Category Archives: Hamburguesería

Cafetería HD, para muchos la mejor hamburguesa de Madrid

Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Hamburguesería
PRECIO: 10-20 €/persona
DIRECCIÓN: Calle de Guzman el Bueno, 67 Madrid
TELÉFONO: 915 44 23 82
HORARIO: Abre todos los días

La semana pasada hicimos un gran descubrimiento. Un lugar que se ha ganado la fama a base de brillantes hamburguesas. Hablamos de Cafetería HD. Uno de los locales que más pasiones levanta en la capital.

Terraza Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

Su decoración nos sorprendió muchísimo. Parecía un local de hace 40 años, con sus sofás de cuero en el interior y sus mesas de metal en la terraza pero con un toque bastante modernillo que le daba toda la gracia. Local Restaurante Variopintos Madrid Soria  Tenemosqueir

Local Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

Nosotros cenamos en la terraza y el ambiente fue muy agradable. El protagonismo de la carta de lo llevan sus hamburguesas, pero también tienen ensaladas, sándwiches..
Para beber prueba algo nuevo y pídete uno de sus tes fríos naturales (el mío fue de frambuesa y estaba muy bueno) o una de sus cervezas artesanas.

Carta Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

Nosotros empezamos con la ensalada de puerros confitados y tomates secos y aunque no apostábamos nada por ella terminamos rebañando el plato. Era para enmarcarla.

Ensalada de Puerros Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

Luego pedimos dos  hamburguesas. Todos los panes son de cerveza negra y están buenísimos. Además, si quieres puedes cambiar las patatas por yuca frita (muy original y rica). Nosotros queríamos probar ambas cosas así que pedimos también las patatas. Son tipo gajo y fritas con piel, muy buenas.
La hamburguesa francesa que llevaba foie y cebolla confitada. Cuando decimos que llevaba foie es que lo llevaba de verdad ya que la porción era muuuuy generosa. Estaba buenísima.

Hambueguesa Francesa Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

Por ultimo, pedimos su clásica grandburguer. Estaba impresionante. En mi opinión una de las mejores hamburguesas de Madrid. Nos encanto que el queso lo hiciesen a la plancha y que el bacon estuviese súper crujiente.
Gran Hamburguesa Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir

En el momento del postre nos pusimos en el papel de gorditos felices y pedimos un gofre con dulce de leche y helado de vainilla. Esas cosas deberían estar prohibidas…estaba increíble. Pero eso si, hay que tener ganas porque es enorme. Gofre Dulde de Leche Cafeteria HD Madrid Hamburguesas Tenemosqueir
Todo este placer a muy buen precio y en un local con mucha gracias por lo que

A Cafetería HD Tenemosqueir

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Showcooking en Hamburguesa Nostra

A Restaurante Hamburguesa Nostra Tenemosqueir Madrid Local
TIPO DE COMIDA: De autor
PRECIO: 20-30 €/persona
DIRECCIÓN: Paseo de la Castellana, 257
TELÉFONO:913 78 88 07

 

Tenemos que ir tuvo el honor de asistir al taller que organizó Hamburguesa Nostra. En pleno Paseo de la Castellana, junto a las enormes cuatro torres de Madrid, se encuentra un local espectacular, donde nada más entrar se percibe un aroma a carne que probablemente humedecería la boca de cualquier amante de la misma. Algo que nos llamó especialmente la atención fue la existencia de dos áreas totalmente diferenciadas: una destinada a las hamburguesas, de un ambiente más desinhibido, y otra más formal y elegante en la que se sirven cortes de carne más clásicos. Desde ambas zonas se puede observar como elaboran los platos.

 

A Restaurante Hamburguesa Nostra Tenemosqueir Madrid Terraza

 

Desde el principio nos hicieron sentir como en casa. Tras las presentaciones nos pusieron un vídeo en el que explicaban la evolución de la empresa desde sus orígenes, una carnicería tradicional, hasta los numerosos restaurantes y puntos de venta (sí, también tienen tienda!)  que en la actualidad tienen distribuidos por la capital de España, sin duda todo un ejemplo de crecimiento.

