Category Archives: De chicas

Tatami Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

10 restaurantes para conocer mundo sin salir de Madrid

En los últimos meses, nuestra vena viajera en auge, nos hemos dedicado a probar restaurantes que trabajan la gastronomía de otros países. La verdad es que a nosotros nos encanta probar cosas nuevas y hoy queremos compartir con vosotros los 10 restaurantes de cocina de fuera que más nos han gustado en Madrid. ¡¡Esperamos que os gusten!!

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Lago de Boadilla Beach Club, playa sin salir de Madrid

A Restaurante El Lago Boadilla Beach ClubTenemosqueir Madrid
TIPO DE COMIDA: Barbacoa
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Carretera de Pozuelo a Boadilla, km. 4.6
TELÉFONO: 661634301
HORARIO: Abre todos los días

A pocos Kilómetros de Madrid, descubrimos un lugar que seguro que te encanta para estos días de Verano: Lago Boadilla Beach Club.

En Boadilla del Monte, a pocos kilómetros del centro de la ciudad, se inauguró a principios de este verano el Restaurante El Lago, dentro del Club Las Encinas, que ahora completa su oferta con la Terraza Barbacoa y su Beach Club. Este nuevo espacio ofrece gastronomía, ocio  y música para pasar estas calurosas noches de verano de una forma única y mágica.

A Restaurante El Lago Boadilla Beach ClubTenemosqueir Madrid Terraza

A pesar de estar dentro de un club privado, las puertas están abiertas para los no socios a partir de las 20:30 h y hasta las 02:00 h  durante todo el verano. Hasta el mes de septiembre podremos disfrutar de la terraza barbacoa, con vistas al lago, así como de su ambiente chill-out, para tomar cocktails y copas, en su playa de arena.

A Restaurante El Lago Boadilla Beach ClubTenemosqueir Madrid Terraza Playa

En cuanto a los precios no hay de qué preocuparse, son asequibles para todos los públicos ya que cuentan con un menú especial de cenas para dos personas por sólo 20 €. Incluye parrillada preparada en barbacoa y bebida y lo puedes disfrutar de domingo a miércoles a partir de las 20:30h (excepto festivos, víspera de festivos y puentes) comenzando la velada cenando en la terraza mientras se contempla la increíble puesta de sol.

A Restaurante El Lago Boadilla Beach ClubTenemosqueir Madrid Carta

Para terminar la noche la zona Beach Club ofrece un ambiente chill out, música, mojitos, cócteles y todo tipo de bebidas para disfrutar con vistas ” a la playa”

A Restaurante El Lago Boadilla Beach ClubTenemosqueir Madrid Terraza Chill out

Además, su entorno natural y su acertada ubicación  hacen que este nuevo espacio gastronómico se convierta también en una de las mejores opciones para celebrar cualquier tipo de evento este verano.

Si te va a tocar pasar el mes de Agosto en Madrid a

Lago Boadilla Beach Club Tenemosqueir

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Lolo, polos a todo color

Heladeria Malasaña Lolo Polos Naturales Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Polos Naturales
PRECIO: 0-5 €/polo
DIRECCIÓN: C/ Espíritu Santo, 16 Madrid

¿Te apetece algo fresquito? con las temperaturas que estamos teniendo en Madrid últimamente seguro que te mueres por un helado, pero por otro lado quizás te preocupe engordar si cada vez que pasas calor terminas tomándote un cucurucho enorme de helado de chocolate, Por eso hoy os hablamos de Lolo, un lugar perfecto para tomarse un polo súper natural.
Malasaña Lolo Heladeria Naturales Polos  Tenemosqueir
El local es todo un homenaje al verano ya que es súper colorido, en su mostrador podrás ver toda la variedad de polos a 2,95 euros que preparan diariamente y siempre con ingredientes naturales y muy sanos.

Malasaña Heladeria Lolo Naturales Polos  Tenemosqueir
Ofrecen polos de yogur, de leche fresca y de hielo. Los de hielo llevan un 70% de fruta y todos se elaboran diariamente. El Lolo de Kiwi es uno de los que tiene más fama, os recomendamos sin duda que lo probéis.Kiwi Malasaña Heladeria Lolo Polos Naturales Tenemosqueir
La oferta de Lolos varia todos los días según las frutas de temporada, pero todos están muy ricos y suelen ser muy creativos. Cuando pases por su puerta podrás ver la variedad de cada día.

Hoy Heladeria Malasaña Lolo Polos Naturales Tenemosqueir
Así que ya sabéis, si os apetece algo fresquito y sano

a La Lolo Tenemosqueir.

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El Kiosko Restaurante Pozuelo Madrid

El Kiosko, un oasis en Pozuelo

TIPO DE COMIDA: De picar
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle San José de Calasanz, s/n Pozuelo, Madrid
TELÉFONO: 91 71 41 884
HORARIO: Abre todos los días

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Asgaya, ascendencia y esencia asturiana en Chamartín

A Asgaya Tenemosqueir Cabecera1
TIPO DE COMIDA: Asturiana / De Mercado
PRECIO: 30-40 €/persona (descuento con El Tenedor)
DIRECCIÓN: Calle Doctor Fleming, 52. Madrid
TELÉFONO: 913 53 05 87
HORARIO: Abre todos los días

Cuando Manuel salió de Asturias llevaba impregnada la esencia de su tierra. Pero no quiso trasladar un trozo de tierra directamente, sólo algunas pinceladas, las justas para no abusar. Y así nació Asgaya, un restaurante madrileño, pero de padre asturiano.

Y es que cuando decimos asturiano, no nos referimos a serrín en el suelo y olor a cabrales, Es un sitio agradable, bastante tranquilo, con salones, terraza todo el año o incluso puedes picotear algo en la barra. En la variedad está el gusto, y aquí podrás elegir lo que más te apetezca. Eso sí, ten en cuenta que en la barra, el número de platos de la carta está más limitado.

A Asgaya Tenemosqueir

Una vez hayas decidido tu ubicación, llega el turno de la comida, y ahí Asgaya se define como  tradición renovada con tintes asturianos. Y es porque la comida te recordará en los ingredientes y las formas a Asturias, pero estan tratados con un toque más. Asgaya en bable significa abundancia, advertidos estáis.

Nosotros optamos por quedarnos en la barra para centrarnos en el pica-pica, y pedimos:

A Asgaya Tenemosqueir Barra

Lasaña de centolla cremosa con verduras, crema de andariques y piparras dulces. La primera en la frente. Probablemente el que más nos gustó. Gran mezcla de texturas y sabores, con la centolla reinando majestuosa y acertadamente por encima de todos ellos. Gran plato.

Lasana de Centolla Asgaya Restaurate Asturiano Tenemosqueir

Croquetas, blanditas de la abuela; hoy de jamón y mañana… ya veremos. Con esta amenaza plasmada en el papel pedimos croquetas, no fuera a ser que mañana las cambiaran. Y así probamos un clásico, crujiente, cremoso y recomendable. Ahora tenemos menos miedo al cambio, ya que la bechamel será igual aunque cambien el jamón por otro ingrediente.

Sardinas ahumadas con hierbas silvestres, sobre hogaza tostada y Anchoas de al lado de Asturias. Muy buenas, primando la materia prima y dándole algunos matices opcionales por si quieres un producto algo más elaborado, pero que mantenga el sabor.

Sardinas Asgaya Restaurate Asturiano Tenemosqueir

A Asgaya Tenemosqueir Anchoas

Huevos rotos al cabrales, con puerros y cebollitas sobre crujiente de fariñes. Puede sonar a una mezcla habitual, pero el caso es que no estamos ante unos huevos rotos al uso. Son bastante originales y el resultado final es más que convincente.

Pulpo con patatas revolconas. Cerramos nuestra degustación con este plato. Por separado, resultaba bastante bueno, pero al mezclar los sabores, las patatas revolconas (patatas machacadas con pimentón) se comían bastante el sabor del pulpo.

A Asgaya Tenemosqueir Pulpo

Para terminar, siempre es necesario un pequeño toque dulce, y en este caso fue un brownie de chocolate. Rico sin más, pero perfecto para rematar nuestro picoteo.

A Asgaya Tenemosqueir Brownie

Una vez terminada la cena, nos movimos a la terraza y nos tomamos una copa disfrutando del ambiente tranquilo y relajado que propone Asgaya. Si tienes tiempo después de cenar y te has quedado con ganas de más charla, aprovecha y calma tu sed.

A Asgaya Tenemosqueir Terraza1

En cualquier caso,

A Asgaya Tenemosqueir.

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Terraza Cibeles Madrid Edificio de Correos

5 restaurantes situados en los sitios más emblemáticos de Madrid

Además de la capital de nuestro país, Madrid en un centro neurálgico de España en cuanto a turismo y muchas personas vienen a nuestra queridísima ciudad de turisteo. Hoy os hemos preparado un post muy cultural que os ayudará a alimentar puestas barrigas si os toca hacer una ruta turística a algún amigo que venga de visita.

