Category Archives: Oriental

Bao Pink Monkey Restaurante Madrid Tenemosqueir

Los 7 mejores Baos de Madrid

La cocina callejera asiática esta de moda y no hay plato que la caracterice más que los cada vez más famosos Baos (también llamados Buns). Un ligeramente dulce panecillo asiático cocinado al vapor y relleno de los más creativos ingredientes.
Hoy en Tenemosqueir os hacemos una lista de los 7 Baos que más nos han gustado de Madrid. ¡Esperamos que os gusten tanto como a nosotros! ¡Arriba los Baos!

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Tatami Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

10 restaurantes para conocer mundo sin salir de Madrid

En los últimos meses, nuestra vena viajera en auge, nos hemos dedicado a probar restaurantes que trabajan la gastronomía de otros países. La verdad es que a nosotros nos encanta probar cosas nuevas y hoy queremos compartir con vosotros los 10 restaurantes de cocina de fuera que más nos han gustado en Madrid. ¡¡Esperamos que os gusten!!

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Al Restaurante Chino Asiatico Mutsu Madrid Tenemosqueir

Mutsu, chino pero mono

TIPO DE COMIDA: Oriental
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Plaza República del Ecuador, 2, Madrid
TELÉFONO: 913 45 95 93

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Miyama, sushi para los amantes del sushi

A Miyama Restaurante Japones Sushi Tenemosqueir Madrid

TIPO DE COMIDA: Japonesa
PRECIO: 35-45 €/persona
HORARIO: Abre todos los días comidas y cenas.
DIRECCIÓN: C/ Castellana, 45, Madrid
TELÉFONO: 913 91 00 26

Miyama es uno de los restaurantes de Sushi con más fama de Madrid. Por eso, después de leer sobre él en varios blogs y recibir recomendaciones de amigos, decidimos ir a conocerlo.

El local nos gustó mucho. No es demasiado grande, pero tampoco enano. Es muy acogedor y luminoso y dispone de varias mesas o la barra para poder comer o cenar. Suele haber siempre bastante gente, por lo que no es mala idea reservar.

A Miyama Restaurante Japones Sushi Tenemosqueir Madrid Barra

A Miyama Restaurante Japones Sushi Tenemosqueir Madrid Mesa

Sin duda, lo que le da la fama es su espectacular carta, donde casi todo es un acierto seguro, según sus asiduos. Eso sí, te tiene que gustar la comida japonesa porque en Miyama no encontrarás platos más occidentalizados para aquellos que no son grandes amantes de este tipo de cocina. Pinchando aquí puedes consultar la carta del Miyama de Castellana.

A Miyama Restaurante Japones Sushi Tenemosqueir Madrid Mesa Vajilla

Al abrir la carta lo primero que nos sorprendió fue no ver Gyozas. Una especie de empanadillas rellenas de verdura o carne que se pueden hacer al vapor o a la plancha. Es algo muy típico de la comida japonesa y como nos encantan no dudamos en preguntar al camarero si las tenían. Nuestra sorpresa fue cuando nos contestó que sí, pero que estaban fuera de la carta, así que las pedimos sin dudar.

Y no nos arrepentimos…

A Miyama Restaurante Japones Sushi Tenemosqueir Madrid Gyozas

Luego le preguntamos por los platos con más éxito y nos recomendó las Huevas De Salmón y Vieira Con Mizorezu (pepino y vinagre). Estaba realmente rico por lo que “pasamos la bola” de la recomendación y os lo recomendamos a vosotros también.

A Miyama Restaurante Japones Sushi Tenemosqueir Madrid Vieiria Huevas y Pepino

Por último, nos lanzamos al sushi y pedimos el Maki De Atún Picante con Crujiente De Tempura, que nos gustó bastante (aunque eso es fácil porque somos unos enamorados del sushi). Nos pareció especialmente acertada la tempura, porque en lugar de ser la típica capa que recubre todo el maki, consistía en una especie de bolitas, lo que le daba una textura diferente.