A Restaurante Hamburguesa Nostra Tenemosqueir Madrid Pack

A continuación el responsable de carnicería nos mostró el interior de las cámaras donde conservan la carne, y nos detalló las condiciones ambientales de temperatura y humedad necesarias para la correcta maduración de la misma así como los estrictos criterios de calidad que siguen para seleccionar cada pieza que sirven. No nos quedó ninguna duda de la alta calidad de la materia prima.

El propio carnicero nos mostró su destreza con el cuchillo a la hora de despiezar y obtener la parte de la vaca que luego utilizaríamos en el co-showcooking.

El chef Juan Pozuelo, fue el encargado de continuar. Desde este punto hasta el final, la hamburguesa fue la gran protagonista del taller. Juan nos resumió lo que distingue a Hamburguesa Nostra del resto de hamburgueserías de Madrid.

En primer lugar, en Hamburguesa Nostra la carne siempre es fresca, no se utilizan conservantes para prolongar la fecha de caducidad de la hamburguesa, lo que además de ser beneficioso para la salud, también lo es para el paladar.Otro detalle que lo hace diferente es las partes de la vaca utilizadas para elaborar las hamburguesas. Mientras que el concepto clásico de hamburguesa consistía en aprovechar las partes menos nobles de la vaca, Hamburguesa Nostra  propone utilizar cortes de mayor calidad como la tapa o la babilla.

Pero quizá lo más llamativo es la propia elaboración de la hamburguesa. A diferencia de la típica hamburguesa en la que se añaden otros ingredientes encima de la carne, como pueden ser tomate natural, queso, lechuga y un largo etcétera, aquí los toppings se mezclan con la propia carne picada, lo que si bien de primeras resulta extraño por el hecho de no ver hojas de lechuga y lonchas de queso sobre la carne, tras observar el resultado parece todo un acierto.

A Restaurante Hamburguesa Nostra Tenemosqueir Madrid Hamburguesa

Entonces el momento más esperado del taller llegó. No era otro que preparar nuestra propia hamburguesa utilizando la carne recién obtenida y una serie de toppings entre los que elegir  para integrarlos en la carne picada. Juan Pozuelo no dudó en contestar a todas nuestras dudas y estuvo pendiente en todo momento de “nuestras creaciones”. Una pasadita por la sartén y listo! Yo opté para la mía por queso parmesano, aceituna picada y cebolla pochada. El resultado simplemente espectacular.

Tras saborear nuestras propias hamburguesas, finalizamos el taller con una degustación en la que pudimos comprobar que en Hamburguesa Nostra cada uno se hace su hamburguesa a su medida, pudiendo elegir entre sus 30 variedades de hamburguesa, sus doce salsas y los diferentes panes. De todo lo que probamos nos quedamos con la hamburguesa que lleva el nombre del chef, Juan Pozuelo, elaborada con ternera, cebolla pochada, pistacho y aceite de trufa, en mollete blanco y aderezada con una original salsa de mahonesa aguacate y lima. Simplemente exquisita. Ah!, y todo acompañado por unas patatas fritas perfectas, crujientes por fuera y suaves por dentro, ideales para comer con las salsas.

A Restaurante Hamburguesa Nostra Tenemosqueir Madrid Hamburguesa Hecha

En definitiva Hamburguesa Nostra es un paraíso para todo carnívoro que se precie, y tras nuestra experiencia nos preguntamos si no estamos ante la mejor hamburguesa de la capital. Probablemente sí.

A Hamburguesa Nostra Tenemosqueir

 

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Alta Burgersía, un homenaje a la Hamburguesa

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Decoacion

TIPO DE COMIDA: De Picar
PRECIO: 10-20 €/persona
DIRECCIÓN: Plaza de Matute, 5. Madrid
TELÉFONO: 915 00 70 92
HORARIO: Abre todos los días

La semana pasada nos pasamos por Alta Burgersía, un nuevo proyecto gastronómico en el barrio de las letras. El local, con una pequeña pero muy agradable terraza, esta decorado de forma sencilla con algunos palés. El espacio es muy agradable y el servicio súper atento. Que no te sorprenda encontrarte un piano en el pasillo, lo único que no sabemos es si esta afinado o no.

