All posts by María Gómez

Bao Pink Monkey Restaurante Madrid Tenemosqueir

Los 7 mejores Baos de Madrid

La cocina callejera asiática esta de moda y no hay plato que la caracterice más que los cada vez más famosos Baos (también llamados Buns). Un ligeramente dulce panecillo asiático cocinado al vapor y relleno de los más creativos ingredientes.
Hoy en Tenemosqueir os hacemos una lista de los 7 Baos que más nos han gustado de Madrid. ¡Esperamos que os gusten tanto como a nosotros! ¡Arriba los Baos!

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Os presentamos nuestras pegatinas interactivas para los restaurantes

¡Extra! ¡Extra! Estamos enviando a cada uno de los restaurantes donde hemos estado y recomendamos en nuestra web, una pegatina a modo de sello de recomendación “Tenemosqueir”.

Tenemosqueir Pegatinas Interactivas NFC CodigoNexo

Pero no solo eso, a partir de ahora cuando vayas a un restaurante y veas una etiqueta con nuestro logo no dudes en sacar tu móvil del bolsillo porque estas pegatinas son mucho más que una simple pegatina.

Al pasar el teléfono móvil por delante de la etiqueta podrás acceder al post de nuestra web en el que hablamos de ese restaurante. Ya que gracias a la tecnologia NFC que nos ha proporcionado CodigoNexo hemos vinculado cada pegatina  con la crítica gastronómica de ese restaurante en concreto.

Si ves una de las pegatinas los pasos son los siguientes:

  1. Coge tu móvil (debe tener la tecnología NFC, aquí os dejamos la lista de los más de 200 smartphones que la tienen)
  2. Desbloquéalo
  3. Acerca tu teléfono a la pegatina
  4. ¡Lee y disfruta de nuestras recomendaciones!

¡Esperamos que las disfrutéis!

StreetXO, una experiencia que tienes que vivir.

a StreeXO El Corte Ingles Madrid Tenemosqueir David Muñoz

TIPO DE COMIDA:  Alta cocina Coreana Callejera
PRECIO: 40-50 €/persona
DIRECCIÓN: Calle de Serrano, 52 Madrid

Por fin fuimos a conocer la famosísima versión más asequible de David Muñoz: StreetXO. Para poder probar los platos de este cocinero que está rompiendo las reglas del juego, no hace falta ir a su buque insignia (DiverXO) si no que en el espacio Gourmet del Corte Inglés de Serrano podrás encontrar StreetXO.
Vayas a la hora que vayas te encontrarás con una larga (larguísima) cola, ya que no aceptan reservas, que tendrás que esperar para poder cenar. Así que te recomendamos que vayas con tiempo. Nosotros esperamos alrededor de una hora, pero mereció la pena.
Cola a StreeXO El Corte Ingles Madrid Tenemosqueir David Muñoz

En cuanto llegas al final de la cola te pasan a la barra. Ahí puedes terminar de esperar coctel en mano (¡mucho más agradable!). Todos los cócteles tienen el mismo precio, creo que son 15 Euros, pero no tienen carta. Cuando llegues te preguntarán como te gustan los cócteles; cítricos, dulces, fuertes… y en base a tus gustos te propondrán uno. La preparación es todo un espectáculo. Nosotros tomamos el “Viva México” (con tequila y fuertecito) y “xx” (muy dulce y servido en una bolsa de plástico). Ambos impresionantes.
Coctel StreeXO El Corte Ingles Madrid Tenemosqueir David Muñoz
Los cocineros y cocteleros son encantadores. Es espacio es todo menos clásico. Los camareros van con uniforme rollo camisa de fuerza y la cocina esta visible en el centro, rodeada por una gran barra donde los comensales pueden vivir en primera fila el show gastronómico y loco de StreetXO.
Barra StreeXO El Corte Ingles Madrid Tenemosqueir David Muñoz

Llegó el momento. Nos sentamos en la barra e inmediatamente un camarero nos enseño la carta y nos explico cuales eran sus mejores platos. Le hicimos caso, pedimos los 4 best seller y acertamos. Os dejo la carta completa para que echeis un vistazo:

Carta StreeXO El Corte Ingles Madrid Tenemosqueir David Muñoz

Empezamos con “Dumplig pekinés. Con oreja confitada y hoisin de fresas, alioli y pepinillo”. Vienen 3 unidades por ración pero como eramos dos personas nos recomendaron pedir 4 unidades. Preparate, porque en StreetXO casi todo se come con las manos. Y así fue como nos tomamos los Dumpligs Pekineses; con la mano y en un par de deliciosos bocados. No sé muy bien como explicar lo bueno que estaba. Pero aquello fue una explosión de sabores y texturas para no olvidar. Para mi uno de los mejores platos.
Dumplings a StreeXO El Corte Ingles Madrid Tenemosqueir David Muñoz

Luego tomamos el “Saam” de panceta iberica a la brasa, condimento de mejillones escabechados, shitaket encurtidos, salsa sriracha y tártara “XO”. Nos recordó mucho a la barbacoa coreana, salvando las distancias. Además, este plato tiene la gracia de que te lo montas tú. Sobre una gran hoja de lechuga vas incluyendo los ingredientes y finalmente lo enrollas para comértelo. Estaba riquísimo.

Panceta a StreeXO El Corte Ingles Madrid Tenemosqueir David Muñoz

Sandwich club al vapor, ricota, huevo frito de codorniz sichimi-togarashi. En mi opinión el mejor plato de StreetXO. Eso si, acabé manchada hasta los codos. Tomarselo no es nada facil pero es algo de otro mundo. Una especie de Bao al vapor con ricota y un huevo de codorniz cuya yema empapará todo. Si vas, pídelo!
Sandwich StreeXO El Corte Ingles Madrid Tenemosqueir David Muñoz

Por último, terminamos con la “Lasaña Coreana de Wonton y vaca vieja gallega con shitakes, Tomates escabechados picantes, bechamel de cabra y cardamomo”. Fue el único plato que tomamos con cubiertos. Viene en formato lasaña a capas pero te recomiendan que lo mezcles todo antes de empezar a tomarla. La verdad es que ya estabamos bastante llenos, pero la ocasión merecia un esfuerzo. La bechamel de cabra bañaba todo el plato y creaba una compinación perfecta y jugosa de nuevos sabores. Muy muy buena!!
Lasaña a StreeXO Madrid El Corte Ingles Tenemosqueir David Muñoz

En StreetXo no hay postre por lo que aquí terminó nuestra esperiencia. Sin embargo, en el mismo espacio de El Corte Ingles está la Heladería Rocambolesc de Jordi Roca y Alejandra Rivas que tampoco te puedes perder.

Otro detalle que nos gustó en StreetXO es que antes de pagar te piden que revises la cuenta para ver que esta todo bien. Nosotros pagamos 95 Euros 2 personas. La verdad es que barato barato no es, pero disfrutamos como autenticos enanos y nos merecio la pena.
Al menos una vez en la vida

A StreetXO Tenemosqueir

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Tatami Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

10 restaurantes para conocer mundo sin salir de Madrid

En los últimos meses, nuestra vena viajera en auge, nos hemos dedicado a probar restaurantes que trabajan la gastronomía de otros países. La verdad es que a nosotros nos encanta probar cosas nuevas y hoy queremos compartir con vosotros los 10 restaurantes de cocina de fuera que más nos han gustado en Madrid. ¡¡Esperamos que os gusten!!

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Lolo, polos a todo color

Heladeria Malasaña Lolo Polos Naturales Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Polos Naturales
PRECIO: 0-5 €/polo
DIRECCIÓN: C/ Espíritu Santo, 16 Madrid

¿Te apetece algo fresquito? con las temperaturas que estamos teniendo en Madrid últimamente seguro que te mueres por un helado, pero por otro lado quizás te preocupe engordar si cada vez que pasas calor terminas tomándote un cucurucho enorme de helado de chocolate, Por eso hoy os hablamos de Lolo, un lugar perfecto para tomarse un polo súper natural.
Malasaña Lolo Heladeria Naturales Polos  Tenemosqueir
El local es todo un homenaje al verano ya que es súper colorido, en su mostrador podrás ver toda la variedad de polos a 2,95 euros que preparan diariamente y siempre con ingredientes naturales y muy sanos.