A Miyama Restaurante Japones Sushi Tenemosqueir Madrid MAki California Atun Picante

Por último nos dejamos sorprender con los postres y pedimos el Pudding de maracuyá con helado de té verde, crema de castaña y crujiente de té verde y una Bolita de arroz rellena de nata y acompañada por fresas en tres texturas. Nos gustó lo elaborados que eran. Por lo visto, los postres son una de las razones que tienen para sentirse muy orgullosos de su trabajo.

A Miyama Restaurante Japones Sushi Tenemosqueir Madrid Postre Castanas

A Miyama Restaurante Japones Sushi Tenemosqueir Madrid Postre Fresas
No lo dudes, si te gusta el sushi

a Miyama Tenemosqueir

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Sushiolé, el japo bueno, bonito y barato de Madrid

Entrada A Sushiole Restaurante Japones Madrid TenemosqueirTIPO DE COMIDA: Japonesa
PRECIO: 15-25 €/persona (descuentos en el Tenedor o en su web)
DIRECCIÓN: C/ Francisco Silvela 71, Madrid, C/Galileo 56, Madrid, C/Atenas 2 Bajo (Pozuelo) Madrid
TELÉFONO: 91 564 50 01 / 91 445 54 05 / 91 715 97 26 (respectivamente)
HORARIO: Abre todos los días

El restaurante SushiOlé es uno de nuestros japoneses favoritos de Madrid. Tienen tres locales: uno en Pozuelo, otro en la calle Galileo y uno en Francisco Silvela. Nosotros solemos ir a este último, pero los tres están bien.

El local es agradable. Puedes comer en la barra, en el salón con mesas normales o en la zona de la entrada que tiene unas mesas no demasiado altas y te sientas en sillones (nosotros solemos pedir que nos pongan ahí porque es mucho más agradable). De precio esta bastante bien y el menú entre semana ronda los 10 euros y esta fenomenal.

Barra A Sushiole Restaurante Japones Madrid Tenemosqueir

Si queréis podeís consultar la carta aquí.

Como vamos bastante, ya tenemos completamente localizados nuestros platos preferidos. Creo que hemos probado casi toda la carta y ha habido quórum para esta shortlist:

Gyozas: tanto las vegetales como los de cerdo son espectaculares. Me atrevería a decir que son de las mejores que he probado y eso que somos bastante aficionados..

Gyozas A Sushiole Restaurante Japones Madrid Tenemosqueir

Platanito: Es un rollo Maki con Langostino Tempurizado, Queso Crema y Aguacate recubierto por finas láminas de plátano. Aunque suene raro esta espectacular. ¡Lánzate a la piscina y pídelo!

Platanito A Sushiole Restaurante Japones Madrid Tenemosqueir

Karibe: También una apuesta arriesgada que no te decepcionará. Es un rollito con Mango, Salmón y salsa de Anguila. Rico, rico..¡riquísimo!Karibe A Sushiole Restaurante Japones Madrid TenemosqueirSamurai: Sin duda es nuestro preferido. Es un Rollito tempurizado relleno de salmón, Atún y Queso Crema todo cubierto de salsa de Anguila. ESPECTACULAR.Samurai A Sushiole Restaurante Japones Madrid Tenemosqueir

Tempura de Verduras con Langostinos: es ideal para las personas que no son apasionadas del sushi (¡y para las que sí también!) Nosotros la pedimos bastante y esta muy pero que muy buena.

Tempura A Sushiole Restaurante Japones Madrid Tenemosqueir

Si te gusta el Sushi haz un hueco en tu agenda porque…

Al Restaurante Sushiolé Tenemosqueir

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Nipon Taro, el tartar de salmón con trufa que debes tomar antes de morir

A Nipon Taro Tenemosqueir Restaurante Japones Madrid

TIPO DE COMIDA: Asiática
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Serrano 213, Madrid
TELÉFONO: 91 458 54 70
HORARIO: Abre todos los días

Nipon Taro es un restaurante asiático que esta en Serrano 213, casi en el cruce entre Serrano y Principe de Vergara. Cuando fuimos la ultima vez nos sorprendió mucho su nueva decoración ya que lo acaban de renovar. Aunque antes ya era uno de nuestros sitios preferidos tenemos que reconocer que con el cambio de look ha ganado bastante y tiene incluso más gracia.

