Category Archives: Romanticones
TIPO DE COMIDA: de picar
PRECIO: 10-20€/persona
DIRECCIÓN: C/Calle de Arturo Soria, 126, Madrid. (Centro Comercial Arturo Soria Plaza)
HORARIO: Ininterrumpido
TIPO DE COMIDA: de Mercado, especialidad en verduras.
PRECIO: 20-30€/persona
DIRECCIÓN: C/ Valverde 28, Madrid
TELÉFONO: 915 31 17 02
HORARIO: Cierra los domingos y lunes por la noche
TIPO DE COMIDA: de Mercado (especialidad en cocina catalana y arroces)
PRECIO: 30-40€/persona (de tapas 10-20€/pers)
DIRECCIÓN: Plaza de España 6 (2ª planta) Madrid
TELÉFONO: 915 47 86 50
HORARIO: Cierra los domingos
TIPO DE COMIDA: Gallego
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Calle de Velázquez, 87 Madrid
TELÉFONO: 915 76 36 19
HORARIO: Abre todos los días
En los últimos meses, nuestra vena viajera en auge, nos hemos dedicado a probar restaurantes que trabajan la gastronomía de otros países. La verdad es que a nosotros nos encanta probar cosas nuevas y hoy queremos compartir con vosotros los 10 restaurantes de cocina de fuera que más nos han gustado en Madrid. ¡¡Esperamos que os gusten!!
TIPO DE COMIDA: De autor
PRECIO: 25-35 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Zurbano, 31
TELÉFONO: 913 10 21 69
HORARIO: Martes a Sábado de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 02:00 h
Hoy os traemos un rincón especial de la mano del mejor. SOT, la vermutería de Sergi Arola, en pleno centro de Madrid.
En la Calle Zurbano podemos encontrar un espacio único que se divide en dos: “arriba” el restaurante de Sergi Arola, con dos estrellas Michelín y donde podemos encontrar con frecuencia al protagonista de la cocina; “abajo” encontramos SOT, la cocina más atrevida e innovadora de Sergi.
SOT es el sótano que está debajo del restaurante, con el objetivo de recuperar un poco la intimidad dentro de un Madrid plagado de terrazas en esta época del año. Al bajar, encontramos un salón con pinceladas de Nueva York, Londres, París, Singapur… ciudades que Sergi Arola ha visitado frecuentemente los últimos años.
Y llegó la hora de poner a prueba el paladar. Para empezar degustamos un Gazpacho con una receta única, con toques de sabor a melón sin que faltara su trocito de jamón serrano. He probado muchos gazpachos, y puedo decir que este fue uno de los mejores que he me he llevado a la boca.
Por supuesto, no podían faltar las Bravas de Sergi Arola. Son únicas y especiales desde su sabor hasta su presentación. Te recomiendo que pases por allí y las pruebes porque cualquier descripción no será suficiente!
También probamos los Cogollos y pollo de corral, su idea de la Cesar salad, el Durum reinventado de Sergi Arola con salsa de Menta y los Buñuelos de merluza, mahonesa al toque de vermut blanco…
Como veis las propuestas que salen de la cocina de SOT son una combinación de clásicos, de novedades y ‘experimentos’… porque comer aquí, será toda una experiencia para los sentidos.
La carta puede ir cambiando con el tiempo ya que lo que se cocina “abajo” cualquier día puede subir, y lo que se cocina “arriba” algún día puede bajar…
Si quieres experimentar con el paladar
a SOT, la Vermutería de Sergi Arola Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: De Mercado
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle de Villanueva, 26
TELÉFONO:91 431 33 49
Muy cerca del retiro y de la puerta de Alcalá se encuentra uno de los escondites con mayor encanto de Madrid, el Escondite de Villanueva. Desde fuera ya trasmite tranquilidad y paz, y no podrás resistirte a entrar. Es un local con ambiente y luces cálidas, que trasmiten una sensación acogedora que te hace sentir como en casa.
La decoración es clásica pero sin perder el toque moderno y elegante. Tiene muchos detalles que le dan el toque final, como sus lámparas y los espejos.
Una vez conquistados por el local, tocaba ver si su comida también lo haría. Nada más llegar nos atendieron muy amablemente y llegó el momento de ver la carta.
Hacer una elección no fue nada fácil, ya que cada plato que leíamos nos gustaba más que el anterior. Optamos por pedir dos entrante para compartir y un plato principal para cada uno.
Los ganador en la categoría de Entrantes fueron las Alcachofas confitadas a la parrilla con jamón ibérico y Huevo de Campo Trufado con Parmesano.
Y como principales pedimos Solomillitos de pollo al curry rojo con arroz basmatic y el Lomo de buey fileteado y patatas con mojo. El Lomo estaba exquisito, perfectamente en su punto y con un sabor excelente.
Y para terminar con un sabor dulce nos pedimos la Cheesecake con Helado de Galleta. No es la típica tarta de queso, esta es una Cheesecake especial. Pero no te voy a contar la experiencia al saborearla, dejaré que lo compruebes tú mismo.
Podemos decir que la comida nos conquistó incluso más que el local. Así que ya sabes, si quieres que te conquisten al
Escondite de Villanueva Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: De picar
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle San José de Calasanz, s/n Pozuelo, Madrid
TELÉFONO: 91 71 41 884
HORARIO: Abre todos los días
TIPO DE COMIDA: Asturiana / De Mercado
PRECIO: 30-40 €/persona (descuento con El Tenedor)
DIRECCIÓN: Calle Doctor Fleming, 52. Madrid
TELÉFONO: 913 53 05 87
HORARIO: Abre todos los días
Cuando Manuel salió de Asturias llevaba impregnada la esencia de su tierra. Pero no quiso trasladar un trozo de tierra directamente, sólo algunas pinceladas, las justas para no abusar. Y así nació Asgaya, un restaurante madrileño, pero de padre asturiano.
Y es que cuando decimos asturiano, no nos referimos a serrín en el suelo y olor a cabrales, Es un sitio agradable, bastante tranquilo, con salones, terraza todo el año o incluso puedes picotear algo en la barra. En la variedad está el gusto, y aquí podrás elegir lo que más te apetezca. Eso sí, ten en cuenta que en la barra, el número de platos de la carta está más limitado.
Una vez hayas decidido tu ubicación, llega el turno de la comida, y ahí Asgaya se define como tradición renovada con tintes asturianos. Y es porque la comida te recordará en los ingredientes y las formas a Asturias, pero estan tratados con un toque más. Asgaya en bable significa abundancia, advertidos estáis.
Nosotros optamos por quedarnos en la barra para centrarnos en el pica-pica, y pedimos:
Lasaña de centolla cremosa con verduras, crema de andariques y piparras dulces. La primera en la frente. Probablemente el que más nos gustó. Gran mezcla de texturas y sabores, con la centolla reinando majestuosa y acertadamente por encima de todos ellos. Gran plato.
Croquetas, blanditas de la abuela; hoy de jamón y mañana… ya veremos. Con esta amenaza plasmada en el papel pedimos croquetas, no fuera a ser que mañana las cambiaran. Y así probamos un clásico, crujiente, cremoso y recomendable. Ahora tenemos menos miedo al cambio, ya que la bechamel será igual aunque cambien el jamón por otro ingrediente.
Sardinas ahumadas con hierbas silvestres, sobre hogaza tostada y Anchoas de al lado de Asturias. Muy buenas, primando la materia prima y dándole algunos matices opcionales por si quieres un producto algo más elaborado, pero que mantenga el sabor.
Huevos rotos al cabrales, con puerros y cebollitas sobre crujiente de fariñes. Puede sonar a una mezcla habitual, pero el caso es que no estamos ante unos huevos rotos al uso. Son bastante originales y el resultado final es más que convincente.
Pulpo con patatas revolconas. Cerramos nuestra degustación con este plato. Por separado, resultaba bastante bueno, pero al mezclar los sabores, las patatas revolconas (patatas machacadas con pimentón) se comían bastante el sabor del pulpo.
Para terminar, siempre es necesario un pequeño toque dulce, y en este caso fue un brownie de chocolate. Rico sin más, pero perfecto para rematar nuestro picoteo.
Una vez terminada la cena, nos movimos a la terraza y nos tomamos una copa disfrutando del ambiente tranquilo y relajado que propone Asgaya. Si tienes tiempo después de cenar y te has quedado con ganas de más charla, aprovecha y calma tu sed.
En cualquier caso,
A Asgaya Tenemosqueir.
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TIPO DE COMIDA: Tailandés
PRECIO: 15-25 €/persona (descuento con El Tenedor)
DIRECCIÓN: Calle Navarrete 9, (Las Tablas) Madrid
TELÉFONO: 913 07 55 55
HORARIO: Abre todos los días
Además de la capital de nuestro país, Madrid en un centro neurálgico de España en cuanto a turismo y muchas personas vienen a nuestra queridísima ciudad de turisteo. Hoy os hemos preparado un post muy cultural que os ayudará a alimentar puestas barrigas si os toca hacer una ruta turística a algún amigo que venga de visita.
TIPO DE COMIDA: De Mercado
PRECIO: 40-50 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Fernández de la Hoz, 66 Madrid
TELÉFONO: 91 399 02 53
Fox el nuevo restaurante /bar que va a acaparar todas las miradas de Madrid. El local y la decoración son una pasada y acaban de inaugurar su terraza, que es un espectáculo.
Este local es el típico que como termines de cenar y te distraigas un poco terminas con tres gintonics en el cuerpo y buena música. Por eso cuenta con una gran barra, tanto en la terraza como en el interior.
Lo que más nos gusto de su terraza es su mini piscina, ideal para sentarse en el borde y meter los pies copazo en mano.
Con su decoración interior termina de colocarse ganador en el podio de los restaurantes más bonitos de Madrid. Tiene diferentes ambientes simulando las diferentes estancias de un hogar, porque según ellos “no podemos estar en ningún sitio como en casa Fox”.
La carta es muy completa, os la dejo aquí para que la cotilleéis un poco. Los camareros y todo el servicio en general son muy atentos y humildes, lo cual se agradece muchísimo.
Durante las noches y a veces por el día tiene una Barra de Sushi. Nosotros probamos un poco de todo y la verdad es que muy bueno todo. No os podéis perder el Nigiri de Pez Mantequilla con Trufa.
También tomamos un Tartar de Tomate con Atún. Muy fresquito e ideal para el verano. El aliño y la calidad de la materia prima se llevó un 10.
Las Croquetas de Carabineros son para ponerlas un piso. Si las llegamos a conocer antes estarían coronando nuestro post de las 10 mejores croquetas de Madrid.
Por ultimo tomamos Secreto a la Brasa. Por lo visto tienen un buen horno en la cocina porque parecía haber salido de una barbacoa. No lo dudes, pídelo.
De postre, he probado varios pero os recomiendo la Tarta de Chocolate Blanco que es algo diferente y muy rica.
Haz un hueco en tu agenda porque
en ningún sitio como en el Restaurante Fox de Madrid
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TIPO DE COMIDA: Ruso
PRECIO: 15-25 €/persona (descuento con El Tenedor)
DIRECCIÓN: Calle Marqués de Sta. Ana, 37 Madrid
TELÉFONO: 915 31 04 11
HORARIO: Abre todos los días
TIPO DE COMIDA: Terraza de picar
PRECIO: 10-20 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Imperial 9, Madrid
TELÉFONO: 917 72 85 72
HORARIO: Abre todos los días
TIPO DE COMIDA: De picar
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Ponzano 48, Madrid
TELÉFONO: 910 14 69 20
¡Te lo mereces! Te vamos a contar cuales son las 5 terrazas más escondidas que hemos descubierto por Madrid. ¡Esperamos que os gusten!
1. The Hat y su azotea escondida
Dirección: Calle Imperial 9, Madrid // Teléfono: 917 72 85 72//
Esta en la azotea de un hotel para jóvenes viajeros muy cerca de la Plaza Mayor por lo que si no eres un turista o te ha llevado alguien probablemente no conozcas su maravillosa terraza. Un espacio precioso lleno de guirnaldas de bombillas y plantas donde podrás picar unas tostas acompañadas de un buen mojito.
2. Café del Jardín del Museo del romanticismo
Dirección: Calle San Mateo 13, Madrid// Teléfono: 914 48 10 45//
¿Puede existir algo más romanticón que el Jardín del Museo del Romanticismo? sinceramente no lo sé… El horario es un poco limitado ya que coincide con el de apertura del museo, durante verano de martes a sábado de 9:30 a 20:30 y los domingos de 10 a 15, pero es todo un remanso de paz en medio de Madrid y el espacio merece la pena.