Malasaña Heladeria Lolo Naturales Polos  Tenemosqueir
Ofrecen polos de yogur, de leche fresca y de hielo. Los de hielo llevan un 70% de fruta y todos se elaboran diariamente. El Lolo de Kiwi es uno de los que tiene más fama, os recomendamos sin duda que lo probéis.Kiwi Malasaña Heladeria Lolo Polos Naturales Tenemosqueir
La oferta de Lolos varia todos los días según las frutas de temporada, pero todos están muy ricos y suelen ser muy creativos. Cuando pases por su puerta podrás ver la variedad de cada día.

Hoy Heladeria Malasaña Lolo Polos Naturales Tenemosqueir
Así que ya sabéis, si os apetece algo fresquito y sano

a La Lolo Tenemosqueir.

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El Kiosko Restaurante Pozuelo Madrid

El Kiosko, un oasis en Pozuelo

TIPO DE COMIDA: De picar
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle San José de Calasanz, s/n Pozuelo, Madrid
TELÉFONO: 91 71 41 884
HORARIO: Abre todos los días

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5 Postres de Madrid con dulce de leche que marcarán tu vida

Vale… Lo confesamos, somos unos locos del Dulce de Leche… pero al menos reconocemos nuestra debilidad y compartimos con vosotros cuales han sido nuestra más duras tentaciones.


1. Banofee de Seis50

Dirección: Plaza de la Fuente, La Moraleja. Madrid // Teléfono: 916 50 30 45//

Si decidis comer en la Plaza de la Moraleja el restaurante Seis50 es una muy buena opción. Eso sí, prohibido irse sin tomar su Banofee; base de galleta, plátano, nata montada y corazón de dulce de leche. ¡Es un absoluto escándalo!

A Restaurante 650 La Moraleja Tenemosqueir Platano y Dulce de Leche

2. Tarta de Dulce de Leche de Casa Lobo

Dirección: Calle Torrecilla del Puerto, 5, Madrid // Teléfono: 912 01 42 62//

Casa Lobo es un restaurante precioso muy cerca del Centro Comercial de Arturo Soria Plaza. Pero sin duda, su más preciado tesoro es la Tarta de Dulce de Leche. Base de galleta caramelizada, dulce de leche y una capa de frosting (mezcla de queso Phidadelphia y azúcar glass ) ¡Un día la intento hacer en casa 100% seguro!

Tarta de Dulce de Leche de Casa Lobo Madrid Tenemosqueir

3. Dulde de Leche sugerido por María de TopTen

Dirección: Calle Cardenal Cisneros 19, Madrid // Teléfono: 910 286 798//

Topten  (un restaurante donde cada cliente puede sugerir en una pizarra que platos les gustaría que incluyesen en su carta) nos tiene cada día más enamorados y es que hace poco volvimos a visitarles y nos informaron de que una de nuestras sugerencias se había incluido en la carta…así que no os podéis perder estas escandalosas bolas de espumoso Dulce de Leche con hojaldre.

Dulde de Leche de Topten Madrid Tenemosqueir

4. Goffre de Dulde de Leche de Cafeteria HD

Dirección: Calle de Guzman el Bueno, 67 Madrid// Teléfono: 915 44 23 82//

Vale… Lo sé… este es muy de “hoy no me he podido controlar...” pero es que hay días que nos mereceríamos este súper Gofre con Dulce de Leche, nueves y helado de Cafetería HD (y si es después de una de sus perfectas hamburguesas mejor que mejor…).

Gofre Dulde de Leche Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

5. Helado de Yogur con Dulce de Leche y Almendras en El Kiosko de Pozuelo

Dirección: Calle San José de Calasanz, s/n Pozuelo, Madrid// Teléfono: 91 71 41 884//

Una mezcla ganadora entre el fresquito helado de yogur y el autentico Dulce de Leche Argentino, en un precioso restaurante-terracita en Pozuelo: El Kiosko.
Helado de Yogur con Dulce de Leche y Almendras El Kiosko Pozuelo Retsurante Madrid Tenemosqueir

y si eres de los que amas con locura el Dulce de Leche…

– Bonus Track: Fondue de Dulce de Leche en El Chalet Suizo

Dirección: Carretera de Burgos Km 14 (Alcobendas), Madrid// Teléfono: 91 650 42 58//

Nuestra última recomendación la sirven en el Chalet Suizo, ubicado dentro del recinto del Colegio Suizo, en la Carretera de Burgos. En este restaurante, especializado en Fondue y raclettes, tienen un postre que te hará desmallarte. Se trata de una fondue de Dulce de Leche donde empezaras mojando fruta y terminarás metiendo la cuchara.

