

Está en la calle Pez, pero sirve carne de vacuno 100% española y es una de nuestras hamburgueserías favoritas de Madrid, como os contamos hace tiempo en este otro post. Read More
¿Os gusta el plan de brunch? pues os contamos los 5 restaurantes de Brunch de Madrid que no os podéis perder.
En los últimos meses, nuestra vena viajera en auge, nos hemos dedicado a probar restaurantes que trabajan la gastronomía de otros países. La verdad es que a nosotros nos encanta probar cosas nuevas y hoy queremos compartir con vosotros los 10 restaurantes de cocina de fuera que más nos han gustado en Madrid. ¡¡Esperamos que os gusten!!
¿Te apetece algo fresquito? con las temperaturas que estamos teniendo en Madrid últimamente seguro que te mueres por un helado, pero por otro lado quizás te preocupe engordar si cada vez que pasas calor terminas tomándote un cucurucho enorme de helado de chocolate, Por eso hoy os hablamos de Lolo, un lugar perfecto para tomarse un polo súper natural.
El local es todo un homenaje al verano ya que es súper colorido, en su mostrador podrás ver toda la variedad de polos a 2,95 euros que preparan diariamente y siempre con ingredientes naturales y muy sanos.
Ofrecen polos de yogur, de leche fresca y de hielo. Los de hielo llevan un 70% de fruta y todos se elaboran diariamente. El Lolo de Kiwi es uno de los que tiene más fama, os recomendamos sin duda que lo probéis.
La oferta de Lolos varia todos los días según las frutas de temporada, pero todos están muy ricos y suelen ser muy creativos. Cuando pases por su puerta podrás ver la variedad de cada día.
Así que ya sabéis, si os apetece algo fresquito y sano
Además de la capital de nuestro país, Madrid en un centro neurálgico de España en cuanto a turismo y muchas personas vienen a nuestra queridísima ciudad de turisteo. Hoy os hemos preparado un post muy cultural que os ayudará a alimentar puestas barrigas si os toca hacer una ruta turística a algún amigo que venga de visita.
Todos sus helados están hechos con ingredientes 100% naturales y los sorbetes a base de agua y fruta fresca. Pero en lo que realmente se diferencia Mistura del resto de heladerías es en que tú eliges tu helado (todos buenísimos) y el topping que le quieras poner y realizan la mezcla final del producto delante de ti sobre una plancha helada de granito.
Te ayudarán a decidir cual esta mejor y con que topping los puede combinar; fruta, coco rallado, frutos secos, miel, mermeladas, chocolates…
Nosotros tomamos uno de Dulce de Leche con Nueces Caramelizadas y otro de Mango con Coco Rallado. Ambos estaban buenísimos.
Fuimos al nuevo local de la Plaza Mayor que tiene una planta de abajo 100% recomendable. Una especie de cueva muy mona y muy fresquita donde disfrutar de tu helado protegido del calor madrileño. Todo un oasis en el centro de Madrid.
Si te apetece refrescarte con un Helado Artesanal
El sábado pasado hicimos plan de primas y teníamos antojo de Brunch. Después de la crisis logística de pensar un sitio que nos viniese bien a todas decidimos ir a Le Pain Quotidien que esta en Velázquez esquina Juan Bravo (tienen más locales). Yo no sabia que allí servían brunch y me lleve una buena sorpresa, pues a todas nos encantó.
Le Pain Quotidien tiene una parte de restaurante y otra de panadería donde acude mucha gente a comprar alguno de sus panes (tienen muchísima variedad) o bollería. El restaurante, de estilo rústico, es muy luminoso y tranquilo.
Nos encantó que tuvieran tan en cuenta a los niños pues dispone de tronas y cambiadores. Además, en las mesas tienen cestas con ceras de colores para que los más peques se lo pasen bien mientras sus padres desayunan o meriendan con tranquilidad. ¡Y también tienen wifi!
En Le Pain Quotidien tienen meriendas y comidas pero nosotros os vamos a hablar del brunch que fue lo que tomamos. Tenéis 4 opciones, todas parecen una apuesta segura. Además, tienes la opción de añadir o cambiar alguna cosa por un pequeño extra.
Nosotros probamos el granjero y el pescador. Ambos muy buenos. Además, cambiamos el huevo pasado por agua por huevo benedictine, que nos encanta. Estaba correcto aunque en nuestra opinión quizás demasiado hecho; pero lo sirven con salsa holandesa, salmón y espinacas y eso nos gustó mucho.
Los panes que te ponen son para morirse. Además te traen un montón de mermeladas y si lo pides, también chocolate con leche o blanco para untar ¡lo máximo!
Si te apetece ir de brunch no esperes más porque
Nosotros, declarados amantes incondicionales de las croquetas, tenemos la teoría de que se puede medir la calidad de un restaurante en base a sus croquetas. Son la prueba de fuego y muchas veces ese detalle que termina de robarte el corazón. Hoy os traemos un Top Ten de las que son para nosotros algunas de las 10 mejores Croquetas de Madrid
¿Con cuál te quedas tú?
Un poco picantes, nos encanta el color que le da la tinta de los calamares. Para nosotros son motivo de parada obligatoria en Aspen.
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Buenísmas. Nos gusta mucho que pongan el jugo de la carrillera para mojar. Un consejo: con la mano saben mucho mejor.
