21 terrazas para disfrutar del buen tiempo en Madrid

May 19

21 terrazas para disfrutar del buen tiempo en Madrid

Empieza el buen tiempo y con él los pantalones cortos, los vestido de tirantes y las ganas de un gran gin tónica al solecito… Desde Tenemosqueir os recomendamos algunas de las que, para nosotros, son algunas de las mejores terrazas de Madrid. Desde agradables patios a pie de calle con precios moderados, hasta azoteas y espacios más elitistas a precios de rey, te ofrecemos un poco de todo para que seas tú quien elija. ¿Con cuál te quedas?

1. Cabaña Marconi, Jardín secreto del Encinar de los Reyes

Dirección: C/Camino del Cura 233, Madrid (el Encinar de los Reyes) // Teléfono: 91 650 79 13 // Precio: 20-30 €/persona

Cabaña Marconi es un Oasis dentro del Encinar de los Reyes (pegado a la Moraleja). Es un local hiper luminoso con unas cristaleras que se pueden abrir cuando hace bueno y con un jardín lleno de mesas. Una terraza muy agradable donde normalmente suena Jack Johnson de fondo. Es un sitio para ir a comer o cenar (20-30 €/persona), pero como tienen horario ininterrumpido puedes ir a cualquier hora a tomarte una copa en la terraza al solecito y respirar aire puro.

2. Hotel Melia Innside Madrid Suecia, vistas desde el cielo de Madrid

Dirección: C/Marqués de Casa Riera 4, Madrid // Teléfono: 91 200 05 70// Precio: 5-15 €/copa

Muy cerca del Circulo de Bellas Artes, entre edificios monumentales, está el Hotel Melia Innside Madrid Suecia, en la última planta tienen una terraza-azotea, donde puedes disfrutar de unas espectaculares vistas de Madrid y copas y cócteles a un precio bastante razonable (5-15 €/copa).

3. Pizza Jardín de la Moraleja Green, la mejor terraza para ir con niños

Dirección: Parque Empresarial la Moraleja, Avenida de Europa 10, Alcobendas, Madrid // Teléfono: 91 662 55 81 // Precio: 10-20 €/persona

Es un clásico Pizza Jardín situado en la zona de restaurantes del Centro Comercial La Moraleja Green. Este complejo es una especie de mini parque de diversión para los niños, existe una zona verde con un pequeño lago en el que los niños pueden montar en barcas de pedales, un pequeño circuito de mini karts, he incluso una zona de paintball de láser (juegan con láser, no con pintura). Este Pizza Jardín es una especie de chozita con terraza desde donde se pueden ver todas estas actividades. Por eso es una terraza ideal para ir con niños y que se lo pasen pipa mientras sus padres disfrutan de una tranquila sobremesa.

4. Cana Golf, la terraza de los amantes del golf en Mirasierra

Dirección: C/Gabriela Mistral, s/n, Madrid (Centro nacional de Golf) // Teléfono: 91 386 77 32 // Precio: 15-25 €/persona

Sí te gusta el golf esta es tu terraza perfecta, y si no también. Dentro de la casa del club de golf está el restaurante Cana. Tiene una gran terraza con vistas al campo de golf. Está muy bien para ir a comer después de dar unas bolas. Aunque si lo tuyo no es el golf también puedes ir simplemente a tomar algo y a disfrutar de las vistas.

5. The Roof Hotel ME, la terraza más cool de Madrid

Dirección: Plaza de Santa Ana 14, Madrid // Teléfono: 91 214 44 40 // Precio: 10-20 €/copa

En plena Plaza de Santa Ana está el Hotel ME. En este caso hablamos del bar de su ático, The Roof. Para tomar una copa indudablemente merece la pena. El local, además de ser muy chulo, tiene unas vistas espectaculares. Para subir hay que pagar la copa abajo, antes de coger el ascensor.

6. Gymage Lounge Resort, vistas y un cóctel veraniego sobre hierba en Malasaña

Dirección: C/Corredera baja de San Pablo 2, Madrid // Teléfono: 91 532 55 64// Precio: 15-25 €/persona (comida/cena) // 8-9 €/copa

Tiene dos plantas; la de abajo es un restaurante en el que van los camareros a tu mesa y en la de arriba tienes que ir tu a la barra y es más informal. Nosotros recomendamos la de arriba que es el ático (4ª planta). Está en el mismo edificio de los antiguos Cines Luna, que ahora es un gimnasio. El suelo de césped que han puesto es súper agradable y tiene unas estupendas vistas a Malasaña. Además de precio es bastante razonable (8-9€/copa). Sin duda es un must de este verano. Pincha aquí para ver la carta.

7. Jurucha, la mejor Tortilla de Patata a pie de calle

Dirección: C/Ayala 19, Madrid // Teléfono: 91 575 00 98 // Precio: 10-20 €/persona

Jurucha es un bar de tapas de toda la vida en pleno Barrio Salamanca, que desde hace tiempo dispone de una agradable terraza a pie de calle. Corren rumores de que tiene la mejor tortilla de patatas de Madrid, aunque la lucha es muy dura y la competencia ardua, nosotros podemos decir que, sin duda, es una de las mejores totillas de Madrid. Pídela con mayonesa, que es casera y esta buenísima.

8. Terraza de Correos, un copazo con vistas a la Cibeles

Dirección: C/Plaza de Cibeles 1, Madrid // Teléfono: 91 523 14 54 // Precio: 11-17 €/copa

Uno de los mejores áticos de Madrid. Situado en un lugar privilegiado, en plena Plaza de Cibeles, tiene una de las mejores vistas de la capital. Para llegar al ático hay que entrar al edificio de correos por la puerta que da a Cibeles. Puedes cenar o ir a tomar una copa, nosotros os recomendamos el plan copa. Os dejamos aquí la carta para que vayáis pensando que pedir.

9. Donde Mónica, patio romanticón y comida mediterránea en la calle Padilla

Dirección: C/Padilla 3, Madrid // Teléfono: 91 577 76 57 // Precio: 15-25 €/persona

Donde Mónica cuenta con un patio interior en la calle Padilla, casi esquina con Serrano donde sirven comida mediterránea de picoteo a un precio bastante razonable. Lo bueno del sitio es que estas en una terraza en el Barrio Salamanca pero no estás en plena calle donde no para de pasar gente. Así que si quieres disfrutar de la tranquilidad de las terrazas de las afueras pero no quieres salir de Madrid, este es tu lugar. Es bastante romanticón y se cena bien.

10. Aspen, un buen Gin Tonic y Croquetas de chipirones

Dirección: Plaza de la Moraleja, Alcobenda, Madrid // Teléfono: 91 625 25 00 // Precio: 8-15 €/copa

Es uno de los locales míticos de la plaza de La Moraleja. Existe en su versión restaurante formal y la versión copa más picoteo, que es la que nosotros proponemos. Están pegados uno al otro (podrás identificarlos fácilmente, la que no tiene mantel de tela es la buena 🙂 ). La terraza es muy agradable y siempre hay buen ambiente, sobre todo por la noche. Si vas no dudes en acompañar tu copa de unas Croquetas de Chipirones, ¡son espectaculares!

11. Taxi a Manhattan, terraceo y picoteo after work en Nuevos Ministerios

Dirección: C/Basílica 17, Madrid // Teléfono: 91 833 40 34// Precio: 15-25 €/copa

Para mi gusto unos de los mejores locales de Madrid. Además de que por dentro es chulísimo, tiene una enorme terraza a pie de calle donde podrás disfrutar de una cena de picoteo y unas cervezas y quien sabe igual también cae algún Gin Tonic…

12. Du Liban, sisha y copa en la mejor terraza de La Moraleja

Dirección: C/Estafeta 2, (Plaza de la Moraleja) Alcobendas // Teléfono: 91 625 00 72 // Precio: 10-20 €/copa

Si buscas algo un poco más especial te recomendamos la terraza de Du Liban, en la Plaza de la Moraleja. Un chillo out de estilo árabe donde podrás disfrutar de una Shisha (20-25 €) mientras te tomas un Gin Tonic (9-14 €) o un coctel (10-14 €).

13. Saporem, música en directo en el Barrio de las Letras

Dirección: C/Ventura de la Vega, 5, Madrid // Teléfono: 91 420 44 74// Precio: 15-25 €/persona

El tesoro más preciado de este restobar, es su preciosa terraza de madrea – más bien a modo de patio interior- que se convierte en escenario para los eventos más hipsters – música en directo, mercadillos, catas, etc-. El espacio tiene más de 100 m2 de extensión y os lo recomendamos para tomar el brunch o alargar interminables sobremesas de comida y cena en su barra de cócteles. Las tardes del sábado y domingo ofrecen su original menú Cakes&tonics, un maridaje de tartas con gin tonics (17 variedades) o vodka tonics (12 referencias).

14. La Tita Rivera, buen rollo y un brunch a medida en Chueca

Dirección: C/Perez Galdos 4, Madrid // Teléfono: 91 522 18 90// Precio: 15-25 €/persona

Cuando llega el buen tiempo es muy agradable disfrutar de este patio escondido entre el bullicio de Chueca y Fuencarral. Un espacio sin masificar, con buen ambiente, decorado con gusto y en el que puedes pedir tanto platos sueltos como picotear entre amigos o fabricarte un brunch a medida (que sale por 14,95€).

15. Terraza Gourmet Experience, un 3 estrellas Michelin en Callao

Dirección: Corte Ingles de Callao Planta 9, Madrid // Teléfono: 91 379 80 00// Precio: 20-30 €/persona

Este “multiespacio gastronómico en el cielo de Madrid’ está situado en la novena planta del edificio de El Corte Inglés de Callao. El lugar alberga 10 firmas variadas de cocina bajo el concepto de Gourmet Experience: la suma de venta de productos gourmet con la degustación en vivo. Pero sobre todo, el espacio se ha hecho popular por albergar el concepto casual de uno de los cocineros más importantes de nuestro país en este momento: David Muñoz y su barra StreetXo. No dejéis de probar el Tataki a la brasa de pez mantequilla, el Sandwich club al vapor o el “Saam” de panceta ibérica a la brasa de este cocinero 3 Estrellas Michelín.

16. El mercado de San Antón, degustación de productos frescos en el corazón de Chueca

Dirección: C/ Augusto Figueroa 24, Madrid // Teléfono: 91 330 07 30// Precio: 15-25 €/persona

Situado en la tercera planta del Mercado de San Antón, esta terraza cuenta con casi 400 metros2 de un espacio-lounge con grandes vistas al cielo de Madrid y al encanto de entrecalles del barrio Chueca. ¿La oferta? Principalmente “cocina de mercado” que incluso, ¡puedes comprar en los puestos de la planta baja y te preparan en el momento! Cuenta además con una completa carta de cócteles y combinados desde 9€. Un espacio en el que se respira el ‘buen rollo’ de los afterworks y el atardecer madrileño. Pero ¡ojo!, acude pronto porque se pone hasta arriba.

A la Terraza del Atico de las Letras Tenemosqueir

17. El ático del Hotel Las Letras, tapeo “De Latas” en un rincón de madera

Dirección: C/ Gran vía 11, Madrid // Teléfono: 91 523 79 80// Precio: 20-30 €/persona

Ubicada en la séptima planta del Hotel de Las Letras, esta terraza decorada en madera presume de un ambiente acogedor y romántico a medida que cae la tarde. Un espacio no muy amplo que ofrece algunos detalles divertidos como por ejemplo, una carta de tapas “De Las Latas”, protagonizada por conservas: espárragos, anchoas, mejillones, … Sin embargo, te advertimos que, -como en la mayoría de azoteas de hotel-, los precios son bastante elevados (caña a 4 euros). El Ático de las Letras también te ofrece privatizar su espacio para celebraciones y reuniones de trabajo.

18. El viajero en La Latina, los mejores domingos de mojitos al sol

Dirección: Plaza de la Cebada 11, Madrid // Teléfono: 91 366 90 64 // Precio: 3,5 €/caña

Una de las terrazas más míticas en las que se han alimentado rumores y verdades de historias de amor como la de Sara Carbonero y Casillas. En plena Latina, esta azotea ofrece una gran selección de pinchos, raciones o pizzas y bebidas (aunque a veces a precios bastante elevados en comparación con la oferta de la zona). El cóctel estrella es el mojito, que elaboran con un toque especial de la casa famoso ya entre los adeptos al barrio.

19. La terraza del Hotel Room Mate Óscar, un oasis urbanita

Dirección: Plaza de Vázquez de Mella 12, Madrid // Teléfono: 91 701 11 73// Precio: 15-25 €/copa

Situado en la octava planta del hotel Room Mate Oscar, este “oasis urbano” de colores blancos y cristaleras invita simplemente a relajarte y disfrutar del skyline. Con vistas 360º a la capital, este espacio al borde de la Gran Vía, entre las calles de Fuencarral y Barquillo, organiza además todo tipo de eventos: chill out sunsets, afterworks, sunny mondays, etc. ¿El plus? Tiene una estupenda piscina a la que puedes acceder pagando la entrada de un día completo o de media jornada (20-40 con consumición).

20. El Hotel Exe Moncloa, la mejor panorámica en La Terraza de Poniente.

Dirección: C/Arcipreste de Hita 10, Madrid // Teléfono: 91 549 60 08// Precio: 10-15 €/copa

Otro lugar para despejarte, huir del sofocante pie de calle y respirar un poquito más fresco. En lo alto del Hotel Exe Moncloa la Terraza de Poniente te ofrece una gran panorámica: Parque del Oeste, Ciudad Universitaria, El Pardo y la Sierra de Guadarrama como telón de fondo. Un espacio de 300 m2 que incluyen piscina, una zona de barra y varios espacios chill out de mesitas y grandes sofás blancos. La carta de terraza ofrece los mismos productos la cocina del Mercado de Moncloa, en su planta baja: picoteo de jamón, marisco fresco, productos de huerta, sushi, etc.

21. La azotea del Círculo de Bellas Artes, Tartan Roof

Dirección: C/Marqués de Casa Riera 2, Madrid // Precio: 30-35 €/persona

En uno de los rincones más privilegiados de Madrid y de mejores vistas, el Círculo de Bellas Artes se alía con la cocina de TARTAN para ofrecernos una experiencia ‘gastrocultural’ única. Subiendo en ascensor hasta el último piso, casi tocando el cielo madrileño, esta azotea es el lugar perfecto para ver el atardecer (pero también para desayunar o comer) y probar la oferta del chef Javier Muñoz-Calero mientras disfrutamos del variado programa de eventos culturales con horario ‘non-stop’ de lunes a domingo.

y…..UNA DE REGALO

22. Verano en el Thyssen: cócteles y fast good

Dirección: Paseo del Prado, 8.Teléfono: 91 429 39 84 Horario Mirador: abierto a partir del 11 de juniode 20:30 a 02:00 h. Cierra domingo y lunes.Horario Terrazas: lunes a domingo de 10:00 a 1 de la madrugada.

El Museo Thyssen-Bornemisza reabre sus dos espacios gastronómicos y de ocio: Las Terrazas y El Mirador, donde cada uno puede disfrutar del verano a su manera. Las Terrazas, situada en los jardines del Thyssen y con un diseño arquitectónico rompedor, cuentan con zona de coctelería abierta en horario ininterrumpido y una propuesta gastronómica divertida.

El Mirador, abierto en horario nocturno y ubicado en el ático, es un sofisticado restaurante con una carta basada en los productos de temporada.

Así que ya sabes, saca tu ropa de verano y las gafas de sol que

De terraceo por Madrid Tenemosqueir

May 12

Casa Mono, el rey de Argüelles

TIPO DE COMIDA: Tradicional moderna
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: c/ Tutor 37, Madrid
TELÉFONO: 91 452 95 52
HORARIO: de 12:00 a 02:00 todos los días

Casa Mono es para mi gusto uno de los locales más bonitos de Madrid. De los mismos dueños de Martinete (Plaza Marqués de Salamanca), se ha hecho ya con el trono de Argüelles.