Restaurante Chalet Suizo del Colegio Suizo Madrid Tenemosqueir Entrada

Ya os hemos confesado nuestros secretos. Ahora ¡todos a engordar!

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Terraza Cibeles Madrid Edificio de Correos

5 restaurantes situados en los sitios más emblemáticos de Madrid

Además de la capital de nuestro país, Madrid en un centro neurálgico de España en cuanto a turismo y muchas personas vienen a nuestra queridísima ciudad de turisteo. Hoy os hemos preparado un post muy cultural que os ayudará a alimentar puestas barrigas si os toca hacer una ruta turística a algún amigo que venga de visita.

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Fox, la nueva terraza de moda en Madrid

Fox Restaurante Madrid Tenemosqueir Interior Decoracion

TIPO DE COMIDA: De Mercado
PRECIO: 40-50 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Fernández de la Hoz, 66 Madrid
TELÉFONO: 91 399 02 53

Fox el nuevo restaurante /bar que va a acaparar todas las miradas de Madrid. El local y la decoración son una pasada y acaban de inaugurar su terraza, que es un espectáculo.

Mesa Redonda Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

Este local es el típico que como termines de cenar y te distraigas un poco terminas con tres gintonics en el cuerpo y buena música. Por eso cuenta con una gran barra, tanto en la terraza como en el interior.

Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

Lo que más nos gusto de su terraza es su mini piscina, ideal para sentarse en el borde y meter los pies copazo en mano.

Piscina Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

Con su decoración interior termina de colocarse ganador en el podio de los restaurantes más bonitos de Madrid. Tiene diferentes ambientes simulando las diferentes estancias de un hogar, porque según ellos “no podemos estar en ningún sitio como en casa Fox”.

Mesas Fox Restaurante Madrid Tenemosqueir Interior Decoracion

La carta es muy completa, os la dejo aquí para que la cotilleéis un poco. Los camareros y todo el servicio en general son muy atentos y humildes, lo cual se agradece muchísimo.

Carta Restaurante Fox Madrid Tenemosqueir

Durante las noches y a veces por el día tiene una Barra de Sushi. Nosotros probamos un poco de todo y la verdad es que muy bueno todo. No os podéis perder el Nigiri de Pez Mantequilla con Trufa.

Sushi Fox Madrid Tenemosqueir

También tomamos un Tartar de Tomate con Atún. Muy fresquito e ideal para el verano. El aliño y la calidad de la materia prima se llevó un 10.

Tartar de Tomate Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

Las Croquetas de Carabineros son para ponerlas un piso. Si las llegamos a conocer antes estarían coronando nuestro post de las 10 mejores croquetas de Madrid.

Croqueta de Carabineros Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

Por ultimo tomamos Secreto a la Brasa. Por lo visto tienen un buen horno en la cocina porque parecía haber salido de una barbacoa. No lo dudes, pídelo.

Secreto Iberico Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

De postre, he probado varios pero os recomiendo la Tarta de Chocolate Blanco que es algo diferente y muy rica.

Haz un hueco en tu agenda porque

en ningún sitio como en el Restaurante Fox de Madrid

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Las 5 terrazas más secretas de Madrid

¡Te lo mereces! Te vamos a contar cuales son las 5 terrazas más escondidas que hemos descubierto por Madrid. ¡Esperamos que os gusten!


1. The Hat y su azotea escondida

Dirección: Calle Imperial 9, Madrid // Teléfono: 917 72 85 72//

Esta en la azotea de un hotel para jóvenes viajeros muy cerca de la Plaza Mayor por lo que si no eres un turista o te ha llevado alguien probablemente no conozcas su maravillosa terraza. Un espacio precioso lleno de guirnaldas de bombillas y plantas donde podrás picar unas tostas acompañadas de un buen mojito.
Mesas Madrid Terraza The Hat Tenemosqueir