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Fox, la nueva terraza de moda en Madrid

Fox Restaurante Madrid Tenemosqueir Interior Decoracion

TIPO DE COMIDA: De Mercado
PRECIO: 40-50 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Fernández de la Hoz, 66 Madrid
TELÉFONO: 91 399 02 53

Fox el nuevo restaurante /bar que va a acaparar todas las miradas de Madrid. El local y la decoración son una pasada y acaban de inaugurar su terraza, que es un espectáculo.

Mesa Redonda Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

Este local es el típico que como termines de cenar y te distraigas un poco terminas con tres gintonics en el cuerpo y buena música. Por eso cuenta con una gran barra, tanto en la terraza como en el interior.

Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

Lo que más nos gusto de su terraza es su mini piscina, ideal para sentarse en el borde y meter los pies copazo en mano.

Piscina Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

Con su decoración interior termina de colocarse ganador en el podio de los restaurantes más bonitos de Madrid. Tiene diferentes ambientes simulando las diferentes estancias de un hogar, porque según ellos “no podemos estar en ningún sitio como en casa Fox”.

Mesas Fox Restaurante Madrid Tenemosqueir Interior Decoracion

La carta es muy completa, os la dejo aquí para que la cotilleéis un poco. Los camareros y todo el servicio en general son muy atentos y humildes, lo cual se agradece muchísimo.

Carta Restaurante Fox Madrid Tenemosqueir

Durante las noches y a veces por el día tiene una Barra de Sushi. Nosotros probamos un poco de todo y la verdad es que muy bueno todo. No os podéis perder el Nigiri de Pez Mantequilla con Trufa.

Sushi Fox Madrid Tenemosqueir

También tomamos un Tartar de Tomate con Atún. Muy fresquito e ideal para el verano. El aliño y la calidad de la materia prima se llevó un 10.

Tartar de Tomate Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

Las Croquetas de Carabineros son para ponerlas un piso. Si las llegamos a conocer antes estarían coronando nuestro post de las 10 mejores croquetas de Madrid.

Croqueta de Carabineros Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

Por ultimo tomamos Secreto a la Brasa. Por lo visto tienen un buen horno en la cocina porque parecía haber salido de una barbacoa. No lo dudes, pídelo.

Secreto Iberico Terraza Fox Madrid Tenemosqueir

De postre, he probado varios pero os recomiendo la Tarta de Chocolate Blanco que es algo diferente y muy rica.

Haz un hueco en tu agenda porque

en ningún sitio como en el Restaurante Fox de Madrid

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Las 5 terrazas más secretas de Madrid

¡Te lo mereces! Te vamos a contar cuales son las 5 terrazas más escondidas que hemos descubierto por Madrid. ¡Esperamos que os gusten!


1. The Hat y su azotea escondida

Dirección: Calle Imperial 9, Madrid // Teléfono: 917 72 85 72//

Esta en la azotea de un hotel para jóvenes viajeros muy cerca de la Plaza Mayor por lo que si no eres un turista o te ha llevado alguien probablemente no conozcas su maravillosa terraza. Un espacio precioso lleno de guirnaldas de bombillas y plantas donde podrás picar unas tostas acompañadas de un buen mojito.
Mesas Madrid Terraza The Hat Tenemosqueir


2. Café del Jardín del Museo del romanticismo

Dirección: Calle San Mateo 13, Madrid// Teléfono: 914 48 10 45//

¿Puede existir algo más romanticón que el Jardín del Museo del Romanticismo? sinceramente no lo sé… El horario es un poco limitado ya que coincide con el de apertura del museo, durante verano de martes a sábado de 9:30 a 20:30 y los domingos de 10 a 15, pero es todo un remanso de paz en medio de Madrid y el espacio merece la pena.
Museo del Romanticismo Cafe del Jardin(foto de cafedeljardin.com)


3. Un año Más, Manzana Mahou

Dirección: Calle Hortaleza 87// Teléfono: 638 03 78 79//

Abre de año en año. Escondida en el patio de una gran casa situada en la plaza de Alonso Martínez se encuentra esta terraza capitalizada por Mahou. Pero Manzana Mahou es mucho mas que una bonita terraza donde picar y beber algo, en el interior de la casa te encontrarás con Exposiciones, Pop Up stores y muchas Actividades (Actividades Manzana Mahou).
Terraza Secreta Manzana Mahou Madrid Alonso Martinez Tenemosqueir


4. El Jardín Secreto de Salvador Bachiller

Dirección: Calle Montera 37, Madrid// Teléfono: 91531 02 60 (Ext. 106)//

Todo un oasis escondido en el centro de Madrid. Si no te lo cuentan quizás nunca te enteres de que en la última planta de la tienda de Salvador Bachiller de Callao se esconde un precioso Jardín Secreto donde poder ir a picar o beber algo bajo el cielo de Madrid.
Terraza Salvador Bachiller Jardin Secreto Madrid Tenemosqueir


5. Bosco de Lobos, el patio de los arquitectos

Dirección: Calle Hortaleza 63, Madrid // Teléfono: 91 524 94 64 //

En la calle Hortaleza, dentro del Colegio de Arquitectos de Madrid se encuentra Bosco de lobos y su súper terraza donde podrás cenar por unos 25 euros. El espacio es espectacular; cita informal o romanticona, ¡triunfas seguro!

BoscodeLobos_restaurante

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Mistura, una heladería diferente

Heladeria Artesanal Mistura Madrid

TIPO DE COMIDA: Heladería Artesanal
PRECIO: 5-10 €/persona
DIRECCIÓN: Augusto Figueroa, 5 Madrid / Ciudad Rodrigo 6 Madrid
TELÉFONO: 917556391 / 910524641
HORARIO: Abre todos los días

¿Pensabas que no se podía innovar en el mundo de los helados? ¡pues estábamos equivocados! Os presentamos Mistura, nuestro último refrescante descubrimiento: una heladería artesanal. Pero empecemos por el principio, Mistura abrió hace tiempo su primer local en la Calle Augusto Figeroa y recientemente ha inaugurado su segundo local en la Calle Ciudad Rodrigo, debajo de los arcos de la Plaza Mayor. Esta Heladería se caracteriza también por su estética modernilla y vintage, vamos que son molones molones.

Local Heladeria Artesanal Mistura Madrid
Todos sus helados están hechos con ingredientes 100% naturales y los sorbetes a base de agua y fruta fresca. Pero en lo que realmente se diferencia Mistura del resto de heladerías es en que tú eliges tu helado (todos buenísimos) y el topping que le quieras poner y realizan la mezcla final del producto delante de ti sobre una plancha helada de granito.
Planca Helada Heladeria Artesanal Mistura Madrid
Te ayudarán a decidir cual esta mejor y con que topping los puede combinar; fruta, coco rallado, frutos secos, miel, mermeladas, chocolates…
Nosotros tomamos uno de Dulce de Leche con Nueces Caramelizadas y otro de Mango con Coco Rallado. Ambos estaban buenísimos.

Helados Heladeria Artesanal Mistura Madrid
Fuimos al nuevo local de la Plaza Mayor que tiene una planta de abajo 100% recomendable. Una especie de cueva muy mona y muy fresquita donde disfrutar de tu helado protegido del calor madrileño. Todo un oasis en el centro de Madrid.

Decoracion Heladeria Artesanal Mistura Madrid
Si te apetece refrescarte con un Helado Artesanal

a la Heladería Mistura Tenemosqueir

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Al Restaurante Chino Asiatico Mutsu Madrid Tenemosqueir

Mutsu, chino pero mono

TIPO DE COMIDA: Oriental
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Plaza República del Ecuador, 2, Madrid
TELÉFONO: 913 45 95 93

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Le Pain Quotidien, un brunch para disfrutones


A la Panaderia Le Pain Quotidien Tenemosqueir Madrid Panes

TIPO DE COMIDA: Brunch y meriendas
PRECIO: 10-20 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Velázquez 92, Madrid
TELÉFONO: 915 77 28 27
HORARIO: Abre todos los días

El sábado pasado hicimos plan de primas y teníamos antojo de Brunch. Después de la crisis logística de pensar un sitio que nos viniese bien a  todas decidimos ir a Le Pain Quotidien que esta en Velázquez esquina Juan Bravo (tienen más locales). Yo no sabia que allí servían brunch y me lleve una buena sorpresa, pues a todas nos encantó.

Le Pain Quotidien tiene una parte de restaurante y otra de panadería donde acude mucha gente a comprar alguno de sus panes (tienen muchísima variedad) o bollería. El restaurante, de estilo rústico, es muy luminoso y tranquilo.

A la Panaderia Le Pain Quotidien Tenemosqueir Madrid Panes Mostrador

Nos encantó que tuvieran tan en cuenta a los niños pues dispone de tronas y cambiadores. Además, en las mesas tienen cestas con ceras de colores para que los más peques se lo pasen bien mientras sus padres desayunan o meriendan con tranquilidad. ¡Y también tienen  wifi!