Una de las cosas buenas de este sitio, además de tener buena comida y no ser demasiado caro, es que el ambiente se presta como una buena opción para organizar una reunión de amigas, cerrar un acuerdo en una comida de trabajo o incluso para una cena romántica.

La Carta tiene de todo un poco. Algo de picoteo, carnes, pescados… En general, con una materia prima bastante cuidada que asegura una buena elección. Os la dejamos para que podáis estudiarla a fondo:

Fuimos varias amigas y todo lo que pedimos estaba muy rico, pero en especial nos encantó el Bacalao Confitado (como podéis ver en la foto tiene un pintón). ¡Si vais no dejéis de pedirlo!

También tomamos Presa Ibérica con Patatas Revolconas y estaba buenísimo. También muy recomendado. A mi me encantan las Patatas Revolconas y combinarlas con la presa (que también me gusta bastante) me pareció un acierto total.

La Carrillera siempre suele ser buena opción y la que tomamos en Casa Mono no bajo el nivel. Muy rica y jugosa.

En general nos gusto todo mucho y el local nos pareció precioso. Tomamos vino, entrantes y un plato cada una y pagamos 23 euros por cabeza, lo cual nos pareció bastante razonable.

Así que ya sabes, si estás pensando en un acierto seguro y andas por Argüelles llama y reserva porque

A Casa Mono Tenemosqueir

May 09

Cabaña Marconi, un tesoro escondido en El Encinar de los Reyes

TIPO DE COMIDA: Tradicional moderna / Sueca
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Camino del cura 233, Madrid (El Encinar de los Reyes)
TELÉFONO: 91 650 79 13
HORARIO: de Lunes a Domingo 13:30 a 00:00

Cabaña Marconi no es un lugar al que se llega por casualidad. Es más bien un rincón escondido del que te tienen que hablar (por ejemplo nosotros :-)). Esta en el Encinar de los Reyes, pegado a la Moraleja (aclaración para los más urbanitas), dentro de un club de padel.

Para mi gusto es uno de los lugares más agradables de Madrid. En cuanto entras allí parece que estas en otro lugar. Es un local HIPER luminoso y el ambiente es muy tranquilo. Casi todas sus pareces son acristaladas y si el día es bueno, suelen abrirlas por completo. Vamos, es una gozada. Estas en medio de un jardín en el que se respira paz.

Los fines de semana a la hora de la comida es algo más ajetreado, pues se convierte en un lugar muy familiar donde muchas mesas están ocupadas también por niños. Lo bueno es que tiene mucho espacio para jugar fuera (pudiendo controlarlos desde dentro) y no molestan. Sin embargo, no hay ningún lugar que pueda recomendar más para una cena en pareja entre semana (una de esas cenas en las que acabas con gin tonic en mano y conversaciones interminables).

Respecto la comida tienen un poco de todo, con algún toque sueco. Os dejo la carta para que os hagáis una idea:

Nosotros pedimos de entrantes el Suflé de queso, que estaba espectacular y unos Trigueros gratinados también buenísimos (creo que las fotos hablan por sí solas!).

Uno de los platos que tienen más fama es el Salmón Marinado y es cierto que está espectacular. Si vas no dejes de pedirlo, pero ten en cuenta que la ración no es demasiado grande.

A Cabaña Marconi Tenemosqueir Salmon Marinado

También pedimos una Milanesa Tres Quesos de Ternera Blanca. ¡Por fin una Milanesa como Dios manda! Bien finita y cubierta de queso derretido.

De postre pedimos un Fromage Blanc con frambuesas. Que era una especie de crema de yogur. Estaba muy rica y nos encantó el toque de azúcar glass por encima.

Así que ya sabes, haz un hueco en tu agenda para una cena románticona entre semana u organiza un plan familiar o con amigos el finde porque

A Cabaña Marconi Tenemosqueir

May 07

La Gastrocroquetería de Chema: ¿Te gustan las croquetas? Y otras tapas de autor

PRECIO: 15-25 € / persona. Menú degustación: 16€ (De tapas por Madrid) y 28€ (tapas selectas)
HORARIO: todos los días (domingos sólo mediodía)
DIRECCIÓN: Barco, 7
TELÉFONO: 91 364 22 63

No, no son las croquetas ‘raras’ de siempre. No, no te prometen la mejor croqueta de jamón de Madrid y después sales pensando que las hace mejor tu madre. La Gastrocroquetería de Chema te presenta un concepto diferente de tapas de alto nivel bajo los fogones de todo un chef, paisano de mí querida Valencia: Chema Soler.

Este pequeño local aledaño a la Gran Vía se divide en dos zonas: La Factoría de Tapas y el Atelier.

Ambos espacios son pequeños, pero muy agradables y desenfadados. La elección depende de la idea que lleves: el primero es perfecto cuando tu intención es un picoteo informal de mesas altas y tapas para compartir. El segundo, más adecuado para comer o cenar tranquilamente, disfrutar de los menús degustación y en el que conviene reservar si estás pensando en el fin de semana.

Entre tapas, la estrella del lugar son los duos de croquetas.

La gran oferta de sabores y el especial cuidado que ponen en su elaboración, -con un relleno delicado y cremoso lejos de esas masas ‘compactas’ y un rebozado ligero- hace que merezca la pena venir para probarlas. El servicio es muy atento y resuelve todas tus ‘dudas’ e indecisiones.

Carta de croquetas:

Dúo de Croquetas, con un toque creativo:

Setas sobre Tomate Caramelizado y Parmesano…………..3,60€
Pisto con Huevo y Jamón………………………..……………….…3,80€
Tex Mex, de Pollo, Guacamole y Jalapeños………………..….3,80€
Pato con Foie………………………………..…………………….……4,10€
Espinacas con queso azul sobre praliné de frutos secos………………………….…………….3,80€
Gambas al Ajillo…………………………………………………..……4,00€
Sobrasada con Chocolate………………….…………………….….3,30€
Líquidas de Queso sobre confitura de Tomate y
Aceitunas negras…………………………………..…….…….……..3,00€
Sepia en su Tinta gratinada…………………………….……….….3,40€

Dúo de Croquetas, como las de mi mamá:

Bacalao (patata, piñones y perejil)…………………………….…3,00€
Jamón…………………………………………………..………….…..3,00€

Surtido del chef

(6 Croquetas)…..……8,85€

Postres

Croquetas de tarta de queso con Arándanos………………………………5,50€
Croquetas de chocolate acompañadas de cuajada de choco blanco… 5,50€
Croquetas de Tiramisú…………………………………………………………5,50€

Nosotros hemos probado:

Chocolate y sobrasada: aunque suene arriesgado, es una mezcla curiosa y bien conseguida, buena y muy recomendable.
Tex Mex, de Pollo, Guacamole y Jalapeños: muy buenas. Cremosas, con el inconfundible toque mexicano y un rebozado con base de nachos muy logrado.
Líquidas de Queso sobre confitura de Tomate y aceitunas negras: para quienes optan por sabores más suaves, están riquísimas.
De jamón: sí, un sabor clásico bien elaborado. Sólo un consejo: ya que estás aquí, es mejor ser valiente y arriesgar con nuevos sabores…
Espinacas y queso azul sobre praliné de frutos secos: en mi opinión, las más ricas, aunque es cierto que mi debilidad por el queso azul puede contar bastante. No obstante, seguro que no quedarás defraudado si las pides.
De tiramisú: Atrévete a probar un duo de dulces. No son fáciles de encontrar en otros sitios, sobre todo tan buenas.

Además de las croquetas, Chema ofrece una gran variedad de otras tapas selectas: algunas más creativas o innovadoras y mini-recetas de siempre ‘reinventadas’ servidas en plato, cazuelita o maceta (ensaladas). En resumen, un tapeo informal, pero muy exigente con la calidad de sus productos y su elaboración. Y todo con un precio bastante razonable.

Macetas

De Brotes tiernos, Pollo en Yakitori y Piña…..………………………………..….6,25€
De Canónigos y Langostinos en Tempura con Aliño Tailandés picante……6,25
De Espinacas baby con atún es escabeche y naranja…………………………….…6,25€

Cazuelitas

Fideuá en Costra……………………………………………………………………..…..7,95€
Pelota de puchero en sopa agripicante y boniato…………………………….7,25€
De Huevo con Patata Trufada y Cordero…………………………………………7,00€

Tapas

Ostras con ponzu, jengibre y caviar de aceite…………………………….….….…(unidad) 2,55€
Royal de Boletus con un toque de trufa y tortitas de trigo…………….…………………….…5,50€
Shabu Shabu de Pez Mantequilla, Sopa Miso y Algas……………………………….…………..9,75€
Ensaladilla Rusa con Espuma de Mayonesa, Ahumados y Caviar…………….…..….…..6,90€
Turrón de foie sobre Espuma de Almendra frita y compota de Higos secos..….………9,90€
Mini Pizza de Pulpo a la Gallega…………………………………………………………….….…..6,75€
Fondue de queso al Curry con Croquetitas de Pollo…………………………………………..8,85€
La Crocheta Barbacoa (Brocheta de Croquetitas Lomo asado con Salsa Barbacoa)…..8,75€
Lasaña crujiente de confit de Pato con besamel de Naranja………………………………7,80€
Migas de Pastor con Jengibre, Secreto Ibérico Mango y Curry picante………………..….5,90€
Cochinillo laqueado, al estilo pequines……………………………………………………….12,40€
Mini-hamburguesa de Lomo de Canguro marinada en Soja y Parmesano…………..….7,60€

Postres

Chocolatissimo (varias texturas de chocolates)…………………………5,00€
Carrot Cake (al estilo de La Gastro)………………………………………… 4,80€
Sabores de arroz con leche…………………………………………………… 5.00€
Sorbete de mojito………………………………………………………………..5,50€

Domingos de Arroz

Un homenaje al Arroz de los domingos, creando cada domingo un arroz diferente. En algunas ocasiones haremos arroces creativos y en otros arroces de corte más tradicional.

De esta selección, nosotros te recomendamos:

la Fideuá con costra, el Pollo en Yakitori y Piña, la Mini Pizza de Pulpo a la Gallega, el shabu shabu de pez mantequilla, la Lasaña crujiente de confit de Pato con besamel de Naranja, las Ostras con ponzu, jengibre y caviar de aceite y las Migas de Pastor con Jengibre, Secreto Ibérico Mango y Curry picante.

Además, La Gastrocroquetería de Chema cuenta con una bodega interesante de novedades y otras etiquetas atractivas, además de su oferta de cervezas artesanas con sello nacional. Así que ya sabes, si quieres quedar muy bien en un plan de tapeo no lo dudes porque

A La Gastrocroquetería de Chema Tenemosqueir

Abr 30

GastroHome Micue, cenas clandestinas en una de las casas más antiguas de Madrid

TIPO DE COMIDA: de autor
PRECIO: 45 -55 €/persona
DIRECCIÓN: shhhhh… ¡es un secreto!
TELÉFONO: 695 26 16 80
HORARIO: abre todos los días pero llama para reservar

“Resérvate el día”, eso fue todo lo que reveló.

Llevaba toda la semana elaborando hipótesis y pensando qué sería eso que tenía preparado para mí… “tenía que ser a esa hora…”,”voy a avisar también a Tes, Pablo, Cristina y Axel…”, “ven sin cenar”… y por fin el llegó el viernes.

Nos montamos en un taxi, a una dirección que he prometido no revelar. Cuando llegamos empezó a buscar algo… una servilleta anudada en una puerta. Parecía que habíamos llegado al lugar.

Abrimos la misteriosa puerta y entramos. En el interior, una gran mesa con 11 puestos preparados y una cocina americana. Era una casa de dos alturas en una zona céntrica de Madrid.

“¡Hola, yo soy Teresa!” Una chica con una gran sonrisa y completamente desconocida me planta dos besos. Yo miro a mi novio, preguntándole con la mirada qué hacemos en esta casa y por qué esta gente me saluda. “Hola, soy Micue. Bienvenida.” Un chico con rizos se presenta también, parece ser el dueño de la casa.

“Vale, esto empieza a ser un poco raro…explícame qué hacemos en casa del tal Micue”. Y por fin llega la respuesta: estamos en una cena clandestina.

Arzak, Santi Santamaría, Xavier Peciller, Pedro Olmedo y la familia Oyarbide han sido algunos de los mentores de Micue, un joven cocinero (y músico a ratos) que después de 20 años trabajando en la cocina ha decidido abrir las puertas de su casa para lanzar un nuevo concepto gastronómico. Gastrohome Micue es el nombre de este proyecto que tiene como objetivo acercar la gastronomía a las personas, organizando comidas y cenas en la propia casa del cocinero. Una cena en la que conocer gente, estar a gusto, ver cocinar y en la que no hay cuenta si no fondo común.

Suele cambiar de menú una vez al mes. Normalmente el menú vale entre 30-40 €/persona. Sin embargo, nosotros fuimos a una cena que incluía espectáculo flamenco y el bote común fueron 45 €/persona más las copas que te tomases.

Todo estaba buenísimo y Micue se sentaba de vez en cuando en la mesa para explicarnos los detalles de sus recetas.

De entrante nos sirvió un revuelto de Morcilla que estaba espectacular. Nos enseñó unos ajos negros que utilizó que yo no había visto nunca y me parecieron bastante curiosos…

Para ir calentando motores tomamos unos ¿¿¿Papardelle??? con Falsa Bolognessa de Esparragos Verdes. En realidad se trataba de un trampantojo y aunque parezca pasta, en realidad… ¡eran espárragos!

Luego, un Arroz Cremoso de Carabineros. Era la primera vez que preparaba este menú y el arroz estaba en su punto e irresistible.

Y por último el plato fuerte: un Guiso sin Guisar de Secreto Ibérico y Alcachofas de Tudela. Las alcachofas estaban confitadas (de esas que te hacen tener ganas de abrazar al cocinero) y el secreto cocinado durante más de 10 horas a baja temperatura. Así que, de todo el guiso lo único guisado eran las patatas, aunque diese sensación de lo contrario.

Por último tomamos una Espuma de Chocolate Negro con Sobao Pasiego Borracho y Fresas. Estaba sorprendentemente bueno y no se negó a dejar repetir a los más golosos.

Conclusión: las cenas clandestinas molan, y si además cuentas con un gran cocinero pues mil veces mejor.

Por último llego el espectáculo flamenco. Nosotros ya nos sentíamos como en el salón de nuestra casa y estábamos completamente integrados en aquella mesa. La barra americana que dividía la cocina y el comedor se desplazó al fondo de la estancia y Adriana La Pimienta y Julián Olivares ocuparon sus puestos para poner un sabor flamenco a la noche.

Os dejo un vídeo para que comprobéis vosotros mismos el arte que tienen:

Así que “resérvate el día” y haz de tu noche una experiencia clandestina por que

A Gastrohome Micue Tenemosqueir

Abr 23

Kilómetros de pizza: pizzas gourmet para divertirse en grupo

TIPO DE COMIDA: italiana
PRECIO: 15-20€/persona
DIRECCIÓN: Avenida de Brasil, 6. Madrid
TELÉFONO: 91 755 72 32
HORARIO: abre todos los días

15 kilómetros, 523 metros, 25 centímetros. El contador de la Avenida de Brasil número 6 sigue sumando con cada comanda. Por desgracia, estamos de cena y mis amigas no son demasiado atrevidas para hacer honor al nombre del restaurante: Kilómetros de Pizza. ¡Lástima!

El marketing hace un efecto brutal en este tipo de locales, sobre todo si habéis quedado con amigos o en un cumpleaños de hambrientos adolescentes. La imaginación empieza a volar entre gigantescas margaritas, prosciutto, barbacoas o cuatro quesos…

Pero nada de eso. Lejos de una comida “a lo bestia” el concepto de este restaurante sorprende nada más entrar: una oferta de pizzas gourmet servidas en un local amplio, rodeado de ventanales, moderno, de maderas naturales y colores pastel. En fin, elegante…

La carta ofrece dos tipos de pizza diseñados por Jesús Marquina, cuatro veces Campeón del Mundo en esta especialidad, según nos cuenta su encargado. Por un lado, los sabores de siempre como la cuatro quesos, prosciutto o margarita y por otro, algunas más sofisticadas y creativas como La Venta, el ¡Fuas! o la versión en pizza del pepito de solomillo. En total, 14 variedades.