2. Café del Jardín del Museo del romanticismo

Dirección: Calle San Mateo 13, Madrid// Teléfono: 914 48 10 45//

¿Puede existir algo más romanticón que el Jardín del Museo del Romanticismo? sinceramente no lo sé… El horario es un poco limitado ya que coincide con el de apertura del museo, durante verano de martes a sábado de 9:30 a 20:30 y los domingos de 10 a 15, pero es todo un remanso de paz en medio de Madrid y el espacio merece la pena.
Museo del Romanticismo Cafe del Jardin(foto de cafedeljardin.com)


3. Un año Más, Manzana Mahou

Dirección: Calle Hortaleza 87// Teléfono: 638 03 78 79//

Abre de año en año. Escondida en el patio de una gran casa situada en la plaza de Alonso Martínez se encuentra esta terraza capitalizada por Mahou. Pero Manzana Mahou es mucho mas que una bonita terraza donde picar y beber algo, en el interior de la casa te encontrarás con Exposiciones, Pop Up stores y muchas Actividades (Actividades Manzana Mahou).
Terraza Secreta Manzana Mahou Madrid Alonso Martinez Tenemosqueir


4. El Jardín Secreto de Salvador Bachiller

Dirección: Calle Montera 37, Madrid// Teléfono: 91531 02 60 (Ext. 106)//

Todo un oasis escondido en el centro de Madrid. Si no te lo cuentan quizás nunca te enteres de que en la última planta de la tienda de Salvador Bachiller de Callao se esconde un precioso Jardín Secreto donde poder ir a picar o beber algo bajo el cielo de Madrid.
Terraza Salvador Bachiller Jardin Secreto Madrid Tenemosqueir


5. Bosco de Lobos, el patio de los arquitectos

Dirección: Calle Hortaleza 63, Madrid // Teléfono: 91 524 94 64 //

En la calle Hortaleza, dentro del Colegio de Arquitectos de Madrid se encuentra Bosco de lobos y su súper terraza donde podrás cenar por unos 25 euros. El espacio es espectacular; cita informal o romanticona, ¡triunfas seguro!

BoscodeLobos_restaurante

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Mistura, una heladería diferente

Heladeria Artesanal Mistura Madrid

TIPO DE COMIDA: Heladería Artesanal
PRECIO: 5-10 €/persona
DIRECCIÓN: Augusto Figueroa, 5 Madrid / Ciudad Rodrigo 6 Madrid
TELÉFONO: 917556391 / 910524641
HORARIO: Abre todos los días

¿Pensabas que no se podía innovar en el mundo de los helados? ¡pues estábamos equivocados! Os presentamos Mistura, nuestro último refrescante descubrimiento: una heladería artesanal. Pero empecemos por el principio, Mistura abrió hace tiempo su primer local en la Calle Augusto Figeroa y recientemente ha inaugurado su segundo local en la Calle Ciudad Rodrigo, debajo de los arcos de la Plaza Mayor. Esta Heladería se caracteriza también por su estética modernilla y vintage, vamos que son molones molones.

Local Heladeria Artesanal Mistura Madrid
Todos sus helados están hechos con ingredientes 100% naturales y los sorbetes a base de agua y fruta fresca. Pero en lo que realmente se diferencia Mistura del resto de heladerías es en que tú eliges tu helado (todos buenísimos) y el topping que le quieras poner y realizan la mezcla final del producto delante de ti sobre una plancha helada de granito.
Planca Helada Heladeria Artesanal Mistura Madrid
Te ayudarán a decidir cual esta mejor y con que topping los puede combinar; fruta, coco rallado, frutos secos, miel, mermeladas, chocolates…
Nosotros tomamos uno de Dulce de Leche con Nueces Caramelizadas y otro de Mango con Coco Rallado. Ambos estaban buenísimos.

Helados Heladeria Artesanal Mistura Madrid
Fuimos al nuevo local de la Plaza Mayor que tiene una planta de abajo 100% recomendable. Una especie de cueva muy mona y muy fresquita donde disfrutar de tu helado protegido del calor madrileño. Todo un oasis en el centro de Madrid.

Decoracion Heladeria Artesanal Mistura Madrid
Si te apetece refrescarte con un Helado Artesanal

a la Heladería Mistura Tenemosqueir

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Al Restaurante Chino Asiatico Mutsu Madrid Tenemosqueir

Mutsu, chino pero mono

TIPO DE COMIDA: Oriental
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Plaza República del Ecuador, 2, Madrid
TELÉFONO: 913 45 95 93

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