A la Panaderia Le Pain Quotidien Tenemosqueir Madrid Kids Friendly

En Le Pain Quotidien tienen meriendas y comidas pero nosotros os vamos a hablar del brunch que fue lo que tomamos. Tenéis 4 opciones, todas parecen una apuesta segura. Además, tienes la opción de añadir o cambiar alguna cosa por un pequeño extra.

A la Panaderia Le Pain Quotidien Tenemosqueir Madrid Carte Brunch

Nosotros probamos el granjero y el pescador. Ambos muy buenos. Además, cambiamos el huevo pasado por agua por huevo benedictine, que nos encanta. Estaba correcto aunque en nuestra opinión quizás demasiado hecho; pero lo sirven con salsa holandesa, salmón y espinacas y eso nos gustó mucho.

Los panes que te ponen son para morirse. Además te traen un montón de mermeladas y si lo pides, también chocolate con leche o blanco para untar ¡lo máximo!

A la Panaderia Le Pain Quotidien Tenemosqueir Madrid Panes Brunch Huevo Benedictine

A la Panaderia Le Pain Quotidien Tenemosqueir Madrid Panes Brunch Granjero

Si te apetece ir de brunch no esperes más porque

a Le Pain Quotidien Tenemosqueir

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10 croquetas de madrid que debes tomar antes de morir

Nosotros, declarados amantes incondicionales de las croquetas, tenemos la teoría de que se puede medir la calidad de un restaurante en base a sus croquetas. Son la prueba de fuego y muchas veces ese detalle que termina de robarte el corazón. Hoy os traemos un Top Ten de las que son para nosotros algunas de las 10 mejores Croquetas de Madrid
¿Con cuál te quedas tú?


1. Croquetas de Chipirones de Aspen

Dirección: Plaza de la Moraleja, Madrid // Teléfono: 916 25 25 00//

Un poco picantes, nos encanta el color que le da la tinta de los calamares. Para nosotros son motivo de parada obligatoria en Aspen.

Croquetas Madrid Aspen La Moraleja Tenemosqueir


2. Croquetas de carrillera y su jugo de Lady Madona

Dirección: Calle Orellana, 6, Madrid // Teléfono: 91 502 41 82//

Si quieres leer el post completo pincha aquí.

Buenísmas. Nos gusta mucho que pongan el jugo de la carrillera para mojar. Un consejo: con la mano saben mucho mejor.

A Restaurante Lady Madonna Madrid Tenemos que ir Croquetas de Carrilera y Su Jugo


3. Croquetas de Gambas al Ajillo de La Despensa

Dirección: C/ Cardenal Cisneros, 6 Madrid // Teléfono: 914 46 17 94//

Unas de las más originales y deliciosas que hemos probado. Muy blanditas, jugosas por dentro y con un intenso sabor a Gambas al Ajillo en su interior.

Croquetas Madrid La Despensa Tenemosqueir


4. Croquetas de Jamón Serrano, Boletus y Aceite de Trufa en Txirimiri

Dirección: C/ del General Díaz Porlier, 91 Madrid // Teléfono: 91 401 43 45//

Si quieres leer el post completo pincha aquí.
Para mi gusto, son las mejores de Madrid. Llevan todo lo que podrías soñar en una croqueta: Jamón Serrano, Boletus y Aceite de Trufa. ¡Increíbles!

Al Restautante Txirimiri Madrid Tenemosqueir Delicias de Croquetas de Boletus Jamon y Trufa


5. Croquetas de Tortillitas de Camarones de Lambuzo

Dirección: C/ de las Conchas 9 o C/ Ponzano 8, Madrid // Teléfono: 91 143 48 62 (Conchas) 91 513 80 59 (Ponzano)//

Si quieres leer el post completo pincha aquí.
En Lambuzo les ha dado por experimentar en el mundo de las croquetas. Nosotros pedimos para probar  las de Gambas al Ajillo, Tortillitas de Camarones, Ortiguillas y Mocilla. Os Recomendamos todas pero en especial las de Tortillitas de Camarones.

A Bar Lambuzo Tenemosqueir Madrid Croquetas


6. Croquetas de Salteado de hongos y Trufa de Punto Básico

Dirección: C/ Marqués de Urquijo 23, Madrid // Teléfono: 917 58 25 96//

Si quieres leer el post completo pincha aquí.
¿Te imaginas poner a tu madre y a un chef de renombre a hacer croquetas? Pues probablemente el resultado sería algo parecido a las deliciosas Croquetas de salteado de hongos y trufa de Punto Básico.

Croquetas A Punto Basico Restaurante Madrid Tenemosqueir


7. Croquetas de Setas y Hongos del Bar Estay

Dirección: C/ Hermosilla 46, Madrid // Teléfono: 915 78 04 70//

El clásico Bar Estay también nos ha preparado estas clásicas y deliciosas croquetas de Setas y Hongos que-no-te-puedes-perder!

Croquetas Pinchos Bar Estay Madrid Tenemosqueir


8. Croquetas de Jamón de Top10 Restaurante

Dirección: Calle Cardenal Cisneros 19, Madrid // Teléfono: 910 286 798//

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Croquetas de Jamón, una receta clásica, pero si hubiese cerrado los ojos podrían haber sido perfectamente las de mi abuela y os aseguro que eso no es nada fácil de conseguir.

Croquetas de Jamon Top10 Restaurante Madrid Tenemosqueir


9. Croquetas de Carrillera Estofada en La Canica

Dirección: Av. de los Andes, 25, Madrid // Teléfono: 913 20 15 03//

Son el plato estrella de su carta, unas Croquetas de Carrillera Estofada coronadas por una salsa de mahonesa de pistacho. Corroboraron nuestra teoría de que el plato que da nombre al restaurante es un acierto seguro.

Canicas Croquetas Rabo de Toro Restaurante La Canica Madrid Tenemosqueir

y para terminar este delicioso ranking:


10. Croqueta de Arroz con Leche de El Colmao

Dirección: C/ Redondilla 7, Madrid // Teléfono: 912 50 72 00//

Si quieres leer el post completo pincha aquí.

Si eres de probar cosas nuevas, estas Croquetas de Arroz con Leche son las tuyas. Déjate sorprender, nosotros te aseguramos que el resultado será bueno.

Croqueta Arroz con Leche El Colmao Madrid

A probar las 10 mejores Croquetas de Madrid Tenemosqueir.

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Restaurante Alcavalo Torrejon de Ardoz Madrid

Alcavalo y su salsa secreta

TIPO DE COMIDA: Italiano Mediterráneo
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Calle de Andalucía, 2 (Torrejón de Ardoz) Madrid
TELÉFONO: 91 277 40 21
HORARIO: Los jueves de 21:00 a 00:00 h, viernes y sábados de 13:00 a 16:00 h y de 21:00 a 00:00 y los domingos de 12:00 a 18:00

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Variopintos, disfruta de Soria en pleno Madrid

Restaurante Variopintos Madrid Soria Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Especialidad en setas
PRECIO: 25-35 €/persona
DIRECCIÓN: Carrera de San Jerónimo 5, 1º Madrid
TELÉFONO: 915 21 28 48
HORARIO: Cierra los lunes todo el día y los domingos por la noche

¿Te gusta comer en Soria? ¿Vives en Madrid? Entonces este es tu sitio.
A pocos pasos de la Puerta del Sol se encuentra Variopintos. Te costará encontrarlo si no lo conoces ya que se encuentra en el primer piso de la Carrera de San Jerónimo número 5, puerta con puerta con la Casa de Soria (¡todo encaja querido Watson!).
Calle Restaurante Variopintos Madrid Soria Tenemosqueir
Todo el restaurante esta decorado con piezas de artesanía soriana, que le da un toque rústico en el corazón de la capital. Además, tienen un pequeño escenario donde los fines de semana organizan algún espectáculo o música en directo.

Decoracion Restaurante Variopintos Madrid Soria Tenemosqueir

En la carta encontrarás un poco de todo lo relacionado con la gastronimia soriana con alguna apuesta más creativa como la Carrillera con Chocolate, pero las grandes protagonistas son las setas, presentes todo el año.

Carta A Restaurante Variopintos Madrid Soria Tenemosqueir
Nosotros empezamos tomando un Variado de Setas. Dependiendo de la temporada en la que vayas las setas serán diferentes. Nosotros tomamos un variado de Boletus a la plancha (lo mejor), Perrechico (La más valorada) y Colmenilla con Foie. Merece la pena pedirlo si eres amante de las setas, si te gustan pero no te enloquecen te recomendamos más unos Huevos Rotos con setas.