Te mostramos la carta para ir abriendo boca…

Las piezas se elaboran en una cocina vista -que preside la sala- para pasar después al horno gigantesco, un Castelli hecho a medida para albergar todos los tamaños que ofrece la carta:

– Un paso, una pizza cuadrada de unos 30 por 30 cm (recomendada para una ración individual)

– ½ metro (2 personas)

– 1 metro (4 personas)

– ¡¡2 metros!! (8-10 personas)

Las recomendaciones son las estándar, pero eso ya depende del apetito que tengáis, sea comida o cena, etc. Cada 50 cm se puede variar de ingredientes.

Nosotras optamos por pedir cuatro pasos para poder probar sabores distintos (sí, lo sé, debería haber venido con una pandilla de amigos hambrientos para aprovechar el potencial de este sitio, pero qué le vamos a hacer…)

Prosciutto: jamón italiano, mozzarella, tomate y albahaca. Correcta, con una materia prima muy cuidada, pero yo arriesgaría por sabores menos tradicionales.

Cherry y cebolla caramelizada: acompañados de queso de cabra, rúcula y mozzarella. Todo un éxito y la elección ganadora en la mesa. Muy buena.

Setas de temporada y crema de calabaza: aromatizada con trufa. Para mí gusto, la mejor por la originalidad y el acierto en la conjunción de sabores, aunque debe gustarte bastante la calabaza porque está muy presente.

Y por último:

Bresaola y rúcula: bresaola de Lombardía, rúcula, tomate y mozzarella. Nos cuentan que es una de las más demandadas. Estaba muy sabrosa.

Antes del postre, nuestro camarero insiste en recordarnos un detalle: La masa. “Es uno de los fuertes del restaurante. Nuestra masa es especialmente ligera y digestiva ya que está hecha con un 40% de agua y el proceso de fermentación es muy largo. Así, el gluten se debilita evitando esa la sensación de pesadez”. Y la verdad es que después de cenar lo notamos.

Ellos ofrecen tres tipos de masa:

MASA TONDO : muy fina y crujiente que se emplea en las pizzas 100% romanas, MASA ALLA PALA más esponjosa que sirven para formatos de pizza muy largos (como la de 2 metros) y MASA AL TAGLIO, especial para pizzas para llevar.

Para terminar nos pedimos un Tiramisú gloria bendita y un Coulant de chocolate caliente con helado. Ambos bastante buenos, pero dada su fama se trata de dos postres que encontrarás mejor en otros sitios.

Ahora que llega el buen tiempo, un detalle importante es que tiene una terraza muy agradable para las familias porque justo enfrente hay un parque infantil.

Así que ya sabes, elige a 10 amigos o decídete a darles un capricho a tus hijos. Sólo te hará falta decirles que

a Kilómetros de Pizza Tenemosqueir

Abr 21

Du liban, un libanés con encanto en La Moraleja

TIPO DE COMIDA: Libanesa
PRECIO: 45 -55 €/persona
DIRECCIÓN: C/Estafeta, 2, 28109 Alcobendas, Madrid
TELÉFONO: 91 625 00 72
HORARIO: abre todos los días

Du liban es un restaurante libanés situado en la plaza de la Moraleja. Una zona tranquila ideal para ir a cenar o tomar una copa, ya que está llena de restaurantes.

Du Liban es un lugar muy agradable. El local cuida hasta el último detalle la decoración mediterránea y puede presumir de una terraza estupenda como para tomarse unos cuantos gin tonics en una noche de verano.. Si convences a tus acompañantes también puedes probar una shisha (ahora tienen una promoción de shisha más Gin Tonic que parece irresistible).

El servicio también suma un punto positivo a la experiencia. Nos explicaron con todo detalle cada plato preocupándose de que entendiésemos lo que estábamos comiendo porque aquí, la intuición es insuficiente (tuvimos que pedir varias veces que nos repitieran la explicación dada la cantidad de nombres complejos y combinaciones exóticas de la oferta).

¡Os dejamos la carta para que os la empecéis a estudiar!

Tomamos:

Tabbouleh: la ensalada libanesa a base de perejil y tomate. Esta rica aunque si volviésemos, no sería nuestra prioridad.
Hommous: La típica pasta de garbanzos estaba buena, aunque lo que más nos gusto de este plato fue el pan de pita libanesa que lo acompañaba. Lo hacen allí mismo en un horno.

Moutabbal: fue una de las cosas que más nos gustó. Ya lo habíamos probado en otros locales, pero en Du Liban lo hacen realmente bien. La granada le da un punto positivo (¡se nota que le ponen amor!).

Ahora viene la parte peligrosa: los Mezze Caliente. Querrás probarlos todos, pero recuerda que esto es una carrera de fondo, sigues en los entrantes, y si quieres llegar a la meta deberás controlarte. Nosotros tomamos:

Sambousek: Empanadillas libanesas fritas rellenas de cordero y piñones. Si vas a elegir uno, esta es tu opción ganadora.
Fattayer Bil Jibneh: Tarta crujiente de queso blanco al horno. Estaban bastante buenas, ¡pero a estas alturas estábamos demasiado llenos!

Mix Grill: fue nuestro plato principal y aunque no apostábamos mucho por él al principio, nos sorprendió por la intensidad de su sabor. ¡Altamente recomendable!

Mix Grill A Du Lian Tenemosqueir

Aunque ya no puedas más no te puedes ir sin tomar el típico Té Moruno que sirven a un metro de altura del vaso. Bueno y bastante dulce, pero muy digestivo.

En resumen, Du Liban es un sitio muy agradable, con una terraza de espectáculo y donde puedes ir a probar una cocina diferente. Así que no lo dudes, haz un hueco en tu agenda que

A Du Liban Tenemosqueir

Abr 14

Piñera: una historia de amor de las de Hollywood

TIPO DE COMIDA: De mercado
PRECIO: 45 -55 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Rosario Pino, 12. Madrid
TELÉFONO: 91 425 14 25
HORARIO: cierra los domingos

Me he enamorado. Lo sé, es un poco precipitado. Ayer apenas nos conocíamos de vista, pero lo tengo muy claro. Es Piñera, tiene que serlo. Es como en las grandes historias del cine, donde no sabes bien por qué los protagonistas acaban juntos si acaban de conocerse, pero es así. Ahora las entiendo.
Y todo gracias a un concepto inamovible: alta cocina de mercado. Tan sencillo. Tan complicado. Una responsabilidad. Un reto. Un reto que ahora dirige Jesús Almagro, curtido en mil fogones y más popular tras su paso por Top Chef. Mantiene las señas de identidad de Piñera y aporta su granito de arena. ¿Granito? Una playa entera, más bien. Y es que alguien que disfruta tanto con lo que hace sólo puede hacerlo bien.

Una recomendación: ve a disfrutar. Investiga, pide, pregunta, infórmate. Estarán encantados de ayudarte y tú, aún más de que te cuenten. Pero no temas, pidas lo que pidas saldrás contento. Palabra de enamorado.

Nosotros probamos el menú degustación. Todo lo que puedas probar es poco. Como en toda primera cita al principio hay nervios. Un aperitivo para irnos soltando. Es momento de no arriesgar, no meter la pata. No hay que asustar. Una sopa de ajo con yuca al curri. Correcto.

De acuerdo, no ha salido corriendo. Vamos bien, pero tenemos que ir metiéndonos en harina. Es el momento de sorprender y dar un golpe de efecto. Y lo dan cuando llega a la mesa una ostra con apionabo, azafrán y aire de té verde. ¿No será un poco estridente para mí? Venga, inténtalo, sin prejuicios. Empiezas a pillarte. Suave, ligero con un sabor bien marcado. Pruébalo todo a la vez, el conjunto es espectacular.

Y es que esa es una de las grandes virtudes del protagonismo de unas materias primas de alta calidad, que rodean de ingredientes sólo para lucirlas y complementarlas.

Ya has empezado a interesarte. Y queda tiempo, quedan platos. Puede haber algo. Llega el canelón de aguacate y langostino con yogur y cilantro. No tienes escapatoria. Te convences. Es Keira, es Scarlett, es Natalie. Sí o sí. Te recomendamos, como nos recomendaron a nosotros, que pruebes antes los – Shoyuzuke, (preguntamos el nombre, nos lo dieron escrito pero no entendemos la primera palabra, así que os animamos a que nos saquéis de nuestra ignorancia comentando, ¡gracias!) unas gotitas cítricas que van encima del canelón. Es increíble el sabor que tienen y lo que te dura en la boca. No te decimos más. Descubre tu propia historia de amor. El canelón, sublime. Vamos a caer, si seguimos así está claro. Este mundo cítrico de sabores frescos perfectamente combinados nos ha dejado patidifusos.

Toda relación necesita su dosis de emoción y aventura. Y la nuestra nos lleva a dar un paseo por Noruega. Así denomina Jesús Almagro al plato de salmón ahumado en frío con vieiras, manzana verde y yema en salmuera. Se sirve tapado y al abrirlo te inunda un humo de manzanilla que te prepara para el plato. Sorprendente y apetitoso. Presentación aparte, destaca el salmón, de gran calidad.

La cosa empieza a ponerse seria. Y la fidelidad es un lujo que no nos podemos permitir, menos aún cuando un plato de la carta se reserva para el pescado del día, que irá cambiando según el mercado. Así que adelante, sin pensarlo mucho, el que toque. Y nos tocó San Pedro. Nos lo sirvieron con una salsa de azafrán. Sin poner en duda nuestra relación, fue lo que menos nos gustó. Porque quizá el azafrán mataba un poco el sabor del pescado. ¿Pero el azafrán es un problema? ¿El Padrino 3 es mala o sólo menos buena que sus hermanas?

Tras la pequeña duda por la que pasa toda relación, llegó la confirmación. En nuestro caso, el convencimiento llegó con el pichón. ¡Ay ese pichón de caserío en escabeche templado, cebollitas y pimentón! Un espectáculo. No dejéis que pase volando, aprovechad y probadlo. Ya no os quedarán dudas. Será vuestro reencuentro especial. Si os concentráis, oiréis los violines para acompañar la escena.

Una pena, pero ya nos vamos acercando a ese momento en el que sabes que se está acabando la peli, pero no quieres que llegue el final. Aunque todavía nos quedan alegrías por vivir. Para cambiar el sabor, la escalera de quesos. Nada mejor para encaminarnos a un final grandioso. Colocados por sabores, de suaves a fuertes, y volviendo a suaves. Muy variados y buenos.

Llegó el final, toca despedirse. Toca un abrazo profundo con la cámara alejándose. Para nosotros, vino de la mano del tiramisú de maracuyá con helado de haba tonka. No te dejará indiferente porque, aunque suene raro, es un tiramisú, y es de maracuyá. Parece redundante, pero es difícil de explicar. Imagina el tiramisú clásico, cambia el café por el maracuyá y tendrás un postre nuevo, pero que te suena a la vez, magnífico. The end.

Hasta aquí nuestra historia de amor… De momento. Si quieres quedarte a los títulos de crédito di que te acerquen el carrito con las cerca de 90 ginebras que tienen. Cada una con su preparación adecuada, según te apetezca. Pregunta. Prueba. Innova. Y vendrá de la mano con un toque dulce sorpresa.

Al principio de la noche no nos conocíamos. Ahora no puedo quitarme la comida de Piñera de la cabeza. Hollywood tenía razón, puede pasar. No sé si hago bien contándooslo, porque sé que vosotros también os vais a enamorar. Pero este amor hay que compartirlo. No soy celoso y hay para todos.

A Piñera tenemos que ir.

Abr 03

iO, un homenaje gastronómico de la mano de Iñaki Oyarbide

TIPO DE COMIDA: de autor

PRECIO: 45-55 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Manuel de Falla, 5. Madrid.

TELÉFONO: 91 344 06 16

HORARIO: Cierra lunes y domingos por la noche

El Restaurante iO, una versión más informal de Príncipe de Viana, conquista la capital con una cocina tradicional actualizada de la mano de Iñaki Oryarbide.

Este espacio gastronómico, situado muy cerca del Bernabéu y pegado a la Castellana, es un local elegante pero sin llegar a ser frío. Un espacio amplio con varios pisos, terraza exterior, luces tenues y buena música (lo que lo hace perfecto para ir en plan romanticón). En iO te sentirás como en casa, no por la comida (que ya nos gustaría a muchos poder hacer algo así con nuestras manos) si no por la cercanía del servicio y el ambiente relajado que se respira en este local.

Vale, vale… lo del ambiente y la decoración está muy bien, pero aquí hemos venido a hablar de comida. ¡ Vamos a ello!

Si eres de los que piensan que sentarse en la mesa para disfrutar de la comida es uno de los grandes placeres de la vida entonces iO es un lugar hecho para ti. Te dejamos la carta para que puedas ver todos los platos:

Como verás, hay muchos en los que te ofrecen pedir media ración. ¡Nos encanta! Además de salvar muchas relaciones y peleas por la elección de platos, te da la posibilidad de probar más cosas.

Nosotros, por recomendación de Iñaki pedimos lo siguiente y cenamos como auténticos reyes:

Croquetas de trufa. ¡Se te enamora el alma! Si vas, pídelas sin duda. Amor a primera vista y matrimonio al primer bocado.
Rollito de vieira, cerdo y una salsa teriyaki. “Ensalada con la mano” para los amigos. Aunque la mezcla de ingredientes pueda parecer arriesgada, es una buena apuesta. Haz un rollito y cómetela con la mano, esta buenísima.
Sashimi de pluma ibérica con hierbas de provincia y un helado casero de tomate y lima. Nos encantó descubrir el mundo de los helados salados. Fresco, ligero y delicioso.
Bacalao confitado con un fondo de purrusalda trabada con patata y ají panca. Se deshace en láminas. Nosotros somos grandes amantes del bacalao así que si tú también lo eres, te podemos asegurar que este entrará en tu top 10.
Manitas de cerdo deshuesadas con butifarra negra y trufa. Las hacen con una salsa de manzana verde y foie. Si sólo al oírlo se nos puso cara de ilusión al probarlo no podéis imaginaros… Un plato muy elaborado y espectacular.

[nggallery id=16]

Disfrutamos como enanos y el postre no bajó el listón.

Como ya estábamos bastante llenos, nos ofrecieron hacernos un plato de postre con varias opciones en tamaño prueba. Tomamos sopa de chocolate, canutillos de crema y arroz con leche. Todo muy rico. En mi opinión destacaría el canutillo de crema que además, dicen que es un clásico de la casa herencia de Príncipe de Viana.

Además, tomamos una tarta de arroz que nos pareció muy original y os recomendamos fervientemente.

Así que ya sabes: si tienes algo que celebrar o simplemente te gusta disfrutar comiendo y te apetece darte un homenaje, haz un hueco en tu agenda porque

A Restaurante iO Tenemosqueir

Mar 31

Café Mür: la mejor tarta de zanahoria de Madrid

TIPO DE COMIDA: meriendas, desayunos, brunch

PRECIO: 5-15 euros /persona

DIRECCIÓN: Plaza Cristino Martos, 2.

TELÉFONO: 911 39 98 09

HORARIO: de lunes a jueves de 9:00 a 22:00. Viernes y sábados, hasta las 02h. Domingo de 11:00 a 22:00.

Siempre dispuesta a explorar nuevos rincones, cerré una tarde con mi amigo Pablo para probar el Café Mür. Me habían hablado de sus cafés gourmet, de su selección de productos de importación y sobre todo, de su tarta de zanahoria. Y así, con altas expectativas, llegamos hasta la placita de Cristino Martos número 2.

Mür Café es un pequeño local de dos plantas y espíritu british, ese de sofás chester, vigas altas de madera y decoración entre rústica e industrial. Un lugar acogedor y desenfadado con un Wifi que te permite trabajar a gusto o reunirte lejos de la moda obsesiva de salones de muñecas vintage (que a las chicas nos siguen volviendo locas, aunque después de ir a tres o cuatro resulte un poquito cansino.)