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Tenemosqueir

Su carta es de lo más variado que hemos visto en la vida. Se nota que alguien de la cocina viene de fuera por sus Falafells, Pakoras etc pero si algo se lleva todos los honores de Alta Burgersía son sus hamburguesas. Todas de Carne Ecológica y que además puedes acompañar de patatas fritas o asada, boniato frito o ensalada verde y ensalada de Col. Además, tienen pan para celiacos.

Carta Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid
Lo primero que tomamos fueron unos Aros de Cebolla muy recomendables y las Croquetas de Trufa. Ambos media ración.

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Croquetas de Trufa y Aros de Cebolla

El plato estrella de la cena fue la Hamburguesa Bel-Air con queso phidadelphia, Cebolla a la Plancha, Lechuga, Tomate y Pepinillos. Acompañada de una salsa de dátiles y aunque la foto habla por sí sola nosotros os aseguramos que estaba de enmarcar. El pan como me gusta a mí, con un toque dulce.

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Hamburguesa

Y si te quieres cuidar, quizás una de sus mejores opciones es el Carpaccio de Ternera con Parmesano. Muy rico y fresquito.

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Tenemosqueir Carpaccio

De postre tomamos un Flan de Coco que estaba buenísimo.

Alta Burguesia Restaurante Hamburguesas Madrid Tenemosqueir Flan de CocoEn general toda la experiencia fue muy positiva. Tendremos que volver otro día para probar la cara más exótica de su carta pero por ahora os podemos decir que si os apetece una rica hamburguesa

Al restaurante Alta Burgersía Tenemosqueir

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O’Haras, más que un irlandés, y ahora con Tudanca

O'Haras Irish Pub Tenemosqueir
TIPO DE COMIDA: Hamburguesería, Tradicional
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: Vía de las dos Castillas, 23. Semiesquina con calle Oslo, 1. Pozuelo de Alarcón
TELÉFONO: +34 695 18 24 72
HORARIO: Abierto todo el año de 12:30 a 03:00

O’Haras es un clásico de Pozuelo de Alarcón. Pero no un clásico aburrido de los de blanco y negro y dilemas existenciales; un clásico vanguardista que ahora suma un positivo en verde gracias a las hamburguesas de Tudanca. Pero vayamos por partes.

O’Haras es un irish pub, pero no lo clasifiques todavía con sus hermanos de nombre. Errarías, y te perderías todo lo que lo acompaña. Por supuesto tiene lo que cabría esperar de un irlandés de manual: una gran variedad de cervezas multinacionales, pantallas para ver deportes, dardos y pollo frito. Pero es eso y mucho más.

Es más que un local porque realmente son dos. Para que no te pierdas, tiene una terraza (cubierta para que se pueda usar durante todo el año) que está delante de las dos entradas. En uno está la cocina y en el otro sólo la barra, pero puedes pedir lo quieras en los dos.

O'Haras Irish Pub Dardos

El ambiente es el que cabe esperar de todo aquel que lleve irlandés en su nombre, hay madera, hay barriles, hay banderas deportivas y hay dardos. Incluso podrás echar una partida a algún juego de mesa, a las cartas o incluso en la Wii. Esa sensación te acompañará tanto si quieres tomarte una cerveza con tus amigos, como si vas a cenar o a tomar copazos directamente. Lo sorprendente es lo bien que se amolda a cada situación. La terraza es amplia y normalmente siempre podrás ver su carrito de ginebras por la zona.

También dispone de varias ofertas a lo largo de la semana, como: 50% en cenas los lunes, 2×1 en la cerveza del mes los martes, 2×1 en mojitos el miércoles o la invitación a un gin tonic premium si cenas los jueves.

Y decimos que es mucho más porque mantiene la esencia de un irlandés tradicional, pero aporta novedades que lo hacen mucho más atractivo. Su cocina no se limita a una freidora, hay multitud de platos bien elaborados. Encontrarás clásicas tostas, crèpes saladas, huevos, ensaladas, pasta, sandwiches, postres caseros y, por supuesto, hamburguesas. A pesar de toda esa variedad, si quieres podrás tomar la vía tradicional y ver el partido de turno tomando unos nachos y unas palomitas de pollo.

O'Haras Irish Pub Tenemosqueir Hamburguesas

Hablando de sus hamburguesas, recientemente han incluido una jugosa novedad: la carne de Tudanca. Tudanca es una raza de vaca oriunda de Cantabria. No es muy conocida más allá de sus fronteras, pero es un auténtico reclamo en cada restaurante en que allí se comercializa.