Variado de Setas Restaurante Variopintos Madrid Soria Tenemosqueir

Otra cosa tipica y rica de Soria son los Torreznos. Se me hace la boca agua solo de recordarlos. Pídelos si quieres darle un homenaje a tus papilas gustativas.Torreznos Restaurante Variopintos Madrid Soria Tenemosqueir

Como plato fuerte tomamos el Magret de Pato con puré de Boniato y Gelatina de Trompetillas. Para mi lo mejor de la cena.

Magret Pato Restaurante Variopintos Madrid Soria Tenemosqueir

Por último,tomamos un Tiramisú (estaba buenísimo) y un Helado de trompetillas, aunque esto último no nos enamoró por el sabor si que nos pareció muuuy original.
Postres Restaurante Variopintos Madrid Soria Tenemosqueir
Además hasta el 31 de julio, tendrán disponible un menú “Solidario con Nepal”con un precio de 27 €, de los cuales 2€ irán destinados a la fundación ‘Save the Children’ para ayudar a los niños que han sufrido el terremoto de Nepal.(¡Bravo!) Así que, ahora sin excusas…

Al Restaurante Variopintos Tenemosqueir

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Cafetería HD, para muchos la mejor hamburguesa de Madrid

Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Hamburguesería
PRECIO: 10-20 €/persona
DIRECCIÓN: Calle de Guzman el Bueno, 67 Madrid
TELÉFONO: 915 44 23 82
HORARIO: Abre todos los días

La semana pasada hicimos un gran descubrimiento. Un lugar que se ha ganado la fama a base de brillantes hamburguesas. Hablamos de Cafetería HD. Uno de los locales que más pasiones levanta en la capital.

Terraza Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

Su decoración nos sorprendió muchísimo. Parecía un local de hace 40 años, con sus sofás de cuero en el interior y sus mesas de metal en la terraza pero con un toque bastante modernillo que le daba toda la gracia. Local Restaurante Variopintos Madrid Soria  Tenemosqueir

Local Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

Nosotros cenamos en la terraza y el ambiente fue muy agradable. El protagonismo de la carta de lo llevan sus hamburguesas, pero también tienen ensaladas, sándwiches..
Para beber prueba algo nuevo y pídete uno de sus tes fríos naturales (el mío fue de frambuesa y estaba muy bueno) o una de sus cervezas artesanas.

Carta Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

Nosotros empezamos con la ensalada de puerros confitados y tomates secos y aunque no apostábamos nada por ella terminamos rebañando el plato. Era para enmarcarla.

Ensalada de Puerros Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

Luego pedimos dos  hamburguesas. Todos los panes son de cerveza negra y están buenísimos. Además, si quieres puedes cambiar las patatas por yuca frita (muy original y rica). Nosotros queríamos probar ambas cosas así que pedimos también las patatas. Son tipo gajo y fritas con piel, muy buenas.
La hamburguesa francesa que llevaba foie y cebolla confitada. Cuando decimos que llevaba foie es que lo llevaba de verdad ya que la porción era muuuuy generosa. Estaba buenísima.

Hambueguesa Francesa Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

Por ultimo, pedimos su clásica grandburguer. Estaba impresionante. En mi opinión una de las mejores hamburguesas de Madrid. Nos encanto que el queso lo hiciesen a la plancha y que el bacon estuviese súper crujiente.
Gran Hamburguesa Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

En el momento del postre nos pusimos en el papel de gorditos felices y pedimos un gofre con dulce de leche y helado de vainilla. Esas cosas deberían estar prohibidas…estaba increíble. Pero eso si, hay que tener ganas porque es enorme. Gofre Dulde de Leche Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir
Todo este placer a muy buen precio y en un local con mucha gracias por lo que

A Cafetería HD Tenemosqueir

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Nitty Gritty y su preciosa terraza

Restaurante Nitti Gritti Madrid Tenemosqueir Mesa

TIPO DE COMIDA: De Picar
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle de Dr. Fleming, 51 Madrid
TELÉFONO: 914 34 73 33

Presiento que Nittty Gritty se va a convertir en el local de moda de Madrid de este verano. Lo que todavía no tengo claro es si será por su maravillosa terraza, su precioso local o su fresquita y rica carta. ¡Pero va a tener éxito seguro!Restaurante Nitti Gritti Madrid Tenemosqueir Terraza

Nitty Gritty, como deja intuir el título de este artículo, tiene una terraza muy bonita y amplia, además de un luminoso y espacioso local.

Restaurante Nitti Gritti Madrid Tenemosqueir

En su carta tienen de todo un poco. Sobre todo cosas de picar, ensaladas y algo de carne.  Con muchas verduras y opciones más sanas.

Restaurante Nitti Gritti Madrid Tenemosqueir Carta

Nosotros empezamos con un Steak Tartar. Estaba buenísimo y nos encantó que lo acompañasen de verduras crujientes.
Restaurante Nitti Gritti Madrid Tenemosqueir Steak Tartar

Luego tomamos una Hamburguesa de la Tierra con Carne de Buey, Salsa de Pesto y Queso Gorgonzola. El pan er de tomate y también nos encanto ese toque original.
Restaurante Nitti Gritti Madrid Tenemosqueir Hamburguesa

Nuestra apuesta más light fue la Ensalada de Pera, Apio, Queso La Peral, Nueces, Rúcula y Espinacas. Estaba correcta y nos pareció una buena opción para verano.

Restaurante Nitti Gritti Madrid Tenemosqueir Ensalada de Queso y Pera

El postre me encantó. Para mi lo mejor de la comida. Tomamos una Mouse de Chocolate Blanco con Maracuyá y Galleta Caramelizada. No preguntes, simplemente ¡¡¡pídelo!!!

Restaurante Nitti Gritti Madrid Tenemosqueir Mus de Chocolate Blanco Con Maracuya
Creo que no hace falta que os siga convenciendo…

Al Restaurante Nitty Gritty Tenemosqueir

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10 sitios donde probar la mejor tarta de zanahoria de Madrid

la-mejor-tarta-de-zanahoria-tenemosqueir-madrid-cabecera

Sí, La tarta de zanahoria está de moda y presente en casi todas las cartas de Madrid, pero hemos de reconocer que este postre más que gustarnos nos encanta.

Eso sí, no todo vale. Una buena Carrot Cake debe cumplir algunas características que todo carrot-fan conoce: presencia de la zanahoria, jugosidad, una crema de queso trabajada y en una capa de cantidad óptima… Aunque siempre los hay más o menos puristas:)

Opiniones aparte, si como a nosotros te vuelve loco la tarta de zanahoria, te aconsejamos algunos sitios donde vas a disfrutarla de verdad:

Mür Café

Plaza Cristino Martos, 2, 28015 Madrid Telf 911 39 98 09

En lista no podía faltar una de las ya muy famosas tartas de zanahoria de Madrid. La de Mür Café es una tarta simplemente deliciosa. Es un poco distinta a las carrot cakes más tradicionales, ya que tiene una mayor consistencia cremosa por la presencia y la forma de trabajar la crema de queso. Su local además es muy agradable para ir a arreglar el mundo con alguna amiga, merendar, tomar el brunch o desayunar. Perfecta para acompañarla de una buena y enorme taza de café calentito…Prometemos que así las conversaciones durarán horas:)

 Cosmen and Keiless

Plaza Salesas, 8, 28004 Madrid Telf 91 09 11 887

Tampoco podíamos olvidarnos de otra de las favoritas en la capital. La tarta de zanahoria de Cosmen and keiless está buenísima. Muy, muy jugosa, intercala varias capas de crema de queso y para nosotros merece mucho estar en este top ranking. De elaboración tradicional, nos encanta su versión mini, que podéis ver en la foto, pero podéis encargarla en cualquier tamaño personalizado en su conocida tienda de la Plaza Salesas. Otra ventaja de Cosmen and Keiless es que son 100% artesanos, no utilizan ningún producto que no sea natural, y eso se nota. Muy aconsejable para dar ese toque ‘cool’ a tus próximas fiestas de cumpleaños o para montar mesas de postres en eventos especiales.

Café Van Gogh

Calle Isaac Peral, 4, 28015, Madrid, telf 915 43 20 09

Esta cafetería que pasa desapercibida en Moncloa guarda un estupendo secreto: su tarta de zanahoria. El local atrae al despistado público de paseantes y los fideliza gracias a este jugoso postre. En su versión más clásica, el icing está especialmente bueno aunque yo le echaría un poquito más;). Te ofrecen probar una porción, pero también puedes encargar una entera para llevártela a tu casa.

Carmencita Bar

Calle San Vicente Ferrer, 51, 28015 Madrid Telf:915 23 80 73

Si eres de los que la crema de queso te vuelve loco, no dudes en acudir a Carmencita Bar. Una supergruesa capa de icing corona este gran bizcocho, aunque eso no implica que este postre sea especialmente empalagoso…¡Hazme caso que entra muy, muy bien!