Tiene varios espacios que, según sus creadores, buscan la aleación perfecta entre Londres y Madrid. Se divide en:

– Una planta baja: con la barra, el expositor de tartas, los productos gourmet y varios espacios de butacones y mesitas para dos.

– La planta de arriba: un espacio más apartado, tranquilo e informal con una gran mesa comunal en el centro, algunas mesas aisladas y dos rincones con sofá chester en los extremos.

En la carta de Mür predominan los productos naturales y la cuidada selección de importación británica para degustar o comprar in situ como los chocolates Whittard de Chelsea, el té a granel o las mermeladas de Cottage Delight.

image (18)

Aunque no seas dulcero, las tartas caseras son un must en este Café (puedes pedirlas para llevar, te garantizamos que vas a quedar muy bien.)

Bajo recomendación de su atento servicio, Pablo y yo optamos por las más demandadas:

– NY cheesecake con oreo. Muy, muy buena. Su cobertura de dulce de leche y la textura del queso con tropezones de oreo son un acierto.

– Tarta de zanahoria. Simplemente ESPECTACULAR. Jugosa, con el dulzor y la cantidad de crema justos. Perfecta en tamaño y en boca. Le ponemos un 10 y así, queda coronada como…

¡LA MEJOR TARTA DE ZANAHORIA DE MADRID!

Según nos dicen, es la estrella del lugar y la razón principal por la que no puedes dejar de venir. No olvidarás fácilmente esta tarta…

Un buen detalle es que dejan en una mesita varias jarras y vasos para que te puedas servir toda el agua que necesites sin tener que pedírsela al camarero.

unnamed (15)

Tenemosqueir top secret: nos cuentan que pronto estará disponible una nueva tarta de cerveza negra, así que ya sabéis.

También tienen una amplia selección de desayunos que van desde el tradicional, con su café y sus barritas, hasta combinaciones más originales como:

– El Ligero: café / té con yogur natural de leche fresca acompañado de mermelada y con granola inglesa (a elegir entre “a las tres nueces” o “a los tres chocolates”)

– El Americano : café / té acompañado de un bagel al grill de york y Edam, acompañado de patatas asadas a las finas hierbas). Además, cuentan con tres opciones de brunch para el fin de semana.

unnamed (16)

La carta muestra una gran oferta de bebidas para regar al gusto todos estos manjares:

Entre las calientes:

– Café molido en el momento (puedes optar por dos variedades: el suave que es 50% arábico y 50% colombiano y el fuerte, 100% arábico) servido para la infinita y tan española variedad de gustos: expresso, capuccino, manchado, bombón, americano, cortado, pero también para los más gourmet, que suelen optar por sabores más especiales: mocca de avellana, moccacino o frapuccino de oreo.

Nosotros probamos el capuccino. El café no es el que suelen servirte en los bares. El plus de aroma y sabor que le da el molido al momento marcan la diferencia.

– Selección de tés: negros, ecológicos, verdes, blancos. Según os guste una variedad u otra, os aconsejamos el verde Oolong Jazmín, el Blanco Kiss, y los negros Gracia Bend Black y Sueño del Califa. También disponen de infusiones variadas.

unnamed (11)

Los incondicionales del frío y las bebidas refrescantes tienen su espacio:

– Cervezas: artesana de Madrid y de importación británica tipo ALE, entre las que recomiendan la John Smith’s Can, la Old Specklen Hen, Bombardier o la Doble Choco Stout. Nosotros probamos la primera y nos resultó algo suave para un buen cervecero. Bien para los menos canallas o quienes suelen pedirse ‘una clarita’.

De afterwork y por la noche, la estrella son los cócteles. Os recomendamos que vayáis un jueves, ya que podréis degustar Gin-tonics bien preparados a 5 euros.

Así que ya sabes, déjate de ‘tópico-típicos ‘a lo Starbucks’ porque a Mür Café tenemosqueir.

Mar 24

Pipa&Co, el afterwork de moda al alcance de cualquier bolsillo

TIPO DE COMIDA: Mediterránea

PRECIO: 15-25 €/persona

DIRECCIÓN: Paseo de la Habana 105, Madrid

TELÉFONO: 91 143 98 49 /640 35 56 47

HORARIO: Todos los días de 11:00 a 2:00

Mar 21

Vi Cool Lagasca, el Sergi Arola más ‘casual’

TIPO DE COMIDA: de autor

PRECIO: 20-30€/persona (tienen menú de medio día, de tapas y de degustación)

DIRECCIÓN: C/ Lagasca, 32. Madrid.

TELÉFONO: 91 435 57 01

HORARIO: abre todos los días

Mesa para 9. Amigas y algunos novios valientes que deciden arriesgarse a acompañar a un grupo de chicas después de mucho tiempo sin verse. Nuestra meta: cenar bien en un local agradable para reírnos, despachar a gusto los últimos cotilleos y en general, contarnos las novedades de la vida antes de salir de fiesta. La elección: Vi Cool by Sergi Arola.

El primer Vi-Cool abrió sus puertas en Roses, un pequeño pueblo de la Costa Brava. Ahora, 7 años después, el concepto casual del chef catalán cuenta con su segunda sede en Madrid: Vi Cool en la calle Lagasca (Sí, yo también voy de vez en cuando al barrio Salamanca, ¿qué pasa?)

El concepto: ‘gastrorincones’ desenfadados que olvidan los platos principales para dejar paso a una amplia oferta de raciones y tapas tradicionales reinterpretadas para gourmets.

El nuevo local no defrauda: amplio, agradable y de decoración modernista muy estudiado para atraer al público del barrio Salamanca, esa horda ‘cool’ de foodies ansiosos. El ambiente es el esperado: cosmopolita, contemporáneo, relajado y lleno de grupos de jóvenes o adictos al networking informal.

Nada más llegar nos dejan la carta y nos ofrecen el cóctel de la semana: daiquiri de fresa, que tiene un gran éxito entre las chicas. Sin embargo, como dice la primera sílaba de su nombre ‘Vi’ -que hace referencia al vino-, en este local presumen de saber muy bien cómo aconsejarte para que riegues tu comida con un buen caldo. ¡Déjate guiar!

Vamos a por la carta. El enorme díptico (con un formato un poco incómodo, todo hay que decirlo) muestra un abanico de platos informales diseñados por el cocinero con dos Estrellas Michelin. Bocados para picotear con el sello de la casa, como las bravas Arola o las coca-pizzas, y algunos principales como las hamburguesas asadas en el horno de carbón.

Entre las opciones destacan varios menús. Además de la oferta del día, de lunes a viernes por 12,90 euros (2 platos y postre), si sois varios para cenar son muy recomendables estas dos opciones de menú, ya que facilitan el reparto y se pueden probar muchas de las variedades de la casa:

– Menú de tapas, por 20 euros (6 platos y 1 postre).

– Menú degustación clásicos Arola, por 30 euros (7 platos y 2 postres).

Nosotros optamos por el menú de tapas, que incluía lo siguiente:

Ensalada de tomate y atún ahumado: clásica, sencilla, pero de materia prima muy fresca y buena. Algunos esperaban una cosa más elaborada, pero el sabor no decepcionó.
Berenjena ahumada con carbón, piñones y balsámico. Personalmente me gustó bastante, ya que admito ser aficionada a los sabores ahumados, pero a algunas de mis amigas les pareció que el toque que el carbón deja en el plato era demasiado fuerte. Eso sí, es importante acompañarlo del pan de coca casero que sirven en una cestita aparte con un bote de tomate de colgar y ajo.
Carpaccio de Portobello en aceite de trufa blanca, parmesano y piñones. Un clásico de elaboración original y muy acertada. Buenísimo y un éxito entre todos los comensales (esto significa que hubo tortas para repartirse la ración, y eso que no era precisamente escasa).
Las bravas Arola. Uno de los iconos más populares del chef que sofistica la tradicional tapa para convertirla en un plato digno de la alta cocina. Muy buenas. La presentación inmejorable y la conjunción de la patata cremosa por dentro y crujiente por fuera con la salsa brava y el alioli es perfecta. (Consejo: intenta comértelas de un sólo bocado).
Croquetas de jamón y queso. Poco originales en su elaboración y presentación, pero bastante buenas.
Sardinas marinadas con aceite de tomate seco y orégano. Otro éxito para los 9 paladares presentes. Además del gran sabor de la materia prima, la presentación en la típica lata de conservas es exquisita como podéis ver en la fotografía.
Albóndigas con chimichurri y fondue de queso de cabra. La carne muy tierna y sabrosa y el queso de cabra servido en fondue le da un toque de originalidad y sabor estupendo.
Langostinos rebozados al curry y menta fresca. Muy buenos, con un rebozado muy ligero sin rastro de la contundencia de la fritura típica. La mezcla del curri y la menta es un acierto.
Alitas de pollo al mojo picón. El chef huye de las típicas alitas crujientes de ‘toda la vida’ para servir unas piezas muy jugosas y tiernas aderezadas con el sabor intenso del mojo.
Fondue de chocolate negro con frutas de temporada. Pese a que la carta ya advertía su naturaleza, esperábamos un postre más elaborado, aunque fuera en la forma de presentarlo y mentiría si os digo que no nos llevamos un poco de decepción. Eso sí, el chocolate estaba en su punto y la fruta de temporada muy fresca.

[nggallery id=15]

Como éramos 9 nos pusieron dos menús para 4 personas (dos raciones de cada plato) y aunque pueda parecer lo contrario, nadie se quedó con hambre (os lo garantizo). En la mesa, el menú sacó muy buena nota. Nuestro resumen: se trata de una comida sencilla, sin demasiados artificios, pero de sabores intensos y materias primas muy cuidadas. La verdad es que cenamos muy bien.

El servicio es muy agradable, atento y rápido. Quizá demasiado rápido para nosotras, que no parábamos de hablar y la comida se nos acumulaba en la mesa un plato tras otro.

Contando con dos bebidas (la mayoría escogió dos cócteles) salimos a 29 euros por cabeza. Así que ya sabes, cierra ya esa cita pendiente con las amigas y promete a sus novios que no se arrepentirán si deciden acompañaros porque…

a Vi Cool tenemosqueir

Mar 19

Miss Sushi, la vie en rose para disfrutar del mejor sushi

TIPO DE COMIDA: Japonesa

PRECIO: 15-25 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Padilla, 4. Madrid.

TELÉFONO: 91 230 28 92

HORARIO: 13:00-24:00.

Puede que convencer a un chico para ir a Miss Sushi sea un poco complicado. Eso sí, te aseguramos que en cuanto le lleves una vez querrá volver. No por la decoración, si no por el espectacular servicio y por el sushi, que haría rendirse a Napoleón en la más grandiosa de sus batallas.

Miss Sushi también es un sitio ideal para ir con amigas y disfrutar de una cena de chicas. Además, tienen horario ininterrumpido por la tarde, wifi y enchufes que lo convierte en un lugar perfecto para tramar maléficos planes para futuras despedidas de soltera.
¿El local? Pues rosa, rosa, muy rosa. Donde os podéis encontrar todo tipo de detalles para vivir esa vida en rose. Os dejo una prueba:

La carta es muy completa y tienen propuestas de sushi muy originales. Además, tienen algunas hamburguesas y otros platos para los que no les guste (¡insensatos!).
Os dejamos la carta para que empecéis a hacer la boca agua:

Nosotros tomamos:
– Salmón Cake: lo recomiendo fervientemente. Esto ya es un hecho, el Tartar es el nuevo Gin Tonic. Pronto en todo tipo de locales.
– Miss Tempura: servido con mayonesa japonesa y un toque dulce. ¡Es mi preferido!
– Wasabi Atún: recubierto de Tobiko Wasabi. Con un toque picante, muy rico.

[nggallery id=12]

De postre pedimos la tarta de queso tempurizada (nivel de satisfacción 200%) y para continuar con palillos, una apuesta muy arriesgada: Miss Nutella y fresa. Un rollito de arroz con fresas, coco y Nutella.

Por si esto no fuese suficiente, también tienen una completa carta de cócteles y ginebras que te preparan con mucho amor. Os dejamos un vídeo de María preparándonos un delicioso Gin tónic de Martin Miller´s. También nos tomamos un Cointreauolitan (lo que viene siendo un Cosmopolitan sin vodka) y nos regalaron una pequeña coctelera rosa para que el próximo nos lo hiciésemos en casa. 🙂

Lía a tus amigas y satisface ese mono de sushi que todos los amantes de la comida japonesa tenemos en nuestro interior porque…

A Miss Sushi Tenemosqueir.

Mar 18

El Lobbo, un restaurante para caperucitas exigentes

TIPO DE COMIDA: de autor

PRECIO: 30-40 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Gabriel Lobbo, 11. Madrid.

TELÉFONO: 91 562 68 45

HORARIO: 7:00-02:00. Cierra los domingos

Si eres una caperucita exigente quizás tengas que ir a El Lobbo. Imaginemos que estas en esa situación en la que empiezas a quedar con un chico. Llévale a El Lobbo. El local es agradable y discreto y está en campo de batalla imparcial; no es el pijuelo (pero siempre agradable) pleno Barrio Salamanca, ni el modernillo Malasaña. ¡No habrá confrontación!

Tenemosqueir a el Lobbo

El servicio es cuidado y todos los camareros os tratarán con amabilidad. Llega la carta de vinos. Déjale elegir, si escoge El Perro Verde, punto positivo, un verdejo muy acertado.

A la hora de decidir la comida puedes tomar tú la iniciativa, te dejamos la carta para que lo puedas ir pensando:

Te hacemos unas buenas recomendaciones para que tu cena sea un éxito asegurado.

Croquetas de Chipirones en su Tinta: muy buenas y pequeñitas. Si eres de los que pensamos que las croquetas están más ricas si las coges con la mano, ¡no te cortes! Son pequeñitas y te cabrán de un bocado. A prueba de nervios de primera cita.
Pulpo crujiente: no os dejara indiferentes. De los mejores que he probado en mi vida. Un plato que, aunque luego lo vuestro termine como el rosario de la aurora (esperemos que no) hará que siempre recordéis ese momento como algo especial.
Risotto de boletus trufa y parmesano: riquísimo y el toque final se lo das tú rayando el queso… ¿o que se lo de él?

Todos manjares que ablandarán el corazón más duro.

[nggallery id=11]

Tampoco dejéis de probar el Tartar de Salmón marinado con tomate y aguacate. Muy fresquito. Además lo sirven con una jarrita de salmorejo que viertes tú mismo en el momento.

De postre podéis pedir la Tarta árabe, un clásico de las bodas (herencia del Catering la blonda, el cual pertenece a los mismos dueños de este local) y un acierto seguro.

Pero no te vayas todavía. Hay algo más que debes hacer antes de dar por terminada la cena. Llega la hora de la verdad. La prueba irrefutable de que esa persona encaja contigo o no… No lo dudes, pide los Tubos de pomada de yogur con frambuesa o papaya. En este momento podrás comprobar si realmente es uno de esos hombres que aplastará tu pasta de dientes por el centro y la dejará espachurrada o será de esos cuidadosos hombres que lo hacen de forma ordenada aprovechando al máximo todo el contenido del tubo.

Así que ya sabes, espera a que llegue la luna llena, llama a tu fiche y ponte tu capucha roja porque…

A El Lobbo Tenemosqueir.

Mar 12

La Caleta, pégale un bocado a Cádiz

TIPO DE COMIDA: cocina gaditana

PRECIO: 15-25 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Tres Peces 21 y C/Santa Isabel 38

TELÉFONO: 645 388 077

HORARIO: de martes a domingo.

Cuando mi amigo Ale, gaditano de pura cepa a pesar de su timidez, su pelo rubio y sus ojos claros, me habló de La Caleta no lo dudé. En aquel pequeño rincón de la calle Tres Peces me iba a encontrar un cachito del sabor de su queridísima tierra a la que estoy deseando ir desde hace algún tiempo. Si no, ¿de qué me iba a invitar un gaditano a probar algo típico de Cádiz en la capital?