De la mano de Ganado de Anievas y Enrique Elena nos explicaron lo escasa y codiciada que es su carne y que el objeto de su ganadería es darla a conocer al resto del país. Nosotros sólo podemos decirles: ¡muchas gracias por compartir!

O'Haras Irish Pub Tenemosqueir Presentación Tudanca

Se trata de una carne con bastante sabor por sí misma, rica en Omega-3, y merece la pena probarla para poder apreciarlo. No obstante, conjuntamente con el chef Miguel Ángel Mateos Robles, han ideado una serie de recetas para que todo el mundo pueda probar el matiz que más le convenza. Todas las hamburguesas llevan un aliño ligero básico. Y los ingredientes que se utilizan en cada receta van dentro de la propia carne para que se mezclen bien los sabores. A la vista, parecerá la misma hamburguesa, pero son todas distintas. Disponen de una alta variedad de propuestas para que no quede ningún paladar insatisfecho. Para nosotros, la Cantabria, que sólo lleva Tudanca pura, la Anievas (con toques de lima, aguacate y salsa picante) y la Mazcuerras (con foie, reducción de Pedro Ximénez y cebolla caramelizada) fueron las mejores de la noche. O’Haras incluye dos de estas recetas en su carta. Aunque hay más opciones disponibles:

Pero lo importante es que esos ingredientes sólo aportan matices y, afortunadamente, prevalece el característico sabor de la Tudanca. Gran acierto, gran mezcla. Nadie osó mancillar su hamburguesa con ketchup o mostaza. Y todo esto servido con las características patatas fritas de O’Haras, con su forma y sabor de siempre. Irresistibles.

O’Haras incorpora a su carta algunas de estas hamburguesas siendo, por el momento, el único restaurante de Madrid que las ofrece.

Así que no lo pienses más y no dejes pasar la oportunidad porque es el único sitio al que, si queremos probar la carne de Tudanca,

A O’Haras Tenemosqueir

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Alfredo´s, la verdadera experiencia americana


A Restaurante Alfredos Barbacoa Madrid Tenemos que ir Restaurante

TIPO DE COMIDA: Americana
PRECIO: 10 -20 €/persona
DIRECCIÓN: Calle Juan Hurtado de Mendoza, 11
TELÉFONO: 913 45 16 39

Como buenos fans de las hamburguesas que somos, no podía faltar la recomendación de uno de los mejores sitios donde ir a comer una: Alferdo´s Barbacoa

Este restaurante es uno de los míticos de Madrid, abriendo por primera vez en 1981 por su fundador: el mismo Alfredo, un neoyorquino amante de España y deseoso de mostrar  sus amplios conocimientos culinarios. Aunque es cierto que hoy en día, hay muchas personas reacias a esta pequeña cadena.

Su primer local, el de la calle Lagasca, es el más conocido y a día de hoy sigue funcionando a pleno rendimiento, por ello es recomendable reservar siempre. Cuenta con dos locales más: uno en la Calle Juan Hurtado, más grande y espacioso que el de Lagasca, al que nosotros fuimos; y otro en Calle Conde de Aranda 4, el último local en abrir.

A Alfredos Barbacoa Tenemosqueir a tomar la Mejor Hamburguesa de Madrid Madrid

En cuanto a la carta, no es especialmente amplia y la mayoría de sus platos son los mismos que en sus inicios. Además, hacen ellos mismos la salsa barbacoa, la ensalada de col, y alguna de sus tartas. Lo mejor, todo a precios económicos.

A Restaurante Alfredos Barbacoa Madrid Tenemos que ir Carta

Como platos principales nos pedimos las hamburguesas más míticas y conocidas de Alfredo´s: La BBQ Burger, de queso, bacon y salsa barbacoa y la de Philip Burger, queso Philadelphia con cebolla a la parilla.

 

A Restaurante Alfredos Barbacoa Madrid Tenemos que ir Hamburguesa con Queso, Bacon y Salsa Barbacoa

A Alfredos Barbacoa Tenemosqueir a tomar la Mejor Hamburguesa de Madrid

 

Si te pides el tamaño “super” la hamburguesa viene acompañada con una ración de ensalada de col y puedes cambiar la patatas fritas por patata asada con crema. Nosotros recomendamos pedir este tamaño, es muy económico y la ensalada esta riquísima!