Delic

Costanilla de San Andrés, 14, Madrid. Telf. 91 364 54 50

En Delic confiesan que su tarta de zanahoria nace en un libro tradicional de repostería americana… Y la preparan cada día para sus clientes, fresca, fresquita. Es su “niña de los ojos” y así miman sus múltiples presentaciones. Dan ganas de comerse enterita la foto… Como extras de este local, se come muy bien y tienen terraza, ideal para adictos que van arañando el sol de estos días…

Monkee Koffee

Calle Vallehermoso, 112, 28003 Madrid Telf 915 45 66 09

En Monkey Coffe presumen de buscar que su producto sea lo que ellos llaman CNS:  de Calidad, natural y saludable. Y estos valores los reflejan a la perfección en cualquier pedazo de su tarta de zanahoria. Mucho sabor a producto, sensación artesanal a primera vista y una vez lo pruebas confirmación de que podría ser la tarta de zanahoria que tu preparas en casa, eso sí una que te ha salido muy, muy bien.

Gumbo

Calle del Pez, 15, 28004 Madrid Telf:915 32 63 61

En este pequeño restaurante de comida de Nueva Orleáns en Madrid, ubicado en la calle Pez 15 dentro del bullicioso barrio de Malasaña se encuentra una deliciosa y en su versión más americana carrot cake. Con el frosting justo y muchas nueces (que a mi me encanta este detalle) super jugosa. Te recomiendo quedarte a cenar y tomarla de postre, vas a probar sabores muy diferentes…

Bendita Locura

 Calle del Príncipe de Vergara, 73, 28006 Madrid Telf :915 63 25 70

Nuestra compañera María no es demasiado de Tartas de Zanahoria, pero oyó hablar de la de Bendita Locura, así que la probó y nos confesó que estaba muy rica. Así que sólo por volver de escéptica a creyente a nuestra querida amiga la incluimos en este top ten:)

90 grados

Calle del Alcalde Sainz de Baranda, 64, 28007 Madrid Telf 915 73 28 21

La tarta de 90 grados es más bien abizcochada, sin apenas presencia de la crema de queso y la incluimos especialmente para los que preferís esta opción. Aún así, está bastante tierna y jugosa, ideal para pedirla con el café y empaparla antes de llevárnosla a la boca….

Y 10….

Café Ajenjo

Calle de la Galería de Robles, 4, 28004 Madrid Telf:914 47 70 76
 Si quieres probar algo diferente te recomendamos Café Ajenjo, rompe moldes con su versión más particular de este postre: bizcocho, coco y crema de zanahoria… ¡Anímate a probarla!

 

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Punto MX: un homenaje al restaurante Méxicano con estrella Michelin.

Punto MX Restaurante Mexicano con Estrella Michelin Madrid

Esta semana, hace 3 años, abría sus puertas un espacio que se convertiría en el templo de la cocina mexicana en Madrid.

Punto MX en tres años se ha transformado en un proyecto que nos hace viajar a través de los sabores de México con la mayor calidad y cuidando hasta el más mínimo detalle para que al probar cada uno de sus platos volvamos a nuestra querida tierra. Así que hoy os invito a conocer lo que para mí significa este proyecto:


PUNTO MX
Tipo de comida: Mexicana
Precio: 55-65 €/persona
Dirección: General Pardiñas 40 B, Madrid
Teléfono: +34 91 402 2226
Horario: Imprescindible reservar


Punto MX:
El espacio es acogedor, tranquilo y elegante. Yohanna y Martin, uno de los socios, nos reciben con una sonrisa. Llegamos a la mesa donde encontramos un glosario con todo lo que podemos disfrutar. Lo primero es la carta de bebidas, me encantan sus cocteles de mezcal, simplemente deliciosos. Saben que voy a pedir un Mezcal Chamuco, dulce y fresco.

Mesas Punto MX Restaurante Mexicano con Estrella Michelin Madrid Sala

A continuación llega Antonio, siempre nos saca una sonrisa y bromea con nosotros sobre lo que vamos a pedir, nos conoce muy bien.  El básico siempre es el Guacamole, me encanta el ritual de preparación en la mesa. Según la temporada y la carta pedimos diferentes platos pero nuestros favoritos son los Tacos de atún rojo de almadraba y los Chilaquiles rojos. Aunque siempre hay algún plato nuevo o diferente que nos apetece probar.

Guacamole Punto MX Restaurante Mexicano con Estrella Michelin Madrid Sala

Taco de Atun Rojo Punto MX Restaurante Mexicano con Estrella Michelin Madrid

Todos en Punto son muy cercanos, Roberto Ruiz, el chef, suele saludarnos y hablamos mucho sobre sus platos y como llega a conseguir esos sabores tan especiales.

Siempre que voy con alguién que no ha ido antes lo llevo a una zona única, que es donde preparan las tortillas. Punto MX es el único restaurante en España que hace tortillas artesanales a diario, en total, y por jornada, salen entre unas 300 y 400 tortillas. La primera vez que fui conocí en este espacio tan especial a María, la mujer de Roberto Ruiz, siempre con una sonrisa y con los mejores consejos sobre lo que debemos pedir.

Y después de una larga cena llega el momento del postre, la joya de la corona: el café de olla, a base de chocolate y café con gelatina de vainilla y naranja.

Cafe de Olla Punto MX Restaurante Mexicano con Estrella Michelin Madrid Sala


MEZCAL BAR
Tipo de comida: Mexicana
Precio: 25-35 €/persona
Dirección: General Pardiñas 40 B, Madrid
Teléfono: +34 91 402 2226
Horario: No aceptan reservas

Mezcal Bar: Yo lo resumo como el gastrobar de Punto MX y es un espacio muy cómodo e íntimo donde puedes disfrutar de platos diferentes con la misma calidad y sin tener que reservar, eso sí, llega pronto que se llena.

Mezcal Lab Punto MX Restaurante Mexicano con Estrella Michelin Madrid Sala

Me encantan las Flautas de pollo ecológico, me saben a Coyoacán, el barrio donde crecí. En invierno nos gusta ir y cenar en los sofás con cócteles y tacos, en verano preferimos las mesas que dan a las ventanas con bebidas frescas y el aguachile. Lo que más me gusta es tener vista a la barra para observar como preparan los cócteles de mezcal y tequila.

Mezcal Punto MX Restaurante Mexicano con Estrella Michelin Madrid Sala


SALÓN CASCABEL
Tipo de comida: Mexicana
Precio: 25-35 €/persona
Dirección: Espacio Gourmet de El Corte Ingles de Serrano 52, Madrid
Horario: Abre todos los días

Salón Cascabel: Cuando Roberto, María y Martin nos contaron que ampliaban la familia con este espacio me alegré muchísimo, estaba convencida de que sería un éxito y algo totalmente diferente. Esperamos ansiosos a que llegará el día de la apertura en el espacio Gourmet de El Corte Ingles de Serrano 52 y ese día comimos y cenamos en el Salón Cascabel.

Salon Cascabel Punto MX Restaurante Mexicano con Estrella Michelin Madrid

Este espacio es algo totalmente diferente a Punto MX pero al mismo tiempo mantiene todo lo que hace de esta familia un proyecto único. La carta de antojitos es para mí la mejor de Madrid y sobre todo la joya de la corona: El Machete, un costillón de res norteña tatemado a las brasas, laqueado con salsa de chiles, en una pieza de 1,2 kilos. Tengo que confesar que he juntado a amigos solo para ir a comer el machete, porque es súper rico pero se necesita por lo menos un grupo de 3.

Pero si hay algo que me gusta de Salón Cascabel es su coctel estrella, El Cascabel, de mezcal, dulce y picante. Cuando lo probé el mundo se detuvo unos segundos. Y la coca mexicana, molletes para los mexicanos, me lleva a mis tardes de instituto en la Ciudad de México.

Coctel Cascabel Punto MX Restaurante Mexicano con Estrella Michelin Madrid

Tengo que destacar el equipo de Cascabel, son realmente especiales, la música del espacio te carga de energía y la vibra de todos los que trabajan en Cascabel es impresionante, hacen que cualquier mal se olvide y disfrutes del momento.

Porque en resumen Punto MX es eso, es la alegría de México hecho restaurante y por eso me tienen como su fan número uno. Ir a cualquier de sus espacios significa volver a mis orígenes, a mis sabores y a mi México.

Desde aquí gracias por traer nuestro querido México a Madrid y feliz aniversario, ¡Qué sean muchos años más!

A Punto MX Tenemosqueir

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Alta Burgersía, un homenaje a la Hamburguesa

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Decoacion

TIPO DE COMIDA: De Picar
PRECIO: 10-20 €/persona
DIRECCIÓN: Plaza de Matute, 5. Madrid
TELÉFONO: 915 00 70 92
HORARIO: Abre todos los días

La semana pasada nos pasamos por Alta Burgersía, un nuevo proyecto gastronómico en el barrio de las letras. El local, con una pequeña pero muy agradable terraza, esta decorado de forma sencilla con algunos palés. El espacio es muy agradable y el servicio súper atento. Que no te sorprenda encontrarte un piano en el pasillo, lo único que no sabemos es si esta afinado o no.