Escondida en el corazón de Lavapiés, ese foco incombustible de sorpresas y razas que tantas alegrías gastronómicas me da últimamente, está La Caleta. Sí, hay que callejear pero la encontramos fácilmente a escasos metros de la parada de metro Antón Martín, antes de llegar al mercado y bajo la promesa de encontrar un tesoro: una auténtica tortillita de camarones.

Las tortillitas de camarones son algo muy serio para un gaditano. No vale cualquier cosa (y mucho menos esas plastas que igual te las venden como tortillita de camarones como de bacalao, así de insípido e indescifrable es su sabor) y, aunque parezca extraño, es complicado encontrarlas realmente buenas en la propia costa gaditana.

image (11)

Así que sólo por eso, porque respetan los cánones más complicados y la tradición más innegociable, esta tabernita es una digna sucursal de la cocina de Cádiz en Madrid. No sólo por el plato más complicado de la gastronomía ‘gadita’ (gentilicio para autóctonos puros), sino por el cazón en adobo (bienmesabe, en su acepción originaria, es decir, isleña de San Fernando), las ortiguillas, los quesos payoyos y las variedades del atún rojo de almadraba que se exhiben en las pizarras. Las frituras, como nota original, se sirven en papelones de ¼ de kilo (cucuruchos de papel de estraza) y son la estrella del lugar. Todo, regado con un buen fino, una manzanilla de Jerez, o cualquier copa de un vino de Arcos de la Frontera.

unnamed (1)

Prácticamente, toda la carta se prepara de forma que no se encuentran grandes diferencias con cualquier establecimiento digno a orillas del Estrecho. El local es más bien pequeño, como también corresponde a cualquier embajada gaditana que se precie, ya que no hay bares grandes ni nada especialmente grande en el casco urbano más antiguo de Occidente. Así que conviene reservar o pasarse pronto (o tarde) si se quiere conseguir una mesa o un hueco en la igualmente minúscula barra atestada de parroquianos.

image (9)

La esencia gaditana va del plato al ambiente y de este vuelve al plato cuando se mezclan sabor, un hilo musical de Camarón y la decoración de memoria flamenca, esa de infinito folclore entre las paredes. ¿El único pero? Que cuando se sale uno se ha olvidado de que fuera le esperan las callejas estrechas de Lavapiés y no las del barrio de la Viña que se abren a la verdadera Caleta, allá donde el Atlántico deja cada tarde la mejor puesta de sol del mundo. O eso te defenderá un gaditano fetén.

(En el año 2010, el suplemento de ocio Metrópoli distinguía a “La Caleta” como mejor bar de tapas de Madrid).

Enamorada ya de los buenos fritos, y con algo más de tiempo, vuelvo a La Caleta, pero esta vez para visitar el local que sus dueños tienen en la calle Santa Isabel. El nuevo comedor es algo más amplio e imita el estilo de un patio andaluz, encalado en blanco de mesas de madera en colores y macetas de geranios capitaneadas por el trino de un canario (de verdad).

El servicio es bastante correcto y el tapeo es el mismo: de nuevo la fritura, el bacalao y los auténticos sabores. Aunque si me preguntáis, yo recomiendo el de la Calle Tres Peces, por lo menos para probar su ‘autenticidad’ por primera vez. Porque como dice mi amigo Ale, para darle un mordisco a Cádiz

a La Caleta tenemosqueir.

Y después, que volver.

Local Tres Peces

Local Santa Isabel

Mar 10

Taxi a Manhattan, para sentir la capital del mundo en uno de los mejores locales de Madrid

Tenemosqueir a Taxi a Manhattan

TIPO DE COMIDA: de picar/americana

PRECIO: 15-25 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Basílica, 17. Madrid.

TELÉFONO: 91 833 40 34

HORARIO: 12:30-02:30

Taxi a Manhattan es un local muy molón (creo que no podría describirlo de otra manera). Con una terraza inmensa y una decoración espectacular. Tienen un piano de cola en mitad del salón. Para ser perfectos sólo les faltaba el piano man…

Entrada Taxi a Manhattan. Tenemosqueir

El servicio es bastante bueno y tienen fama de saber recomendar muy bien. Así que si tienes dudas… ¡a por ellos!

Restaurante Taxi a Manhattan. Tenemosqueir

Todo lo que tomamos nosotros estaba muy rico. Quizá hubiésemos preferido que las raciones fuesen más pequeñas (jamás reconoceré haber dicho esto). Éramos dos y pedimos dos entrantes, un plato y un postre, todo para compartir (somos un poco glotones… ¡pero es que siempre nos apetece probarlo todo!) Otra opción es ir en un grupo grande, y no en plan margi, para poder probar más cosas. Os dejamos la carta para que veáis que tienen una gran oferta de platos (y la mayoría bastante apetecible).

Nosotros pedimos lo siguiente:

Chupachups de queso de cabra con confitura de tomate: muy ricos y originales. Nos encanta la mezcla de dulce y salado.
Ración de croquetas variadas: pedimos consejo al camarero y nos dio la opción de poder probar los tres tipos de croquetas que tienen en una misma ración. Venían dos de cada, en total 6. Eran de jamón (clasicorras), chipirones (muy ricas) y pizza (¡Cómo lo oyes! Originales y sabrosas).
Risotto de Rabo de Toro con Foie: aunque no encontramos el foie como esperábamos (suponemos que estaba integrado en la salsa porque si tenía sabor) nos encantó. El arroz estaba en su punto y era muy jugoso.

De postre nos decidimos por un Chocotaxi. Sin tener ni idea de que se podía tratar y lanzándonos a la aventura (nos tranquilizaba saber que tenía chocolate). Nos sorprendió por su presentación, parecía un taxi amarillo de Nueva York y el sabor no nos decepcionó. Era como una especie de cubo de Mousse de chocolate con varias texturas.

[nggallery id=10]

Así que ya sabes, ponte tus Rayban y pasea con tu café de Starbucks hacia la calle Basílica porque…

A Taxi a Manhattan Tenemosqueir.

Mar 07

Vailima Salón de Té, ideal para merendar con amigas

TIPO DE COMIDA: Meriendas

PRECIO: 5-10 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Salustiano Olózaga, 18. Madrid.

TELÉFONO: 91 309 09 55

Vailima Salón de Té es un lugar perfecto para ir con tus amigas a merendar. Es un local monísimo (no hay otra palabra) pegado a la Puerta de Alcalá. Probablemente cuando pases por allí te quedes pegada al escaparate derritiéndote ante la muestra de dulces que en él se exponen. La decoración es delicada, todo lleno de mesitas pequeñas y detalles muy cuidados.

Es el típico sitio tranquilo donde apetece ir a pasar la tarde, hablando tranquilamente o incluso leyendo un libro. Nos sorprendió que hubiese gente merendando sola y disfrutando de la tranquilidad que se respira en Vailima. Incluso, las personas que están trabajando allí te hablan con total dulzura y un tono bajito para mantener el ambiente.

Tienen una carta de Brunch y otra de cosas saladas, pero a nosotras nos conquistó la carta de repostería:

Croissants, Pain au Chocolat, Snecken, Berlinesas, tartas… por no hablar de los Muffins y Cupcakes o los Macarons… (ay… los Macarons!!)

Pedimos un poco de todo porque éramos varias. Además, nos encantó el detalle de que tuviesen leche desnatada y de soja. Los Croissants estaban especialmente ricos.

Pero lo que más nos gustó con diferencia fue el Bagel de Salmón ahumado, muy muy muy rico! Y recuerda, da igual la hora, siempre es buen momento para un Bagel.

Así que haz un hueco en tu agenda, llama a tus amigas y quedad para poneros al día que a Vailina Salón de Té tenemosqueir.

Mar 06

Costello Río, una hamburguesería para ir con tu Ferrari o carrito de bebé

PRECIO: 15-25€/persona
DIRECCIÓN: Plz. General Maroto, 4. Madrid.
(Al lado del Matadero, frente a la Casa del Reloj)
TELÉFONO: 91 473 72 05
HORARIO: Lunes a domingo: 10h a 2:30h. En horario ininterrumpido

Quizás, a partir de una cierta edad, o simplemente porque “de repente” tienes niños empiezas a fijarte más en tu entorno y notas como tienes que adaptarte a ciertas situaciones nuevas.

Tu carrito de bebé guay, que conduces con toda ilusión como un Ferrari por las calles, se puede convertir en una pesadilla por falta de espacio en un restaurante, una tienda o un lugar público como el metro.

Por esa razón queremos reforzar nuestra categoría con niños para ayudar a todos los padres que están ahí fuera. Nuestro objetivo es que cuando salgan con sus seres más queridos no haya lluvia de lagrimas o momentos embarazosos en los restaurantes. ¡Todos os lo vais a pasar genial!

Y aquí va nuestra recomendación, el Costello Río (al lado del Matadero, no del Río). Unos amigos (también con niños) ya nos lo habían recomendaron, pero la verdad es que fue realmente una experiencia placentera.

El local es muy espacioso [si te chocas con tu carrito contra los muebles o la barra te deberían realmente quitar el carné de conducir 😉 ], los encargados totalmente adaptados a los clientes más pequeños te ayudan a encontrar el mejor parking para tu Ferrari. En caso de que tus niños ya sean un poco más mayores, también tienen una pila de tronas preparadas para montar hasta un banquete completo de churumbeles.

No pedimos demasiadas cosas, pero:

Lo que nos decían sobre las patatas fritas caseras es verdad: son muy ricas y las podemos re-recomendar.
Las hamburguesas son sabrosas y las puedes pedir también en pan de Mollete (no lo había probado antes, pero muy rico)

También tienen ya platos adaptados a los peques que comen con los ojos, pero claro, como son más pequeños, acaban por tomar menos cantidad.

Para el verano también tienen terraza, eso lo deducimos de la info que viene en el menú, así que habrá que esperar al verano para disfrutarla.

Si tienes enanos preciosos y los quieres dejar “sueltos” durante la comida sin que nadie te mire de forma inquisitoria o simplemente te mola comer en un ambiente agradable y cerca de un lugar donde se celebra la cultura continuamente (Matadero), al Costello Río, tenemosqueir.

Mar 04

Restaurante Coctelería Le Cabrera Madrid

Le Cabrera, uno de los mejores Brunch de Madrid

TIPO DE COMIDA: Brunch

PRECIO: 20-30 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Bárbara de Braganza, 2. Madrid

TELÉFONO: 91 319 94 57

HORARIO: Brunch de 13:30 a 17:00

Os pido perdón, pero no, no voy a reconocer que he ido a tomar un brunch. Soy un hombre. Lo impiden mis más profundas creencias. Ni tampoco que me gustó. Y mucho menos que pedí el punch para beber. Así que simplemente os informo de que en Le Cabrera todos los domingos dan un brunch muy suculento de 13:30 a 17:00 por 25€. Fin de la información.

Pero imaginemos un poco. Pongámonos en el supuesto de que cierto Señor X se acercó un día a ver en qué consistía, si de verdad era diferente de una comida y, sobre todo, si merecía la pena.

Pues bien, el Señor X se levanta un domingo. Queda con sus amigos para dar un paseo y, no se sabe bien por qué artimañas del destino, acaba sentado en el piso de abajo de la calle Bárbara de Braganza, 2 pidiendo un brunch. El piso de arriba tiene unos taburetes altos donde puedes ver cómo preparan las cosas y dejarte recomendar. En el de abajo hay mesas para sentarse más tranquilamente.

Hay que reconocer que el Señor X nunca ha probado uno, y tiene cierta mezcla de curiosidad, miedo y… hambre. Algo parecido a lo que siente cuando va al médico. Pero en ese caso, la enfermera no le ofrece un cóctel al llegar. En Le Cabrera sí. Punto para ellos.

La vida son elecciones. El brunch también. Y prácticamente de la misma importancia. Tendrás que elegir entre tres primeros, tres segundos, tres postres y las bebidas. El Señor X podría recomendarte qué pedir, pero mejor te aconseja que vayas más días y lo pruebes todo. Eso sí, sólo pudo probar dos alternativas de las tres, que son las que comenta.

Para empezar decide tu bebida: zumo de naranja o punch casero. Hombre, ya lo decía el Cuco en Torrente, el zumo de naranja recién exprimido tiene muchas vitaminas, pero estando en un sitio especializado en cócteles, casi tiene más guasa que probéis el punch. Afrutado, fresco, con un toque de canela. Rico. Si te ves fuerte, también puedes pedir como extra algún cóctel más contundente, del que te informarán muy bien.

Ahora tocan los entrantes: Brioche con foie-gras y mermelada casera de frutos rojos o ensalada de salmón ahumado con vinagreta de miel. Guíate por lo que más te apetezca ese día. Algo fresquito y ligero como la ensalada. O algo más contundente como el foie para untar en los brioche. Ninguno de los dos te defraudará.

Después llega la elección más difícil: Huevos Bénédicte con “English muffin” o tosta de Roast Beef con mostaza. Los huevos tienen (justificadamente) muchos seguidores, y no lamentarás haberte decantado por ellos. Quizá sean el plato estrella. Aunque nadie te despreciará por pedir la tosta. Pero cuidado, que tiene un toque picante por la mostaza de Dijon. ¡Que las lágrimas de picor no te pillen de sorpresa!

Para acabar, debes decidir con qué sabor te quieres quedar: el de la torre de tortitas o el del cheesecake. Si optas por el primero, más te vale que te quede un poquito de hambre, porque te pondrán una torre, para nada metafórica, con toppings de chocolate, yogur, miel y sirope de arce. Si prefieres el segundo, te llegará una tarta servida en vaso, muy coqueta y rica, pero menos contundente.

Así que se puede decir que al Señor X le convenció, aunque no acabe de tener muy claro el qué. ¿Es un desayuno? ¿Es una comida? No, es un brunch, le cuentan. Pero no se lo digáis a sus amigos.

Por cierto, no todo es brunch en Le Cabrera, el resto de días tienen una carta con cosas muy apetitosas. Y por supuesto una gran coctelería. Pero por hoy está bien, ya si eso, lo dejamos para otro post.

¡Ah! Y un pequeño truco, si no vas muy pronto, pasará el tiempo justo para que cuando termines de comer abran la barra de cócteles y puedas rematar en condiciones el domingo. ¡Olé!

De modo que haz como el Señor X y desempolva tu gabardina de espía, coge tus gafas de sol y tu sombrero más grande, porque aunque sea de incógnito, al brunch de Le Cabrera tenemosqueir.

Mar 03

Restaurante Shukran, un rincón libanes en pleno centro madrileño

TIPO DE COMIDA: Libanesa

PRECIO: 10 -20 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Alcalá 62. Madrid (Casa Árabe)

TELÉFONO: 91 837 16 77

HORARIO: abre todos los días con horario ininterrumpido

Aprovechando que íbamos a cenar con nuestro amigo Samer, que es del Líbano, decidimos probar algo nuevo y nos dejamos aconsejar por él. Nos llevo a Shukram.

Shukran es un pequeño restaurante libanes ubicado dentro de la Casa Árabe de Madrid, pegada al retiro. Su ubicación fue una de las cosas que más nos gusto. Nos costó un poco encontrar la entrada, ya que para acceder hay que entrar en el patio de la casa árabe y en una pequeña esquinita está Shukran (mirando a la entrada de la Casa Árabe, a la derecha).

El local es sencillo e informal, pero agradable. El servicio es muy atento y siempre con una sonrisa en la cara (hoy más que nunca es una cosa importantísima).

También tienen otros dos locales; en C/ Alcalá 200 y otro en Sanchinarro, en C/Américo Castro 7.