A Restaurante Alfredos Barbacoa Madrid Tenemos que ir Ensalada de Col

Y como de ser míticos va la cosa no podía faltar la Tarta de queso con galletas Oreo de postre.

A Restaurante Alfredos Barbacoa Madrid Tenemos que ir Tarta de Queso con Galleta Oreo

 

A Alfredo´s Barbacoa Tenemosqueir a tomar la mejor hamburguesa de Madrid.

 

Las 5 mejores Hamburgueserías de Madrid

¿Cuantas veces habéis discutido con vuestros amigos sobre cual es la mejor hamburguesa de Madrid? Hoy, compartimos con vosotros cuales son nuestras 5 Hamburgueserías preferidas. Aunque hemos de reconocer que hay muchas más que también nos gustan.
La Mejor Hamburguesa de Madrid Tenemosqueir

1. Buns

C/ Lopez de Hoyos, 11. Madrid / 91 563 48 13

Una de las cosas que más nos gusta de Buns son sus típicas mesas de café americano a ambos lados. Pero a Buns se va a por sus hamburguesas, para nosotros se han convertido en unas de las mejores hamburguesas de Madrid. Tienen un tamaño de 160 gramos y una gran variedad de propuestas, Todas hechas a la brasa. Además tienen una “Hamburguesa del mes” que va cambiando así que podrás probar una nueva cada mes.
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A Hamburguesería Buns MadridTenemosqueir Decoracion Local

A Hamburguesería Buns MadridTenemosqueir Decoracion Local Hamburguesa

2. Mad Grill

C/ Campoamor 13, Madrid / 91 012 64 30

Para muchos se ha convertido en el mejor sitio de Madrid y la verdad es que sus hamburguesas son impresionantes. La carne siempre en su punto, el pan es un poco dulce, y siempre acompañadas por cebolla caramelizada (¡ahí nos han ganado!). No te pierdas tampoco sus aritos de cebolla
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La Mejor Hamburgguesa de Madrid Mad Grill Mad Cafe Tenemosqueir

3. Goiko Grill

C/ Conde de Peñalver 41 Madrid y C/ María de Molina 16 Madrid / 910 17 76 98

Otro de los lugares claves si estas buscando la mejor hamburguesa de Madrid. El pan también tiene un discreto toque dulce y la carne tiene un diez, pero quizás lo que más nos guste son algunas de sus propuestas más arriesgadas como la Camburguer que tiene plátano frito y esta acompañada por una salsa de ron Santa Teresa.
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A Goiko Grill Hamburguesas Madrid Tenemosqueir

A Goiko Grill Hamburguesas Madrid Tenemosqueir Camburguer Hamburguesa

4. New York Burger

C/ General Yagüe, 5 Madrid / 917 70 30 79 // C/Recoletos, 4 Madrid / 914 31 84 17 // Paseo de la Castellana, 89 Madrid / 917 70 79 82

Una de las cosas que más nos gusta es que puedes elegir el tamaño de tu hamburguesa, desde los discretos 160 gr, los flamantes 250 gr, los arriesgados 350 gr y los imposibles 500 gr. Todas sus hamburguesas tienen un nombre que hace referencia a algún lugar de Nueva York. Nuestra hamburguesa preferida es la Chrysler Tower que lleva queso azul, salsa de arándanos, tomate, lechuga y cebolla roja. Otra cosa que tenéis que pedir es la Cheese Cake con dulce de leche que esta buenísima (¿hay algo que lleve dulce de leche y que no este bueno?). Además, tiene un montón de menús para niños así que es un sitio ideal para ir con los más peques.
A New York Burger Tenemosqueir La Mejor Hamburguesa de Madrid

A New York Burger Tenemosqueir La Mejor Hamburguesa de Madrid Hamburguesa

5. Alfredo’s Barbacoa

C/ Conde de Aranda, 4 Madrid / 91 431 36 46 // C/ Lagasca, 5 Madrid / 91 576 62 71 // C/ Juan Hurtado de Mendoza, 11 Madrid / 91 345 16 39