(foto de cafedeljardin.com)
3. Un año Más, Manzana Mahou
Dirección: Calle Hortaleza 87// Teléfono: 638 03 78 79//
Abre de año en año. Escondida en el patio de una gran casa situada en la plaza de Alonso Martínez se encuentra esta terraza capitalizada por Mahou. Pero Manzana Mahou es mucho mas que una bonita terraza donde picar y beber algo, en el interior de la casa te encontrarás con Exposiciones, Pop Up stores y muchas Actividades (Actividades Manzana Mahou).
4. El Jardín Secreto de Salvador Bachiller
Dirección: Calle Montera 37, Madrid// Teléfono: 91531 02 60 (Ext. 106)//
Todo un oasis escondido en el centro de Madrid. Si no te lo cuentan quizás nunca te enteres de que en la última planta de la tienda de Salvador Bachiller de Callao se esconde un precioso Jardín Secreto donde poder ir a picar o beber algo bajo el cielo de Madrid.
5. Bosco de Lobos, el patio de los arquitectos
Dirección: Calle Hortaleza 63, Madrid // Teléfono: 91 524 94 64 //
En la calle Hortaleza, dentro del Colegio de Arquitectos de Madrid se encuentra Bosco de lobos y su súper terraza donde podrás cenar por unos 25 euros. El espacio es espectacular; cita informal o romanticona, ¡triunfas seguro!
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TIPO DE COMIDA: Heladería Artesanal
PRECIO: 5-10 €/persona
DIRECCIÓN: Augusto Figueroa, 5 Madrid / Ciudad Rodrigo 6 Madrid
TELÉFONO: 917556391 / 910524641
HORARIO: Abre todos los días
¿Pensabas que no se podía innovar en el mundo de los helados? ¡pues estábamos equivocados! Os presentamos Mistura, nuestro último refrescante descubrimiento: una heladería artesanal. Pero empecemos por el principio, Mistura abrió hace tiempo su primer local en la Calle Augusto Figeroa y recientemente ha inaugurado su segundo local en la Calle Ciudad Rodrigo, debajo de los arcos de la Plaza Mayor. Esta Heladería se caracteriza también por su estética modernilla y vintage, vamos que son molones molones.
Todos sus helados están hechos con ingredientes 100% naturales y los sorbetes a base de agua y fruta fresca. Pero en lo que realmente se diferencia Mistura del resto de heladerías es en que tú eliges tu helado (todos buenísimos) y el topping que le quieras poner y realizan la mezcla final del producto delante de ti sobre una plancha helada de granito.
Te ayudarán a decidir cual esta mejor y con que topping los puede combinar; fruta, coco rallado, frutos secos, miel, mermeladas, chocolates…
Nosotros tomamos uno de Dulce de Leche con Nueces Caramelizadas y otro de Mango con Coco Rallado. Ambos estaban buenísimos.
Fuimos al nuevo local de la Plaza Mayor que tiene una planta de abajo 100% recomendable. Una especie de cueva muy mona y muy fresquita donde disfrutar de tu helado protegido del calor madrileño. Todo un oasis en el centro de Madrid.
Si te apetece refrescarte con un Helado Artesanal
a la Heladería Mistura Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Oriental
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Plaza República del Ecuador, 2, Madrid
TELÉFONO: 913 45 95 93
TIPO DE COMIDA: De Picar
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Serrano 110. Madrid
TELÉFONO: +34 91 563 34 31
HORARIO: Cierra las cenas de los lunes y domingos
TIPO DE COMIDA: Mediterránea
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Av. de los Andes, 25, Madrid
TELÉFONO: 913 20 15 03
HORARIO: Abre todos los días
TIPO DE COMIDA: De Picar
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle de Dr. Fleming, 51 Madrid
TELÉFONO: 914 34 73 33
Presiento que Nittty Gritty se va a convertir en el local de moda de Madrid de este verano. Lo que todavía no tengo claro es si será por su maravillosa terraza, su precioso local o su fresquita y rica carta. ¡Pero va a tener éxito seguro!
Nitty Gritty, como deja intuir el título de este artículo, tiene una terraza muy bonita y amplia, además de un luminoso y espacioso local.
En su carta tienen de todo un poco. Sobre todo cosas de picar, ensaladas y algo de carne. Con muchas verduras y opciones más sanas.
Nosotros empezamos con un Steak Tartar. Estaba buenísimo y nos encantó que lo acompañasen de verduras crujientes.
Luego tomamos una Hamburguesa de la Tierra con Carne de Buey, Salsa de Pesto y Queso Gorgonzola. El pan er de tomate y también nos encanto ese toque original.
Nuestra apuesta más light fue la Ensalada de Pera, Apio, Queso La Peral, Nueces, Rúcula y Espinacas. Estaba correcta y nos pareció una buena opción para verano.
El postre me encantó. Para mi lo mejor de la comida. Tomamos una Mouse de Chocolate Blanco con Maracuyá y Galleta Caramelizada. No preguntes, simplemente ¡¡¡pídelo!!!
Creo que no hace falta que os siga convenciendo…
Al Restaurante Nitty Gritty Tenemosqueir
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Esta semana, hace 3 años, abría sus puertas un espacio que se convertiría en el templo de la cocina mexicana en Madrid.
Punto MX en tres años se ha transformado en un proyecto que nos hace viajar a través de los sabores de México con la mayor calidad y cuidando hasta el más mínimo detalle para que al probar cada uno de sus platos volvamos a nuestra querida tierra. Así que hoy os invito a conocer lo que para mí significa este proyecto:
PUNTO MX
Tipo de comida: Mexicana
Precio: 55-65 €/persona
Dirección: General Pardiñas 40 B, Madrid
Teléfono: +34 91 402 2226
Horario: Imprescindible reservar
Punto MX: El espacio es acogedor, tranquilo y elegante. Yohanna y Martin, uno de los socios, nos reciben con una sonrisa. Llegamos a la mesa donde encontramos un glosario con todo lo que podemos disfrutar. Lo primero es la carta de bebidas, me encantan sus cocteles de mezcal, simplemente deliciosos. Saben que voy a pedir un Mezcal Chamuco, dulce y fresco.
A continuación llega Antonio, siempre nos saca una sonrisa y bromea con nosotros sobre lo que vamos a pedir, nos conoce muy bien. El básico siempre es el Guacamole, me encanta el ritual de preparación en la mesa. Según la temporada y la carta pedimos diferentes platos pero nuestros favoritos son los Tacos de atún rojo de almadraba y los Chilaquiles rojos. Aunque siempre hay algún plato nuevo o diferente que nos apetece probar.
Todos en Punto son muy cercanos, Roberto Ruiz, el chef, suele saludarnos y hablamos mucho sobre sus platos y como llega a conseguir esos sabores tan especiales.
Siempre que voy con alguién que no ha ido antes lo llevo a una zona única, que es donde preparan las tortillas. Punto MX es el único restaurante en España que hace tortillas artesanales a diario, en total, y por jornada, salen entre unas 300 y 400 tortillas. La primera vez que fui conocí en este espacio tan especial a María, la mujer de Roberto Ruiz, siempre con una sonrisa y con los mejores consejos sobre lo que debemos pedir.
Y después de una larga cena llega el momento del postre, la joya de la corona: el café de olla, a base de chocolate y café con gelatina de vainilla y naranja.
MEZCAL BAR
Tipo de comida: Mexicana
Precio: 25-35 €/persona
Dirección: General Pardiñas 40 B, Madrid
Teléfono: +34 91 402 2226
Horario: No aceptan reservas
Mezcal Bar: Yo lo resumo como el gastrobar de Punto MX y es un espacio muy cómodo e íntimo donde puedes disfrutar de platos diferentes con la misma calidad y sin tener que reservar, eso sí, llega pronto que se llena.
Me encantan las Flautas de pollo ecológico, me saben a Coyoacán, el barrio donde crecí. En invierno nos gusta ir y cenar en los sofás con cócteles y tacos, en verano preferimos las mesas que dan a las ventanas con bebidas frescas y el aguachile. Lo que más me gusta es tener vista a la barra para observar como preparan los cócteles de mezcal y tequila.
SALÓN CASCABEL
Tipo de comida: Mexicana
Precio: 25-35 €/persona
Dirección: Espacio Gourmet de El Corte Ingles de Serrano 52, Madrid
Horario: Abre todos los días
Salón Cascabel: Cuando Roberto, María y Martin nos contaron que ampliaban la familia con este espacio me alegré muchísimo, estaba convencida de que sería un éxito y algo totalmente diferente. Esperamos ansiosos a que llegará el día de la apertura en el espacio Gourmet de El Corte Ingles de Serrano 52 y ese día comimos y cenamos en el Salón Cascabel.
Este espacio es algo totalmente diferente a Punto MX pero al mismo tiempo mantiene todo lo que hace de esta familia un proyecto único. La carta de antojitos es para mí la mejor de Madrid y sobre todo la joya de la corona: El Machete, un costillón de res norteña tatemado a las brasas, laqueado con salsa de chiles, en una pieza de 1,2 kilos. Tengo que confesar que he juntado a amigos solo para ir a comer el machete, porque es súper rico pero se necesita por lo menos un grupo de 3.
Pero si hay algo que me gusta de Salón Cascabel es su coctel estrella, El Cascabel, de mezcal, dulce y picante. Cuando lo probé el mundo se detuvo unos segundos. Y la coca mexicana, molletes para los mexicanos, me lleva a mis tardes de instituto en la Ciudad de México.
Tengo que destacar el equipo de Cascabel, son realmente especiales, la música del espacio te carga de energía y la vibra de todos los que trabajan en Cascabel es impresionante, hacen que cualquier mal se olvide y disfrutes del momento.
Porque en resumen Punto MX es eso, es la alegría de México hecho restaurante y por eso me tienen como su fan número uno. Ir a cualquier de sus espacios significa volver a mis orígenes, a mis sabores y a mi México.
Desde aquí gracias por traer nuestro querido México a Madrid y feliz aniversario, ¡Qué sean muchos años más!
A Punto MX Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Japonesa
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Barceló 1. Madrid
TELÉFONO: 914939993
Vives equivocado. Siento ser yo quien te lo diga pero es así. Siempre has pensado que la comida típica japonesa es el sushi. Pero la auténtica comida tradicional japonesa, más tradicional que el propio sushi, se encuentra en Ninja Ramen. Sin embargo no temas, no te estamos mandando a una remota aldea japonesa… o tal vez sí. Lo que es seguro es que está a la vuelta de la esquina… de la calle Barceló.
Y es que desde que entras en el local, cuando lo ves por la calle incluso, tienes la sensación de haberte trasladado al Japón feudal. Hasta podemos ver al mismísimo Hattori Hanzō mirándonos. Pero vigila que disfrutemos. Y a fé que lo hacemos.
Ninja Ramen tiene varios ambientes a diferentes alturas. Nada más entrar encontrarás lo que parece ser un precioso patio donde no faltan plantas ni los típicos chouchin (esos faroles de papel tan característicos) con una barra muy especial. Subiendo unas escaleras tendrás otra sala que te recordará al jardín de nuestro pueblo feudal. Y justo al lado descubrirás la zona más carismática, donde podrás sentarte en el suelo y disfrutar de lo más importante: la comida.
Y es que la comida te sorprenderá: agradable, sana y muy sabrosa; con unos platos excepcionalmente presentados. Prepárate para conocer los términos: Mushimono, Tempura, Udon, Soba, Kushiyaki, Bao y Don. Además, en la carta encontrarás unos símbolos que te ayudarán a identificar los ingredientes de cada plato, por si tienes alguna alergia o algún tipo de producto que quieras evitar. Muy útil.
Nosotros empezamos con Gyu Don, un salteado de buey con cebolla sobre arroz al vapor. Una mezcla realmente acertada y equilibrada. De lo mejor que tomamos. El arroz suaviza un salteado nada pesado y que seguro te convencerá.
A continuación, probamos Takoyaki, unas bolitas de masa japonesa a la plancha rellenas de pulpo y jenjibre con salsa, decorado con atún seco por encima (sí, ese que se mueve como si estuviese bailando La Macarena y te hace creer que tienes alucinaciones). A pesar de ser una masa, resulta bastante y sorprendentemente ligera. Muy rica. Eso sí, tampoco es que haya mucha cantidad de pulpo en el interior, pero el conjunto resulta agradable. Prueba los pétalos con los que lo sirven y sorpréndete con las salsas que los acompañan.
Para seguir pedimos un bao. Esos bocadillos taiwaneses al vapor que tan de moda están últimamente y tan fácil es encontrarse por cada vez más sitios. Probamos el de tiras de pollo de corral y puerro tostado con salsa teriyaki. La masa la hacen directamente en Ninja Ramen, y eso se nota. Es muy ligera y esponjosa y combina a la perfección con el guiso del pollo. No llegamos a ponernos de acuerdo con el plato que más nos gustó, pero desde luego éste fue de los más votados.