Nos alegramos mucho de ir con Samer porque no conocíamos casi nada de lo que se ofrecía en la carta y delegamos toda la responsabilidad en él y acertó bastante. Os dejamos la carta:

No os preocupéis si no tenéis un amigo libanés, desde tenemosqueir os vamos a dar una explicación de todo lo que pedimos y lo que nos pareció:

– Humus: es un clásico de oriente medio, se trata de pasta de garbanzos con aceite de oliva que se toma con pan Libanés. Nos encantó. Además de su original presentación (parecían bolas de helado) estaba muy bueno. Os recomendamos pedirlo para picar entre varios.

– Mutabal: Puré de berenjena (también llamado Caviar de Berenjena). La idea era similar a la del Humus. También estaba bueno aunque nos gusto más el clásico de garbanzos.

– Kebbe: Bolas rellenas de carne picada y piñones con una cobertura dura de carne molida de sémola con salsa Tahina. Uno de los entrantes más típicos del Líbano. Los piñones nos parecieron un acierto y en general el plato estaba bueno. En cada ración vienen 3 unidades y como éramos 6, pedimos 2 raciones.

– Fatayer: empanadas libanesas al horno rellenas de carne, queso o espinacas. Nos encantaron, sin duda volveríamos a pedirlas. También venían 3 unidades por ración.

– Rollito de Kafta: rollito de pan de pita relleno de carne con salsa de yogur y pepino. Estaba buenísimo. Además de que nos encanta el pan de pita, la carne era muy sabrosa y la salsa le daba un buen toque. Vienen 2 unidades por ración.

– Fatoush: Ensalada mediterránea tradicional con menta, limón y crujiente de pan. Estaba buena y tenía un toque dulzón que nos gustó bastante.

– Tabbouleh: Típica ensalada libanesa, con mezcla de perejil, menta y limón. Nos enamoró, pero es verdad que si la tomas acompañando otros platos gana mucho.

Para terminar con algo dulce pedimos un par de platos. Teníamos muchas ganas de probar algo típico libanés y pedimos lo siguiente:

– Baklawa: dulce bocadito de capas de pasta fina, relleno de pistachos o anacardos picados y miel. Son los típicos nidos de hilos de pasta. En cada ración vienen 6 diferentes. Pedimos 2 raciones y dio para que todos probásemos las distintas variedades . Tienen el tamaño perfecto para poder tomarlos de un solo bocado. Lo cual facilita mucho las cosas jejeje.

– Konafa de Queso: pastel de queso libanes. Hubo disparidad de opiniones en la mesa. A unos les encantóy a otros les pareció ‘sin más’. A mí personalmente me gustaron mucho más los Baklawa.

Al final pedimos un Té Moruno, una especie de Té verde caliente con hierbabuena. No dejéis de pedirlo aunque sólo sea por ver cómo te lo sirven. Lo vierten con la tetera como a un metro de altura. Os dejamos un vídeo para que nos creáis!

Arriésgate a probar algo nuevo y sumérgete en la cultura árabe, que a Shukran Madrid Tenemosqueir.

Feb 27

Taberna Cachivache, las patatas bravas que entrarán en tu shortlist

TIPO DE COMIDA: Tradicional Contemporánea
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Serrano 221. Madrid
TELÉFONO: 91 752 41 76
HORARIO: de 12:00 a 00:30

Tenemosqueir a Taberna Cachivache, fue lo primero que me dijo Leti cuando la llame para quedar. Y me alegro mucho de haberle hecho caso.

Taberna Cachivache es un local acogedor, pero moderno, proyectado por Ping Pong Arquitectura, los mismos responsables de La Gabinoteca. Un lugar donde los hermanos Aparicio, uno desde la cocina y otro en la sala, miman a cada comensal. El servicio es muy bueno ya que están bastante atentos (al menos esa ha sido nuestra experiencia). Taberna Cachivache es uno de esos lugares donde con sólo un gesto te rellenan la copa.

Terraza A Taberna Cachivache Tenemosqueir Restaurante Madrid

Interior A Taberna Cachivache Tenemosqueir Restaurante Madrid

En la carta se puede encontrar un poco de todo. No es demasiado extensa, pero tiene lo suficiente para que siempre puedas encontrar la opción de cena que estás buscando: de tapas, compartiendo raciones o de plato principal.

Carta Taberna Cachivache Madrid Tenemosqueir

Nosotros nos dejamos aconsejar y pedimos:

– Patatas Bravas: Sin duda fue lo que más nos gustó y están inspiradas en las Bravas de “Los Chicos”. Las patatas en gajo fritas con piel y la cremosidad de la salsa nos conquistó. Picantes, pero no de suplicar litros de agua. Para nosotros, acaban de convertirse en unas de las mejores patatas bravas de Madrid.

Patatas Bravas A Taberna Cachivache Tenemosqueir Restaurante Madrid

– Tartare de Atún con ajo blanco (homenaje al Nodo): también nos gustó bastante. La mezcla con el ajo blanco nos pareció un toque creativo acertado.

Tartar de Atun A Taberna Cachivache Tenemosqueir Restaurante Madrid

– Huevos con trufa negra: no los ofrecen siempre, pero nos comentaron que suelen tener platos fuera de carta según la temporada. Estaban correctos y nos gustó mucho que rayasen la trufa en la mesa. El olor indescriptible. Quizás hubiésemos cambiado las patatas tipo “paja” por unas panaderas.

– Albóndigas de butifarra del valle de Arán con Salsa de Perigordeaux: Originales aunque sin llegar a conquistarnos. Eso sí, las bolitas de patata y la salsa nos parecieron un acierto.

De postre tomamos una Torrija de Sobao “El Macho” que venía acompañada de una bola de Helado de Leche Merengada. La mezcla de caliente y frío siempre es sugerente y esta ocasión estaba muy conseguida. ¡La recomendamos!

En general el sitio nos gustó bastante y la relación calidad/precio buena. Sin duda volveremos pronto.

Así que llama a quien quieras y haz un hueco en tu agenda, que

a la Taberna Cachivache Tenemosqueir.

Feb 25

Mad Grill, probablemente la mejor Hamburguesa de Madrid

PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Campoamor 13, Madrid
TELÉFONO: 91 012 64 30
HORARIO: Cierra los martes al mediodía

Mad Grill es, sin duda, uno de los aspirantes. El título de mejor hamburguesa de Madrid está muy complicado. Corre una fiebre por toda la capital para encontrar la ‘perfecta’. Como le pasaba a Marshall en un capítulo de Cómo conocí a vuestra madre, donde se pasaba un día entero recorriendo garitos y dando bocados a sus creaciones intentando recordar esa que le dejó huella hace tiempo y ninguna otra había conseguido superar.

Lo siento, pero nosotros no tenemos la solución. Cada uno tiene su gusto. Habrá quien prefiera las de un sitio gourmet, habrá a quien le guste más el fast food. Eso sí, te aseguramos que la de Mad Grill, es una de las grandes aspirantes y seguro que te gustará.

Los responsables son los mismos de Mad Café (C/cava alta 13). No encontrarás diferencias culinarias y, en este caso, eso es bueno. Eso sí, al igual que en el otro, resulta muy complicado aparcar. Busca un parking privado, reserva media hora después de lo que le dices a tus amigos o convence a tu hermano para que te lleve, porque, salvo golpe de suerte, será complicado a la primera.

Nada más entrar, hay un salón amplio junto a la barra. A diferente altura, se sitúan otras dos localizaciones donde también se puede cenar.

De los entrantes recomendamos los Aros de Cebolla. Son caseros y se nota. Le darán un plus a tu experiencia. Nosotros pedimos además los Nachos, menos espectaculares, pero igualmente efectivos.

Pero vamos a lo importante, que en un sitio de hamburguesas son… efectivamente, las hamburguesas. Hay varias combinaciones de ingredientes. Bastante típicas, pero no por eso malas. Al contrario. Si no, siempre puedes modificar tu elección y quitarle o añadirle algo para acertar. La carne está realmente buena, y los extras también aportan su granito de arena. Todas vienen acompañadas de Cebolla Caramelizada para que la añadas si te apetece y el punto de la carne es el que pides.

A diferencia de otras hamburgueserías, el tamaño de la carne es predefinido. Pero si tienes el día ‘gumia’, puedes pedir que te pongan otro filete igual al que lleva de serie. Puede que sea menos efectista que esas hamburguesacas de medio kilo que se encuentran por ahí, pero para el sabor los dos pisos resultan mejor elección.

Para el postre optamos por un Brownie. Un clásico para acabar con un toque dulce, bien ejecutado. Además, nos llevamos una sorpresa agradable. Coincidió que ese día había un par de grupos grandes y tardaron algo más de lo habitual. Sin que nosotros nos quejáramos ni dijéramos nada, nos pidieron perdón y nos invitaron al postre. Un gran detalle.

Así que si estás obsesionado por encontrar la mejor hamburguesa de Madrid, no lo dudes y reserva un sitio en tu ránking, porque a Mad Grill tenemosqueir.

Feb 24

Mamá Framboise, meriendas de ladies de salón y casas de muñecas.

PRECIO: 5-10 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Fernando VI 23, Madrid

TELÉFONO: 91 391 43 64

HORARIO: 10:00-21:00

Eran las 11 de la noche y en la mesa de aquel piso de la calle Hermosilla había de todo. Canapés, una tabla de quesos, sándwiches vegetales, patatas…vamos lo mítico de unas copas más bien pijas en casa de un ‘pseudoamigo’ (si, el del privado por Facebook ‘tráete a dos amigas’). Pero esa noche yo necesitaba dulce. ¿No os pasa a veces? Juntos, juerga y alcohol me suelen pedir ‘chuches’, chocolate,…
Y allí, en una apartadísima esquina estaban ellas. Pequeñas, finas, llenas de toppings con un aspecto crujiente inmejorable. Las galletas de Mamá Framboise yacían en un plato ajenas al banquete y sin más pretendientes que mi repentino interés. Por suerte para mí, claro (éramos muchos y creo que me zampé algo más de 6).

Ahí empezó mi romance con la repostería de Mamá Framboise. Las cookies de chocolate y nueces me arrastraron al peligroso mundo de los croissants de almendra o mantequilla, los pasteles de frambuesa, la tarta de queso, el té en tetera, los macarrons, las quiche, los schnecken y kouglof de chocolate y naranja, bretzels y galettes…¡Imposible evitar la tentación! (no me hagáis sentir culpable)

Aquí os podéis descargar el menú completo.

Su salón de la calle Fernando VI me asegura quedar bien con aquellas visitas a las que ofreces el hueco de la merienda como única opción de tu agenda. Charlas de amigas en un entorno con encanto y dulces a gogó. El precio, se sabe que la repostería de calidad no es barata. Para mi gusto, el capricho lo vale de vez en cuando.

Feb 20

La Bola, un clásico de Madrid para tomar un buen cocido

TIPO DE COMIDA: Tradicional

PRECIO: 25-35 €/persona

DIRECCIÓN: C/ La Bola 5. Madrid

TELÉFONO: 91 547 69 30

HORARIO: Cierra los domingos noche. Dos turnos de comida (13:30 y 15:30)

El pleno centro del Madrid real se encuentra el Restaurante la Bola. Un lugar que conserva toda su autenticidad desde 1870, año en el que empezaron a cocinar la misma receta de cocido que hoy sirven en sus mesas.

Bullicioso y pureta, La Bola es un local donde te atenderán como a un rey. Cuando te den la Carta no lo dudes, el Cocido Madrileño es la mejor opción. Y no es un cocido cualquiera, a diferencia de otros sitios,en La Bola se cuecen en pucheros de barro individuales en un horno de Leña de Encina. Nosotros tuvimos la suerte de entrar en las cocinas y ver desde las entrañas los toques finales. Os dejamos el vídeo:

Llego la hora de la verdad. El cocido llega a la mesa.

Nosotros somos de tomarlo todo junto y pese a las advertencias del camarero (no iba a caber todo) nos sirvieron sopa, garbanzos y vuelco de carne a la vez. ¡El plato se desbordaba!

Además, para acompañar el cocido, nos trajeron guindillas, cebolleta y salsa de tomate con tomillo. ¡Nos encantó la combinación con la guindilla!

No pudimos con el postre, así que en ese terreno no os podemos aconsejar. Cuando volvamos estaremos más preparados para estas altas cantidades de comida a las que el pueblo Madrileño rinde homenaje. Empieza a hacer hueco en tu tripa porque a tomar un buen Cocido Madrileño a La Bola Tenemosqueir.

Feb 15

El 17 de Moreto, el restaurante de la zona más cultureta de Madrid

PRECIO: 15-25 €/persona (-30% con El Tenedor)

DIRECCIÓN: C/ Moreto 17, Madrid

TELÉFONO: 91 011 91 64

HORARIO: Cierra los Domingos por la noche

Siempre le dices a tu novia que no. Que no te apetece ir a ver museos en tu tiempo libre. Pero tranquilo, úsalo como excusa. Ve, asiente y sonríe y al salir dile que vais a comer al 17 de Moreto. Si ves que duda, usa la palabra mágica… Brunch. Infalible.

Pero tranquilo, lo del brunch es una opción, no una obligación. Y tú también disfrutarás, porque se come muy bien. Además, te deberá una y podréis ir a ver una peli de acción por la tarde sin que se pueda quejar. Win win.

En plena zona cultureta madrileña encontramos un restaurante donde descansar la vista. Si hace buen día, no lo dudes, siéntate en la terraza y come con vistas al jardín botánico. Impagable. Sobre todo porque las banquetas altas que tienen dentro no son lo más cómodo del mundo, aunque sigue siendo un ambiente agradable.

Al número 17 de la calle Moreto se va a picotear. No esperes grandes platos como comida principal. Pero prueba un poco de aquí y otro poco de allí y saldrás muy contento.

En esta ocasión fuimos un grupo más grande de lo habitual, así que pudimos probar más platos. Ponemos los que más nos convencieron:

Tartar de Salmón: muy rico, con un toque de soja. Si vas tienes que probarlo.

Pizzoleta con Crema de Trufa, Jamón, Queso y Setas: Puede sonar como una pizza clásica, pero está mucho más rica. Dale una oportunidad.

Huevos Benedictinos con Salmón: estaban en el menú del brunch, pero se pueden pedir aunque no lo tomes. Una auténtica bomba de sabor.

Confit de Pato a la Naranja con Cous-cous y Frutos Secos: Sin duda una combinación ganadora. Te recomendamos que juntes todos los ingredientes a la vez en tu boca, no te arrepentirás.

También encontramos algunos clásicos como la Sartén con Huevos, Jamón y Patatas, poco innovadores pero muy ricos. No hay que despreciar a los clásicos. Nunca.

Por último, para el postre probamos el Helado de Yogur Griego con Muesli y un toque de Miel y nos encantó.

Pero el auténtico triunfador fue el Brownie de Chocolate Americano con Helado Artesanal. Es muy típico y podría no llamar la atención, pero nosotros tuvimos pelea por probarlo, rico rico.

Así que deja de tener miedo a los planes de museo, aprovecha la ocasión y di que sí, porque al 17 de Moreto Tenemosqueir.

Feb 14

IV Ruta del Cocido Madrileño. El evento más castizo de Madrid.

PRECIO: 11,90-35,50 €/persona

CUÁNDO: del 14 AL 31 de Marzo de 2014

DÓNDE: 26 restaurantes de Madrid

Hoy comienza la IV Ruta del Cocido Madrileño, una oportunidad para probar el plato estrella de Madrid en los mejores restaurantes a un precio bastante ajustado. Desde el 14 de Febrero hasta el 31 de Marzo da igual si te lo tomas todo junto o separado por vuelcos. Tenemosqueir a La Ruta del Cocido porque, ¿qué es de un madrileño sin probar un auténtico Cocido en alguno de sus mejores locales?

Este año son 26 Restaurantes, cuya especialidad es el Cocido, los que se han apuntado. ¿Qué tienes que hacer? Elije uno de la lista. Vete a catar su Cocido, puntúa la experiencia en la cartilla, rellena tus datos y entrégalo al restaurante. Tu opinión servirá para elegir a los ganadores del año que viene y además, entrarás en un sorteo. Descárgate la cartilla pinchando aquí.

Hemos tenido la suerte de poder hablar con algunos de los premiados del año pasado y nos han confesado el secreto del mejor Cocido.

