Du liban, un libanés con encanto en La Moraleja

TIPO DE COMIDA: Libanesa
PRECIO: 45 -55 €/persona
DIRECCIÓN: C/Estafeta, 2, 28109 Alcobendas, Madrid
TELÉFONO: 91 625 00 72
HORARIO: abre todos los días

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Du liban es un restaurante libanés situado en la plaza de la Moraleja. Una zona tranquila ideal para ir a cenar o tomar una copa, ya que está llena de restaurantes.

Du Liban es un lugar muy agradable. El local cuida hasta el último detalle la decoración mediterránea y puede presumir de una terraza  estupenda como para tomarse unos cuantos gin tonics en una noche de verano.. Si convences a tus acompañantes también puedes probar una shisha (ahora tienen una promoción de shisha más Gin Tonic que parece irresistible).

El servicio también suma un punto positivo a la experiencia. Nos explicaron con todo detalle cada plato  preocupándose de que entendiésemos lo que estábamos comiendo porque aquí,  la intuición es insuficiente (tuvimos que pedir varias veces que nos repitieran la explicación dada la cantidad de nombres complejos y combinaciones exóticas de la oferta).

¡Os dejamos la carta para que os la empecéis a estudiar!

Tomamos:

• Tabbouleh: la ensalada libanesa a base de perejil y tomate. Esta rica aunque si volviésemos, no sería nuestra prioridad.
• Hommous: La típica pasta de garbanzos estaba buena, aunque lo que más nos gusto de este plato fue el pan de pita libanesa que lo acompañaba. Lo hacen allí mismo en un horno.

• Moutabbal: fue una de las cosas que más nos gustó. Ya lo habíamos probado en otros locales, pero en Du Liban lo hacen realmente bien. La granada le da un punto positivo (¡se nota que le ponen amor!).

Ahora viene la parte peligrosa: los Mezze Caliente. Querrás probarlos todos, pero recuerda que esto es una carrera de fondo, sigues en los entrantes, y si quieres llegar a la meta deberás controlarte. Nosotros tomamos:

• Sambousek: Empanadillas libanesas fritas rellenas de cordero y piñones.  Si  vas a elegir uno, esta es tu opción ganadora.
• Fattayer Bil Jibneh: Tarta crujiente de queso blanco al horno. Estaban bastante buenas, ¡pero a estas alturas estábamos demasiado llenos!

Mix Grill: fue nuestro plato principal y aunque no apostábamos mucho por él al principio, nos sorprendió por la intensidad de su sabor. ¡Altamente recomendable!

Aunque ya no puedas más no te puedes ir sin tomar el típico Té Moruno que sirven a un metro de altura del vaso. Bueno y bastante dulce, pero muy digestivo.

En resumen, Du Liban es un sitio muy agradable, con una terraza de espectáculo y donde puedes ir a probar una cocina diferente. Así que no lo dudes, haz un hueco en tu agenda que

A Du Liban Tenemosqueir