Para terminar, y como no podía ser de otra forma en Ninja Ramen, pedimos ramen. Por si estás un poco desubicado, ramen es un caldo con pasta, servido en un cuenco. Al igual que el bao, la pasta también la hacen casera. En nuestro caso se trataba de Shoyu Ramen, caldo de cerdo cocido durante 12 horas, lo que le da un sabor potente (a nosotros nos recordó un poco al caldo de cocido), con char siu (cerdo) asado y verdura en caldo especial de soja. Si con todo lo anterior no lo habías logrado, en esta ocasión sin duda te sentirás en Japón. Imprescindible comerlo levantando el cuenco, dejando muy poco espacio entre éste, los palillos y tu boca. Eso sí, advertencia, este plato no es muy apto si vas para una cita, no es sencillo de comer y ponerse un babero no parece la mejor opción para impresionar a alguien. Así que, salvo que tengas pensado algo como en La dama y el vagabundo, resérvalo para cuando vayas solo. Así tienes una excusa para volver.
No podíamos irnos sin probar algún postre. Tomamos unas bolitas de pasta de arroz rellenas con queso y fresas. Tanto si eres goloso como si no, pídelas porque te proporcionarán un toque dulce, sutil y muy cremoso para rematar tu comida. Sorprendentemente buenas.
Con esto finalizó nuestra experiencia en Ninja Ramen. Ya sólo nos queda levantarnos, alzar la mirada hacia Hattori Hanzō, asentir, reverenciar y salir a la calle para abandonar este estupendo poblado japonés y volver a la madrileña realidad.
Ponte tu kimono o tu hakama, porque si quieres visitar Japón sin salir de tu ciudad para probar su comida más tradicional:
A Ninja Ramen Tenemosqueir.
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TIPO DE COMIDA: De Picar
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Calle General Pardiñas, 36. Madrid
TELÉFONO: +34 915 41 07 17
HORARIO: Cierra lunes y domingo
TreZe es un bar-restaurante que hemos descubierto hace poco. Esta en el Barrio Salamanca, en la Calle General Pardiñas. El local nos gustó mucho, con paredes de ladrillo visto y flecos que iluminaban cada una de las mesas. Un sitio sencillo pero muy mono. Por lo visto en la planta de arriba tienen un salón más formal para cenar (no llegamos a subir).
En la carta te encontrarás una larga lista de propuestas para picar, en la segunda hoja también había cocas y alguna ración más contundente.
Lo primero que tomamos fue la Ensaladilla Rusa Elena vs Raúl, plato que enfrenta a los dos jefes con su versión de tan famoso plato. Parece que no lograron decidirse y hoy cada uno de sus comensales da un veredicto particular. En nuestra mesa no fuimos capaces de ponernos de acuerdo. Os recomendamos las dos.
También pedimos una Coca de Roast Beef con Muselina de Chile y Crudites. Fue lo que más nos gusto de la cena. Aunque en un principio no nos atraía nada el contenido, el camarero nos la recomendó, por lo que terminamos disfrutando de una muy buena sorpresa.
Luego tomamos Buns de Rabo de Toro con Aguacate, Cebolla y Mole. Estos panecitos chinos que se cocinan al vapor cada vez están más de moda ¡y cada vez nos gustan más! También nos gustó bastante y la mezcla de sabores tan inesperada resultó ser una buena fórmula.
Por último, nos dejamos mimar con una Mouse de Chocolate con Oreo y Helado de esas que se te enamora el alma.
En definitiva,
Al Restaurante TreZe Tenemosqueir
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Tipo de comida: Fusión y de mercado
Precio: 15-25 €/persona
Dirección: Lagasca, 115, Madrid
Teléfono: 91 590 23 50
Horario: de Lunes a Sábado a medio día y por la noche
VE-GA Bar es un local muy pequeñito, situado en pleno Barrio de Salamanca. Su tamaño le da un aire muy acogedor y, según entras, hace que te sientas como en casa. Las paredes están llenas de estanterías en las que se almacenan detalles y más detalles como libros, botellas y cuadros.
Nada más entrar, los camareros te atienden con una sonrisa de oreja a oreja y te llevan a cualquiera de sus mesas (altas, para aprovechar bien el espacio y, por qué no, no perderse detalle). Durante toda la cena estuvieron súper pendientes para que no nos faltara de nada.
El nombre del sitio recuerda a la comida vegetariana. Pero sólo hay que leer la carta para comprobar que en una casa nunca falta de nada.
Lo que más caracteriza a VE-GA es la variedad y el tamaño de sus pinchos. Es fácil pedir siempre lo que más te apetezca y, si dudas entre dos, pídete tres. Si vais en un grupo algo más numeroso podéis pedir raciones. En mi caso, intentamos pedir para dos, pero nos salió dos y medio.
Para empezar, elegimos los Bikinis de Mozarella y Trufa. Puedes elegir entre pincho o ración, nosotros elegimos pincho porque no pensaba quedarme con ganas de nada. Fue uno de los que más nos gustó.
Seguimos con la Ensalada de Pollo. Siendo, la verdad, un plato muy típico y sin ninguna sorpresa especial, se agradece mucho que los ingredientes sean de buena calidad.
Después nos recomendaron uno de los platos estrella de la casa: el Cestillo de Foie fresco y Yema de Corral. Creo que si hay algún plato que resuma lo que es VE-GA es este: pequeñito y concentrado. Te lo acabas y no hay duda, siempre quieres más. Me tuve que conformar pensando que “lo bueno si breve…”.
Más adelante, nos animamos con algo distinto: Caramelo de Bollito con Careta y Verduritas. ¡Riquísimo! Fue, sin duda, la sorpresa de la noche. Sólo probadlo.
Por exigencias de la compañía, dos Mini Burguers VE-GA. Si bien no es un pincho que destaque dentro de la carta de VE-GA, es un buen broche para los platos salados y, además, ¿a quién no le gusta una hamburguesa?
Y por último, y para mí sin duda lo más importante… Tarrito de Limón. Según nos contó el camarero, es de largo el postre más pedido. Soy muy exigente cuando se trata de comer azúcar, pero en este caso, sin duda, mereció la pena.
Salimos de VE-GA hablando de los platos que habíamos probado. No hubo ninguna duda sobre cuál nos gustó más, pero no quiero destriparos el final.
A VE-GA Bar Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Mediterránea
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Cardenal Cisneros 19, Madrid
TELÉFONO: 910 286 798
HORARIO: Cierra lunes y domingos
Top10 fue un lugar donde empezamos a disfrutar el segundo después de cruzar el umbral de su puerta y lo seguimos haciendo hasta que abandonamos el local y es que esta nueva propuesta madrileña nos tiene enamorados de principio a fin.
Este restaurante esta en pleno Barrio de Chamberí. Tiene dos plantas, la de arriba más de picoteo y barra y la de abajo un poco más formal. Ambas plantas ideales decoradas y muy acogedoras.
Lo que más nos gustó de Top10 es que ponen al cnsumidor en el centro de todo su negocio. En la planta de arriba los visitantes pueden escribir en unas pizarras que platos les gustaría que incluyesen en la carta y también hacer comentarios sobre cual les ha gustado más.
La carta se compone de las sugerencias que van haciendo el resto de visitantes. En Top10 no hay sugerencias del Chef si no sugerencias de los clientes. De hecho, en la carta incluyen el nombre de la persona que sugirió el plato. Os la dejamos aquí para que le echéis un vistazo.
Otro detalle bonito que nos encanto fue el cartelito de “esperamos a María” en la mesa que habíamos reservado.
A nosotros nos atendió Olga, la dueña, que es absolutamente encantadora. Nos contó que había abierto hace poco y que siempre solía estar en el local, tratando de dar un trato muy personalizado y mimar a cada cliente (¡damos fe de ello!).
Empezamos tomando la Burrata con confitura de Hongos sugerida por Alberto. Gracias Alberto. Si te conociéramos te haríamos la ola. ¡¡Nos encanto!! Un plato para recordar. También llevaba algo de trufa y de verdad, aunque no nos esperábamos demasiado del plato estaba de morirse. Si vais no dejéis de pedirlo.
Luego tomamos unas Croquetas de Jamón que si hubiese cerrado los ojos podrían haber sido perfectamente las de mi abuela. Muy ricas y muy correctas.
Después de leer todas las alabanzas al Pulpo que había en las pizarras nos lanzamos a probarlo (una chica aseguraba que estaba mejor que su novio jejej) y he de decir que aunque mi novio esta mejor este pulpo es muuuy divicil de superar. Va acompañado de patata machacada y ajoarriero (¡acierto total!)
Por último (por no decir “por gula”) tomamos el Rabo de Toro que también estaba muy bueno y nos sorprendió mucho su decoración. Lo que más nos gustó fue que en lugar de estar acompañado del típico puré de patata lo estaba de un puré de Chirivías (un poco más dulce) que nos encanta.
De postre pedimos Tiramisú, la presentación también estaba súper trabajada y en si el tiramisú nos gusto mucho porque estaba muy cremoso.
En resumen; el sitio, el servicio, la idea y la comida nos emocionarón así que si quieres asegurarte una cena 10
al Restaurante Top10 Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Mercado
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Calle de Goya 5-7, Madrid
TELÉFONO: 91 577 00 25
HORARIO: CL-J: de 12.00h a 24.00h, V- D 12.00 a 02.00h.
Empieza el buen tiempo y desde Tenemosqueir os recomendamos algunas de las que, para nosotros, son las mejores terrazas de Madrid.
¿Con cuál te quedas tú?
1. Hotel Melia Innside Madrid Suecia, vistas desde el cielo de Madrid
Dirección: C/Marqués de Casa Riera 4, Madrid // Teléfono: 91 200 05 70// Precio: 5-15 €/copa
Muy cerca del Circulo de Bellas Artes, entre edificios monumentales, está el Hotel Melia Innside Madrid Suecia, en la última planta tienen una terraza-azotea, donde puedes disfrutar de unas espectaculares vistas de Madrid y copas y cócteles a un precio bastante razonable (5-15 €/copa).
2. Pizza Jardín de la Moraleja Green, la mejor terraza para ir con niños
Dirección: Parque Empresarial la Moraleja, Avenida de Europa 10, Alcobendas, Madrid // Teléfono: 91 662 55 81 // Precio: 10-20 €/persona
Es un clásico Pizza Jardín situado en la zona de restaurantes del Centro Comercial La Moraleja Green. Este complejo es una especie de mini parque de diversión para los niños, existe una zona verde con un pequeño lago en el que los niños pueden montar en barcas de pedales, un pequeño circuito de mini karts, he incluso una zona de paintball de láser (juegan con láser, no con pintura). Este Pizza Jardín es una especie de chozita con terraza desde donde se pueden ver todas estas actividades. Por eso es una terraza ideal para ir con niños y que se lo pasen pipa mientras sus padres disfrutan de una tranquila sobremesa.
3. Caná Golf, la terraza de los amantes del golf en Mirasierra
Dirección: C/Gabriela Mistral, s/n, Madrid (Centro nacional de Golf) // Teléfono: 91 386 77 32 // Precio: 15-25 €/persona
Sí te gusta el golf esta es tu terraza perfecta, y si no también. Dentro de la casa del club de golf está el restaurante Caná Golf. Tiene dos zonas; una más formal para comer y otra más informal de picoteo, que tiene una gran terraza con vistas al campo de golf. Está muy bien para ir a comer después de dar unas bolas. Aunque si lo tuyo no es el golf también puedes ir simplemente a tomar algo y a disfrutar de las vistas.
4. The Roof Hotel ME, la terraza más cool de Madrid
Dirección: Plaza de Santa Ana 14, Madrid // Teléfono: 91 214 44 40 // Precio: 10-20 €/copa
En plena Plaza de Santa Ana está el Hotel ME. En este caso hablamos del bar de su ático, The Roof. Para tomar una copa indudablemente merece la pena. El local, además de ser muy chulo, tiene unas vistas espectaculares. Para subir hay que pagar la copa abajo, antes de coger el ascensor.
5. Gymage Lounge Resort, vistas y un cóctel veraniego sobre hierba en Malasaña
Dirección: C/Corredera baja de San Pablo 2, Madrid // Teléfono: 91 532 55 64// Precio: 15-25 €/persona (comida/cena) // 8-9 €/copa
Tiene dos plantas; la de abajo es un restaurante en el que van los camareros a tu mesa y en la de arriba tienes que ir tu a la barra y es más informal. Nosotros recomendamos la de arriba que es el ático (4ª planta). Está en el mismo edificio de los antiguos Cines Luna, que ahora es un gimnasio. El suelo de césped que han puesto es súper agradable y tiene unas estupendas vistas a Malasaña. Además de precio es bastante razonable (8-9€/copa). Sin duda es un must de este verano. Pincha aquí para ver la carta.