Mara del Restaurante la Bola, ha recibido el Premio al Mejor Caldo de Cocido de Madrid y nos confiesa su secreto para conseguir el mejor: “Carbón de Encina y pucheros de barro individuales”. Gracias Mara, no podremos resistir mucho tiempo sin probarlo, la visita a La Bola queda prometida.

El Premio al Mejor Cocido Madrileño, ha sido para el Restaurante Malacatín. Su dueño, José Alberto Rodriguez, nos cuenta que el secreto es “el tiempo y la materia prima inmejorable”.

El Premio a los mejores Garbanzos ha sido para el Restaurante Casa Carola (ya estuvimos hace tiempo y nos encantó) y la Mejor Carne ha sido la del Restaurante La Chimenea. Nosotros todavía no los hemos probado pero éxito parece estar asegurado.

Dato muy importante: Si participas en la Ruta del Cocido y votas algún restaurante entrarás en el sorteo de…. Wait for it…. ¡Tu peso en vino, aceite y garbanzos de Madrid así como de un lote de cafés Pozo! Somos muy fans de este premio.

Nosotros no nos lo vamos a perder. Así que saca tus mejores galas de chulapo y que se note que eres de Madriz, que a la Ruta del Cocido Tenemosqueir.

Feb 07

Oda a un potito. La Gabinoteca

TIPO DE COMIDA: De Autor

PRECIO: 20-30 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Fernandez de la Hoz, 53. Madrid

TELÉFONO: 913991500

HORARIO: de Lunes a Jueves de 13:30 a 2:00 y Viernes y Sábados de 13:30 a 2:30. Domingos cerrado

La camarera se acerca. Llega con la estrella del restaurante, ‘El Potito’. La innovadora presentación del plato aumenta mis expectativas que culminan con el comentario de la camarera: “Por favor, antes de empezar a comer, abran el bote y acerquen la nariz para apreciar su fragancia”. La obediencia del mandato nos introduce en la estratégica mente del cocinero: ante nosotros, se disparan todos los aromas guardados con delicadeza esperando ser destapados por primera vez.

Oda a Un Potito. La Gabinoteca

La trufa se abre paso en la nariz antes de la primera cucharada. Meto el cubierto hasta el fondo y lo pruebo. La conjunción de sabores es ‘mmmm’, (osea, perfecta): una suave crema de patata y puerro, el crujiente del tubérculo frito, el huevo fresco poco cuajado y la trufa. De nuevo la trufa.

Sólo o en compañía, con o sin ganas de compartir, un plato sencillo e impecable que se abre hueco en nuestra ‘gastromemoria’. ¿Alguna pega? El tamaño. Es que yo, sinceramente, me quedé con ganas de más.
Maria Sorribes

Feb 04

Poncelet Chesee Bar, el paraíso para los amantes del queso

TIPO DE COMIDA: De Autor (Con queso J)
PRECIO: 20-30 €/persona (40% de descuento con El Tenedor)
DIRECCIÓN: C/ José Abascal, 61. Madrid.
TELÉFONO: 91 399 25 50
HORARIO: Servicio ininterrumipido de 12:00 a 23:30 (todos los días)

Poncelet Chesee Bar es un local amplio y moderno cercano a la Castellana. El ambiente es muy agradable y luminoso. Además, tienen un pequeño jardín vertical en una de sus paredes.

A Poncelet Chesee Bar Tenemosqueir

Nada más llegar nos pusieron un pequeño aperitivo de queso y una mantequilla artesana normanda con una cesta de panes. Aunque luego te la cobran (2,95 €), estaba buenísima y mereció la pena pagarla.

Poncelet Chesee Bar es un sitio para disfrutar del queso en todas sus formas y combinaciones. De hecho, una de las cosas más complicadas de este lugar es decidir que vas a tomar. Para empezar tienen varias cartas:
– Una carta de quesos con más de 140 diferentes, procedentes de las 17 comunidades autónomas españolas y otros países, como Francia, Italia, Suiza, Bélgica o Irlanda. Con esta carta tienes la posibilidad de crear tu propia tabla de quesos o elegir alguna de las que te proponen ellos.

– Una carta de platos con entrantes, ensaladas, arroces, pastas, carnes, pescados… todos ellos con algo de queso, aunque hay algunos que tienen la versión anti-queso disponible.

– Una carta de Fondues y Raclettes en la que puedes elegir entre varias propuestas. Eso sí, necesitareis poneros de acuerdo al menos dos personas para compartirla.

Nosotros nos decidimos por la carta y pedimos lo siguiente:

– Falsos Gnocchis de Queso Zamorano Asados y con Salsa de Tomate Trufada: estaban IMPRESIONANTES, si volviésemos los volveríamos a pedir sin dudarlo. Al principio nos pareció una ración un poco escasa pero luego nos dimos cuenta de que llenaban muchísimo y la cantidad nos pareció más que adecuada.

– Rabo de Vacuno Estofado al Vino Tinto y Deshuesado Con Queso Altejo: estaba muy bueno y jugoso. ¡Cómo tiene que ser!

Como somos muy dulceros y pensamos que el postre va a un estomago aparte que queda siempre por llenar, pedimos dos postres:
– Macarons de Chocolate y Cremoso de Queso Stilton (el rey de los quesos ingleses): nos pareció una idea muy original y la combinación con el queso era, sin duda, ganadora. ¡Os recomendamos que lo probéis!
– Mollerux de Chocolate Chocolate Guanaja 70% con Coulant de Avellana: estaba bueno, perfecto para los amantes del chocolate, pero nosotros nos quedamos con los Macarons.

Os dejamos también la carta de postres para que vayáis pensando qué tomar.

Dato muy importante: ¡¡Tienen descuento de un 40% en el tenedor!! No vayas sin él.
Llama a tus amigos más queseros y reserva pon el tenedor que a Poncelet Chesee Bar tenemosqueir.

Feb 03

BUNS, hamburguesería de diez en el Barrio Salamanca

TIPO DE COMIDA: Hamburguesería americana
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Lopez de Hoyos, 11. Madrid.
TELÉFONO: 91 563 48 13
HORARIO: De lunes a sábados de 12:00 a 24:00

La verdad que el muchacho que decidió inventar las hamburguesas la lió parda. Pero nosotros encantados, porque así existen sitios como Buns donde poder degustarlas. Entrarás en un comedor con las típicas mesas de café americano a ambos lados. Esto limita el número de comensales. Aunque hay algunas mesas sueltas, tenedlo en cuenta dependiendo de los que seáis.

A Hamburguesería Buns MadridTenemosqueir Decoracion Local

Os dejamos la carta para que vayáis haciendo la boca agua.

Carta, Restaurante Buns Madrid

Cuando vas a este tipo de sitios es una complicación elegir los entrantes, cada uno tiene su gusto. Para solucionarlo, haced como nosotros: pedid un Combo y todo el mundo estará contento. Encontrarás el típico picoteo con palitos de queso, alitas barbacoa, pollo frito, aritos de cebolla… Están bien para ir abriendo el apetito.

A Hamburguesería Buns MadridTenemosqueir Decoracion Local picoteo

Sin embargo, a Buns se va por las hamburguesas. Tienen un tamaño estándar de 160 gramos. Nos gustó que tengan una “Hamburguesa del mes” que va cambiando. En este caso estaba la “Olé tus nachos”, con un toque mexicano, como podéis imaginar. Con esta original idea podrás volver cada mes y tendrás una hamburguesa nueva por descubrir.

Y de las que están abonadas a la carta sorprende una con la que sentirte un poco mejor contigo mismo: La Hamburguesa Skinny, que viene envuelta en espinacas en lugar de pan. Hay varias combinaciones de sabores, pero puedes modificar los ingredientes e incluir tus caprichos con un pequeño coste adicional.

A Hamburguesería Buns MadridTenemosqueir Decoracion Local Hamburguesa

Nos gustaron bastante. El problema es que estos bocadillos de carne se han extendido tanto y hay tanta competencia que es difícil destacar. Eso sí, las hamburguesas de Buns no te decepcionarán, y además a un buen precio.

De postre, puedes pedir el típico Batido de Helado y hacerlo Happy añadiendo un poquito de Ron… y eso, ¡nos gusta!

Así que llama al tío Sam, e invítale a cenar lo que más le gusta, que a BUNS tenemosqueir.

Feb 03

Sala de Despiece, un restaurante para valientes en Madrid

TIPO DE COMIDA: De Autor

PRECIO: 20-30 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Ponzano, 11. Madrid.

TELÉFONO: 91 752 61 06

HORARIO: Cierra Domingo por la noche

Hay que reconocer que de primeras da un poco de cosica entrar en la Sala de Despiece, pero si vences tus temores y entras, no te arrepentirás.

Y surgen los reparos porque de verdad te parece entrar en una auténtica Sala de Despiece: desde la chapa en la entrada, pasando por los cuchillos y botas de agua colgadas en la pared nada más entrar e incluyendo al propio servicio que se pasea por todo el local con una bata blanca, como si estuvieran realizando algún malévolo experimento.

Pero todos los experimentos que hacen son culinarios, y bastante ricos. Son muy atentos y amables. Te pedirán tu nombre para abrir tu cuenta. A partir de ahí, coge el listado de despieces y elige.

¡Pero antes descuelga los cubiertos de los ganchos que tienes encima de tu cabeza!

Nosotros nos decantamos por cuatro platos, y la verdad que todos aprobaron con nota.

– Empezamos con un Steak Tartar con Salsa de Ostras. Tienes que mezclar tú la carne y la salsa, pero no es nada para lo que no estés preparado. No fue el que más nos enamoró, pero nos supo muy rico y la manera de presentarlo nos pareció divertida y muy original.

– Para seguir tomamos un Ceviche de Corvina que nos sorprendió gratamente. El toque ácido y cítrico te atrapará. Pruébalo, ¡no te arrepentirás!

– Continuamos con un Huevo Rossini a la Plancha con Foie y Trufa. Muy bien preparado y muy sabroso. Te preguntarán si quieres pan con el huevo, ¡di que sí porque querrás rebañar el plato!

– Y para acabar nos lanzamos a por un Pulpo a la Plancha con Chimichurri. Y la verdad que no pudimos terminar mejor, porque está riquísimo. ¡Ojo! Pica un poco y, sobre todo, se sirve con un poquito de una salsa riojana terriblemente picante. ¡Una gota hará que un japonés acostumbrado al wasabi necesite pedirse un vaso de agua!

Pero no podíamos irnos sin saber cómo despiezan el postre. Y no lo tienen muy difícil, porque sólo hay un Flan de Queso. Eso sí, puedes combinarlo con diferentes mezclas: chocolate, caramelo o dulce de leche. Nosotros optamos por el dulce de leche. Para completar pedimos una Cestita de Frambuesas con una Probeta de Jugo Concentrado de Manzana y lo mezclamos todo en el plato-bandeja: ¡la combinación es claramente ganadora!

En resumen, si no te asustas y entras, te dejarás llevar por el ambiente y disfrutarás. Pero ojo, que sólo tiene barra. No hay mesas y, consecuentemente, no se puede reservar.

Ponte tu chubasquero y afila tu mejor cuchillo, que a la Sala de Despiece tenemosqueir.

Ene 22

Evboca, el restaurante más creativo de Madrid

TIPO DE COMIDA: De Autor

PRECIO: 20-30 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Pradillo, 4. Madrid.

TELÉFONO: 91 519 55 64

HORARIO: de Lunes a Domingo de 13:00-16:00 y de 21:00-23:00

Ebvoca es un restaurante de pinchos creativos en Madrid, que esta hermanado con el restaurante Los Zagales de Valladolid. De hecho, comparten recetas tan exitosas como el Tigretostón ganador del ‘Pincho Autóctono 2010’ en Valladolid. La versión salada del clásico Tigretón. Nos enamoró cuando lo probamos en Valladolid. En Ebvoca no nos impresiono tanto, quizás por que íbamos con muy altas expectativas. Os dejamos un vídeo en el que nos explican la receta del tigretostón desde la cocina de Los Zagales.

Evboca es un local sencillo pero moderno y no demasiado grande. De hecho, sólo cuenta con una mesa para 8 personas aproximadamente. Si vas con un grupo de ese número podrás reservarla (te aconsejamos llamar antes) y sí no, te tocará comer en la barra, pero hay sillas altas y es bastante agradable.

Por lo general todos los camareros son agradables, detallistas y atentos, además son bastantes rápidos. Así que de servicio les damos un 10.
Carlos Moreno el chef que da vida a cada uno de los pinchos con nombres sugerentes que se ofrecen en Evboca. Os dejamosla carta completa:

Nosotros pedimos los siguientes:
– Tigretostón: Rulo de pan negro relleno de crema de morcilla, cebolla confitada y mouse de queso. Es el que más fama aporta al lugar, pero si volviésemos a Evboca (que seguro que volvemos), preferiríamos pedir algo nuevo antes de repetir este pincho ya que no nos terminó de enamorar.
– La Lámpara de Aladino: cuscús con pato al aroma de té moruno. Estaba bastante bueno. Además, te lo sirven con hielo seco sobre té moruno, lo cual hace que salga un humo blanco del plato que queda muy espectacular.
– Huevos Rotos: polvo de chorizo y morcilla con puré de patata confitada y huevo poché. Lo sirven en una copa de daiquiri. Nos gustó bastante, te sorprenderá por las texturas.
– Harlem: emparedado de masa de gofre con roast beef, bacon, queso cheddar, cebolla caramelizada y rúcula. Con salsa de mostaza antigua. Sin duda fue el que más nos gustó. Aunque usar masa de gofre para un pincho salado pueda parecer arriesgado, en este plato resulto una combinación perfecta. Original y delicioso!

De postre pedimos Drácula. Ravioli de Coca-cola relleno de helado de vainilla y sopa de fresas. Veredicto: 100% creatividad 10% sabor. Fue un pincho gracioso y original, pero no conquistó nuestro paladar.

Si te apetece probar cosas nuevas como a nosotros, resérvate un día que a Evboca Tenemosqueir.

Ene 16

Check In, el nuevo restaurante de moda en Serrano

TIPO DE COMIDA: De Mercado
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Serrano, 85. Madrid.
TELÉFONO: 91 805 31 44
HORARIO: de Lunes a Domingo de 13:00-16:00 y de 21:00-23:00

Check In es el típico un restaurante modernillo bien decorado, luminoso y agradable en el barrio Salamanca. Suele estar bastante concurrido por lo que os recomendamos reservar antes. Está muy bien para cenar de picoteo o ir a comer. Y llamadnos frikis, pero aunque solo sea para que Foursquare os diga “has hecho Check In en Check In” merece la pena ir.

Nosotros éramos dos y pedimos:

– Mollete artesano de Roast beff en su jugo con mostaza y salsa tártara: aunque no sonaba prometedor nos lo habían recomendado y resulto estar muy bueno. El pan estaba calentito y en conjunto muy jugoso.

– Huevos benedict con salsa holandesa: uno de los mejores platos, el huevo estaba en su punto, la salsa holandesa muy conseguida y el detalle de gratinarlos muy original y acertado.

– Tartar de Salmón picante con aguacate: Estaba bien, correcto. Pero tampoco nos conquistó. Si volviésemos no lo volveríamos a pedir para poder probar cosas nuevas.

Mollete artesano de Roast beff en su jugo con mostaza y salsa tártara, Huevos benedict con salsa holandesa, Tartar de Salmon picante con aguacate. Restaurante Check In

La gran sorpresa llego con el postre. Pedimos Fresas gratinadas con mascarpone. Y, aparte de que la presentación era inmejorable, aquello se convirtió en una explosión de sabores. Espectacular. Si vais no dejéis de pedirlo.

En resumen, buen ambiente, buena comida y buen precio:

a Check In Tenemosqueir.

