

Os recomiendo muy sinceramente este lugar, ni más ni menos, porque como allí la inmensa mayoría de mis días laborables. Y aunque a mi me encanta cocinar, tenemos demasiado estrés y muy poco tiempo para prepararnos grandes platos antes de llegar a la ofi o congelar el fin de semana.
Así que, si estáis trabajando y os pilla cerca de la calle Zurbano, este mini-local de estilo newyorkino merece la pena porque da a tus comidas diarias un poquito de color, sabor distinto, ¡¡¡fuera la monotonía de tupper con macarrones o ensalada sosa!!!
Creo que si os nombro parte de los platos de su pizarra, -que cambia cada semana-, entenderéis perfectamente a qué me refiero:
Por ejemplo, Jet Thahim birmano de pollo, raviolis de ricotta y espinacas con pesto de rúcula y aceitunas negras, verduras asadas con bacalao confitado, ensalada de sandía con rúcula y queso fresco, Ragout de ternera Bourguiñón, honestas albóndigas estofadas, lomo de cerdo indonesio con kecap, manís y lima. salmón en costra de sésamo con coliflor y calabacín ecológico, acelgas salteadas con calabaza y pesto de tomate seco y un larguísimo etc…
En Mum’s trabajan 100% con productos naturales y de temporada y se aseguran de que vengan directamente de la granja a tu boca, sin intermediarios.
Las raciones se venden al peso para llevar en pequeñas cajitas que también puedes comer allí mismo en un salón clandestino que está en el piso de abajo.
Un consejo, cuando escojáis, ¡cuidado con el peso! Las cantidades dentro de la caja parecen siempre más pequeñas y luego nos llevamos el susto por el atracón…
La tienda también funciona como pequeño escaparate de productos saludables y ecológicos a la venta: fruta ecológica, cremas de verdura natural envasada, café comercio justo, lácteos de soja y espelta, etc. Ellos lo explican así:
“Comida honesta para llevar al precio justo”. Así que ya sabes, si comes en horario de trabajo o quieres sorprender a alguien en casa a Mum´s
Fox el nuevo restaurante /bar que va a acaparar todas las miradas de Madrid. El local y la decoración son una pasada y acaban de inaugurar su terraza, que es un espectáculo.
Este local es el típico que como termines de cenar y te distraigas un poco terminas con tres gintonics en el cuerpo y buena música. Por eso cuenta con una gran barra, tanto en la terraza como en el interior.
Lo que más nos gusto de su terraza es su mini piscina, ideal para sentarse en el borde y meter los pies copazo en mano.
Con su decoración interior termina de colocarse ganador en el podio de los restaurantes más bonitos de Madrid. Tiene diferentes ambientes simulando las diferentes estancias de un hogar, porque según ellos “no podemos estar en ningún sitio como en casa Fox”.
La carta es muy completa, os la dejo aquí para que la cotilleéis un poco. Los camareros y todo el servicio en general son muy atentos y humildes, lo cual se agradece muchísimo.
Durante las noches y a veces por el día tiene una Barra de Sushi. Nosotros probamos un poco de todo y la verdad es que muy bueno todo. No os podéis perder el Nigiri de Pez Mantequilla con Trufa.
También tomamos un Tartar de Tomate con Atún. Muy fresquito e ideal para el verano. El aliño y la calidad de la materia prima se llevó un 10.
Las Croquetas de Carabineros son para ponerlas un piso. Si las llegamos a conocer antes estarían coronando nuestro post de las 10 mejores croquetas de Madrid.
Por ultimo tomamos Secreto a la Brasa. Por lo visto tienen un buen horno en la cocina porque parecía haber salido de una barbacoa. No lo dudes, pídelo.
De postre, he probado varios pero os recomiendo la Tarta de Chocolate Blanco que es algo diferente y muy rica.
Haz un hueco en tu agenda porque
Nosotros, declarados amantes incondicionales de las croquetas, tenemos la teoría de que se puede medir la calidad de un restaurante en base a sus croquetas. Son la prueba de fuego y muchas veces ese detalle que termina de robarte el corazón. Hoy os traemos un Top Ten de las que son para nosotros algunas de las 10 mejores Croquetas de Madrid
¿Con cuál te quedas tú?
Un poco picantes, nos encanta el color que le da la tinta de los calamares. Para nosotros son motivo de parada obligatoria en Aspen.
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Buenísmas. Nos gusta mucho que pongan el jugo de la carrillera para mojar. Un consejo: con la mano saben mucho mejor.
Unas de las más originales y deliciosas que hemos probado. Muy blanditas, jugosas por dentro y con un intenso sabor a Gambas al Ajillo en su interior.
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Para mi gusto, son las mejores de Madrid. Llevan todo lo que podrías soñar en una croqueta: Jamón Serrano, Boletus y Aceite de Trufa. ¡Increíbles!