6. Terraza de Correos, un copazo con vistas a la Cibeles
Dirección: C/Plaza de Cibeles 1, Madrid // Teléfono: 91 523 14 54 // Precio: 11-17 €/copa
Uno de los mejores áticos de Madrid. Situado en un lugar privilegiado, en plena Plaza de Cibeles, tiene una de las mejores vistas de la capital. Para llegar al ático hay que entrar al edificio de correos por la puerta que da a Cibeles. Puedes cenar o ir a tomar una copa, nosotros os recomendamos el plan copa. Os dejamos aquí la carta para que vayáis pensando que pedir.
7. Taxi a Manhattan, terraceo y picoteo after work en Nuevos Ministerios
Dirección: C/Basílica 17, Madrid // Teléfono: 91 833 40 34// Precio: 15-25 €/copa
Para mi gusto unos de los mejores locales de Madrid. Además de que por dentro es chulísimo, tiene una enorme terraza a pie de calle donde podrás disfrutar de una cena de picoteo y unas cervezas y quien sabe igual también cae algún Gin Tonic…
8. La Tita Rivera, buen rollo y un brunch a medida en Chueca
Dirección: C/Perez Galdos 4, Madrid // Teléfono: 91 522 18 90// Precio: 15-25 €/persona
Cuando llega el buen tiempo es muy agradable disfrutar de este patio escondido entre el bullicio de Chueca y Fuencarral. Un espacio sin masificar, con buen ambiente, decorado con gusto y en el que puedes pedir tanto platos sueltos como picotear entre amigos o fabricarte un brunch a medida (que sale por 14,95€).
9. El mercado de San Antón, degustación de productos frescos en el corazón de Chueca
Dirección: C/ Augusto Figueroa 24, Madrid // Teléfono: 91 330 07 30// Precio: 15-25 €/persona
Situado en la tercera planta del Mercado de San Antón, esta terraza cuenta con casi 400 metros2 de un espacio-lounge con grandes vistas al cielo de Madrid y al encanto de entrecalles del barrio Chueca. ¿La oferta? Principalmente “cocina de mercado” que incluso, ¡puedes comprar en los puestos de la planta baja y te preparan en el momento! Cuenta además con una completa carta de cócteles y combinados desde 9€. Un espacio en el que se respira el ‘buen rollo’ de los afterworks y el atardecer madrileño. Pero ¡ojo!, acude pronto porque se pone hasta arriba.
10. El ático del Hotel Las Letras, tapeo “De Latas” en un rincón de madera
Dirección: C/ Gran vía 11, Madrid // Teléfono: 91 523 79 80// Precio: 20-30 €/persona
Ubicada en la séptima planta del Hotel de Las Letras, esta terraza decorada en madera presume de un ambiente acogedor y romántico a medida que cae la tarde. Un espacio no muy amplo que ofrece algunos detalles divertidos como por ejemplo, una carta de tapas “De Las Latas”, protagonizada por conservas: espárragos, anchoas, mejillones, … Sin embargo, te advertimos que, -como en la mayoría de azoteas de hotel-, los precios son bastante elevados (caña a 4 euros). El Ático de las Letras también te ofrece privatizar su espacio para celebraciones y reuniones de trabajo.
11. El viajero en La Latina, los mejores domingos de mojitos al sol
Dirección: Plaza de la Cebada 11, Madrid // Teléfono: 91 366 90 64 // Precio: 3,5 €/caña
Una de las terrazas más míticas en las que se han alimentado rumores y verdades de historias de amor como la de Sara Carbonero y Casillas. En plena Latina, esta azotea ofrece una gran selección de pinchos, raciones o pizzas y bebidas (aunque a veces a precios bastante elevados en comparación con la oferta de la zona). El cóctel estrella es el mojito, que elaboran con un toque especial de la casa famoso ya entre los adeptos al barrio.
12. La terraza del Hotel Room Mate Óscar, un oasis urbanita
Dirección: Plaza de Vázquez de Mella 12, Madrid // Teléfono: 91 701 11 73// Precio: 15-25 €/copa
Situado en la octava planta del hotel Room Mate Oscar, este “oasis urbano” de colores blancos y cristaleras invita simplemente a relajarte y disfrutar del skyline. Con vistas 360º a la capital, este espacio al borde de la Gran Vía, entre las calles de Fuencarral y Barquillo, organiza además todo tipo de eventos: chill out sunsets, afterworks, sunny mondays, etc. ¿El plus? Tiene una estupenda piscina a la que puedes acceder pagando la entrada de un día completo o de media jornada (20-40 con consumición).
13. El Hotel Exe Moncloa, la mejor panorámica en La Terraza de Poniente.
Dirección: C/Arcipreste de Hita 10, Madrid // Teléfono: 91 549 60 08// Precio: 10-15 €/copa
Otro lugar para despejarte, huir del sofocante pie de calle y respirar un poquito más fresco. En lo alto del Hotel Exe Moncloa la Terraza de Poniente te ofrece una gran panorámica: Parque del Oeste, Ciudad Universitaria, El Pardo y la Sierra de Guadarrama como telón de fondo. Un espacio de 300 m2 que incluyen piscina, una zona de barra y varios espacios chill out de mesitas y grandes sofás blancos. La carta de terraza ofrece los mismos productos la cocina del Mercado de Moncloa, en su planta baja: picoteo de jamón, marisco fresco, productos de huerta, sushi, etc.
14. La azotea del Círculo de Bellas Artes, Tartan Roof
Dirección: C/Marqués de Casa Riera 2, Madrid // Precio: 30-35 €/persona
En uno de los rincones más privilegiados de Madrid y de mejores vistas, el Círculo de Bellas Artes se alía con la cocina de TARTAN para ofrecernos una experiencia ‘gastrocultural’ única. Subiendo en ascensor hasta el último piso, casi tocando el cielo madrileño, esta azotea es el lugar perfecto para ver el atardecer (pero también para desayunar o comer) y probar la oferta del chef Javier Muñoz-Calero mientras disfrutamos del variado programa de eventos culturales con horario ‘non-stop’ de lunes a domingo.
15. Verano en el Thyssen: cócteles y fast good
Dirección: Paseo del Prado, 8.Teléfono: 91 429 39 84 Horario Mirador: abierto a partir del 11 de juniode 20:30 a 02:00 h. Cierra domingo y lunes.Horario Terrazas: lunes a domingo de 10:00 a 1 de la madrugada.
El Museo Thyssen-Bornemisza reabre sus dos espacios gastronómicos y de ocio: Las Terrazas y El Mirador, donde cada uno puede disfrutar del verano a su manera. Las Terrazas, situada en los jardines del Thyssen y con un diseño arquitectónico rompedor, cuentan con zona de coctelería abierta en horario ininterrumpido y una propuesta gastronómica divertida.
El Mirador, abierto en horario nocturno y ubicado en el ático, es un sofisticado restaurante con una carta basada en los productos de temporada.
Así que ya sabes, saca tu ropa de verano y las gafas de sol que
De terraceo por Madrid Tenemosqueir
TIPO DE COMIDA: Fusión asiática-mediterránea
PRECIO: 25-35 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Castillo 16, Madrid
TELÉFONO: 918 66 40 30
HORARIO: Cierra los lunes
Bacira es un restaurante super luminoso en el madrileño barrio de Chamberí. La decoración nos encantó y la verdad es que el servicio también, ya que se tomaban el tiempo de explicarnos cada plato.
La carta te la entregan en una tabla de madera. Ese detalle nos gustó mucho. Su cocina es una fusión de Asiática y mediterránea, con propuestas muy interesantes. Nos gustó también que en muchos de sus platos pudieses escoger la opción de pedir media ración. La carta era bastante amplia. Yo os dejo aquí una pequeña muestra.
Lo primero que tomamos fue el Ceviche de corvina (media ración). A mi me gusto mucho. Lleva cilantro, si no te gusta no lo pidas (sé que es algo que no le gusta a todo el mundo). La leche de tigre (la salsa del ceviche) muy buena, terminamos mojando pan… ¡qué no nos oiga nadie!
Luego tomamos un Steak tartar con pan de Carasau. También media ración. Tiene un toque dulce, creo que por que lleva pepinillos dulces. También rico y con un toque original.
A mi lo que más me gustó fue el Mollete japonés de mollejas de ternera, chimichurri, menta, pepino y ají amarillo. Según nos explicó el camarero habién tratado de invertir las texturas. Las mollejas que por lo general suelen tener una textura viscosa en este caso estaban crujientes. Sin embargo el pan, que suele ser crujiente, estaba cocinado al vapor por lo que estaba muy esponjoso. La mezcla se sabores arriesgados resulto ser un éxito y la apuesta, en mi opinión, fue muy ganadora.
Otra de las cosas que volvería a pedir seguro es el Huevo a 65º con sus migas, patatas y chorizo. El plato perfecto para cerrar la cena ¡Muy bueno!
Por último pedimos un postre llamado “Colores nipones: coco, fresa y almendras”. era una combinación de sabores y texturas muy acertada. A nosotros nos encanta el coco por lo que lo disfrutamos mucho.
Si te apetece probar algo nuevo,
al Restaurante Bacira Tenemosqueir
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1. Knife
PRECIO: 27,90 €/persona (precio cerrado que incluye todo) / HORARIO: abre todos los días / DIRECCIÓN: C/ Arturo Soria 126, Madrid / TELÉFONO: 91 080 76 11
Es el sitio para los carnívoros por excelencia. Se trata de un buffet muy especial. Lo más interesante es que cuenta con una enorme parrilla de leña donde puedes ir con tu plato y pedirles que te sirvan todas las delicias cárnicas que están cocinando, sin límite. Costillas, entraña, Vacio, Secreto, Lomo, Chorizo Criollo, Molleta, Morcilla… son algunas de las delicias que encontrarás. El precio cerrado que incluye todo es de 27,90. Pero si vas entre semana o al medio día tienen ofertas más económicas. ¡No te arrepentirás!
2. Casa Julián
PRECIO: 25-35 €/persona / HORARIO: Abre todos los días comidas y cenas. / DIRECCIÓN: C/ Don Ramón de la Cruz 12, Madrid / TELÉFONO: 914 31 35 35
Casa Julián es uno de los restaurantes más míticos si hablamos de carne a la brasa. Esta en pleno centro Salamanca y es ideal para darse un homenaje carnívoro de vez en cuando. El plato estrella sin duda fue el Entrecot de Lomo Alto que estaba muy muy bueno. Sabroso, jugoso y se deshacía en la boca. 100% recomendable. El camarero nos contó que su carne tiene tanto éxito que sirven 12 toneladas al año y que la traen de Holanda. Sí queréis podéis consultar su carta pinchando aquí.
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3. La Parrilla de Elcano
PRECIO: 25-35 €/persona / DIRECCIÓN: C/ de Don Ramón de la Cruz, 72. Madrid / HORARIO: Cierra los domingos por la noche/ TELÉFONO: 912 81 91 90
Se trata de la versión más carnívora de Elcano: La Parrilla de Elcano. Ya nos sorprendieron hace poco con sus otros restaurantes Pinchos Elcano. Pero en este caso, aunque tienen en común algunos platos de su carta, la diferencia es que la Parrilla del Cano cuenta con una parrilla de piedra volcánica y estan especializados en carne. Lo que más nos gustó fue el Steak Tartar. Nos encanto que nos lo preparasen delante de nosotros. Además, nos lo dieron a probar varias veces hasta que estuvimos satisfechos con el punto de picante. Luego nos lo sirvieron acompañado de unas patatas fritas muy finitas con una textura de cuadrícula. Tanto la carne como las patatas estaban buenísimas.
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4. El viejo almacén de buenos aires
PRECIO: 20-30 €/persona (descuento El Tenedor) / DIRECCIÓN: C/ Ramón Gómez de la Serna 4, Madrid / TELÉFONO: 91 738 89 26 / HORARIO: Cierra domingos noche y lunes todo el día
El Viejo Almacén de buenos Aires, un Restaurante Argentino en Mirasierra. Para empezar la decoración del local era muy original. De precio esta bastante bien, nosotros fuimos con la oferta del Tenedor. Nos dimos un buen homenaje y pagamos 20 euros por persona. Lo que más nos sorprendió quizás fue que en lugar de platos cada comensal tenía una pequeña tabla de madera donde poder cortar con soltura toda la carne que estaba por llegar. Si hay algo que realmente se lleva el protagonismo cuando hablamos de comida argentina es la Carne. Nosotros pedimos una Parrillada para dos (Lomo alto importado, chorizo, morcilla y anchuras) y también Entraña. Nos trajeron todo junto en esta bandeja caliente. Todavía estaba hirviendo el jugo de la carne cuando llego a la mesa. Lo que más nos gustó fue el lomo alto, que estaba súper jugoso y blando, pero disfrutamos como enanos de todo.