Unas de las más originales y deliciosas que hemos probado. Muy blanditas, jugosas por dentro y con un intenso sabor a Gambas al Ajillo en su interior.
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Para mi gusto, son las mejores de Madrid. Llevan todo lo que podrías soñar en una croqueta: Jamón Serrano, Boletus y Aceite de Trufa. ¡Increíbles!
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En Lambuzo les ha dado por experimentar en el mundo de las croquetas. Nosotros pedimos para probar las de Gambas al Ajillo, Tortillitas de Camarones, Ortiguillas y Mocilla. Os Recomendamos todas pero en especial las de Tortillitas de Camarones.
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¿Te imaginas poner a tu madre y a un chef de renombre a hacer croquetas? Pues probablemente el resultado sería algo parecido a las deliciosas Croquetas de salteado de hongos y trufa de Punto Básico.
El clásico Bar Estay también nos ha preparado estas clásicas y deliciosas croquetas de Setas y Hongos que-no-te-puedes-perder!
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Croquetas de Jamón, una receta clásica, pero si hubiese cerrado los ojos podrían haber sido perfectamente las de mi abuela y os aseguro que eso no es nada fácil de conseguir.
Son el plato estrella de su carta, unas Croquetas de Carrillera Estofada coronadas por una salsa de mahonesa de pistacho. Corroboraron nuestra teoría de que el plato que da nombre al restaurante es un acierto seguro.
y para terminar este delicioso ranking:
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Si eres de probar cosas nuevas, estas Croquetas de Arroz con Leche son las tuyas. Déjate sorprender, nosotros te aseguramos que el resultado será bueno.
Sí, La tarta de zanahoria está de moda y presente en casi todas las cartas de Madrid, pero hemos de reconocer que este postre más que gustarnos nos encanta.
Eso sí, no todo vale. Una buena Carrot Cake debe cumplir algunas características que todo carrot-fan conoce: presencia de la zanahoria, jugosidad, una crema de queso trabajada y en una capa de cantidad óptima… Aunque siempre los hay más o menos puristas:)
Opiniones aparte, si como a nosotros te vuelve loco la tarta de zanahoria, te aconsejamos algunos sitios donde vas a disfrutarla de verdad:
En lista no podía faltar una de las ya muy famosas tartas de zanahoria de Madrid. La de Mür Café es una tarta simplemente deliciosa. Es un poco distinta a las carrot cakes más tradicionales, ya que tiene una mayor consistencia cremosa por la presencia y la forma de trabajar la crema de queso. Su local además es muy agradable para ir a arreglar el mundo con alguna amiga, merendar, tomar el brunch o desayunar. Perfecta para acompañarla de una buena y enorme taza de café calentito…Prometemos que así las conversaciones durarán horas:)
Tampoco podíamos olvidarnos de otra de las favoritas en la capital. La tarta de zanahoria de Cosmen and keiless está buenísima. Muy, muy jugosa, intercala varias capas de crema de queso y para nosotros merece mucho estar en este top ranking. De elaboración tradicional, nos encanta su versión mini, que podéis ver en la foto, pero podéis encargarla en cualquier tamaño personalizado en su conocida tienda de la Plaza Salesas. Otra ventaja de Cosmen and Keiless es que son 100% artesanos, no utilizan ningún producto que no sea natural, y eso se nota. Muy aconsejable para dar ese toque ‘cool’ a tus próximas fiestas de cumpleaños o para montar mesas de postres en eventos especiales.
Esta cafetería que pasa desapercibida en Moncloa guarda un estupendo secreto: su tarta de zanahoria. El local atrae al despistado público de paseantes y los fideliza gracias a este jugoso postre. En su versión más clásica, el icing está especialmente bueno aunque yo le echaría un poquito más;). Te ofrecen probar una porción, pero también puedes encargar una entera para llevártela a tu casa.
Si eres de los que la crema de queso te vuelve loco, no dudes en acudir a Carmencita Bar. Una supergruesa capa de icing corona este gran bizcocho, aunque eso no implica que este postre sea especialmente empalagoso…¡Hazme caso que entra muy, muy bien!
En Delic confiesan que su tarta de zanahoria nace en un libro tradicional de repostería americana… Y la preparan cada día para sus clientes, fresca, fresquita. Es su “niña de los ojos” y así miman sus múltiples presentaciones. Dan ganas de comerse enterita la foto… Como extras de este local, se come muy bien y tienen terraza, ideal para adictos que van arañando el sol de estos días…
En Monkey Coffe presumen de buscar que su producto sea lo que ellos llaman CNS: de Calidad, natural y saludable. Y estos valores los reflejan a la perfección en cualquier pedazo de su tarta de zanahoria. Mucho sabor a producto, sensación artesanal a primera vista y una vez lo pruebas confirmación de que podría ser la tarta de zanahoria que tu preparas en casa, eso sí una que te ha salido muy, muy bien.
En este pequeño restaurante de comida de Nueva Orleáns en Madrid, ubicado en la calle Pez 15 dentro del bullicioso barrio de Malasaña se encuentra una deliciosa y en su versión más americana carrot cake. Con el frosting justo y muchas nueces (que a mi me encanta este detalle) super jugosa. Te recomiendo quedarte a cenar y tomarla de postre, vas a probar sabores muy diferentes…
Nuestra compañera María no es demasiado de Tartas de Zanahoria, pero oyó hablar de la de Bendita Locura, así que la probó y nos confesó que estaba muy rica. Así que sólo por volver de escéptica a creyente a nuestra querida amiga la incluimos en este top ten:)
La tarta de 90 grados es más bien abizcochada, sin apenas presencia de la crema de queso y la incluimos especialmente para los que preferís esta opción. Aún así, está bastante tierna y jugosa, ideal para pedirla con el café y empaparla antes de llevárnosla a la boca….