Es una hamburguesería amada por muchos aunque también existen personas reacias a esta pequeña cadena instalada en Madrid. A nosotros la verdad es que nos sigue gustando bastante. Es una hamburguesería en la que se respira America desde que atraviesas la puerta y sus hamburguesas están buenísimas. Es un clásico. Os recomendamos la Philyp Burger con queso Phidadephia y cebolla a la plancha. Tiene mucho éxito su salsa barbacoa así que la BBQ Burger es buena opción también.
A Alfredos Barbacoa Tenemosqueir a tomar la Mejor Hamburguesa de Madrid

A Alfredos Barbacoa Tenemosqueir a tomar la Mejor Hamburguesa de Madrid Madrid

Ya sabes,

de Hamburgueserías por Madrid Tenemosqueir.

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Goiko Grill, dentro de nuestra shortlist de hamburgueserías de Madrid

A Goiko Grill Hamburguesas Madrid Tenemosqueir

TIPO DE COMIDA: Hamburguesería
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Conde de Peñalver 41 Madrid y C/ María de Molina 16 Madrid
HORARIO: Cierra los domingos por la noche
TELÉFONO: 910 17 76 98

Sí, como nosotros, estas en busca de la Mejor Hamburguesa de Madrid tienes que probar las que hacen en Goiko Grill. Tienen dos locales, uno en María de Molina y otro en Conde de Peñalver. Nosotros fuimos a este último. Según nos contaron lo acababan de ampliar y estaban terminando de ultimar los detalles. Los gustó es detalle de que en cada mesa hubiese un cartelito en el que se disculpaban por no tener 100% terminado el local (¡aunque nosotros no notamos que le faltase nada!).

A Goiko Grill Hamburguesas Madrid Tenemosqueir

Aún tras la ampliación el local no es demasiado grande, unas 5-6 mesas dentro y otras tantas en la terraza. La decoración del local nos gustó bastante y parecía ser un sitio muy cuidado para tratarse de una hamburguesería. El servicio fue excepcionalmente atento, preguntándonos todo el rato si estábamos bien o teníamos cualquier duda acerca de la carta. Además, cerraron la puerta cuando se lo pedimos porque teníamos un poco de frío.

A Goiko Grill Hamburguesas Madrid Tenemosqueir Local

La carta es muy divertida, con ilustraciones de cada plato y explicaciones bastante claras. Como no, su plato fuerte son las hamburguesas. Os la dejamos aquí:

A Goiko Grill Hamburguesas Madrid Tenemosqueir Carta

Vamos a la chicha del asunto.. Las Hamburguesas. Todas están hechas de 190 gr carne 100% vacuno de vaca española, fresca y recién picada. También la puedes oedrir doble/380gr (+4€)  o triple (+8€). la puedes pedir también de pollo o vegatariana. El pan es brioche (¡el que más nos gusta!), que le da un toque dulce y además viene calentito.

Después de mucho debate nos decidimos por la Hamburguesa Kevin Bacon, mezcla de trozos de carne picada con queso derretido, bacon crujiente, cebolla crunchy y salsa barbacoa Goiko y por la original hamburguesa Camburguer, con plátano dorado, salsa de Ron Santa Teresa y queso de cabra a la plancha. Las dos estaban E-S-P-E-C-T-A-C-U-L-A-R-E-S. A  mi personalmente (sí me obligarán a elegir) me quedaría con la Camburguer, pero las dos estaban buenísima y esta es un poco más arriesgada.

A Goiko Grill Hamburguesas Madrid Tenemosqueir Kevin Bacon Hamburguesa

A Goiko Grill Hamburguesas Madrid Tenemosqueir Camburguer Hamburguesa

De Postre (despés de debatirnos un buen rato) elegimos el Frozen Oreo, que era una especie de mouse de chocolate-oreo súper buena. Lo recomendamos 100%

A Goiko Grill Hamburguesas Madrid Tenemosqueir Postre Frozen Oreo

Sí quieres tomar una de las mejores Hamburguesas de Madrid

A Goiko Grill Tenemosqueir

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Restaurante Costello Rio Madrid

Costello Río, una hamburguesería para ir con tu Ferrari o carrito de bebé

PRECIO: 15-25€/persona
DIRECCIÓN: Plz. General Maroto, 4. Madrid.
(Al lado del Matadero, frente a la Casa del Reloj)
TELÉFONO: 91 473 72 05
HORARIO: Lunes a domingo: 10h a 2:30h. En horario ininterrumpido

Quizás, a partir de una cierta edad, o simplemente porque “de repente” tienes niños empiezas a fijarte más en tu entorno y notas como tienes que adaptarte a ciertas situaciones nuevas.