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5. El Padre
PRECIO: 30-35 €/persona / DIRECCIÓN: Serrano, 45 (Bajo) Madrid / TELÉFONO: +34 91 448 40 16 / HORARIO: 13.00h a 16.30h. y 21.00h a 00.30h. Cerrado domingos y lunes por la noche
Si quieres probar una materia prima deluxe, si te apetece tomar una copa de calidad y preparada con mimo te recomendamos El Padre. De plato principal la presa ibérica curada como el lomo, es otro nivel.
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A comer Carne por Madrid Tenemosqueir
TIPO DE COMIDA: Fusión Méx-mediterránea
PRECIO: 25-35 €/persona
DIRECCIÓN: Plaza de la Lealtad 3, Madrid
TELÉFONO: 915 04 78 27
HORARIO: Abre todos los días
El domingo pasado fuimos definitivamente a conocer Comala, un restaurante fusión Méx-mediterranea al que teníamos muchísimas ganas. Comala no es un restaurante para comer sin más. si no para darte un homenaje a los sentidos con una cocina muy refinada.
Su ubicación no puede dar más juego: el la Plaza de la Lealad 3. Perfecto para visitar el Prado, el Jardín Bótánico o el retiro después de la comida.
Sin embargo, después de conocerlo podemos decir que lo mejor del sitio sin duda es su cocina. Abraham García, también responsable de Viridiana pero esta vez en versión mucho más asequible, es el encargado de liderar los fogones de Comala.
Además del local interior cuentan con una terraza cubierta, que en verano abrirán, muy agradable. La decoración nos gusto mucho, sencilla y moderna.
Desde hace poco nos hemos aficionado a las Micheladas (mezcla de cerveza con zumo de limón, tomate, espaciado al mole y alguna cosa más) y la que nos tomamos en Comala nos gusto mucho.
Lo más característico de su carta son los tacos. También tienen algunas raciones, sopas y ensaladas. Te recomendamos que preguntes si tienen algo fuera de carta. Nosotros pedimos los Tacos de Ropa vieja que no estaban en la carta y estaban impresionantes.
Nada más pedir nos trajeron una Crema de Chirivías como detalle de bienvenida. Nunca habíamos probado las chirivias y nos explicaron que es una especie de zanahoria blanca con sabor un poco dulzón y nosotros os podemos asegurar que nos hemos enamorado de ellas.
Lo primero que nos trajeron de lo que habíamos pedido fue la Tortilla artesana de Trigo calentita con Arenques del Báltico marinados y Guacamole con Mango al estilo de Veracruz. Hacia mucho que no tomaba arenques y la verdad es que la confinación era muy ganadora. En mi opinión de lo mejor de la carta. Eso sí, ¡te tienen que gustar los arenques!
Luego tomamos los Tacos de Ropa Vieja que son los que no estaban en la carta. El camarero nos explicó que cambian la carta cada 3 meses y que en principio los habían quitado pero que hubo tanta gente que se quejó que tuvieron que volverlos ha incluir…¿por algo será no? Nosotros solo te aconsejamos que si vas no dejes de pedirlos.
Por último pedimos los Huevos en sartén sobre Mousse de Hongos (“Boletus enchilado”) con poquito Foie de pato y Setas silvestres salteadas con Jamón Ibérico y Ajos Tiernos. El camarero nos dijo que era su plato favorito… y hay que hacer caso a los expertos. Cuando lleguen a la mesa empezaras a oler un festival de aromas, ¡pero espera! ¡no lo mezcles aún! primero te recomendamos que mojes la salsa con pan (boletus, foie y PX). Luego ya puedes mezclarlos y devorarlos.
Para cerrar el festín tomamos una Mousse Quemada de Maracuyá con Bayas Silvestres. En principio pareceria una crema catalana al uso. Pero en cuanto la pruebes el sabor del maracuyá se llevará el protagonismo. Recomendable también.
Como veis a nosotros nos encantó todo lo que tomamos. Así que si quieres pegarte un homenaje Méx-mediterraneo de la mano de Abraham García
a Restaurante Comala Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Mediterránea
PRECIO: 25-35 €/persona
DIRECCIÓN: Paseo de la Castellana, 35, Madrid
TELÉFONO: 917 02 27 36
HORARIO: Abre todos los días
El viernes pasado conocimos Luci Bombón. Nos habían hablado muy bien del sitio pero en cuanto llegamos nos dimos cuenta de que se trataba de uno de los locales más luminosos y agradables de Madrid. Esta en la Castellana, a la altura del puente de Juan Bravo y tiene una enorme cristalera que da precisamente a esta importante calle de Madrid.
La decoración interior es muy agradable, con un toque sobrio y moderno; y cuenta también con una zona más informal para tomarse una copa.
En la carta encontraras de todo un poco: entrantes, ensaladas, carnes, pescados… primando sobre todo la calidad de la materia prima. Nosotros empezamos compartiendo unos Tacos de Atún rojo con Aguacate y Cebolla que estaban muy ricos.
Luego tomamos las alcachofas fritas también están buenísimas aunque yo ya sé cuales son mis preferidas… Estas están rebozadas y son un poco crujientes.
De principal elegimos el Salmón al horno con ali oli y ensalada. Ahí empezamos a descubrir o bien que cocinan los pescados…
Y por último tomamos el Bacalao Negro confitado con berenjena que fue una autentica locura. Si vais no dejeis de pedirlo porque es de los mejores bacalaos que he tomado nunca.
Para cerrar la comida compartimos un postre de crema inglesa y frutos rojos.
Si quieres disfrutar de una materia prima insuperable en uno de los locales más luminosos de Madrid
al Restaurante Luci Bombón Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Asiática/Mediterránea
PRECIO: 35-40 €/persona
DIRECCIÓN: Juan Bravo, 31, Madrid
TELÉFONO: 915 64 38 75
HORARIO: Cerrado de lunes a miércoles. J,v, s y d de 21:00 – 6:00
Caballeros, señoras, señoritos y señoritas… Bienvenidos al embrujador Zoe Inusual Club, un espectáculo gastro-circense en el barrio Salamanca de Madrid. Un espacio donde ¿porqué no? soltarnos un poquito la melena;).
(Fotos de María Sorribes)
Zoe Inusual Club es un templo extravagante de tres plantas en el que la noche se convierte en espectáculo.
La barroca decoración de Isaac Dospuntos, excéntrico decorador venezolano de muchas celebridades internacionales, está inspirada en los antiguos circos parisinos, templos de extravagancias y rarezas.
Las luces tenues y los distintos ambientes de la sala también contribuyen al sugerente ambiente del local, lleno de azules y calaveras. Muy chulo, por ejemplo, para una primera cita que se alarga en copa o un plan más sofisticado con amigos.
A los fogones, el equipo encerrado en una gran pecera con forma de taquilla circense cocina a vista de comensal. Como capitán, el chef gallego Pucho Landin, crecido en la escuela del Culler de Pau y David Muñoz (Diverxo), combina con ambición inspiraciones de Oriente y Galicia. Y el resultado no puede ser mejor. Grandes platos como el Taco Thay de carabinero con bacon y Kimchie o los Maky de takay de buey con salsa de setas tempurizadas.
Nosotros probamos:
Para empezar...
– Variado de sushi. Gipsy-sushi (pregunta al camarero;)) con queso, aguacate, salmón y gamba tempurizada preparado con mimo y bastante rico. Si te va la cocina japo no dejes de probarlo.
– Croquetas de queso Gamonéu. Si te gusta el queso no dudes en pedirlas. Toda una bomba de sabor. Son líquidas y con agradable un toque ahumado. (tendrás que comerlas de un sólo bocado).
– Trigueros salteados con mayonesa de wasabi. Buena elección si estás harto de que nunca te pongan las verduras en su punto. Sin embargo, aunque es un plato muy rico, quizá es más común que el resto de entrantes y prefieras arriesgar un poco más en los sabores.
– Sartén de huevos rotos con atún rojo ahumado y macerado en soja. Un plato bien ejecutado que sorprende mucho, ya que se aleja de la típica sartén a la que estamos acostumbrados a asociar sabores muy distintos al del atún.
Como principales…
– Tataki de salmón con verduritas chinas. El ganador de la noche, simplemente espectacular. Un producto muy cuidado, en su punto y muy fresco y una guarnición muy agradable.
– Merluza al vapor con pil-pil de lima y pan de almendra. Un plato muy bien ejecutado, homenaje al producto, de sabores más suaves, pero sabrosos. Perfecto el punto de la merluza.
Y de postre…
– Flan de coco con chantilly de yuzu: fresco y agradable, aunque te aconsejamos degustar también el arroz con leche temporizado con haba tonka, muy especial.
Pero el espect
áculo no se acaba en la mesa, los fines de semana el telón de Zoé sube para ofrecernos un espectáculo de acróbatas aéreos o música house en directo acompañada de violines.
Además, al terminar la cena, este Club transforma cada espacio del local en distintos ambientes de discoteca: sube la música, las luces cambian y las copas corren entre la barras hasta bien servida la madrugada.
Tras la escalera, la planta baja del Club cuenta con más de 350 metros cuadrados en la que los decibelios suben a ritmo frenético y ofrecen a los amantes de la música electrónica poner el broche a una cita perfecta.
Así que ya sabes, si quieres sorprender a tu cuna o tener una experiencia completa para un gran fin de semana
A Zoé Inusual Club Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Mediterránea
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Marqués de Urquijo 23, Madrid
TELÉFONO: 917 58 25 96
HORARIO: Cierra los domingos
Punto Básico es un nuevo restaurante ubicado en la Calle Marqués de Urquijo (Argüelles), aunque este local existe desde hace tiempo ha sufrido una remodelación total, tanto decoración como carta. Ahora es perfecto para desayunos, comidas, afterwork y resulta particularmente atractivo para cenas de picoteo seguidos de copas. Nos encantó el detalle de que si vas en coche, cuentan con un parking concertado justo enfrente que aplica un 60% de descuento a los clientes del restaurante.
La nueva decoración nos encanto. Totalmente contemporáneo pero muy acogedor, con toques rústicos y gran luminosidad.
En su Carta encontrarás tostas y raciones ideales para compartir. Uno de sus puntos fuertes es la calidad de la materia prima. El tipo de cocina es mediterránea pero se nota que el dueño debe tener algo que ver con Galicia por algunos de sus platos, como el pulpo a la gallega o las filloas. Las carnes también son una de sus apuestas y se cocinan a la parrilla de encina, como el solomillo de cebón gallego.
Primero pedimos media ración de Croquetas de salteado de hongos y trufa. Estaban buenísimas, aunque ya sabéis que las croquetas son nuestro punto débil.
Luego tomamos Corazones de Alcachofas confitadas a la parrilla de Carbón, también muy buenos. La ración es bastante grande. Nosotros pedimos media y venían 4.
Después tomamos un Pulpo a la Brasa de Leña con Puré Cremoso y Ajada Gallega. Creo que la foto lo dice todo, pero por si hiciese falta os cuento que a mi fue lo que más me gustó. El pulpo, el puré y la ajada perfectos. ¡Sin duda tenéis que pedirlo!
Y por último, el Foie a la plancha, Tosta de Brioche Cebolla Caramelizada y reducción de Pedro Ximénez. Buenísmo, ¿Cómo iba a estar malo con esos ingredientes? era un éxito asegurado. La calidad de la materia prima nos pareció excepcional en todos los platos.
Para irnos con sabor dulce pedimos media Filloa que estaba bastante buena. Nos encantó que ofreciesen la opción de media ración también en los postres ya que a nosotros nos encantan pero cuando llegamos al momento del postre siempre estamos muy llenos.
Si te apetece cenar en un local bonito, con una materia prima muy buena y un precio razonable
a Punto Básico Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: De picar y copas
DIRECCIÓN: Av Valdemarín, 165. Aravaca. Madrid. 913 07 92 63 / Calle de la Begonia, 135. Alcobendas. Madrid.
TELÉFONO: 911 72 98 28 / 918 05 30 71
Eficiencia vinícola. Normalmente se dice, con buen criterio, que lo que eleva por las nubes el precio de las cuentas en las cenas es el vino. Tenemos la solución a tus problemas: En Copa de Balón.
Porque aparte de ser el recipiente donde se beben los vinos, En Copa de Balón es un lounge muy agradable, que dispone también de tienda de bebidas, con unos precios muy competitivos. Y lo mejor de todo es que el lounge tiene los mismos precios que la tienda, lo que implica un jugoso importe cuando llegue la cuenta. Además, a efectos prácticos es como si comprases la botella en la tienda, si pides y no te la terminas, te la puedes llevar tranquilamente a casa para terminar el trabajo.
Cada vez está más extendido el descorche en los restaurantes: llevar tu propio vino y pagar una cantidad simbólica porque te lo sirvan. En Copa de Balón ofrece una alternativa más económica y práctica: vender y servir el vino al precio que te costaría en su tienda.