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En Lambuzo les ha dado por experimentar en el mundo de las croquetas. Nosotros pedimos para probar las de Gambas al Ajillo, Tortillitas de Camarones, Ortiguillas y Mocilla. Os Recomendamos todas pero en especial las de Tortillitas de Camarones.
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¿Te imaginas poner a tu madre y a un chef de renombre a hacer croquetas? Pues probablemente el resultado sería algo parecido a las deliciosas Croquetas de salteado de hongos y trufa de Punto Básico.
El clásico Bar Estay también nos ha preparado estas clásicas y deliciosas croquetas de Setas y Hongos que-no-te-puedes-perder!
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Croquetas de Jamón, una receta clásica, pero si hubiese cerrado los ojos podrían haber sido perfectamente las de mi abuela y os aseguro que eso no es nada fácil de conseguir.
Son el plato estrella de su carta, unas Croquetas de Carrillera Estofada coronadas por una salsa de mahonesa de pistacho. Corroboraron nuestra teoría de que el plato que da nombre al restaurante es un acierto seguro.
y para terminar este delicioso ranking:
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Si eres de probar cosas nuevas, estas Croquetas de Arroz con Leche son las tuyas. Déjate sorprender, nosotros te aseguramos que el resultado será bueno.
¿Te gusta comer en Soria? ¿Vives en Madrid? Entonces este es tu sitio.
A pocos pasos de la Puerta del Sol se encuentra Variopintos. Te costará encontrarlo si no lo conoces ya que se encuentra en el primer piso de la Carrera de San Jerónimo número 5, puerta con puerta con la Casa de Soria (¡todo encaja querido Watson!).
Todo el restaurante esta decorado con piezas de artesanía soriana, que le da un toque rústico en el corazón de la capital. Además, tienen un pequeño escenario donde los fines de semana organizan algún espectáculo o música en directo.
En la carta encontrarás un poco de todo lo relacionado con la gastronimia soriana con alguna apuesta más creativa como la Carrillera con Chocolate, pero las grandes protagonistas son las setas, presentes todo el año.
Nosotros empezamos tomando un Variado de Setas. Dependiendo de la temporada en la que vayas las setas serán diferentes. Nosotros tomamos un variado de Boletus a la plancha (lo mejor), Perrechico (La más valorada) y Colmenilla con Foie. Merece la pena pedirlo si eres amante de las setas, si te gustan pero no te enloquecen te recomendamos más unos Huevos Rotos con setas.
Otra cosa tipica y rica de Soria son los Torreznos. Se me hace la boca agua solo de recordarlos. Pídelos si quieres darle un homenaje a tus papilas gustativas.
Como plato fuerte tomamos el Magret de Pato con puré de Boniato y Gelatina de Trompetillas. Para mi lo mejor de la cena.
Por último,tomamos un Tiramisú (estaba buenísimo) y un Helado de trompetillas, aunque esto último no nos enamoró por el sabor si que nos pareció muuuy original.
Además hasta el 31 de julio, tendrán disponible un menú “Solidario con Nepal”con un precio de 27 €, de los cuales 2€ irán destinados a la fundación ‘Save the Children’ para ayudar a los niños que han sufrido el terremoto de Nepal.(¡Bravo!) Así que, ahora sin excusas…
Presiento que Nittty Gritty se va a convertir en el local de moda de Madrid de este verano. Lo que todavía no tengo claro es si será por su maravillosa terraza, su precioso local o su fresquita y rica carta. ¡Pero va a tener éxito seguro!
Nitty Gritty, como deja intuir el título de este artículo, tiene una terraza muy bonita y amplia, además de un luminoso y espacioso local.
En su carta tienen de todo un poco. Sobre todo cosas de picar, ensaladas y algo de carne. Con muchas verduras y opciones más sanas.
Nosotros empezamos con un Steak Tartar. Estaba buenísimo y nos encantó que lo acompañasen de verduras crujientes.
Luego tomamos una Hamburguesa de la Tierra con Carne de Buey, Salsa de Pesto y Queso Gorgonzola. El pan er de tomate y también nos encanto ese toque original.
Nuestra apuesta más light fue la Ensalada de Pera, Apio, Queso La Peral, Nueces, Rúcula y Espinacas. Estaba correcta y nos pareció una buena opción para verano.
El postre me encantó. Para mi lo mejor de la comida. Tomamos una Mouse de Chocolate Blanco con Maracuyá y Galleta Caramelizada. No preguntes, simplemente ¡¡¡pídelo!!!
Creo que no hace falta que os siga convenciendo…
La semana pasada estuvimos en el Restaurante Ojalá y lo cierto es que nos enamoramos perdidamente del local. Para empezar tiene una terraza muy agradable en pleno centro de Madrid, con unas sillas muy coloridas que son un pequeño adelanto de lo que te encontrarás dentro.
Nada más entrar esta la zona del jardín-selva y también un pequeño salón de ambiente playero. Todo muy luminoso y colorido.