Y 10….
La semana pasada fuimos a comer a Bendita Locura y nos gusto bastante. Es un lugar informal donde puedes ir a cualquier hora a tomar algo. Perfecto para tomar un café por la mañana, comer algo o merendar. También nos pareció un lugar perfecto para reunirse con alguien ya que tienen Wifi y horario ininterrumpido.
La decoración del local nos gustó mucho. Además de ser muy luminoso había detalles por todos lados; maquinas de escribir antiguas, flexos de oficina… el estilo nos encantó. El servicio también nos pareció muy agradable y atento.
Nosotros fuimos a comer. La carta de comidas es muy informal, con platos mediterráneos, tostas, ensaladas… Lo que más nos gustó con diferencia fue el Gazpacho. Estaba buenísimo y muy fresquito. Tiene ese color tan bonito porque le añaden un poco de remolacha. Además le ponen trocitos de anchoa que le da un sabor espectacular.
Luego tomamos una Provoleta y un par de tostas que también estaban buenas.
Nosotros no somos demasiado de Tartas de Zanahoria pero la de Bendita Locura tiene buena fama así que la probamos y la verdad es que estaba muy rica, así que si te gusta la Tarta de Zanahoria no dejes de pedirla.
Si te apetece comida sana y ambiente informal
Empieza el buen tiempo y desde Tenemosqueir os recomendamos algunas de las que, para nosotros, son las mejores terrazas de Madrid.
¿Con cuál te quedas tú?
Muy cerca del Circulo de Bellas Artes, entre edificios monumentales, está el Hotel Melia Innside Madrid Suecia, en la última planta tienen una terraza-azotea, donde puedes disfrutar de unas espectaculares vistas de Madrid y copas y cócteles a un precio bastante razonable (5-15 €/copa).
Es un clásico Pizza Jardín situado en la zona de restaurantes del Centro Comercial La Moraleja Green. Este complejo es una especie de mini parque de diversión para los niños, existe una zona verde con un pequeño lago en el que los niños pueden montar en barcas de pedales, un pequeño circuito de mini karts, he incluso una zona de paintball de láser (juegan con láser, no con pintura). Este Pizza Jardín es una especie de chozita con terraza desde donde se pueden ver todas estas actividades. Por eso es una terraza ideal para ir con niños y que se lo pasen pipa mientras sus padres disfrutan de una tranquila sobremesa.
Sí te gusta el golf esta es tu terraza perfecta, y si no también. Dentro de la casa del club de golf está el restaurante Caná Golf. Tiene dos zonas; una más formal para comer y otra más informal de picoteo, que tiene una gran terraza con vistas al campo de golf. Está muy bien para ir a comer después de dar unas bolas. Aunque si lo tuyo no es el golf también puedes ir simplemente a tomar algo y a disfrutar de las vistas.
En plena Plaza de Santa Ana está el Hotel ME. En este caso hablamos del bar de su ático, The Roof. Para tomar una copa indudablemente merece la pena. El local, además de ser muy chulo, tiene unas vistas espectaculares. Para subir hay que pagar la copa abajo, antes de coger el ascensor.
Tiene dos plantas; la de abajo es un restaurante en el que van los camareros a tu mesa y en la de arriba tienes que ir tu a la barra y es más informal. Nosotros recomendamos la de arriba que es el ático (4ª planta). Está en el mismo edificio de los antiguos Cines Luna, que ahora es un gimnasio. El suelo de césped que han puesto es súper agradable y tiene unas estupendas vistas a Malasaña. Además de precio es bastante razonable (8-9€/copa). Sin duda es un must de este verano. Pincha aquí para ver la carta.
Uno de los mejores áticos de Madrid. Situado en un lugar privilegiado, en plena Plaza de Cibeles, tiene una de las mejores vistas de la capital. Para llegar al ático hay que entrar al edificio de correos por la puerta que da a Cibeles. Puedes cenar o ir a tomar una copa, nosotros os recomendamos el plan copa. Os dejamos aquí la carta para que vayáis pensando que pedir.
Para mi gusto unos de los mejores locales de Madrid. Además de que por dentro es chulísimo, tiene una enorme terraza a pie de calle donde podrás disfrutar de una cena de picoteo y unas cervezas y quien sabe igual también cae algún Gin Tonic…
Cuando llega el buen tiempo es muy agradable disfrutar de este patio escondido entre el bullicio de Chueca y Fuencarral. Un espacio sin masificar, con buen ambiente, decorado con gusto y en el que puedes pedir tanto platos sueltos como picotear entre amigos o fabricarte un brunch a medida (que sale por 14,95€).
Situado en la tercera planta del Mercado de San Antón, esta terraza cuenta con casi 400 metros2 de un espacio-lounge con grandes vistas al cielo de Madrid y al encanto de entrecalles del barrio Chueca. ¿La oferta? Principalmente “cocina de mercado” que incluso, ¡puedes comprar en los puestos de la planta baja y te preparan en el momento! Cuenta además con una completa carta de cócteles y combinados desde 9€. Un espacio en el que se respira el ‘buen rollo’ de los afterworks y el atardecer madrileño. Pero ¡ojo!, acude pronto porque se pone hasta arriba.