Podrás disfrutar del lounge en Pozuelo de Alarcón, Aravaca y El Soto de la Moraleja. Además, en Pozuelo tienen tienda física, si sólo quieres comprar los productos a buen precio. Y también tienen tienda online.
Pero no sólo de vinos vive el hombre. También podrás beber todo tipo de combinados y cócteles. Además, en la carta vienen unos símbolos orientativos para que escojas el matiz que más te guste.
Y para rematar la faena, también se puede cenar: entrantes, ensaladas, platos principales… Todo a tu disposición para que elijas si quieres ir a comprar vino a buen precio, a charlar mientras picas algo o a cenar con todo el equipo completo. Tú mismo. Lo que sí está claro es que…
A En Copa de Balón Tenemosqueir.
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TIPO DE COMIDA: Mediterránea
PRECIO: 35-45 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Maldonado 14,Madrid
TELÉFONO: 91 435 50 45
Black Friday. Compras por internet. Cupones de descuento. Aprovecha cada céntimo. No malgastes ni siquiera un euro. Así nos movemos hoy en día, buscando la eficiencia. Pues si quieres trasladar esa forma de vida a la comida, no lo dudes, ve a Maldonado 14.
No te vamos a decir que es barato, porque tampoco es así. Pero si quieres darte una alegría por algo más de lo que gastas habitualmente, éste es tu sitio. Probablemente Maldonado 14 es el restaurante con mejor relación calidad-precio de Madrid.
Con una buena base de materia prima para una cocina mediterránea tradicional, no exenta de un toque moderno, Maldonado 14 te cautivará.
Nosotros probamos como entrantes la sardina marinada sobre pan con tomate y las ostras. Se piden por unidad, aunque uno te parecerá poco. Aquí es donde más se nota la materia prima: sabores claros y limpios. Muy buenos.
También tomamos una ensalada de bogavante tibio al vinagre de sidra. Una rica mezcla entre la suavidad del bogavante y la alegría con un toque ácido del vinagre de sidra. Una gran combinación.
Una de las ventajas de Maldonado 14 es que prácticamente todo se puede compartir, de hecho, si lo dices te traen medias raciones, así puedes probar más cosas. Además con el formato de compartir individualmente no es necesario la clásica guerra de tenedores al centro. Cada media ración en su sitio.
Optamos por esta fórmula para los segundos platos y así pudimos probar el rape asado con chipirones a la plancha y picadillo de aceitunas. Al principio sorprende un poco la mezcla, por el marcado sabor de las aceitunas, pero poco a poco te va ganando y el plato se convierte en un verdadero acierto.
También probamos la merluza a lo “Maldonado”, de nuevo un buen plato, por un lado utilizan una buenísima salsa verde y roja que da alegría al conjunto pero por otro camufla el sabor de la buena materia prima del pescado .
Y por último tomamos las manitas de cerdo. Servidas de forma muy original: deshuesadas y rebozadas. Visualmente recuerdan a un emparedado. En conjunto resulta muy agradable y de sabor bastante bueno, aunque echamos de menos el guiso tradicional con su salsa gelatinosa.
En la carta pone que la gente dice de sus callos que “son los mejores”, aunque no pudimos probarlos.
Para terminar un gran postre, un magnífico postre. Aunque sea para rematar, tienes que pedirlo con antelación, porque tarda 20 minutos en gestarse para servirla recién hecha. Es la tarta de manzana. Quizá esperabais algo un poco más complejo, pero cuando estás ante la mejor tarta de manzana que has probado, no hace falta ponerle apellidos ni complementos que la enturbien. Muy fina, cremosa y sabrosa. Pídela.
Lo que está claro es que…
A Maldonado 14 Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Autor
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Fernández de la Hoz, 53, Madrid
TELÉFONO: 913 99 15 00
HORARIO: Cierra los domingos
La Gabinoteca es uno de los restaurantes con más fama de Madrid y después de ir a probarlo el viernes pasado ya entendemos porque.
Si somos sinceros os tendremos que avisar de que este sitio tiene pros y contras. La contra es que no reservan y siempre hay mucha gente por lo que si vas a hora punta seguramente tendrás que esperar un buen rato y el resto…. el resto con todo pros.
Nosotros fuimos el viernes sobre las 23h y tuvimos que esperar un poco. Pero nos tomamos un vinito en la barra tan contentos.
El local nos gusto mucho. Tiene dos pisos y han sabido diferenciar bien varios ambientes.
También nos encanto que la mayoría de sus propuestas son platos pequeños por lo que pudimos probar muchas cosas. Pero sin duda lo que más nos enamoró fue que todos sus platos tienen una buena dosis de simpatía, innovación y algunos también cuentan con algo de interacción haciendo que el propio comensal participe en la elaboración del mismo.
Os dejamos la carta para que podáis ir abriendo boca.
Uno de sus platos estrella es el Potito, se trata de una combinación de huevo, patata y trufa atrapado este pequeño frasco de cristal. Si quieres leer la oda que un día le dedicamos a este Potito pincha aquí.
Las alcachofas fritas son de morirse (aunque tengo que reconocer que las que hace la madre de mi novio en la chimenea son mejores…. será un título muy difícil de conquistar..).
Otra recomendación clave es el Dim Sum de Arroz a la Cubana. Como lo oyes. Todo el sabor de esta centenaria receta en una renovada versión mini.
Por último, pedimos la Hamburguesa de Tartare de Carne. Se trata de una minihamburguesa de steak tartar (esta prácticamente cruda) con un delicioso pan de queso, bacon y rúcula. Además, nos encantó que la trajesen dentro de una bolsa de papel, estilo take away, que incluía también patatas fritas y una pequeña lata de cocacola. ¡muy guay!
Con el postre llegó nuestro momento estelar. Pedimos Juan Palomo… Ya sabes, yo me lo guiso…
Se trata de un Brownie de Chocolate con varios acompañamientos. La gracia esta en que cuando lo pides lo que te traen es una pequeña caja de herramientas con varios ingredientes (espuma de plátano, sirope de frambuesa, helado de vainilla, fresas, menta, crujientes y por supuesto el brownie) y un plato vacío para que uses como lienzo. Ahí empieza todo, con los diferentes ingredientes debes tratar de hacer una gran creación. Luego lo fotografías y pasas al formar parte del concurso de cada mes por una cena gratis.
Estamos muy orgullosos de decir que unos amigos nuestros ganaron el concurso, pero fueron bastante mejores que nosotros. Tendremos que volver para tener una segunda oportunidad. 🙂
Si simplemente te apetece disfrutas a La Gabinoteca Tenemosqueir
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Queridos amantes del sushi: ¡aquí tenemos vuestro post! Hoy os confesamos nuestra shortlist de Restaurantes Japoneses de Madrid. Cada uno nos ha enamorado por algo pero todos, según nuestra opinión, merecían su hueco en el ranking.
1. Sushiolé
PRECIO: 15-25 €/persona (descuentos en el Tenedor o en su web) / DIRECCIÓN: C/ Francisco Silvela 71, Madrid, C/Galileo 56, Madrid, C/Atenas 2 Bajo (Pozuelo) Madrid / TELÉFONO: 91 564 50 01 / 91 445 54 05 / 91 715 97 26 (respectivamente) / HORARIO: Abre todos los días
Sushiolé es uno de nuestros restaurantes japoneses favoritos. No sabemos si por sus Gyozas (de las mejores que hemos probado en Madrid) o por el Rollito Samurái ( Rollito tempurizado de atún, salmón, cebollino, queso crema, sésamo, salsa de anguila y teriyaki). Lo que nos encanta de este sitio es la mezcla de sabores que hacen con algunos ingredientes como el plátano, mango… y la excelencia en la ejecución de los platos más clásicos. Tienen 3 locales en Madrid, el precio nos parece bastante asequible y el menú del día es muy económico.
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2. Sushishop
PRECIO: 15-25 €/persona / DIRECCIÓN: C/ Madrid Genova, 23, Madrid y C/Serrano, 1 Madrid / HORARIO: Abre todos los días
De precio esta muy bien y los dos locales que tienen en Madrid son bastante céntricos. La decoración es súper cuidada, aunque en nuestra opinión las mesas quizás estén demasiado juntas. Nuestro Maki preferido es el Spicy Lobster que lleva Bogavante, espárrago , masago , salsa picante y sésamo. ¡Hace que todo lo demás valga la pena!
3. Miss Sushi
PRECIO: 25-35 €/persona / DIRECCIÓN: C/ Padilla, 4. Madrid. / TELÉFONO: 91 230 28 92
Si algo caracteriza a Miss Sushi es que es un sitio rosa, rosa súper rosa.. con lo cual ideal para ir con amigas. Sí vas no dejes de pedir el Salmón Cake y de postre la Tarta de Queso Tempurizada, ambos son de morirse de buenos. El servicio es encantador y además tienen una carta de Gin Tonics de lo más interesante.
–>Visita el post completo aquí
4. Miyama
35-45 €/persona / HORARIO: Abre todos los días comidas y cenas. / DIRECCIÓN: C/ Castellana, 45, Madrid / 913 91 00 26
Miyama quizás sea un poco más caro que el resto de restaurantes japoneses que os proponemos, pero por su calidad merece la pena. Las Huevas De Salmón y Vieira Con Mizorezu (pepino y vinagre) fue de lo que más nos gustó pero seguramente todo este rico ya que lo hacen con un cariño inigualable. El local es muy bonito y el servicio extraordinario. Deja hueco para el postre porque te sorprenderán.
–>Visita el post completo aquí
5. Nipon Taro
15-25 €/persona / C/ Serrano 213, Madrid / 91 458 54 70 / Abre todos los días
Es más bien un restaurante asiático, con platos tanto japoneses como chinos. El sushi y las gozas están buenísimos pero el plato estrella es el Tartar de Salmón con Trufa. Es una locura de plato, una de esas cosas que se te quedan grabadas así que si vais no dudéis en pedirlo. Hace poco cambiaron la decoración del local. Esta precioso.
–>Visita el post completo aquí
Ya sabes,
de Restaurantes Japoneses por Madrid Tenemosqueir.
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TIPO DE COMIDA: Mediterránea
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Caracas 10, Madrid
TELÉFONO: 663 52 45 75
La calle Caracas cuenta desde hace poco más de un mes con un nuevo restaurante, El Columpio, que estamos seguros de que se convertirá en punto de encuentro de muchas de nuestras cenas. Es del mismo dueño que Le Cocó (que también nos encantó). La decoración nos gustó muchísimo, de hecho nos enamoramos de una de sus sillas y acabamos pidiéndole los datos del proveedor. 🙂
Es un local bastante grande, con varios ambientes. Nada más entrar hay una zona más rustica con una barra y con El Columpio que da el nombre al local.
Luego tiene un salón más amplio con un estilo más urbano y una zona final chill out con una barra de coctelería.
Se ha conservado algún plato de Le Cocó pero casi todos son nuevos. Eso sí, para nuestra gran alegría te siguen poniendo un enorme cubo de mantequilla con pan mientras esperas a que te traigan los platos (¡tentación irresistible!). Si quieres ver la carta completa pincha aquí.
Uno de su plato con más éxito son los Raviolis de Gamba Fresca con Crema de Marisco. Son ideales para compartir como entrante. Nosotros los pedimos y nos gustarón mucho. Muy recomendables para ir abriendo apetito.
Sin embargo, lo que más nos gustó de toda la cena fue la Pizza de Trufa. Nos gusta que los platos de trufa lleven realmente trufa, y en esta pizza este valioso tubérculo era el protagonista. Le damos un diez.
De segundo pedimos Corvina Salvaje sobre Escabeche de Verduras y Carrillada de Ternera. Ambos muy correctos.
La experiencia en general fue muy buena. El local es precioso, el servicio muy correcto y el precio nos pareció acorde, por lo que podemos decir que…
Al Restaurante El Columpio de Madrid Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Mediterranea
PRECIO: 25-35 €/persona
DIRECCIÓN: Paseo de la Habana, 11, Madrid
TELÉFONO: 91 250 00 60
Midtown es uno de los nuevos restaurantes de Madrid que estamos seguros de que se convertirá en uno de los puntos de reunión de moda de aquellos a los que les gusta comer bien, en un local agradable a un precio no demasiado elevado. Este proyecto inaugurado hace pocos meses llega a Madrid de la mano de un joven matrimonio que se conoció mientras estudiaban en la puntera escuela Suiza de Alta Gestión Hotelera, Les Roches.
La decoración del interior es ideal y el servicio muy atento. En primavera y verano se hará con una zona de terraza súper amplia así que lo dejamos anotado para visitarla cuando empiece el buen tiempo.