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Tenemosqueir

Su carta es de lo más variado que hemos visto en la vida. Se nota que alguien de la cocina viene de fuera por sus Falafells, Pakoras etc pero si algo se lleva todos los honores de Alta Burgersía son sus hamburguesas. Todas de Carne Ecológica y que además puedes acompañar de patatas fritas o asada, boniato frito o ensalada verde y ensalada de Col. Además, tienen pan para celiacos.

Carta Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid
Lo primero que tomamos fueron unos Aros de Cebolla muy recomendables y las Croquetas de Trufa. Ambos media ración.

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Croquetas de Trufa y Aros de Cebolla

El plato estrella de la cena fue la Hamburguesa Bel-Air con queso phidadelphia, Cebolla a la Plancha, Lechuga, Tomate y Pepinillos. Acompañada de una salsa de dátiles y aunque la foto habla por sí sola nosotros os aseguramos que estaba de enmarcar. El pan como me gusta a mí, con un toque dulce.

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Hamburguesa

Y si te quieres cuidar, quizás una de sus mejores opciones es el Carpaccio de Ternera con Parmesano. Muy rico y fresquito.

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Tenemosqueir Carpaccio

De postre tomamos un Flan de Coco que estaba buenísimo.

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Tenemosqueir Flan de CocoEn general toda la experiencia fue muy positiva. Tendremos que volver otro día para probar la cara más exótica de su carta pero por ahora os podemos decir que si os apetece una rica hamburguesa

Al restaurante Alta Burgersía Tenemosqueir

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Ninja Ramen, la comida japonesa que no tiene nada que ver con el Sushi

Dibujo A Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Japonesa
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Barceló 1. Madrid
TELÉFONO: 914939993

 Vives equivocado. Siento ser yo quien te lo diga pero es así. Siempre has pensado que la comida típica japonesa es el sushi. Pero la auténtica comida tradicional japonesa, más tradicional que el propio sushi, se encuentra en Ninja Ramen. Sin embargo no temas, no te estamos mandando a una remota aldea japonesa… o tal vez sí. Lo que es seguro es que está a la vuelta de la esquina… de la calle Barceló.

Local Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

Y es que desde que entras en el local, cuando lo ves por la calle incluso, tienes la sensación de haberte trasladado al Japón feudal. Hasta podemos ver al mismísimo Hattori Hanzō mirándonos. Pero vigila que disfrutemos. Y a fé que lo hacemos.

Decoracion Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

Ninja Ramen tiene varios ambientes a diferentes alturas. Nada más entrar encontrarás lo que parece ser un precioso patio donde no faltan plantas ni los típicos chouchin (esos faroles de papel tan característicos) con una barra muy especial. Subiendo unas escaleras tendrás otra sala que te recordará al jardín de nuestro pueblo feudal. Y justo al lado descubrirás la zona más carismática, donde podrás sentarte en el suelo y disfrutar de lo más importante: la comida.

Tatami Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

Y es que la comida te sorprenderá: agradable, sana y muy sabrosa; con unos platos excepcionalmente presentados. Prepárate para conocer los términos: Mushimono, Tempura, Udon, Soba, Kushiyaki, Bao y Don. Además, en la carta encontrarás unos símbolos que te ayudarán a identificar los ingredientes de cada plato, por si tienes alguna alergia o algún tipo de producto que quieras evitar. Muy útil.

Ninja Ramen Carta

Nosotros empezamos con Gyu Don, un salteado de buey con cebolla sobre arroz al vapor. Una mezcla realmente acertada y equilibrada. De lo mejor que tomamos. El arroz suaviza un salteado nada pesado y que seguro te convencerá.

Don Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

A continuación, probamos Takoyaki, unas bolitas de masa japonesa a la plancha rellenas de pulpo y jenjibre con salsa, decorado con atún seco por encima (sí, ese que se mueve como si estuviese bailando La Macarena y te hace creer que tienes alucinaciones). A pesar de ser una masa, resulta bastante y sorprendentemente ligera. Muy rica. Eso sí, tampoco es que haya mucha cantidad de pulpo en el interior, pero el conjunto resulta agradable. Prueba los pétalos con los que lo sirven y sorpréndete con las salsas que los acompañan.

Para seguir pedimos un bao. Esos bocadillos taiwaneses al vapor que tan de moda están últimamente y tan fácil es encontrarse por cada vez más sitios. Probamos el de tiras de pollo de corral y puerro tostado con salsa teriyaki. La masa la hacen directamente en Ninja Ramen, y eso se nota. Es muy ligera y esponjosa y combina a la perfección con el guiso del pollo. No llegamos a ponernos de acuerdo con el plato que más nos gustó, pero desde luego éste fue de los más votados.

Bao Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

Para terminar, y como no podía ser de otra forma en Ninja Ramen, pedimos ramen. Por si estás un poco desubicado, ramen es un caldo con pasta, servido en un cuenco. Al igual que el bao, la pasta también la hacen casera. En nuestro caso se trataba de Shoyu Ramen, caldo de cerdo cocido durante 12 horas, lo que le da un sabor potente (a nosotros nos recordó un poco al caldo de cocido), con char siu (cerdo) asado y verdura en caldo especial de soja. Si con todo lo anterior no lo habías logrado, en esta ocasión sin duda te sentirás en Japón. Imprescindible comerlo levantando el cuenco, dejando muy poco espacio entre éste, los palillos y tu boca. Eso sí, advertencia, este plato no es muy apto si vas para una cita, no es sencillo de comer y ponerse un babero no parece la mejor opción para impresionar a alguien. Así que, salvo que tengas pensado algo como en La dama y el vagabundo, resérvalo para cuando vayas solo. Así tienes una excusa para volver.

Ramen Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

No podíamos irnos sin probar algún postre. Tomamos unas bolitas de pasta de arroz rellenas con queso y fresas. Tanto si eres goloso como si no, pídelas porque te proporcionarán un toque dulce, sutil y muy cremoso para rematar tu comida. Sorprendentemente buenas.

Postre Ninja Ramen Restaurante Japones Madrid Tribunal Tenemosqueir

Con esto finalizó nuestra experiencia en Ninja Ramen. Ya sólo nos queda levantarnos, alzar la mirada hacia Hattori Hanzō, asentir, reverenciar y salir a la calle para abandonar este estupendo poblado japonés y volver a la madrileña realidad.

Ponte tu kimono o tu hakama, porque si quieres visitar Japón sin salir de tu ciudad para probar su comida más tradicional:

A Ninja Ramen Tenemosqueir.

 

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O’Haras, más que un irlandés, y ahora con Tudanca

O'Haras Irish Pub Tenemosqueir
TIPO DE COMIDA: Hamburguesería, Tradicional
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Vía de las dos Castillas, 23. Semiesquina con calle Oslo, 1. Pozuelo de Alarcón
TELÉFONO: +34 695 18 24 72
HORARIO: Abierto todo el año de 12:30 a 03:00

O’Haras es un clásico de Pozuelo de Alarcón. Pero no un clásico aburrido de los de blanco y negro y dilemas existenciales; un clásico vanguardista que ahora suma un positivo en verde gracias a las hamburguesas de Tudanca. Pero vayamos por partes.

O’Haras es un irish pub, pero no lo clasifiques todavía con sus hermanos de nombre. Errarías, y te perderías todo lo que lo acompaña. Por supuesto tiene lo que cabría esperar de un irlandés de manual: una gran variedad de cervezas multinacionales, pantallas para ver deportes, dardos y pollo frito. Pero es eso y mucho más.

Es más que un local porque realmente son dos. Para que no te pierdas, tiene una terraza (cubierta para que se pueda usar durante todo el año) que está delante de las dos entradas. En uno está la cocina y en el otro sólo la barra, pero puedes pedir lo quieras en los dos.

O'Haras Irish Pub Dardos

El ambiente es el que cabe esperar de todo aquel que lleve irlandés en su nombre, hay madera, hay barriles, hay banderas deportivas y hay dardos. Incluso podrás echar una partida a algún juego de mesa, a las cartas o incluso en la Wii. Esa sensación te acompañará tanto si quieres tomarte una cerveza con tus amigos, como si vas a cenar o a tomar copazos directamente. Lo sorprendente es lo bien que se amolda a cada situación. La terraza es amplia y normalmente siempre podrás ver su carrito de ginebras por la zona.

También dispone de varias ofertas a lo largo de la semana, como: 50% en cenas los lunes, 2×1 en la cerveza del mes los martes, 2×1 en mojitos el miércoles o la invitación a un gin tonic premium si cenas los jueves.

Y decimos que es mucho más porque mantiene la esencia de un irlandés tradicional, pero aporta novedades que lo hacen mucho más atractivo. Su cocina no se limita a una freidora, hay multitud de platos bien elaborados. Encontrarás clásicas tostas, crèpes saladas, huevos, ensaladas, pasta, sandwiches, postres caseros y, por supuesto, hamburguesas. A pesar de toda esa variedad, si quieres podrás tomar la vía tradicional y ver el partido de turno tomando unos nachos y unas palomitas de pollo.