Dic 03

Ochenta Grados, el mejor lugar para disfrutar de la cocina contemporánea por menos

TIPO DE COMIDA: Tradicional Contemporánea
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Mirallos 4 (Las Tablas) ó C/Manuela Malasaña 10, Madrid
TELÉFONO: Las Tablas 91 427 02 45/ Malasaña 91 445 83 51
HORARIO: El de las tablas cierra el Domingo por las noches

Ochenta grados es uno de nuestros restaurantes preferidos en Madrid. Sí, de Madrid porque aunque está en las Tablas (C/ Mirallos 4) y alguna amiga nuestra se empeñe en decir que todo aquello que esta fuera de la M-30 ya no es Madrid (como si estuviésemos en Burgos prácticamente), nosotros seguimos defendiendo la pertenencia a nuestra querida cuidad de este ‘gastrobar’, como se hacen llamar.

A 80 Grados Tenemosqueir Restaurante Las Tablas Malasaña Gastro XS

Para los que sigan pensando que está demasiado lejos, tenemos una buena noticia. Acaban de abrir un nuevo local en pleno Malasaña, donde estaba el antiguo Nina (C/ Manuela Malasaña, 10). Ochenta grados es un local bastante acogedor en el que lo primero que tienes que hacer al llegar es pedirte un Dis-tinto de Verano. Nos da igual si lo tuyo no es el tinto de verano o si estamos en pleno diciembre, pedirlo es obligatorio. Como bien sugiere su nombre no es un tinto de verano normal, esta coronado por una espuma de limón que te sorprenderá y hará que finalmente te rindas a sus encantos.

La singularidad más llamativa de este lugar es que su carta está totalmente compuesta por platos pequeños bastante elaborados de unos 4,50€ cada uno, lo normal para una persona es pedir entre 3 y 5, contando con el postre. Os dejamos la carta para que vayáis pensando qué vais a pedir cuando vayáis. Además, entre semana hay menú de medio día de 12,90€ o 13,90€, compuesto por 3 platos, un postre y bebida y también tienen carta para embarazadas!

Nosotros pedimos:

Huevo trufado: es el best seller y también mandatory. Se trata de un huevo pasado por agua, espuma de patata con aceite de trufa, patatas paja y virutas de Jamón deshidratado. En serio, recuerdo la primera vez que lo probé… con eso os digo todo.
Ñoquis cremosos con sala de setas y parmesano: IMPRESIONANTE.
Steak Tartar con helado de mostaza y parmesano: riquísimo y muy original. Está muy bien poder tomar un Steak Tartar por ese precio, aunque sea una mini ración (jugaban con ventaja, porque con el steak tartar siempre tocan nuestra fibra sensible).
Risotto de jamón y queso manchego: para nuestro gusto el que menos valía, le hubiesen venido bien unas setillas…

Lo que no pedimos pero que nos encanta también, es el Salmorejo con helado de parmesano y jamón ibérico. Si vas no dejes de pedirlo!!

Si nos ponemos dulzones, no podemos dejar de recomendar la Leche con Galletas. Como dicen en su carta: No preguntes, simplemente pídelo!

Bonus track: os dejamos un vídeo en el que nos enseñan desde dentro de las cocinas de Ochenta grados la receta del Huevo trufado,por si alguien se quiere poner en plan cocinillas. Pincha aquí

Pues eso, haz un hueco en tu agenda que a Ochenta grados tenemosqueir.

Dic 02

Donde Mónica, un lugar romanticón en pleno barrio Salamanca

TIPO DE COMIDA: Mediterránea

PRECIO: 15-25 €/persona

DIRECCIÓN: C/Padilla 3

TELÉFONO: 915 77 76 57

HORARIO: 8:30-23:30

Ir a comer a Donde Mónica es lo más parecido a visitar la casa de esa amiga manitas aficionada a la cocina y ligeramente hippie que todos tenemos. Le echa ilusión, no lo hace mal, tiene conocimientos y hay un buen ambiente.
Para empezar por el emplazamiento. A diferencia de lo habitual, no está a pie de calle, hay que entrar en un pequeño jardín. Las mesitas de terraza afianzan esa sensación de cercanía y simplicidad. En verano este pequeño patio se llena de mesas y se convierte en un lugar muy agradable al que merece la pena ir a picar algo.

Solamente te das cuenta de que no vas a casa de tu amiga cuando entras; la barra y las mesas te dicen que sí, en efecto estás en un restaurante. Lo que no podrás quitarte, aun dentro, es la sensación de que en cualquier momento aparezca una abuelilla con delantal de la cocina a preguntarte que si te gusta o quieres más. Y sí, querrás más. La cantidad no es su fuerte.

Pero vayamos paso a paso. La carta es bastante pequeña. Aunque lo complementan con bastantes platos fuera de carta que ponen en una pizarra (carrillera con cuscús, pollo strogonoff, foie micuit con confitura de tomate, degustación de mini hamburguesitas… ). En cuanto seáis más de dos, estaréis prácticamente obligados a probarlos, porque con la carta no da. Pero eso debería garantizar variedad y, si te gusta, obligarte a repetir para ver qué cosas nuevas puedes encontrar en la pizarra. Nos han recomendado fervientemente probar la carrillera con cuscús, la próxima vez que vayamos no se nos escapa!

El trato es cercano y agradable. Dos muchachas centroeuropeas te atenderán bien y reconocerán, entre preguntas, que aunque pidas 4 platos, igual es poco para ti.

Respecto a los platos ofrecen principalmente ensaladas, algunos bocadillos rollo mediterráneo, foccacias y palas, que son una especie de tostas en pan de coca. Nosotros tomamos las palas de trufa, brie y jamón cosido y la de salmón con queso crema, rábano picante y rúcula y estaban bastante buenas las dos.

En general, todo estaba rico y correcto. Mimo y cuidado hay en todos los platos. De eso no falta. Lo que sí faltará es cantidad, tenedlo en cuenta cuando pidáis, porque probablemente os haga falta pedir la carta otra vez.

Donde mejora la cosa es en los postres. Subirá el nivel medio y te dejará un buen sabor de boca. Los clásicos coulant de chocolate y la tarta de queso están bastante ricos.

Si todo esto te ha parecido poco, puedes acabar pidiendo un café con leche y amor. Si lo deseas, te ponen extra de amor, que no falte nunca. Respecto al precio se ajusta a la mayoría de bolsillos, nosotros pagamos 15 €/persona y tomamos vino y postre.

En resumen, el conjunto es bueno. Un sitio que te llamará más la atención por pintoresco que por la comida, pero eso no quiere decir que se coma mal. Llama a tu novia y dile que se ponga su vestido rosa, que a Donde Mónica tenemosqueir.

Category Archives: Madrid

1. Cabaña Marconi, Jardín secreto del Encinar de los Reyes

Dirección: C/Camino del Cura 233, Madrid (el Encinar de los Reyes) // Teléfono: 91 650 79 13 // Precio: 20-30 €/persona

2. Hotel Melia Innside Madrid Suecia, vistas desde el cielo de Madrid

Dirección: C/Marqués de Casa Riera 4, Madrid // Teléfono: 91 200 05 70// Precio: 5-15 €/copa

3. Pizza Jardín de la Moraleja Green, la mejor terraza para ir con niños

Dirección: Parque Empresarial la Moraleja, Avenida de Europa 10, Alcobendas, Madrid // Teléfono: 91 662 55 81 // Precio: 10-20 €/persona

4. Cana Golf, la terraza de los amantes del golf en Mirasierra

Dirección: C/Gabriela Mistral, s/n, Madrid (Centro nacional de Golf) // Teléfono: 91 386 77 32 // Precio: 15-25 €/persona

5. The Roof Hotel ME, la terraza más cool de Madrid

Dirección: Plaza de Santa Ana 14, Madrid // Teléfono: 91 214 44 40 // Precio: 10-20 €/copa

6. Gymage Lounge Resort, vistas y un cóctel veraniego sobre hierba en Malasaña

Dirección: C/Corredera baja de San Pablo 2, Madrid // Teléfono: 91 532 55 64// Precio: 15-25 €/persona (comida/cena) // 8-9 €/copa

7. Jurucha, la mejor Tortilla de Patata a pie de calle

Dirección: C/Ayala 19, Madrid // Teléfono: 91 575 00 98 // Precio: 10-20 €/persona

8. Terraza de Correos, un copazo con vistas a la Cibeles

Dirección: C/Plaza de Cibeles 1, Madrid // Teléfono: 91 523 14 54 // Precio: 11-17 €/copa

9. Donde Mónica, patio romanticón y comida mediterránea en la calle Padilla

Dirección: C/Padilla 3, Madrid // Teléfono: 91 577 76 57 // Precio: 15-25 €/persona

10. Aspen, un buen Gin Tonic y Croquetas de chipirones

Dirección: Plaza de la Moraleja, Alcobenda, Madrid // Teléfono: 91 625 25 00 // Precio: 8-15 €/copa

11. Taxi a Manhattan, terraceo y picoteo after work en Nuevos Ministerios

Dirección: C/Basílica 17, Madrid // Teléfono: 91 833 40 34// Precio: 15-25 €/copa

12. Du Liban, sisha y copa en la mejor terraza de La Moraleja

Dirección: C/Estafeta 2, (Plaza de la Moraleja) Alcobendas // Teléfono: 91 625 00 72 // Precio: 10-20 €/copa

13. Saporem, música en directo en el Barrio de las Letras

Dirección: C/Ventura de la Vega, 5, Madrid // Teléfono: 91 420 44 74// Precio: 15-25 €/persona

14. La Tita Rivera, buen rollo y un brunch a medida en Chueca

Dirección: C/Perez Galdos 4, Madrid // Teléfono: 91 522 18 90// Precio: 15-25 €/persona

15. Terraza Gourmet Experience, un 3 estrellas Michelin en Callao

Dirección: Corte Ingles de Callao Planta 9, Madrid // Teléfono: 91 379 80 00// Precio: 20-30 €/persona

16. El mercado de San Antón, degustación de productos frescos en el corazón de Chueca

Dirección: C/ Augusto Figueroa 24, Madrid // Teléfono: 91 330 07 30// Precio: 15-25 €/persona

17. El ático del Hotel Las Letras, tapeo “De Latas” en un rincón de madera

Dirección: C/ Gran vía 11, Madrid // Teléfono: 91 523 79 80// Precio: 20-30 €/persona

18. El viajero en La Latina, los mejores domingos de mojitos al sol

Dirección: Plaza de la Cebada 11, Madrid // Teléfono: 91 366 90 64 // Precio: 3,5 €/caña

19. La terraza del Hotel Room Mate Óscar, un oasis urbanita

Dirección: Plaza de Vázquez de Mella 12, Madrid // Teléfono: 91 701 11 73// Precio: 15-25 €/copa

20. El Hotel Exe Moncloa, la mejor panorámica en La Terraza de Poniente.

Dirección: C/Arcipreste de Hita 10, Madrid // Teléfono: 91 549 60 08// Precio: 10-15 €/copa

21. La azotea del Círculo de Bellas Artes, Tartan Roof

Dirección: C/Marqués de Casa Riera 2, Madrid // Precio: 30-35 €/persona

22. Verano en el Thyssen: cócteles y fast good

Dirección: Paseo del Prado, 8.Teléfono: 91 429 39 84 Horario Mirador: abierto a partir del 11 de juniode 20:30 a 02:00 h. Cierra domingo y lunes.Horario Terrazas: lunes a domingo de 10:00 a 1 de la madrugada.

De terraceo por Madrid Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Tradicional moderna PRECIO: 15-25 €/persona DIRECCIÓN: c/ Tutor 37, Madrid TELÉFONO: 91 452 95 52 HORARIO: de 12:00 a 02:00 todos los días

A Casa Mono Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Tradicional moderna / Sueca PRECIO: 20-30 €/persona DIRECCIÓN: Camino del cura 233, Madrid (El Encinar de los Reyes) TELÉFONO: 91 650 79 13 HORARIO: de Lunes a Domingo 13:30 a 00:00

A Cabaña Marconi Tenemosqueir

PRECIO: 15-25 € / persona. Menú degustación: 16€ (De tapas por Madrid) y 28€ (tapas selectas) HORARIO: todos los días (domingos sólo mediodía) DIRECCIÓN: Barco, 7 TELÉFONO: 91 364 22 63

A La Gastrocroquetería de Chema Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: de autor PRECIO: 45 -55 €/persona DIRECCIÓN: shhhhh… ¡es un secreto! TELÉFONO: 695 26 16 80 HORARIO: abre todos los días pero llama para reservar

A Gastrohome Micue Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: italiana PRECIO: 15-20€/persona DIRECCIÓN: Avenida de Brasil, 6. Madrid TELÉFONO: 91 755 72 32 HORARIO: abre todos los días

a Kilómetros de Pizza Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Libanesa PRECIO: 45 -55 €/persona DIRECCIÓN: C/Estafeta, 2, 28109 Alcobendas, Madrid TELÉFONO: 91 625 00 72 HORARIO: abre todos los días

A Du Liban Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: De mercado PRECIO: 45 -55 €/persona DIRECCIÓN: C/ Rosario Pino, 12. Madrid TELÉFONO: 91 425 14 25 HORARIO: cierra los domingos

A Piñera tenemos que ir.

TIPO DE COMIDA: de autor

PRECIO: 45-55 €/persona

DIRECCIÓN: C/ Manuel de Falla, 5. Madrid.

TELÉFONO: 91 344 06 16

HORARIO: Cierra lunes y domingos por la noche

A Restaurante iO Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: meriendas, desayunos, brunch

PRECIO: 5-15 euros /persona

DIRECCIÓN: Plaza Cristino Martos, 2.

TELÉFONO: 911 39 98 09

HORARIO: de lunes a jueves de 9:00 a 22:00. Viernes y sábados, hasta las 02h. Domingo de 11:00 a 22:00.

¡LA MEJOR TARTA DE ZANAHORIA DE MADRID!

TIPO DE COMIDA: Mediterránea

PRECIO: 15-25 €/persona

DIRECCIÓN: Paseo de la Habana 105, Madrid

TELÉFONO: 91 143 98 49 /640 35 56 47

HORARIO: Todos los días de 11:00 a 2:00

TIPO DE COMIDA: de autor

PRECIO: 20-30€/persona (tienen menú de medio día, de tapas y de degustación)

DIRECCIÓN: C/ Lagasca, 32. Madrid.

TIPO DE COMIDA: Tradicional moderna
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: c/ Tutor 37, Madrid
TELÉFONO: 91 452 95 52
HORARIO: de 12:00 a 02:00 todos los días

TIPO DE COMIDA: Tradicional moderna / Sueca
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Camino del cura 233, Madrid (El Encinar de los Reyes)
TELÉFONO: 91 650 79 13
HORARIO: de Lunes a Domingo 13:30 a 00:00

PRECIO: 15-25 € / persona. Menú degustación: 16€ (De tapas por Madrid) y 28€ (tapas selectas)
HORARIO: todos los días (domingos sólo mediodía)
DIRECCIÓN: Barco, 7
TELÉFONO: 91 364 22 63

TIPO DE COMIDA: de autor
PRECIO: 45 -55 €/persona
DIRECCIÓN: shhhhh… ¡es un secreto!
TELÉFONO: 695 26 16 80
HORARIO: abre todos los días pero llama para reservar

TIPO DE COMIDA: italiana
PRECIO: 15-20€/persona
DIRECCIÓN: Avenida de Brasil, 6. Madrid
TELÉFONO: 91 755 72 32
HORARIO: abre todos los días

TIPO DE COMIDA: Libanesa
PRECIO: 45 -55 €/persona
DIRECCIÓN: C/Estafeta, 2, 28109 Alcobendas, Madrid
TELÉFONO: 91 625 00 72
HORARIO: abre todos los días

TIPO DE COMIDA: De mercado
PRECIO: 45 -55 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Rosario Pino, 12. Madrid
TELÉFONO: 91 425 14 25
HORARIO: cierra los domingos

PRECIO: 15-25€/persona
DIRECCIÓN: Plz. General Maroto, 4. Madrid.
(Al lado del Matadero, frente a la Casa del Reloj)
TELÉFONO: 91 473 72 05
HORARIO: Lunes a domingo: 10h a 2:30h. En horario ininterrumpido