Sí quieres puedes consultar su carta pinchando aquí. Nosotros, para empezar, pedimos unas Gyozas. La ración es bastante grande (vienen 8) y están muy ricas. Nos gustó que nos trajeran palillos para tomarlas.
Luego pedimos un Tartar de Pez Mantequilla con aguacate que también estaba muy bueno. ¡Recomendable 100%!
Nos recomendaron mucho su plato estrella: Costillas de Black Angus de américa cocinado durante 70 horas a baja temperatura. Es una carne de una especie de buey americano de una calidad similar a la del kobe, y muy sana. Estaba muy jugosa y las patatas que las acompañaban también perfectas.
Sin embargo, lo que más nos gustó de toda la cena fue el postre. Pedimos una tarta fina de Manzana y estaba buenísima. En su fina base se entremezclaba el hojaldre y las láminas de manzana. Iba acompañada de una bola de helado de vainilla y de polvo de zanahoria.
Otra de sus especialidades son los cócteles, además tienen un after work muy prometedor de lunes a viernes de 5 a 9.
Al Restaurante Midtown de Madrid Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Japonesa
PRECIO: 35-45 €/persona
HORARIO: Abre todos los días comidas y cenas.
DIRECCIÓN: C/ Castellana, 45, Madrid
TELÉFONO: 913 91 00 26
Miyama es uno de los restaurantes de Sushi con más fama de Madrid. Por eso, después de leer sobre él en varios blogs y recibir recomendaciones de amigos, decidimos ir a conocerlo.
El local nos gustó mucho. No es demasiado grande, pero tampoco enano. Es muy acogedor y luminoso y dispone de varias mesas o la barra para poder comer o cenar. Suele haber siempre bastante gente, por lo que no es mala idea reservar.
Sin duda, lo que le da la fama es su espectacular carta, donde casi todo es un acierto seguro, según sus asiduos. Eso sí, te tiene que gustar la comida japonesa porque en Miyama no encontrarás platos más occidentalizados para aquellos que no son grandes amantes de este tipo de cocina. Pinchando aquí puedes consultar la carta del Miyama de Castellana.
Al abrir la carta lo primero que nos sorprendió fue no ver Gyozas. Una especie de empanadillas rellenas de verdura o carne que se pueden hacer al vapor o a la plancha. Es algo muy típico de la comida japonesa y como nos encantan no dudamos en preguntar al camarero si las tenían. Nuestra sorpresa fue cuando nos contestó que sí, pero que estaban fuera de la carta, así que las pedimos sin dudar.
Y no nos arrepentimos…
Luego le preguntamos por los platos con más éxito y nos recomendó las Huevas De Salmón y Vieira Con Mizorezu (pepino y vinagre). Estaba realmente rico por lo que “pasamos la bola” de la recomendación y os lo recomendamos a vosotros también.
Por último, nos lanzamos al sushi y pedimos el Maki De Atún Picante con Crujiente De Tempura, que nos gustó bastante (aunque eso es fácil porque somos unos enamorados del sushi). Nos pareció especialmente acertada la tempura, porque en lugar de ser la típica capa que recubre todo el maki, consistía en una especie de bolitas, lo que le daba una textura diferente.
Por último nos dejamos sorprender con los postres y pedimos el Pudding de maracuyá con helado de té verde, crema de castaña y crujiente de té verde y una Bolita de arroz rellena de nata y acompañada por fresas en tres texturas. Nos gustó lo elaborados que eran. Por lo visto, los postres son una de las razones que tienen para sentirse muy orgullosos de su trabajo.
No lo dudes, si te gusta el sushi
a Miyama Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: Mediterránea moderna
PRECIO: 15-25 € persona
DIRECCIÓN: Calle Orellana, 6 (metro Alonso Martínez)
TELÉFONO: 91 502 41 82
HORARIO: L-S de 9:00 a 2:00 y Domingos de 12 a 2:00
Con mirada retadora y estilo vanguardista, ha llegado Lady Madonna a Madrid. Este nuevo restaurante con ambiente cálido y decoración acogedora se ha convertido en el local de moda. Sus tonos otoñales, la multitud de espejos y la gran lámpara de la entrada te sorprenden y enamoran desde el primer momento.
Debido a que llevan poco tiempo en el aire, su carta no es muy amplia, aunque con el tiempo esto cambiará y cada vez habrá más platos entre los que dudar. Para mi gusto, la carta actual es muy acertada y además, prometen brunch y terraza con mantitas en invierno.
Mientras esperas que lleguen los platos, te sirven una ensaladilla de batata con la que se te hará la boca agua y te harás una idea de lo que está por venir.
Nosotros pedimos como principales Croquetas de Carrillera y su jugo y Huevo de Corral Trufado con Idiazábal y Grissinis Artesanos. Ambos platos recomendados 100%, no nos decepcionaron.
El plato que más nos gustó fueron las Costillas Baby Back con Glaseado de Barbacoa Artesana y Cítricos. En su punto y muy jugosas y sabrosas.
Para completar los principales, también pedimos un Rissoto de Boletus, Shitakes y trigueros.
Nos encantaron todos los platos, así que no podíamos irnos sin probar un postre para terminar con un dulce sabor de boca. Optamos por el Flan de Tetilla en Tarrina con Frambuesas Salteadas.Creo que ha sido una de las mejores decisiones que he tomado en mucho tiempo. No hay palabras para describirlo:)… no te lo pienses y ve a probarlo.
Pero no podemos irnos sin recomendaros sus desayunos. Os dejamos la carta, que estoy segura que os conquistará.
Ya sea para desayunar, comer, cenar o reír
a Restaurante Lady Madonna Tenemosqueir.
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TIPO DE COMIDA: Internacional / Peruana
PRECIO: 25-35 €/persona
HORARIO: Abre todos los días comidas y cenas.
DIRECCIÓN: Cuesta Santo Domingo, 24, Madrid
TELÉFONO: 915 59 30 65
Llevábamos tiempo con antojo de comida peruana cuando nos enteramos de la nueva apertura de The Peruvian Kitchen en Madrid así que no dudamos en ir a probarlo en cuanto tuvimos un hueco.
La decoración del local es bastante sencilla y acogedora gracias al uso de la madera en una de sus pareces y como elemento divisor de espacios.
Esta situado en la Plaza de Santo Domingo y tiene un amplio ventanal que hace que el local sea bastante luminoso.
Lo primero que debes hacer si vas, es pedirte un Pisco Sour ya que es una de los cócteles más típicos de Perú, elaborado a partir de Pisco y jugo de limón.
Puede que cuando empieces a leer la carta no entiendas mucho, ya que los platos y los nombres de los ingredientes son muy de Perú. A nosotros la camarera que nos atendió nos explico cada uno de los platos y nos ayudo a decidir, ¡lo cual agradecimos mucho! Os dejamos aquí la carta para que echéis un vistazo:
Nosotros pedimos dos Causas. En cada ración vienen dos unidades y lo que estáis viendo en la foto son dos raciones. Las que son amarillas son de Salmon Ahumado y la masa circular es una mezcla de patata con ají amarillo (un tipo de pimiento). Las rojas son de pulpo, hechas con una mezcla de patata con remolacha. Este plato nos pareció muy curioso y vistoso.
También pedimos un Ceviche clásico de Corvina con la típica leche de tigre. Nos sorprendió que pusiesen las chanchas tostadas (el maíz) aparte para que no se reblandeciese. Además, este ceviche lleva calabaza. En general nos gusto mucho el plato en su conjunto.
Por último, tomamos el Anticucho Clásico. Que consiste en unas brochetas de corazón de ternera a la parrilla (como lo oyes) con papas doradas y salsa criolla. ¡Nos encantó! Estaba lleno de sabor y textura. Desde luego todo un regalo al paladar a pesar de que en principio la descripción no pareciese del todo tentadora.
Y de postre, pedimos un Alfajor de Dulce de Leche para irnos con un recuerdo dulzón a casa.
En general nos encantó la experiencia y, aunque no somos expertos en comida peruana, nos hizo aficionarnos un poco más a sus platos más típicos. Haz un hueco en tu agenda porque
Al Restaurante The Peruvian Kitchen Madrid Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: italiana/mediterránea
PRECIO: 25-30 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Hortaleza, 63 Madrid
TELÉFONO: 91 524 94 64
Escondido en un jardín de Hortaleza, en el interior de un modernista palacio de madera y cristal, está tu mejor plan para una cena.
(Foto de la fachada del Restaurante. Web EnCompañíadeLobos)
Bosco de Lobos es uno de los espacios de moda en Madrid. Ubicado en el COAM (Colegio de Arquitectos de Madrid), este restaurante de la empresa En Compañía de Lobos, -dueños de Ana La Santa-, te ofrece su segundo y precioso local en la capital.
El espacio aprovecha su privilegiada ubicación al 100% para ofrecerte un interiorismo espectacular gracias a la buena mano de Sandra Tarruella. Ambiente moderno, romántico e intimista que te invita a cenar en un comedor-biblioteca de revista o beber a los pies de su potente barra central. ¡Te va a encantar la cocina vista y el gran horno de leña donde puedes ver cómo elaboran las pizzas!
La cocina, de estilo italo-mediterráneo, cuida los productos de mercado y las elaboraciones propias con presentaciones que casan a la perfección con la arquitectura lineal e urbanita del local.
En cuanto a la carta, Bosco de Lobos mantiene el sello de la firma: platos vistosos, oferta sencilla, pero más que estudiada y precios que pretenden ser razonables.
Nosotros hemos ido ya un par de veces y, aunque en general todos los platos nos han parecido correctos, te recomendamos especialmente estos:
Como entrantes:
– Almejas a la Arrabiata (ojo que pican) Muy buenas. Te faltará pan para mojar toda la salsa y dejar el plato limpio, limpio.
– Fritura de zamburiña, calamar y salmonetes con lima. Productos frescos con un rebozado muy bien hecho. El sabor intenso de la zamburiña y los salmonetes con la lima rallada todo un acierto.
– Tempura de verduras. Aunque este plato se vea en muchos sitios, en Bosco de Lobos está muy bien ejecutado. Es un entrante que suele gustar a todo el mundo y además, incluye remolacha, cosa que me encanta.
Para continuar….
– Pizza Bianca con verduras y queso ahumado. Muy agradable, la masa fina y cuidada y los sabores ahumados se acentúan gracias al horno de leña.
– Pappardele con ragú de carne al vino tinto o su versión al nero di sepia: la pasta casera y en su punto. Acertarás seguro con ambas versiones.
– Merluza de Palangre con puré trufado y setas: aunque dudamos al pedir pescado, la recomendación del camarero y el hecho de que fuimos un martes, día de mercado, nos hizo arriesgarnos con la merluza. Y no nos equivocamos; buenísima, y el puré trufado, un acompañamiento de 10.
– Brocheta de pulpo con salsa picante: triunfó entre los comensales de la noche. La textura del pulpo perfecta (que no siempre te la sirven bien). No lo pidas si no te va nada el picante.
y de postre:
– Coulant de chocolate y calabaza confitada: con el interior derretido casi del todo, como a mí me gusta. La combinación entre el chocolate, la calabaza y el acompañamiento del helado con pipas lo convierten en un señor postre. Y aunque fue el ganador de la noche, no dejes de considerar otros de sus dulces porque nos consta que están buenísimos.
Así que ya sabes, si estás montando una cenita romántica o informal toma nota porque
a Bosco de Lobos Tenemosqueir
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TIPO DE COMIDA: De Autor
PRECIO: 40-50 €/persona
DIRECCIÓN: Av de América, 41, Madrid
TELÉFONO: 91 744 54 05
Lagrimas Negras es la estrella del Hotel Silken Puerta de América. Situado en su planta baja, acapara todas las miradas de cualquiera que entre en el hotel.
Estuvimos cenando la semana pasada y nos gusto mucho. Dado el rango de precio en el que nos movemos, aquella noche se trataba de una ocasión especial.
El Local es muy agradable y respira aires asiáticos en cada rincón. Las lamparas negras que caen del techo nos recuerdan sutilmente donde estamos. El servicio es extremamente amable y atento. Nos encanto el detalle de traernos un aperitivo de bienvenida y otro después del postre.
Además de muy buena cocina, cuenta también con una bodega de más de 900 referencias. Estamos seguros de que encontrarás en ella tu vino preferido.
La carta es bastante completa, con varios entrantes, carnes y pescados. Una cosa que nos gusto mucho de que a la izquierda de cada plato aparecía la fecha de creación del mismo. También cuenta con dos menús degustación de 36 € ó 58 €.
Una de las cosas que más nos gustó fue el Milhojas Caramelizada de Anguila Ahumada, Foie Gras, Cebolleta y Manzana Verde. Aun que en un principio nos pareció una mezcla arriesgada resultó ser una apuesta ganadora. La receta, de Martín Berasategui fue creada en 1995. La ración no es demasiado grande, pero nos gustó mucho el detalle que que nos la sirviesen ya dividida a cada uno en su plato (se deshacía con facilidad).