Tu carrito de bebé guay, que conduces con toda ilusión como un Ferrari por las calles, se puede convertir en una pesadilla por falta de espacio en un restaurante, una tienda o un lugar público como el metro.

Por esa razón queremos reforzar nuestra categoría con niños para ayudar a todos los padres que están ahí fuera. Nuestro objetivo es que cuando salgan con sus seres más queridos no haya lluvia de lagrimas o momentos embarazosos en los restaurantes. ¡Todos os lo vais a pasar genial!

Restaurante Costello Rio Madrid

Y aquí va nuestra recomendación, el Costello Río (al lado del Matadero, no del Río). Unos amigos (también con niños) ya nos lo habían recomendaron,  pero la verdad es que fue realmente una experiencia placentera.

El local es muy espacioso [si te chocas con tu carrito contra los muebles o la barra te deberían realmente quitar el carné de conducir 😉 ], los encargados totalmente adaptados a los clientes más pequeños te ayudan a encontrar el mejor parking para tu Ferrari. En caso de que tus niños ya sean un poco más mayores, también tienen una pila de tronas preparadas para montar hasta un banquete completo de churumbeles.

Carta Restaurante Costello Rio Madrid

No pedimos demasiadas cosas, pero:

  • Lo que nos decían sobre las patatas fritas caseras es verdad: son muy ricas y las podemos re-recomendar.
  • Las hamburguesas son sabrosas y las puedes pedir también en pan de Mollete (no lo había probado antes, pero muy rico)

Hamburguesa Restaurante Costello Rio Madrid

  • También tienen ya platos adaptados a los peques que comen con los ojos, pero claro, como son más pequeños, acaban por tomar menos cantidad.

Platos para peques Restaurante Costello Rio Madrid

Para el verano también tienen terraza, eso lo deducimos de la info que viene en el menú, así que habrá que esperar al verano para disfrutarla.

Si tienes enanos preciosos y los quieres dejar “sueltos” durante la comida sin que nadie te mire de forma inquisitoria o simplemente te mola comer en un ambiente agradable y cerca de un lugar donde se celebra la cultura continuamente (Matadero)al Costello Río, tenemosqueir. 

 

Mad Grill, probablemente la mejor Hamburguesa de Madrid

A Mad Grill Tenemosqueir
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Campoamor 13, Madrid
TELÉFONO: 91 012 64 30
HORARIO: Cierra los martes al mediodía

Mad Grill es, sin duda, uno de los aspirantes. El título de mejor hamburguesa de Madrid está muy complicado. Corre una fiebre por toda la capital para encontrar la ‘perfecta’. Como le pasaba a Marshall en un capítulo de Cómo conocí a vuestra madre, donde se pasaba un día entero recorriendo garitos y dando bocados a sus creaciones intentando recordar esa que le dejó huella hace tiempo y ninguna otra había conseguido superar.

A Mad Grill Tenemosqueir Restaurante

Lo siento, pero nosotros no tenemos la solución. Cada uno tiene su gusto. Habrá quien prefiera las de un sitio gourmet, habrá a quien le guste más el fast food. Eso sí, te aseguramos que la de Mad Grill, es una de las grandes aspirantes y seguro que te gustará.

Los responsables son los mismos de Mad Café (C/cava alta 13). No encontrarás diferencias culinarias y, en este caso, eso es bueno. Eso sí, al igual que en el otro, resulta muy complicado aparcar. Busca un parking  privado, reserva media hora después de lo que le dices a tus amigos o convence a tu hermano para que te lleve, porque, salvo golpe de suerte, será complicado a la primera.

Restaurante Mad Grill

Nada más entrar, hay un salón amplio junto a la barra. A diferente altura, se sitúan otras dos localizaciones donde también se puede cenar.

De los entrantes recomendamos los Aros de Cebolla. Son caseros y se nota. Le darán un plus a tu experiencia. Nosotros pedimos además los Nachos, menos espectaculares, pero igualmente efectivos.

