Hoy os hablamos de los mejores Dim Sum que hemos probado en Madrid. ¡Si estas empanadillas asiáticas al vapor os gustan tanto como a nosotros vais a disfrutar mucho!
1. Kung Fu Noodles
Dirección: Cuesta Capuchinos 3, Madrid // Teléfono: 915 32 19 84//
Kung Fu Noodles es un pequeño pero encantador local donde podrás disfrutar de un riquísimo Dim Sum. Lo que más nos gusta es su cocina vista y sus paredes llenas de grafitis. Os recomendamos especialmente las Ruo Guo Tie. Unas Gyozas de carne al vapor con un toque de plancha. Jugosas por dentro y crujientes por debajo.
2. El Bund
Dirección: C/ Arturo Baldasano 22, Madrid // Teléfono: 911 15 18 13/
El Bund es un bonito restaurante chino con una interminable carta de Dim Sum. En verano tienen una terraza súper agradable. Lo que más nos gustó fueron las Jiaozi a la Plancha rellenas de carne. Vienen 6 y son bastante grandes.Las sirven sobre una bandeja caliente y se toman con salsa de Vinagre (la que es muy parecida a la soja). ¡Espectaculares!
3. Tse Yang Dim Sum Club
Dirección: Plaza de la Fuente, La Moraleja. Madrid // Teléfono: 916 50 30 45//
Tse Yang Dim Sum Club es otro de nuestros sitios preferidos de Dim Sum. Hay uno en La Moraleja, otro en El Corte Inglés de Nuevos Ministerios y también en El Corte Inglés de Callao. En la carta encontrareis una gran variedad de Dim Sum tanto al vapor como a la plancha. Nosotros os recomendamos los de Carne de cerdo, verdura patsoi y setas; Pato con boletus y Cerdo a los cinco perfumes. Están Increíbles.
4. Pink Monkey
Dirección: C/ Monte Esquinza 15, Madrid // Teléfono: 640 09 08 07//
Pink Monckey es un nuevo local que ha conquistado la Calle Monte Esquinza. En su carta encontrarás un rincón dedicado a los dumplings. Nosotros nos hemos enamorado del de carabineros. No preguntes ¡Simplemente pídelo!
5. Dim Sum Market
Dirección: C/ del Principe 19, Madrid // Teléfono: 911 56 92 88//
Un lugar muy sencillo pero con un dim sum buenísimo y a un buenísimo precio. No te esperes grandes y luminosos ventanales pero sí un riquísimo Dim Sum. Esta especialmente bueno el de Pato y Trufa.
Ya tenéis la lista ahora solo queda disfrutar!!