También pedimos las Manitas de Cerdo Ibérico rellenas de Cebolleta Trufada, Puré Cremoso de Berza con Tosta de Hongos y Queso Idiazábal. A nosotros nos encantan las manitas y sabemos que nos es un plato fáciol de preparar y que también es complicado hacerlas atractivas para todos los públicos, pero sin lugar a dudas estas sacaron muy buena nota.
Por último, pedimos la Tarta Fina de Manzana con Hojaldre y Crema Helada. Tuvimos que pedirla al principio de la cena puesto que, al hacerlas en el mismo momento en el horno necesitan unos 25 minutos para prepararlas. ¡Pero merece la pena porque estaba buenísima!
Por último, os recomendamos que nos os vayáis sin probar una experiencia que completará vuestra cena. Subid al ultimo piso del Hotel y en el hall un encontrareis una frase en el suelo “¿Necesitas emoción?”. Atrévete y da una vuelta a los ascensores exteriores sobre una pasarela de cristal. ¡No apto para miedosos!
Busca una excusa para celebrar porque
al Restaurante Lagrimas Negras del Hotel Silken Puerta de América Tenemosqueir.
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Una primera cita pone nervioso a cualquiera. Y es normal, solo existe una oportunidad para causar la primera impresión y parece que en este tipo de cenas nos lo jugamos todo. Aunque nosotros estamos seguros de que siempre existen las segundas oportunidades si la dicha es buena, hoy nos permitimos la licencia de daros algunos consejos para tan importante acontecimiento. Además de los consejos básicos, como que guardes el móvil en el bolsillo, le dejes sentarse en la parte del sofá… y ese tipo de cosas hoy te aconsejamos 5 restaurantes perfectos para ganártela en la primera cena.
Nos ha costado mucho hacer esta selección. Tenian que ser lugares acogedores y elegantes pero no excesivamente formales; tenían que impresionar por la cocina sin ser demasiado caros; pero sobre todo debían ser lugares donde se puede estar cómodo teniendo la seguridad de que todo va a ir bien (aunque sea lo que respecta al restaurante). Aquí os traemos nuestra short list de restaurantes perfectos para una cita.
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Nipon Taro y el Tartar de Salmón con trufa que ablandará el corazón más duro.
Comida Asiática // 15-25 €/persona // C/ Serrano 213, Madrid // 91 458 54 70 //
Nipon Taro es un restaurante asiático que esta en Serrano 213, casi en el cruce entre Serrano y Principe de Vergara. Su nueva decoración lo hace elegante y cómodo. En la carta tiene desde sushi hasta platos más de la cocina china pero no podeis iros de Nipon Taro sin pedir el Tartar de Salmón y Trufa. Caerá rendida. De verdad, con ese plato la tienes en el bote. Ya me contareis…
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80 Grados y su distinto de verano, tu As debajo de la mesa.
Gastro XS // 20-30 €/persona //C/ Mirallos 4 (Las Tablas) ó C/Manuela Malasaña 10, Madrid // Las Tablas 91 427 02 45/ Malasaña 91 445 83 51 //
Ochenta grados es un acierto seguro. El local es moderno y elegante. Y su carta propone distintos miniplatos ofreciéndote la posibilidad de poder pedir 3-5 platos diferentes por persona. todos están buenísimos, especialmente los Ñoquis Cremosos y el Huevo Trufado. Un truco: pídele un Dis-tinto de Verano (no importa que no le guste el tinto de verano, este le gusta seguro), cuando lo pruebe querrá 5 más y tú la conversación será cada vez más fluida…
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Poncelet Chesse Bar, el punto débil de las amantes del queso.
Especialidad es quesos // 20-30 €/persona (descuento con el tenedor) // C/ José Abascal 61, Madrid // 91 399 25 50 //
Este sitio es casi perfecto. solo tiene una pega, antes de llevarla te tienes que enterar si le gusta el queso. Si la respuesta es afirmativa, este es tu restaurante. El local es una maravilla, incluso tiene un jardín vertical, y el servicio es insuperable. Os tratarán como reyes. La carta tiene de todo un poco, con la peculiaridad de que todos los platos tienen algo de queso (hay algunos que se pueden pedir en su versión sin queso), por lo general todo esta buenísimo. Os recomendamos especialmente los Ñoquis de queso Zamorano. Incluso os podéis animar y compartir una raclette o fondue. ¡Eso une!
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El Lobbo, rompiendo el hielo a cada plato.
Comida de Autor// 30-40 €/persona // C/ Gabriel Lobbo 11, Madrid // 91 562 68 45 //
El Lobbo es un restaurante para todos los gustos, de los creadores del Catering La Blonda. El local esta fenomenal, tiene una parte de bar y otra de restaurante. La carta tiene de todo un poco, os recomendados especialmente el pulpo y el risotto, están espectaculares. Pero de postre no lo dudes, pide los Tubos de pomada de yogur con frambuesa o papaya. En este momento podrás comprobar si realmente es una de esas mujeres que aplastará tu pasta de dientes por el centro y la dejará espachurrada o será de esas cuidadosas chicas que lo hacen de forma ordenada aprovechando al máximo todo el contenido del tubo.
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Cabaña Marconi, el escondite perfecto.
Comida mediterránea y sueca / 20-30 €/persona // Camino del cura 233, Madrid (El Encinar de los Reyes) // 91 650 79 13 //
Es el mejor restaurante para esconderse un poco del mundo y tener intimidad. Esta en el corazón de El Encinar de Los Reyes. Dentro de un pequeño club de panel, por lo que esta rodeado de naturaleza que invita a una larga sobremesa con un gin tonic en la mano. Es un local súper luminoso donde se mezcla la comida mediterránea y la sueca. Te recomendamos especialmente el Salmón Marinado y el Suffle de Queso.
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No le des más vueltas y llámala.
TIPO DE COMIDA: Italiana
PRECIO: 15-25 €/persona (descuento en el tenedor)
DIRECCIÓN: C/ Cardenal Cisneros, 11
TELÉFONO: 915 94 27 88
HORARIO: 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 (todos los días)
Un día más estábamos paseando por Madrid y no sabíamos dónde ir a cenar. Lo que sí sabíamos era que nos apetecía comida italiana de la buena y tuvimos la suerte de encontraros con Il Tocco Giusto da Luigi. Además, este restaurante cuenta con un 30% de descuento en el tenedor, por lo que era la elección perfecta.
Es un local pequeñito, pero de esos que percibes que te vas a sentir como en casa y que el trato va a ser especial. Y no nos equivocábamos. El servicio fue estupendo y muy amable y siempre está presente Luigi. Normalmente está en la cocina, poniendo su toque especial en todos los platos, pero también sale fuera para ver si todo va bien.
Una vez nos dieron la carta se nos hizo la boca agua y lo que más nos gusto es que la pasta es casera en muchos platos, justo como nos gusta a nosotros. Como buena amante del queso que soy no pude resistirme a pedir el Provolone, el cual viene acompañado con Pan de Pizza con tomate si lo deseas.
A la hora de pedir los platos principales nos decantamos por unos Rigatoni Gratinati, con carne, champiñones, bechamel y queso gratinado al horno. Una elección sin duda recomendable. El otro principal elegido fue una Lasaña de Carne, con pasta casera y hecha con mucho cariño, se notaba al comerla.
Para terminar, no nos pudimos resistir a la Tarta de Queso Casera. Es una buena opción si has terminado lleno, porque es muy ligera.
Para sumergirte en la verdadera Italia y degustar sabores únicos
a Resturante Il Tocco Giusto Tenemosqueir.
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TIPO DE COMIDA: Tradicional moderna
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Lamucca de Padro – Calle del Padro,16
Lamucca de Pez – Plaza Carlos Cambronero, 4 (Calle Pez)
TELÉFONO: 91 521 00 00
HORARIO: Abre todos los días, horario ininterrumpido
Lamucca es uno de esos restaurantes de los que te enamoras a primera vista y una vez que lo pruebas no te cansas de recomendarlo. Es uno de nuestros lugares favoritos para comer o cenar en Madrid.
Cuenta con dos locales, uno en la Calle Pez (Malasaña) con opción de sentarte en la terraza en una tarde soleada, y otro en la Calle Prado, al lado de la plaza Santa Ana y de las Cortes de Madrid.
Ambos locales cuentan con un interior espacioso y acogedor inspirado en un estilo newyorquino: columnas metálicas, paredes de ladrillo y un mobiliario compuesto por elementos de diferente origen. Lo mejor de todo es que si te gusta algo ¡te lo puedes llevar! Lamucca apuesta por el concepto lifestyle y la verdad que nos encanta, pues no sólo se come genial sino que puedes irte a casa con esa silla o lámpara que te ha enamorado.
Nosotros fuimos al Lamucca de Prado pero vayas al que vayas no te olvides de hacer reserva, parece que no somos los únicos a los que nos encanta y está siempre llenísimo. Lo bueno es que tiene la cocina abierta de 13:00 a 1:00 Ininterrumpidamente y abren todos los días del año, ampliando el horario de cierre hasta la 01:30 los jueves y las 02:00 los viernes, sábados y vísperas de festivos.
Una vez que nos sentamos nos costó un buen rato decidirnos entre toda la variedad de productos. Os dejamos la carta (diferente en algunos productos a la de Lamucca de Pez) para que veáis que no os engañamos y que es realmente difícil tomar una decisión.
Como entrante no pudimos resistirnos a pedir los Nachos de la Teki, uno de los entrantes más famosos de Lamucca y con razón ¡están buenísimos! Nosotros nos pedimos la ½ ración y como veis es muy abundante.
También nos pareció muy apetecible la Ensalada de Physalis, Queso Brie y Almendras (Vinagreta de Frambuesa) y no nos equivocamos.
Como platos principales al final nos decidimos por la Pizza de Boletus (Setas con esencia de Trufa) y el Pollo al Curry Tailandés. Ambos platos estaban de 10.
Las cantidades son más que generosas por lo que hay que tener cuidado a la hora de pedir. Nosotros acabamos llenos y sustituimos los postres (riquísimos todos) por un Mojito.
Los cocktails de Lamucca son característicos y después de la cena puedes disfrutar tranquilamente de todos ellos o bien en tu mesa o bien en la amplia barra con la que cuentan.
Destacar que el servicio de los camareros es estupendo, pues a pesar de estar siempre hasta arriba de gente son rápidos, atentos y amables. La verdad que no tenemos pega ninguna.
Haz rápido tu reserva porque
a Restaurante Lamucca Tenemosqueir.
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TIPO DE COMIDA: Mediterranea
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Padre Damián, 38 Madrid
HORARIO: Abre todos los días de 8:00 a 2:00 excepto domingos
TELÉFONO: 915 13 46 11 // 620593521
Top Ten es un nuevo restaurante en la calle Padre Damián de los mismos dueños del Cacique y el Caciquito. Es un sitio moderno y joven, que ha sabido adaptarse muy bien al estilo del barrio. Cuenta con una terraza cerrada, que tiene la opción abrir sus grandes cristaleras cuando hace buen tiempo.
El espacio interior es muy luminoso y agradable. Es perfecto tanto para una cena romántica como para una comida de trabajo o familiar. Algo especial es su gran variedad de panes, que siempre acompañan en una cesta a los comensales. Pero lo mejor de todo es que también se pueden comprar. Hay un mostrador en la entrada que convierte a Top Ten en una mini-panadería gourmet.
En la Carta hay un poco de todo. Desde picoteo, ensaladas y segundos a base de carnes, a platos más exóticos y de moda como los ceviches. Nos encantó la opción de poder pedir medias raciones de muchas de las ofertas, lo que permite probar muchas cosas.
Entre semana hay un menú del día por 10 o 15 euros.
Como no podía ser de otra manera, pedimos las Croquetas Artesanales. Estaban bastante buenas y nos gustó que no fuesen demasiado grandes, porque las hacía más fáciles de comer.
También pedimos la Berenjena Baby a la Brasa con Salsa de Romescú para darle un toque sano a la comida. Y aunque no pusimos toda nuestra confianza en ese plato, nos gustó bastante. Se puede decir que nos estamos aficionando mucho a la salsa Romescú.
También tomamos Entraña de Vaca. Estaba buenísima, pero no pudimos aguantarnos y nos la comimos antes de hacer la foto. Creo que con eso lo decimos todo, así que pedidla sin dudar.
De postre pedimos la Crema de Mascarpone con Mouse de Café y Virutas de Chocolate y el Sweet Pasion, que era una especie de sopa de fruta de la pasión con dados de piña aromatizados y helado de coco. Ambos muy buenos.
Si quieres probar el nuevo must de Madrid, haz un hueco en tu agenda porque
Al Restaurante Top Ten Tenemosqueir
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