A Nipon Taro Tenemosqueir Restaurante Japones Madrid Decoracion Mesa Redonda

A Nipon Taro Tenemosqueir Restaurante Japones Madrid Sala

En el nuevo local se puede disfrutar de varias zonas: unas mesas redondas para grupos de unas seis personas que parecen bastante independientes gracias a las barras de madera que las separan del resto del restaurante; unas mesas para grupos de bancos corridos al estilo japonés y las clásicas mesas pegadas a una pared con sofá por un lado y sillas enfrente.

Todas las opciones nos parecieron cómodas, pero hemos de confesar que nosotros no vamos a Nipon Taro por la decoración si no por un plato que nos tiene locos, el Tartar de Salmón y Trufa. Pero antes de empezar a hablar de él os dejamos el resto de la carta. Como veréis tiene un poco de todo. Dim Sum, platos orientales, Sushi..

Carta A Nipon Taro Tenemosqueir Restaurante Japones Madrid

No podeis iros de Nipon Taro sin pedir el Tartar de Salmón y Trufa. Es la razón de que volvamos una y otra vez a este sitio y es sin lugar a dudas el mejor tratar que hemos probado nunca. Podría hacer grandes esfuerzos por describimos el sabor, pero por un lado se me esta haciendo la boca agua solo de pensarlo y por el otro creo que por mucho que me esfuerce todo lo que diga se quedará corto. Así que lo mejor es que vayáis vosotros mismos y que corroboréis con vuestras propias papilas gustativas que este tartar es la joya de la corona. Ya me contareis…

Tartar de Trufa A Nipon Taro Tenemosqueir Restaurante Japones Madrid

Otra cosa que pedimos mucho y que también esta muy buena es el Dim Sum. No dejes de mojarlo en la salsa que los acompaña, están buenísimos.
Dim Sum A Nipon Taro Tenemosqueir Restaurante Japones Madrid

También os recomendamos el Carpatio de Vieiras. Además de ser muy original esta muy bueno y es ideal para compartir

Carpacio de Vieira A Nipon Taro Tenemosqueir Restaurante Japones Madrid

De Postre solemos pedir un saquito que viene relleno de Manzana y canela. No me acuerdo de como se llama pero seguro que lo encontráis fácilmente el la carta de postres. Y como no, en Nipon Taro saben cerrar toda cena mimando al comensal y siempre traen un cuentito con nueces garrapiñadas ¡son un vicio!

Postre A Nipon Taro Tenemosqueir Restaurante Japones Madrid
Si te gusta el Salmón y la Trufa haz un hueco en tu agenda porque…

Al Restaurante Nipon Taro Tenemosqueir

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Zen Market, el oriental con vistas al Bernabeu

A Restaurante Zen Market Bernabeu Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Oriental
PRECIO: 20-30 €/persona (descuento el tenedor)
DIRECCIÓN: Avenida Concha Espina, 1, Madrid
TELÉFONO: 914 57 18 73
HORARIO: Abre todos los días.

Zen Market es un Restaurante oriental situado en el Bernabeu. El sitio es espectacular, lo primero que te encuentras una vez has subido en el ascensor hasta la recepción (porque no esta al nivel del suelo) son unas peceras con medusas y una música relajante que te da ganas de ponerte a practicar yoga (y que seguro que colaboran a un correcto Feng Shui).

Restaurante Zen Market Bernabeu Tenemosqueir DEcoracion

Sin duda lo más especial de este sitio es que muchas de sus mesas tienen vistas al campo del Estadio Bernabeu. Así que, si eres forofo del fútbol y del Real Madrid, este es tu lugar.

La carta tiene de todo un poco (teniendo en cuenta que hablamos de un oriental), desde Dim Sum, Sushi, Cerdo Agridulce, Noodles y algún Tartar. Podéis consultar la carta haciendo click aquí.

Todo lo que tomamos estaba muy rico. El Precio quizás sea un poco excesivo si no vas con el descuento del Tenedor (50% !!)

Lo primero que tomamos fue el Atún Marinado sobre Noodles y Salsa Toban, que nos gusto muchísimo y además, la presentación era muy original y cuidada (¡todo suma!).