Pero vamos a lo importante, que en un sitio de hamburguesas son… efectivamente, las hamburguesas. Hay varias combinaciones de ingredientes. Bastante típicas, pero no por eso malas. Al contrario. Si no, siempre puedes modificar tu elección y quitarle o añadirle algo para acertar. La carne está realmente buena, y los extras también aportan su granito de arena. Todas vienen acompañadas de Cebolla Caramelizada para que la añadas si te apetece y el punto de la carne es el que pides.

Hamburguesa Restaurante Mad Grill

A diferencia de otras hamburgueserías, el tamaño de la carne es predefinido. Pero si tienes el día ‘gumia’, puedes pedir que te pongan otro filete igual al que lleva de serie. Puede que sea menos efectista que esas hamburguesacas de medio kilo que se encuentran por ahí, pero para el sabor los dos pisos resultan mejor elección.

Para el postre optamos por un Brownie. Un clásico para acabar con un toque dulce, bien ejecutado. Además, nos llevamos una sorpresa agradable. Coincidió que ese día había un par de grupos grandes y tardaron algo más de lo habitual. Sin que nosotros nos quejáramos ni dijéramos nada, nos pidieron perdón y nos invitaron al postre. Un gran detalle.

Brownie. Restaurante Mad Grill Madrid

Así que si estás obsesionado por encontrar la mejor hamburguesa de Madrid, no lo dudes y reserva un sitio en tu ránking, porque a Mad Grill tenemosqueir.

BUNS, hamburguesería de diez en el Barrio Salamanca

A Hamburguesería  Buns MadridTenemosqueir Decoracion Local  TIPO DE COMIDA: Hamburguesería americana
PRECIO: 15-25 €/persona
DIRECCIÓN: C/ Lopez de Hoyos, 11. Madrid.
TELÉFONO: 91 563 48 13
HORARIO: De lunes a sábados de 12:00 a 24:00

La verdad que el muchacho que decidió inventar las hamburguesas la lió parda. Pero nosotros encantados, porque así existen sitios como Buns donde poder degustarlasEntrarás en un comedor con las típicas mesas de café americano a ambos lados. Esto limita el número de comensales. Aunque hay algunas mesas sueltas, tenedlo en cuenta dependiendo de los que seáis.

A Hamburguesería  Buns MadridTenemosqueir Decoracion Local

Os dejamos la carta para que vayáis haciendo la boca agua.

Carta,  Restaurante Buns Madrid

Carta, Restaurante Buns Madrid

Cuando vas a este tipo de sitios es una complicación elegir los entrantes, cada uno tiene su gusto. Para solucionarlo, haced como nosotros: pedid un Combo y todo el mundo estará contento. Encontrarás el típico picoteo con palitos de queso, alitas barbacoa, pollo frito, aritos de cebolla… Están bien para ir abriendo el apetito.

A Hamburguesería Buns MadridTenemosqueir Decoracion Local picoteo

Sin embargo, a Buns se va por las hamburguesas. Tienen un tamaño estándar de 160 gramos. Nos gustó que tengan una “Hamburguesa del mes” que va cambiando. En este caso estaba la “Olé tus nachos”, con un toque mexicano, como podéis imaginar. Con esta original idea podrás volver cada mes y tendrás una hamburguesa nueva por descubrir.

Y de las que están abonadas a la carta sorprende una con la que sentirte un poco mejor contigo mismo: La Hamburguesa Skinny, que viene envuelta en espinacas en lugar de pan. Hay varias combinaciones de sabores, pero puedes modificar los ingredientes e incluir tus caprichos con un pequeño coste adicional.

A Hamburguesería Buns MadridTenemosqueir Decoracion Local Hamburguesa

Nos gustaron bastante. El problema es que estos bocadillos de carne se han extendido tanto y hay tanta competencia que es difícil destacar. Eso sí, las hamburguesas de Buns no te decepcionarán, y además a un buen precio.

De postre, puedes pedir el típico Batido de Helado y hacerlo Happy añadiendo un poquito de Ron… y eso, ¡nos gusta!

Así que llama al tío Sam, e invítale a cenar lo que más le gusta, que a BUNS tenemosqueir.