Ubicada en la séptima planta del Hotel de Las Letras, esta terraza decorada en madera presume de un ambiente acogedor y romántico a medida que cae la tarde. Un espacio no muy amplo que ofrece algunos detalles divertidos como por ejemplo, una carta de tapas “De Las Latas”, protagonizada por conservas: espárragos, anchoas, mejillones, … Sin embargo, te advertimos que, -como en la mayoría de azoteas de hotel-, los precios son bastante elevados (caña a 4 euros). El Ático de las Letras también te ofrece privatizar su espacio para celebraciones y reuniones de trabajo.
Una de las terrazas más míticas en las que se han alimentado rumores y verdades de historias de amor como la de Sara Carbonero y Casillas. En plena Latina, esta azotea ofrece una gran selección de pinchos, raciones o pizzas y bebidas (aunque a veces a precios bastante elevados en comparación con la oferta de la zona). El cóctel estrella es el mojito, que elaboran con un toque especial de la casa famoso ya entre los adeptos al barrio.
Situado en la octava planta del hotel Room Mate Oscar, este “oasis urbano” de colores blancos y cristaleras invita simplemente a relajarte y disfrutar del skyline. Con vistas 360º a la capital, este espacio al borde de la Gran Vía, entre las calles de Fuencarral y Barquillo, organiza además todo tipo de eventos: chill out sunsets, afterworks, sunny mondays, etc. ¿El plus? Tiene una estupenda piscina a la que puedes acceder pagando la entrada de un día completo o de media jornada (20-40 con consumición).
Otro lugar para despejarte, huir del sofocante pie de calle y respirar un poquito más fresco. En lo alto del Hotel Exe Moncloa la Terraza de Poniente te ofrece una gran panorámica: Parque del Oeste, Ciudad Universitaria, El Pardo y la Sierra de Guadarrama como telón de fondo. Un espacio de 300 m2 que incluyen piscina, una zona de barra y varios espacios chill out de mesitas y grandes sofás blancos. La carta de terraza ofrece los mismos productos la cocina del Mercado de Moncloa, en su planta baja: picoteo de jamón, marisco fresco, productos de huerta, sushi, etc.
En uno de los rincones más privilegiados de Madrid y de mejores vistas, el Círculo de Bellas Artes se alía con la cocina de TARTAN para ofrecernos una experiencia ‘gastrocultural’ única. Subiendo en ascensor hasta el último piso, casi tocando el cielo madrileño, esta azotea es el lugar perfecto para ver el atardecer (pero también para desayunar o comer) y probar la oferta del chef Javier Muñoz-Calero mientras disfrutamos del variado programa de eventos culturales con horario ‘non-stop’ de lunes a domingo.
El Museo Thyssen-Bornemisza reabre sus dos espacios gastronómicos y de ocio: Las Terrazas y El Mirador, donde cada uno puede disfrutar del verano a su manera. Las Terrazas, situada en los jardines del Thyssen y con un diseño arquitectónico rompedor, cuentan con zona de coctelería abierta en horario ininterrumpido y una propuesta gastronómica divertida.
El Mirador, abierto en horario nocturno y ubicado en el ático, es un sofisticado restaurante con una carta basada en los productos de temporada.
Así que ya sabes, saca tu ropa de verano y las gafas de sol que
Es el sitio para los carnívoros por excelencia. Se trata de un buffet muy especial. Lo más interesante es que cuenta con una enorme parrilla de leña donde puedes ir con tu plato y pedirles que te sirvan todas las delicias cárnicas que están cocinando, sin límite. Costillas, entraña, Vacio, Secreto, Lomo, Chorizo Criollo, Molleta, Morcilla… son algunas de las delicias que encontrarás. El precio cerrado que incluye todo es de 27,90. Pero si vas entre semana o al medio día tienen ofertas más económicas. ¡No te arrepentirás!
Casa Julián es uno de los restaurantes más míticos si hablamos de carne a la brasa. Esta en pleno centro Salamanca y es ideal para darse un homenaje carnívoro de vez en cuando. El plato estrella sin duda fue el Entrecot de Lomo Alto que estaba muy muy bueno. Sabroso, jugoso y se deshacía en la boca. 100% recomendable. El camarero nos contó que su carne tiene tanto éxito que sirven 12 toneladas al año y que la traen de Holanda. Sí queréis podéis consultar su carta pinchando aquí.
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Se trata de la versión más carnívora de Elcano: La Parrilla de Elcano. Ya nos sorprendieron hace poco con sus otros restaurantes Pinchos Elcano. Pero en este caso, aunque tienen en común algunos platos de su carta, la diferencia es que la Parrilla del Cano cuenta con una parrilla de piedra volcánica y estan especializados en carne. Lo que más nos gustó fue el Steak Tartar. Nos encanto que nos lo preparasen delante de nosotros. Además, nos lo dieron a probar varias veces hasta que estuvimos satisfechos con el punto de picante. Luego nos lo sirvieron acompañado de unas patatas fritas muy finitas con una textura de cuadrícula. Tanto la carne como las patatas estaban buenísimas.