A Restaurante Zen Market Bernabeu Tenemosqueir Atun Marinado

Luego nos atrevimos con el sushi y pedimos uno que era un poco picante: Lobster Monster. Lleva langostinos, aguacate y carpacio de gambas dulces. ¡Nos encantó! ¡¡si vais no dejéis de pedirlo!!

A Restaurante Zen Market Bernabeu Tenemosqueir Monster Lobster

Por último,  tomamos el Pato Crujiente a la Cantonesa. Aunque ya estábamos un poco llenos nos gustó bastante, pero no se llevó el oro.

A Restaurante Zen Market Bernabeu Tenemosqueir Pato Crujiente

Cerramos nuestra excursión gastronómica con un Coulant de Coco (siempre nos gusta probar lo más arriesgado) y nos encantó.

A Restaurante Zen Market Bernabeu Tenemosqueir Postre Coulant de Coco

Si te gusta el fútbol y el estilo oriental, haz un hueco en tu agenda porque

A Zen Market Tenemosqueir

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Tse Yang DimSumClub, el templo de las empanadillas chinas

A Restaurante Tse Yang DimSum Club Madrid Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Oriental
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Estafeta 2, Madrid (Plaza de La Moraleja)
TELÉFONO: 91 625 23 70
HORARIO: Abre todos los días.

Cuando las familias chinas decidieron que una buena forma de acompañar el té era envolviendo carne en una pasta hervida no sabían la que estaban liando:)

Dim sum, Gyozas, Dumplings, Jiaozi, Mandu… hasta “sí, hombre, esa cosa china al vapor”. Esta especie de empanadillas (más castellanizado) tiene muchos nombres, pero al final siempre damos con ellas. Afortunadamente.

A Restaurante Tse Yang DimSum Club Madrid Tenemosqueir Vapor

Si queréis probarlas y sorprenderos con una multitud de sabores, nada como Tse Yang  DimSumClub. Podéis ir a Castellana, Gran Vía o La Moraleja (aquí es donde fuimos nosotros, local amplio y con terraza) o si no estáis en la capital, también tienen restaurantes en Marbella y Alicante.

A Restaurante Tse Yang DimSum Club Madrid Tenemosqueir Aperitivo

Un consejo, la carta no se limita a diferentes tipos de Dim Sum, también hay platos de comida china o incluso carnes y pescados. Pero lo que verdaderamente merece la pena es aquello que le da nombre al restaurante. El resto está bien, sí, está más bueno que el chino que llamas para que vaya a tu casa, pero lo que destaca son las gyozas.  Os podéis descargar la carta pinchando aquí.

A Restaurante Tse Yang DimSum Club Madrid Tenemosqueir Terraza y Decoracion

A Restaurante Tse Yang DimSum Club Madrid Tenemosqueir Terraza

Dim Sum en cantonés significa algo así como tocar el corazón, y eso es precisamente lo que hacen, por medio del sabor. Al vapor o fritos, con multitud de rellenos. Vienen en pequeñas cantidades en cestas cerradas de bambú o sartenes, para que puedas probar muchas variedades.

Nosotros probamos (os ahorraremos los nombres chinos e iremos al contenido): Carne de cerdo, verdura patsoi y setas; Pato con boletus y Cerdo a los cinco perfumes.

A Restaurante Tse Yang DimSum Club Madrid Tenemosqueir

A Restaurante Tse Yang DimSum Club Madrid Tenemosqueir Empanadillas Fritas

No podríamos decantarnos por uno, hubo quien prefirió el cerdo a los cinco perfumes, otros el pato… Todos espectaculares. Muy buenos.

Para completar pedimos, arroz, wok de verduras, pollo… Pero sinceramente lo hubiéramos cambiado por más dim sum. Aunque no estaba malo.

De postre, probamos el Plátano Frito con Sésamo y el Rollito de Manzana con Canela, que contribuyeron a acabar con un buen sabor de boca, aunque no entraron en el olimpo.

A Restaurante Tse Yang DimSum Club Madrid Tenemosqueir Postre

Así que si quieres probar más variedades de las que pudieras imaginar de estas empanadillas chinas, no tardes más, porque

a Dim Sum Club tenemosqueir.

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