O'Haras Irish Pub Tenemosqueir Hamburguesas

Hablando de sus hamburguesas, recientemente han incluido una jugosa novedad: la carne de Tudanca. Tudanca es una raza de vaca oriunda de Cantabria. No es muy conocida más allá de sus fronteras, pero es un auténtico reclamo en cada restaurante en que allí se comercializa.

De la mano de Ganado de Anievas y Enrique Elena nos explicaron lo escasa y codiciada que es su carne y que el objeto de su ganadería es darla a conocer al resto del país. Nosotros sólo podemos decirles: ¡muchas gracias por compartir!

O'Haras Irish Pub Tenemosqueir Presentación Tudanca

Se trata de una carne con bastante sabor por sí misma, rica en Omega-3, y merece la pena probarla para poder apreciarlo. No obstante, conjuntamente con el chef Miguel Ángel Mateos Robles, han ideado una serie de recetas para que todo el mundo pueda probar el matiz que más le convenza. Todas las hamburguesas llevan un aliño ligero básico. Y los ingredientes que se utilizan en cada receta van dentro de la propia carne para que se mezclen bien los sabores. A la vista, parecerá la misma hamburguesa, pero son todas distintas. Disponen de una alta variedad de propuestas para que no quede ningún paladar insatisfecho. Para nosotros, la Cantabria, que sólo lleva Tudanca pura, la Anievas (con toques de lima, aguacate y salsa picante) y la Mazcuerras (con foie, reducción de Pedro Ximénez y cebolla caramelizada) fueron las mejores de la noche. O’Haras incluye dos de estas recetas en su carta. Aunque hay más opciones disponibles:

Pero lo importante es que esos ingredientes sólo aportan matices y, afortunadamente, prevalece el característico sabor de la Tudanca. Gran acierto, gran mezcla. Nadie osó mancillar su hamburguesa con ketchup o mostaza. Y todo esto servido con las características patatas fritas de O’Haras, con su forma y sabor de siempre. Irresistibles.

O’Haras incorpora a su carta algunas de estas hamburguesas siendo, por el momento, el único restaurante de Madrid que las ofrece.

Así que no lo pienses más y no dejes pasar la oportunidad porque es el único sitio al que, si queremos probar la carne de Tudanca,

A O’Haras Tenemosqueir

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TreZe, nuestro nuevo descubrimiento en la Calle General Pardiñas

Barra Restaurante TreZe Tenemosqueir Madrid

TIPO DE COMIDA: De Picar
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Calle General Pardiñas, 36. Madrid
TELÉFONO: +34 915 41 07 17
HORARIO: Cierra lunes y domingo

TreZe es un bar-restaurante que hemos descubierto hace poco. Esta en el Barrio Salamanca, en la Calle General Pardiñas. El local nos gustó mucho, con paredes de ladrillo visto y flecos que iluminaban cada una de las mesas. Un sitio sencillo pero muy mono. Por lo visto en la planta de arriba tienen un salón más formal para cenar (no llegamos a subir).

Decoracion Restaurante TreZe Tenemosqueir Madrid

En la carta te encontrarás una larga lista de propuestas para picar, en la segunda hoja también había cocas y alguna ración más contundente.

Carta a Restaurante TreZe Tenemosqueir Madrid

Lo primero que tomamos fue la Ensaladilla Rusa Elena vs Raúl, plato que enfrenta a los dos jefes con su versión de tan famoso plato. Parece que no lograron decidirse y hoy cada uno de sus comensales da un veredicto particular. En nuestra mesa no fuimos capaces de ponernos de acuerdo. Os recomendamos las dos.Ensaladilla Rusa Elena vs Raul Restaurante TreZe Tenemosqueir Madrid

También pedimos una Coca de Roast Beef con Muselina de Chile y Crudites. Fue lo que más nos gusto de la cena. Aunque en un principio no nos atraía nada el contenido, el camarero nos la recomendó, por lo que terminamos disfrutando de una muy buena sorpresa.

Coca Roast Beef Restaurante TreZe Tenemosqueir Madrid

Luego tomamos Buns de Rabo de Toro con Aguacate, Cebolla y Mole. Estos panecitos chinos que se cocinan al vapor cada vez están más de moda ¡y cada vez nos gustan más! También nos gustó bastante y la mezcla de sabores tan inesperada resultó ser una buena fórmula.

Bun Restaurante TreZe Tenemosqueir Madrid

Por último, nos dejamos mimar con una Mouse de Chocolate con Oreo y Helado de esas que se te enamora el alma.

Postre Restaurante TreZe Tenemosqueir Madrid

En definitiva,

Al Restaurante TreZe Tenemosqueir

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VE-GA Bar, picoteo como en casa

A VEGA Bar Tenemosqueir Madrid
Tipo de comida: Fusión y de mercado
Precio: 15-25 €/persona
Dirección: Lagasca, 115, Madrid
Teléfono: 91 590 23 50
Horario: de Lunes a Sábado a medio día y por la noche

VE-GA Bar es un local muy pequeñito, situado en pleno Barrio de Salamanca. Su tamaño le da un aire muy acogedor y, según entras, hace que te sientas como en casa. Las paredes están llenas de estanterías en las que se almacenan detalles y más detalles como libros, botellas y cuadros.

Local VEGA Bar Tenemosqueir Madrid

Nada más entrar, los camareros te atienden con una sonrisa de oreja a oreja y te llevan a cualquiera de sus mesas (altas, para aprovechar bien el espacio y, por qué no, no perderse detalle). Durante toda la cena estuvieron súper pendientes para que no nos faltara de nada.

Decoracion VEGA Bar Tenemosqueir Madrid

El nombre del sitio recuerda a la comida vegetariana. Pero sólo hay que leer la carta para comprobar que en una casa nunca falta de nada.

Carta-VE-GA-BAR-Tenemosqueir-Madrid

Lo que más caracteriza a VE-GA es la variedad y el tamaño de sus pinchos. Es fácil pedir siempre lo que más te apetezca y, si dudas entre dos, pídete tres. Si vais en un grupo algo más numeroso podéis pedir raciones. En mi caso, intentamos pedir para dos, pero nos salió dos y medio.

Para empezar, elegimos los Bikinis de Mozarella y Trufa. Puedes elegir entre pincho o ración, nosotros elegimos pincho porque no pensaba quedarme con ganas de nada. Fue uno de los que más nos gustó.

Paninis de Queso y Trufa VEGA Bar Tenemosqueir Madrid

Seguimos con la Ensalada de Pollo. Siendo, la verdad, un plato muy típico y sin ninguna sorpresa especial, se agradece mucho que los ingredientes sean de buena calidad.

Ensalada de Pollo VEGA Bar Tenemosqueir Madrid

Después nos recomendaron uno de los platos estrella de la casa: el Cestillo de Foie fresco y Yema de Corral. Creo que si hay algún plato que resuma lo que es VE-GA es este: pequeñito y concentrado. Te lo acabas y no hay duda, siempre quieres más. Me tuve que conformar pensando que “lo bueno si breve…”.

Cestillo de Foie y Huevo VEGA Bar Tenemosqueir Madrid

Más adelante, nos animamos con algo distinto: Caramelo de Bollito con Careta y Verduritas. ¡Riquísimo! Fue, sin duda, la sorpresa de la noche. Sólo probadlo.

Carrillera VEGA Bar Tenemosqueir Madrid

Por exigencias de la compañía, dos Mini Burguers VE-GA. Si bien no es un pincho que destaque dentro de la carta de VE-GA, es un buen broche para los platos salados y, además, ¿a quién no le gusta una hamburguesa?

Hamburguesitas VEGA Bar Tenemosqueir Madrid

Y por último, y para mí sin duda lo más importante… Tarrito de Limón. Según nos contó el camarero, es de largo el postre más pedido. Soy muy exigente cuando se trata de comer azúcar, pero en este caso, sin duda, mereció la pena.

Tarrito-de-Limon- Tenemosqueir-Madrid

Salimos de VE-GA hablando de los platos que habíamos probado. No hubo ninguna duda sobre cuál nos gustó más, pero no quiero destriparos el final.

A VE-GA Bar Tenemosqueir

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Wanda, el nuevo y colorido café optimista de Madrid

A Cafe Wanda Tenemosqueir Madrid Salon de Te

TIPO DE COMIDA: Desayunos, meriendas y picoteo mediterráneo
PRECIO: 5-15 €/persona
DIRECCIÓN: C/María de Molina 1, Madrid
TELÉFONO: 917 37 53 64
HORARIO: Cierra los domingos

La semana pasada quede con una amiga para tomar un café. Siempre solemos quedar a media tarde para merendar y tomar algo en un lugar mono. En nuestra última reunión decidimos ir a Wanda. Es un nuevo local que han abierto en María de Molina con la Castellana y que se considera un “Café optimista“.
La verdad es que toda la decoración transmite mucho ese mensaje, ya que es súper colorido y tiene un poco ese estilillo típico de los surferos.