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El Viejo Almacén de buenos Aires, un Restaurante Argentino en Mirasierra. Para empezar la decoración del local era muy original. De precio esta bastante bien, nosotros fuimos con la oferta del Tenedor. Nos dimos un buen homenaje y pagamos 20 euros por persona. Lo que más nos sorprendió quizás fue que en lugar de platos cada comensal tenía una pequeña tabla de madera donde poder cortar con soltura toda la carne que estaba por llegar. Si hay algo que realmente se lleva el protagonismo cuando hablamos de comida argentina es la Carne. Nosotros pedimos una Parrillada para dos (Lomo alto importado, chorizo, morcilla y anchuras) y también Entraña. Nos trajeron todo junto en esta bandeja caliente. Todavía estaba hirviendo el jugo de la carne cuando llego a la mesa. Lo que más nos gustó fue el lomo alto, que estaba súper jugoso y blando, pero disfrutamos como enanos de todo.
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Si quieres probar una materia prima deluxe, si te apetece tomar una copa de calidad y preparada con mimo te recomendamos El Padre. De plato principal la presa ibérica curada como el lomo, es otro nivel.
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El domingo pasado fuimos definitivamente a conocer Comala, un restaurante fusión Méx-mediterranea al que teníamos muchísimas ganas. Comala no es un restaurante para comer sin más. si no para darte un homenaje a los sentidos con una cocina muy refinada.
Su ubicación no puede dar más juego: el la Plaza de la Lealad 3. Perfecto para visitar el Prado, el Jardín Bótánico o el retiro después de la comida.
Sin embargo, después de conocerlo podemos decir que lo mejor del sitio sin duda es su cocina. Abraham García, también responsable de Viridiana pero esta vez en versión mucho más asequible, es el encargado de liderar los fogones de Comala.
Además del local interior cuentan con una terraza cubierta, que en verano abrirán, muy agradable. La decoración nos gusto mucho, sencilla y moderna.
Desde hace poco nos hemos aficionado a las Micheladas (mezcla de cerveza con zumo de limón, tomate, espaciado al mole y alguna cosa más) y la que nos tomamos en Comala nos gusto mucho.
Lo más característico de su carta son los tacos. También tienen algunas raciones, sopas y ensaladas. Te recomendamos que preguntes si tienen algo fuera de carta. Nosotros pedimos los Tacos de Ropa vieja que no estaban en la carta y estaban impresionantes.
Nada más pedir nos trajeron una Crema de Chirivías como detalle de bienvenida. Nunca habíamos probado las chirivias y nos explicaron que es una especie de zanahoria blanca con sabor un poco dulzón y nosotros os podemos asegurar que nos hemos enamorado de ellas.
Lo primero que nos trajeron de lo que habíamos pedido fue la Tortilla artesana de Trigo calentita con Arenques del Báltico marinados y Guacamole con Mango al estilo de Veracruz. Hacia mucho que no tomaba arenques y la verdad es que la confinación era muy ganadora. En mi opinión de lo mejor de la carta. Eso sí, ¡te tienen que gustar los arenques!
Luego tomamos los Tacos de Ropa Vieja que son los que no estaban en la carta. El camarero nos explicó que cambian la carta cada 3 meses y que en principio los habían quitado pero que hubo tanta gente que se quejó que tuvieron que volverlos ha incluir…¿por algo será no? Nosotros solo te aconsejamos que si vas no dejes de pedirlos.
Por último pedimos los Huevos en sartén sobre Mousse de Hongos (“Boletus enchilado”) con poquito Foie de pato y Setas silvestres salteadas con Jamón Ibérico y Ajos Tiernos. El camarero nos dijo que era su plato favorito… y hay que hacer caso a los expertos. Cuando lleguen a la mesa empezaras a oler un festival de aromas, ¡pero espera! ¡no lo mezcles aún! primero te recomendamos que mojes la salsa con pan (boletus, foie y PX). Luego ya puedes mezclarlos y devorarlos.
Para cerrar el festín tomamos una Mousse Quemada de Maracuyá con Bayas Silvestres. En principio pareceria una crema catalana al uso. Pero en cuanto la pruebes el sabor del maracuyá se llevará el protagonismo. Recomendable también.
Como veis a nosotros nos encantó todo lo que tomamos. Así que si quieres pegarte un homenaje Méx-mediterraneo de la mano de Abraham García
El viernes pasado conocimos Luci Bombón. Nos habían hablado muy bien del sitio pero en cuanto llegamos nos dimos cuenta de que se trataba de uno de los locales más luminosos y agradables de Madrid. Esta en la Castellana, a la altura del puente de Juan Bravo y tiene una enorme cristalera que da precisamente a esta importante calle de Madrid.
La decoración interior es muy agradable, con un toque sobrio y moderno; y cuenta también con una zona más informal para tomarse una copa.
En la carta encontraras de todo un poco: entrantes, ensaladas, carnes, pescados… primando sobre todo la calidad de la materia prima. Nosotros empezamos compartiendo unos Tacos de Atún rojo con Aguacate y Cebolla que estaban muy ricos.
Luego tomamos las alcachofas fritas también están buenísimas aunque yo ya sé cuales son mis preferidas… Estas están rebozadas y son un poco crujientes.