Y ahí es donde viene la sorpresa que guarda Ojalá. Tiene una planta de abajo de arena de playa. Eso sí que es sentir la playa en Madrid.
La carta es muy de picoteo, fresquera y rollo chiringuito. Muchos sandwiches, algún plato más elaborado como el Ceviche o algunos Tacos. También tienen una oferta muy completa de Brunch y desayuno.
La comida no es para tirar cohetes pero la verdad es que todo lo que pedimos estaba muy bueno. Especialmente el Vasito de Ajoblanco con Melón, ¡buenísimo! y los Tacos de Presa Pibil.
Para ponernos más veraniegos pedimos limonada y nos gustó mucho.
Para tomar el postre bajamos a la zona de abajo. Eso sí que era estar en la playa. Todo el suelo es arena de playa y nos encantó. Tienen una barra muy chula y el plan es como para tomarte un coctel o copa.
De postre tomamos un Lemon Pie, que estaba muy rico. Era como la típica crema inglesa de limón con una base de galleta y coronada por un cono de merengue.
Si tienes mono de Playa en Madrid
VE-GA Bar es un local muy pequeñito, situado en pleno Barrio de Salamanca. Su tamaño le da un aire muy acogedor y, según entras, hace que te sientas como en casa. Las paredes están llenas de estanterías en las que se almacenan detalles y más detalles como libros, botellas y cuadros.
Nada más entrar, los camareros te atienden con una sonrisa de oreja a oreja y te llevan a cualquiera de sus mesas (altas, para aprovechar bien el espacio y, por qué no, no perderse detalle). Durante toda la cena estuvieron súper pendientes para que no nos faltara de nada.
El nombre del sitio recuerda a la comida vegetariana. Pero sólo hay que leer la carta para comprobar que en una casa nunca falta de nada.
Lo que más caracteriza a VE-GA es la variedad y el tamaño de sus pinchos. Es fácil pedir siempre lo que más te apetezca y, si dudas entre dos, pídete tres. Si vais en un grupo algo más numeroso podéis pedir raciones. En mi caso, intentamos pedir para dos, pero nos salió dos y medio.
Para empezar, elegimos los Bikinis de Mozarella y Trufa. Puedes elegir entre pincho o ración, nosotros elegimos pincho porque no pensaba quedarme con ganas de nada. Fue uno de los que más nos gustó.
Seguimos con la Ensalada de Pollo. Siendo, la verdad, un plato muy típico y sin ninguna sorpresa especial, se agradece mucho que los ingredientes sean de buena calidad.
Después nos recomendaron uno de los platos estrella de la casa: el Cestillo de Foie fresco y Yema de Corral. Creo que si hay algún plato que resuma lo que es VE-GA es este: pequeñito y concentrado. Te lo acabas y no hay duda, siempre quieres más. Me tuve que conformar pensando que “lo bueno si breve…”.
Más adelante, nos animamos con algo distinto: Caramelo de Bollito con Careta y Verduritas. ¡Riquísimo! Fue, sin duda, la sorpresa de la noche. Sólo probadlo.
Por exigencias de la compañía, dos Mini Burguers VE-GA. Si bien no es un pincho que destaque dentro de la carta de VE-GA, es un buen broche para los platos salados y, además, ¿a quién no le gusta una hamburguesa?
Y por último, y para mí sin duda lo más importante… Tarrito de Limón. Según nos contó el camarero, es de largo el postre más pedido. Soy muy exigente cuando se trata de comer azúcar, pero en este caso, sin duda, mereció la pena.
Salimos de VE-GA hablando de los platos que habíamos probado. No hubo ninguna duda sobre cuál nos gustó más, pero no quiero destriparos el final.
La semana pasada quede con una amiga para tomar un café. Siempre solemos quedar a media tarde para merendar y tomar algo en un lugar mono. En nuestra última reunión decidimos ir a Wanda. Es un nuevo local que han abierto en María de Molina con la Castellana y que se considera un “Café optimista“.
La verdad es que toda la decoración transmite mucho ese mensaje, ya que es súper colorido y tiene un poco ese estilillo típico de los surferos.
Os dejo aquí la Carta de meriendas para que le echéis un vistazo. Tienen Smoothies y Frappes muy ricos y de picoteo algunos dulces y tartas o varias opciones saladas como wrapps y bagels (nos encantan los bagels!).
Y también la carta de comidas y cenas para que podáis echar un vistazo:
Mi amiga acaba de tener una niña preciosa y vino con ella. Los camareros fueron súper agradables y nos ayudaron mucho a encontrar un lugar para el carrito. No tienen cambiadores (¡aspecto a mejorar!) pero nos habilitaron un lugar para cambiar a la niña.
Tomamos un Frappe y un Smoothie y la verdad es que estaban buenísimos y en general estuvimos muy cómodas.
Si te apetece quedar con tus amigas