Barra A Cafe Wanda Tenemosqueir Madrid
Os dejo aquí la Carta de meriendas para que le echéis un vistazo. Tienen Smoothies y Frappes muy ricos y de picoteo algunos dulces y tartas o varias opciones saladas como wrapps y bagels (nos encantan los bagels!).

Carta A Cafe Wanda Tenemosqueir Madrid

Y también la carta de comidas y cenas para que podáis echar un vistazo:

Carta Wanda

Mi amiga acaba de tener una niña preciosa y vino con ella. Los camareros fueron súper agradables y nos ayudaron mucho a encontrar un lugar para el carrito. No tienen cambiadores (¡aspecto a mejorar!) pero nos habilitaron un lugar para cambiar a la niña.

Kids A Cafe Wanda Tenemosqueir Madrid

Tomamos un Frappe y un Smoothie y la verdad es que estaban buenísimos y en general estuvimos muy cómodas.

Local A Cafe Wanda Tenemosqueir Madrid

Si te apetece quedar con tus amigas

a Wanda Cafe Optimista Tenemosqueir

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TOP10, nos tiene enamorados

a Top10 Restaurante Madrid Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Mediterránea
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Cardenal Cisneros 19, Madrid
TELÉFONO: 910 286 798
HORARIO: Cierra lunes y domingos

Top10 fue un lugar donde empezamos a disfrutar el segundo después de cruzar el umbral de su puerta y lo seguimos haciendo hasta que abandonamos el local y es que esta nueva propuesta madrileña nos tiene enamorados de principio a fin.

Este restaurante esta en pleno Barrio de Chamberí. Tiene dos plantas, la de arriba más de picoteo y barra y la de abajo un poco más formal. Ambas plantas ideales decoradas y muy acogedoras.Decoracion Top10 Restaurante Madrid Tenemosqueir

Lo que más nos gustó de Top10 es que ponen al cnsumidor en el centro de todo su negocio. En la planta de arriba los visitantes pueden escribir en unas pizarras que platos les gustaría que incluyesen en la carta y también hacer comentarios sobre cual les ha gustado más.

Pizarra Top10 Restaurante Madrid Tenemosqueir

La carta se compone de las sugerencias que van haciendo el resto de visitantes. En Top10 no hay sugerencias del Chef si no sugerencias de los clientes. De hecho, en la carta incluyen el nombre de la persona que sugirió el plato. Os la dejamos aquí  para que le echéis un vistazo.

Otro detalle bonito que nos encanto fue el cartelito de “esperamos a María” en la mesa que habíamos reservado.

Carta Top10 Restaurante Madrid Tenemosqueir

A nosotros nos atendió Olga, la dueña, que es absolutamente encantadora. Nos contó que había abierto hace poco y que siempre solía estar en el local, tratando de dar un trato muy personalizado y mimar a cada cliente (¡damos fe de ello!).

Empezamos tomando la Burrata con confitura de Hongos sugerida por Alberto. Gracias Alberto. Si te conociéramos te haríamos la ola. ¡¡Nos encanto!! Un plato para recordar. También llevaba algo de trufa y de verdad, aunque no nos esperábamos demasiado del plato estaba de morirse. Si vais no dejéis de pedirlo.

Burrata con Confitura de Hongos Top10 Restaurante Madrid Tenemosqueir

Luego tomamos unas Croquetas de Jamón que si hubiese cerrado los ojos podrían haber sido perfectamente las de mi abuela. Muy ricas y muy correctas.

Croquetas de Jamon Top10 Restaurante Madrid Tenemosqueir

Después de leer todas las alabanzas al Pulpo que había en las pizarras nos lanzamos a probarlo (una chica aseguraba que estaba mejor que su novio jejej) y he de decir que aunque mi novio esta mejor este pulpo es muuuy divicil de superar. Va acompañado de patata machacada y ajoarriero (¡acierto total!)

Pulpo con Patatas Machacadas al Ajoarriero Top10 Restaurante Madrid Tenemosqueir

Por último (por no decir “por gula”) tomamos el Rabo de Toro que también estaba muy bueno y nos sorprendió mucho su decoración. Lo que más nos gustó fue que en lugar de estar acompañado del típico puré de patata lo estaba de un puré de Chirivías (un poco más dulce) que nos encanta.

Rabo de Toro con puré de Chirivías Top10 Restaurante Madrid Tenemosqueir

De postre pedimos Tiramisú, la presentación también estaba súper trabajada y en si el tiramisú nos gusto mucho porque estaba muy cremoso.

Tiramisu Top10 Restaurante Madrid Tenemosqueir

En resumen; el sitio, el servicio, la idea y la comida nos emocionarón así que si quieres asegurarte una cena 10

al Restaurante Top10 Tenemosqueir

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Six, platos de altura y un gran menú del día

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TIPO DE COMIDA: Mediterránea
PRECIO: 25-35 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Concha Espina 12, Madrid
TELÉFONO: +34 91 426 65 97
HORARIO: Abre todos los días

Enfrente del Bernabéu, decorado por el buen gusto de Cousi Interiorismo y con una gran terraza (fumadores la vais a amar de verdad), se encuentra SIX, un local desenfadado donde disfrutar de una buena cocina sentados o de pie. ¡Ojo quienes trabajáis por la zona porque cuentan con un gran menú del día!

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El concepto, esa nueva generación de locales bonitos de luz natural en los que estar a gusto y en los que, a pesar de comer con las manos y pedir al centro (para no dejarnos los cuartos o porque simplemente queremos probar más cosas) no tenemos porqué renunciar a un buen producto de mercado.

Además, el lugar se adapta al ambiente de la zona, -tan cambiante según la hora-, y puedes tomarte desde un hot dog XXL mientras ves el partido, hasta una gran merluza a medio día.

La división del espacio es en dos zonas diferenciadas: una de barra con mesas altas y taburetes más informal y un pequeño y cálido comedor de seis mesas, para las citas más formales.  El local se completa con una gran terraza acristalada y aclimatada, con capacidad para unas 30 personas.

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La oferta de cocina también se divide por espacios:

  • En la zona informal funciona una carta de tapas y raciones disponibles en horario ininterrumpido de 10:30 a 00:00 h., donde no faltan croquetas (de jamón ibérico o de puerros confi­tados), la ensaladilla rusa (en su versión clásica o con centolla), tostas y mini hamburguesas, y algunas propuestas más originales como el wanton de rabo de toro o los bocadillos gourmet entre los que destacan el de tres jamones (cocido, ibérico y crujiente). Además, en los días de partido la propuesta de picoteo se completa con un puesto de perritos calientes al estilo neoyorquino.
  • En el restaurante, la carta se presenta como un conjunto de “platos tradicionales con un twist de modernidad”. Sabor casero, respeto al producto y creatividad en las elaboraciones. Aquí tienes la carta para que eches un vistazo.

Una de las mejores cosas de SIX, además de la espectacular terraza, insisto, es su menú del día. Lo cambian diariamente para ofrecernos muchos y nuevos platos entre semana. No dejéis de apuntarlo como opción para vuestro medio día si trabajáis por la zona. Os dejo el ejemplo del día que fuimos nosotros:

Nosotros probamos varias cosas:

 – Wanton de rabo de toro: muy recomendable y perfecto para compartir. Un aperitivo original para tomar con la mano el típico estofado. Buenísimos.

Bienmesabe de pollo: los tacos de pollo en bienmesabe están muy conseguidos, aunque a nosotros nos gusta más la versión tradicional de pescado.

Timbal de salmón: ahora que llega el buen tiempo es un plato que os recomiendo. Muy fresco y el toque ácido de la manzana un acierto.

 – Pizza fina de maíz con trigueros y tomates secos: el entrante que más triunfó. Un plato delicioso y elegante, no dejéis de pedirlo.

Como principales:

SIX_ Risotto con calamar

Arroz meloso con tallarín de sepia y alioli de tinta: como buena valenciana he de decir que se trata de un arroz muy bien ejecutado y muy sabroso. Os lo recomiendo, aunque personalmente me quedo con el…

 Cordero a baja temperatura: ¡para chuparse los dedos! Reconozco que el cordero es mi perdición, pero es que en SIX lo preparan muy bien: en su punto, con una costra crujiente y una carne que se deshace en la boca. Nada pesado y perfecto como principal.

Torrija SIX con brochazo de chocolate y helado de canela. Si te gusta la canela este es tu postre, si no quizá te resulte un poco fuerte. A mi que me encanta la canela y más aún en una torrija me encantó.

Así que ya sabes, si buscas un rincón informal dónde pasar a gusto las horas

A Six tenemosqueir

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