De principal elegimos el Salmón al horno con ali oli y ensalada. Ahí empezamos a descubrir o bien que cocinan los pescados…
Y por último tomamos el Bacalao Negro confitado con berenjena que fue una autentica locura. Si vais no dejeis de pedirlo porque es de los mejores bacalaos que he tomado nunca.
Para cerrar la comida compartimos un postre de crema inglesa y frutos rojos.
Si quieres disfrutar de una materia prima insuperable en uno de los locales más luminosos de Madrid
El domingo pasado por fin fuimos a conocer la Taqueria La Lupita y nos encantó. Nosotros fuimos al local que tienen en la calle Villanueva esquina con Lagasca, tienen otro pero nunca hemos ido. te recomendamos que reserves porque se suele llenar aunque si vas sin reserva puede que puedas cenar en la barra.
El local nos encantó. Es súper luminoso y colorido. Rollo mexicano moderno. Además había bastantes niños y tienen cambiador en el cuarto de baño por lo que es un lugar perfecto para ir con los más peques.
Nosotros no sabemos demasiado de cocina mexicana así que nos dejamos aconsejar por la camarera, que por cierto era encantadora, y ella nos eligió todos los platos. De todos modos os dejamos aquí la carta para que podáis ver todos los platos y los precios.
Lo primero que pedimos fue la Michelada. Puede sonar un poco raro pero nosotros somos de los que nos gusta arriesgar y probar cosas nuevas. Es cerveza con una mezcla de zumo de tomate, zumo de lima, salsa Perrins, salsa Valentina… ¡y alguna cosa más que no nos dio tiempo a procesar! Sorprendentemente estaba bastante buena.
También pedimos unos Sopecitos. Nos parecieron buena opcion para probar diferentes tipos de carne. Son unas tortitas pequeñas de trigo concarne; unos eran carne de cerdo adobada (Cochinita Pibil) con frijoles y cebolla marinada y los otros de carne de cerdo pero sin adobar. Ambos estaban buenísimos.
Luego pedimos la Tinga de pollo que son unas tortitas finas y crujientes con pollo en hebras, salsa chipotle, nata agria cebolla y aguacate. Fue de los que más nos gustó. Además, te lo traen con unas salsas picantes por si te atreves a darle vidilla.
Por último tomamos el Taco de atún a la plancha, a mi fue sin duda lo que más me gustó. Te recomiendan que lo enrolles y lo tomes con las manos y de verdad que esta delicioso.
De postre tomamos un Crepe de Cajeta. La cajeta es una especie de dulce de leche pero hecho con leche de cabra (a diferencia del argentino que es de vaca) yque esta de morirse. asi que sin duda se convierte en una apuesta segura para terminar la comida.
En general nos encantó la comida, el local y el precio así que si tienes ganas de un homenaje mexicano
Punto Básico es un nuevo restaurante ubicado en la Calle Marqués de Urquijo (Argüelles), aunque este local existe desde hace tiempo ha sufrido una remodelación total, tanto decoración como carta. Ahora es perfecto para desayunos, comidas, afterwork y resulta particularmente atractivo para cenas de picoteo seguidos de copas. Nos encantó el detalle de que si vas en coche, cuentan con un parking concertado justo enfrente que aplica un 60% de descuento a los clientes del restaurante.
La nueva decoración nos encanto. Totalmente contemporáneo pero muy acogedor, con toques rústicos y gran luminosidad.
En su Carta encontrarás tostas y raciones ideales para compartir. Uno de sus puntos fuertes es la calidad de la materia prima. El tipo de cocina es mediterránea pero se nota que el dueño debe tener algo que ver con Galicia por algunos de sus platos, como el pulpo a la gallega o las filloas. Las carnes también son una de sus apuestas y se cocinan a la parrilla de encina, como el solomillo de cebón gallego.
Primero pedimos media ración de Croquetas de salteado de hongos y trufa. Estaban buenísimas, aunque ya sabéis que las croquetas son nuestro punto débil.
Luego tomamos Corazones de Alcachofas confitadas a la parrilla de Carbón, también muy buenos. La ración es bastante grande. Nosotros pedimos media y venían 4.
Después tomamos un Pulpo a la Brasa de Leña con Puré Cremoso y Ajada Gallega. Creo que la foto lo dice todo, pero por si hiciese falta os cuento que a mi fue lo que más me gustó. El pulpo, el puré y la ajada perfectos. ¡Sin duda tenéis que pedirlo!
Y por último, el Foie a la plancha, Tosta de Brioche Cebolla Caramelizada y reducción de Pedro Ximénez. Buenísmo, ¿Cómo iba a estar malo con esos ingredientes? era un éxito asegurado. La calidad de la materia prima nos pareció excepcional en todos los platos.
Para irnos con sabor dulce pedimos media Filloa que estaba bastante buena. Nos encantó que ofreciesen la opción de media ración también en los postres ya que a nosotros nos encantan pero cuando llegamos al momento del postre siempre estamos muy llenos.
Si te apetece cenar en un local bonito, con una materia prima muy buena y un precio razonable
a Punto Básico Tenemosqueir
Eficiencia vinícola. Normalmente se dice, con buen criterio, que lo que eleva por las nubes el precio de las cuentas en las cenas es el vino. Tenemos la solución a tus problemas: En Copa de Balón.
Porque aparte de ser el recipiente donde se beben los vinos, En Copa de Balón es un lounge muy agradable, que dispone también de tienda de bebidas, con unos precios muy competitivos. Y lo mejor de todo es que el lounge tiene los mismos precios que la tienda, lo que implica un jugoso importe cuando llegue la cuenta. Además, a efectos prácticos es como si comprases la botella en la tienda, si pides y no te la terminas, te la puedes llevar tranquilamente a casa para terminar el trabajo.
Cada vez está más extendido el descorche en los restaurantes: llevar tu propio vino y pagar una cantidad simbólica porque te lo sirvan. En Copa de Balón ofrece una alternativa más económica y práctica: vender y servir el vino al precio que te costaría en su tienda.
Podrás disfrutar del lounge en Pozuelo de Alarcón, Aravaca y El Soto de la Moraleja. Además, en Pozuelo tienen tienda física, si sólo quieres comprar los productos a buen precio. Y también tienen tienda online.
Pero no sólo de vinos vive el hombre. También podrás beber todo tipo de combinados y cócteles. Además, en la carta vienen unos símbolos orientativos para que escojas el matiz que más te guste.
Y para rematar la faena, también se puede cenar: entrantes, ensaladas, platos principales… Todo a tu disposición para que elijas si quieres ir a comprar vino a buen precio, a charlar mientras picas algo o a cenar con todo el equipo completo. Tú mismo. Lo que sí está claro es que…
El colmao es un pequeño restaurante cerca de Opera. Si vas a visitarlo luego podrás aprovechar para darte un paseo por una de las zonas más bonitas de Madrid. Una de las curiosidades de este gastrobar Vintage es que casi todo su mobiliario es de terceros y esta en venta. Por lo que si te gusta algo probablemente podrás llevártelo a casa.
Nosotros fuimos a tomar un brunch el sábado por la mañana. Su precio es 15 euros y si quieres añadirle un Cocktail son 5 euros más y lo ofrecen hasta las 13:00. Nos pareció que el menú era muy completo. Primero un cafe, un zumo de naranja natural y un Croissant. El Croissant estaba impresionante, recién hecho y bien calentito, ahí nos ganaron el corazón..
Luego nos trajeron unas tostadas con aceite y tomate natural triturado y unos Huevos Suffle con Bacon. ¡Eso si que es empezar bien el día!
Por último, nos dieron a elegir entre sus tartas y escogimos (por recomendación) la Red Velvet y la de Dulce de Leche. Ambas estaban buenas pero nosotros no podíamos más!
Nos gusto mucho saber que esta misma opción la ofrecen también como “After Bruch” por la tarde a modo merienda-cena. También tienen carta para comidas y cenas.
Así que si te gusta el Brunch
Es domingo. No quieres cocinar. Necesitas que los niños correteen a su albedrío. Necesitas un sitio agradable para charlar. Y, claro está, necesitas comer. SEIS50 La Moraleja.
Ubicado en la plaza de la Moraleja, en una zona muy poblada de restaurantes. En SEIS50 encontrarás un sitio tranquilo para pasar un momento grato. Tiene una terraza muy amplia, disponible tanto en verano como en invierno, y mucho verde alrededor, por si quieres ir con niños y que pierdan energías jugando ahí y no rompiendo los muebles del salón. Pero también podéis ir solos, claro. Y, además, se come bien.
Para comprobarlo compartimos unas berenjenas con salmorejo, que resultó ser una mezcla nueva, pero conocida a la vez. Recomendables.
Y una provoleta al horno con tomate casero. Pueden resultar muy parecidas todas las provoletas, pero ésta estaba rica, con un toque especial.
Para comer nos aventuramos con sendos tartares, de salmón y de atún. Muy convincentes los dos. El de salmón mezclado con aguacate y cítricos en un combinado clásico pero efectivo.
También probamos el tataki de atún con salsa de soja. No está mal, pero es una ración más acorde con un entrante que con un plato principal y al estar en dados se queda un poco más seco que si fuera un único trozo.
Por último nos atrevimos con una bomba: los canelones rellenos de rabo de toro. Muy buenos y consistentes. Una mezcla sorprendente pero conseguida, con una carne tierna y un sabor suavizado por la pasta y la bechamel.
Pero falta el postre y como los besos suelen dejarse para el final de las películas, en SEIS50 tienes que pedir Banofee. De su nombre deduces que tiene plátano y toffee. Deduces bien. Hay por ahí también galleta y más cosas. Pero no haremos spoiler. Sólo avisamos: es como tomarse… pídelo. Podría definirlo como… pídelo. Si tuviera que evaluarlo… pídelo. Venga, pídelo, que te va a gustar. Brutal.
También probamos un brownie que estaba muy bueno. Al igual que la provoleta, algo muy extendido pero con un toque diferente.
Recluta a los niños, prepara ese nuevo cotilleo y avisa a tus amigas porque
Tierra Burrito Bar es nuestro último descubrimiento culinario. Se trata de un local fast good inspirado en los restaurantes Chipotle de Estados Unidos; un sitio muy mono, con comida sana, a muy buen precio pero bajo un concepto de servicio rápido. Es decir, te acercas al mostrador a pedir y te llevas tu burrito a la mesa.
Una de las cosas que más nos gustó fue su grandísima variedad de cervezas (la foto habla por sí sola) y a muy buen precio. Mejicanas, alemanas, de trigo.. ¡seguro que encuentras la tuya!
La oferta que proponen en muy sencilla. Burrito, una torta de trigo grande que se enrolla; tacos, tortillas de maíz más pequeñas que se toman a modo barquita; o desnudos, que sería el relleno sin tortita. Los tacos pueden ser una buena opción para los celiacos. Puedes elegirlas de pollo o ternera en diferentes propuestas. Todas muy ricas y de buena calidad. Luego podrás pedir que incluyan diferentes ingredientes y salsas (Arroz, frijoles, lechuga, queso, maíz, diferentes salsas, pico de gallo…). Todo lo que quieras por el mismo precio, excepto el guacamole que lleva un extra.
La verdad es que los burritos son bastante grandes y rellenos de ingredientes sanos y frescos.
También puedes acompañadlos de unos buenos nachos con guacamole o crema agria y una jarra de un litro de margarita. Te advertimos que los burritos son un poco complicados de comer, ¡no les quites el papel de plata si no quieres tener un problema!
De postre solo tienen coockies pero están de morirse.
Tierra Burrito Bar es un concepto bastante informal pero nos gusto mucho y nos pareció que estaba muy bien de precio y el local muy bien puesto y agradable.
Así que si te apetece un buen burrito
El Chalet Suizo es uno de esos sitios a los que no llegas por casualidad. Nosotros tuvimos la suerte de que nos hablaran de él (¡y muy bien por cierto!) por lo que fuimos a comer.
Este restaurante esta dentro del complejo del Colegio Suizo donde además del colegio hay un Club Suizo, un centro deportivo y este restaurante.
El lugar es muy agradable y luminoso, desde algunas mesas se puede comer viendo la sierra de Madrid. Además, es perfecto para ir con niños porque tienen un parque donde pueden ir a jugar mientras sus padres terminan de comer. Cuando fuimos nosotros estaba lleno de niños.
Una cosa que nos encantó fue su autenticidad y sencillez. La decoración hacia que te sintieses en una pequeña casita de montaña suiza. Eso sí, sin demasiadas pretensiones. La camarera que nos atendió era suiza y muy agradable.
Lo primero que hicimos fue pedir un vino suizo; blanco, ya que si hablamos de tintos no tienen nada que hacer frente a los españoles.
Tomamos una Ensalada Verde “al estilo suizo” que estaba bastante buena.
Pero la estrella de la comida fue la Raclette de queso Suizo. Consiste en una pieza de queso suizo colocada en una estructura que se puede ir regulando para acercarla o alejarla de una resistencia que lo calienta.
Cuando el queso se derrite y se tuesta te lo sirves en el plato acompañado de patata cocida y entremeses. Te aconsejamos que le pongas un poco de pimienta, porque gana muchísimo.
El servicio fue muy atento y nos explicaron con mucho cariño como utilizar la Raclette y en qué momento el queso estaba en su punto justo.
Nos hubiese encantado poder recomendaros algún postre (había una fondue de dulce de leche en la carta que se paso toda la comida gritando mi nombre) pero la raclette nos dejó K.O. Tendremos que volver…
Así que si te gusta el queso…
Queridos amantes del sushi: ¡aquí tenemos vuestro post! Hoy os confesamos nuestra shortlist de Restaurantes Japoneses de Madrid. Cada uno nos ha enamorado por algo pero todos, según nuestra opinión, merecían su hueco en el ranking.
Sushiolé es uno de nuestros restaurantes japoneses favoritos. No sabemos si por sus Gyozas (de las mejores que hemos probado en Madrid) o por el Rollito Samurái ( Rollito tempurizado de atún, salmón, cebollino, queso crema, sésamo, salsa de anguila y teriyaki). Lo que nos encanta de este sitio es la mezcla de sabores que hacen con algunos ingredientes como el plátano, mango… y la excelencia en la ejecución de los platos más clásicos. Tienen 3 locales en Madrid, el precio nos parece bastante asequible y el menú del día es muy económico.
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De precio esta muy bien y los dos locales que tienen en Madrid son bastante céntricos. La decoración es súper cuidada, aunque en nuestra opinión las mesas quizás estén demasiado juntas. Nuestro Maki preferido es el Spicy Lobster que lleva Bogavante, espárrago , masago , salsa picante y sésamo. ¡Hace que todo lo demás valga la pena!
Si algo caracteriza a Miss Sushi es que es un sitio rosa, rosa súper rosa.. con lo cual ideal para ir con amigas. Sí vas no dejes de pedir el Salmón Cake y de postre la Tarta de Queso Tempurizada, ambos son de morirse de buenos. El servicio es encantador y además tienen una carta de Gin Tonics de lo más interesante.
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Miyama quizás sea un poco más caro que el resto de restaurantes japoneses que os proponemos, pero por su calidad merece la pena. Las Huevas De Salmón y Vieira Con Mizorezu (pepino y vinagre) fue de lo que más nos gustó pero seguramente todo este rico ya que lo hacen con un cariño inigualable. El local es muy bonito y el servicio extraordinario. Deja hueco para el postre porque te sorprenderán.
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Es más bien un restaurante asiático, con platos tanto japoneses como chinos. El sushi y las gozas están buenísimos pero el plato estrella es el Tartar de Salmón con Trufa. Es una locura de plato, una de esas cosas que se te quedan grabadas así que si vais no dudéis en pedirlo. Hace poco cambiaron la decoración del local. Esta precioso.
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Ya sabes,